Имбирь полезные свойства рецепты и лечение имбирем. Лечение имбирем рецепты
Как применять имбирь при лечении заболеваний, рецепты?
Как применять имбирь при лечении заболеваний, рецепты?
В странах Востока корень имбиря активно используется в борьбе с хроническими недугами и для поддержания природной красоты уже не одно столетие. Для нас имбирь также перестал быть экзотикой, а лечение имбирем признано едва ли не панацеей от многих проблем. Его можно употреблять в виде порошка, настойки на измельченном корне, заваривать как чай. Особой силой обладает свежеотжатый сок корня имбиря, но применять его нужно с большой осторожностью.
В состав имбиря входят: минералы (кальций, железо, магний, кремний, марганец, фосфор, алюминий, натрий), линолевая, олеиновая и каприловая кислоты, пищевые волокна и эфирное масло. Богатый химический состав имбиря позволяет использовать его в лечении островирусных заболеваний, болезней суставов, сосудов, желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, а также геморроя, мужского простатита и сахарного диабета. Восточное растение показано к употреблению работникам сферы умственного труда, так как имбирь способствует улучшению памяти и активизации работы мозга. В косметологии имбирь также активно используется: он обладает антиоксидантным свойством, что способствует разглаживанию морщин.
Лечение кашля и простуды с помощью имбиря. Имбирный корень известен как мощное средство для поднятия иммунитета. Его рекомендуют использовать как способ профилактики против островирусных инфекций и заболеваний. Чай, заваренный на имбирном корне, показано пить даже детям, особенно в периоды эпидемий. Имбирь при простуде оказывает отхаркивающее, а также смягчающее действие на горло, поэтому его активно используют как средство от кашля. Необходимо положить в рот кусочек корня имбиря и рассасывать его, пока действие растения не закончится. Эфирное масло, содержащееся в имбире, помогает справиться с простудой. Имбирный чай обладает жаропонижающим и противовоспалительным свойством. Пока не исчезнут симптомы болезни, его нужно употреблять по две-три кружки в сутки.
Лечение имбирем астмы и бронхита. Более тяжелые заболевания верхних дыхательных путей и легких требуют более серьезного подхода. И чай в лечении уже не поможет. При острых проявлениях бронхиальной астмы либо бронхита имбирь помогает снять удушье. В таких серьезных случаях применяется концентрированный сок растения, разбавленный с кипяченой водой. Такое средство нужно употреблять сначала по 6 капель, постепенно приближаясь к количеству в 30 капель. Для закрепления лечебного действия конечное количество сока следует пить в течение еще 60 дней. В случае, если проявилась аллергическая реакция, то нужно продолжать принимать средство по 6 капель, при этом следить, как будет реагировать организм в дальнейшем.
Лечение суставов имбирем. Восточное растение также используют в лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата. Для снятия болей в суставах эффективно следующее средство. Корень имбиря очищается, натирается на терке и в виде компресса прикладывается к больному месту. Можно просто натирать больные суставы измельченным имбирем. Сильнодействующим является следующее средство: в подогретое растительное масло добавляют порошок имбирного корня. Полученную смесь следует втирать в больные места. Параллельно показано принимать внутрь настои из корня имбиря.
Лечение простатита. Имбирь также активно используется в лечении мужского заболевания — простатита. Для этого необходимо приготовить следующий настой: 10 г измельченного имбирного корня залить 100 г водки. Настаивать его нужно не менее 15 суток. Принимать такой настой нужно по 10 капель за полчаса до приема пищи трижды в день до полного выздоровления.
Лечение печени имбирем. Имбирь известен своим очищающим и восстанавливающим свойствами, и на Востоке его используют для очищения печени. Существует множество рецептов, но один из самых эффективных заключается в следующем. Имбирный корень (20 г) нужно залить горячей водой (200 г) и дать настояться под крышкой 15 минут. В смесь добавляем ложку меда. Принимать настой следует по 10 капель утром за полчаса до еды в течение трех месяцев, постепенно приближаясь к количеству в 40 капель. Этот же способ применяют в борьбе с алкоголизмом в сочетании с обогащенной магнием и калием диетой. В случае если страдающий зависимостью захочет употребить алкоголь, нужно дать ему кусочек корня имбиря для рассасывания во рту.
Лечение сахарного диабета. Корень имбиря очень полезен для людей, страдающим сахарным диабетом. Он способствует активному понижению содержания сахара в крови и обогащению организма микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами. Но употреблять его следует очень аккуратно. В сочетании с медикаментозным лечением может привести к необратимым последствиям. Страдающим этим недугом показано соблюдать строжайшую диету: постное меню, ничего соленого, сладкого, острого. Корень имбиря поможет обогатить пищу вкусовыми качествами, не оказывая при этом пагубного влияния на организм.
Лечение геморроя. Образ жизни современного человека устроен так, что большую часть времени приходится проводить сидя в офисе, в транспорте, а затем — в горизонтальном положении на диване. Все это приводит к застоям различного характера в организме и способствует развитию таких заболеваний, как варикозное расширений вен, геморрой. При лечении последнего эффективно действует смесь измельченного имбирного корня с соком алоэ. Для этого в чайную ложку алоэ добавляем щепотку имбиря. Принимать смесь нужно дважды в день до полного выздоровления.
Противопоказания к лечению имбирем. Будьте осторожны – имбирная «терапия» все же связана с некоторыми противопоказаниями. Корень и его сок не стоит употреблять внутрь людям, страдающим мочекаменной болезнью, язвой желудка. При гипертонии следует очень осторожно использовать растение. Беременным женщинам можно употреблять только чай из корня имбиря и в ограниченных количествах и только по согласованию с лечащим врачом. В любом случае, перед тем как использовать свойства имбиря в лечебных целях, не лишним будет проконсультироваться с доктором. Оставайтесь здоровыми!
my-znahar.com
Лечение имбирем: рецепты с фото
Еще десять лет назад далеко не в каждом магазине можно было встретить такой замечательный продукт, как корень имбиря. Ароматный, вкусный, удивительно полезный корнеплод выглядит достаточно скромно, но таит в себе огромный потенциал для профилактики и лечения многих заболеваний. Спектр его действия практически не ограничен и касается всех сфер жизни и деятельности человека. Лечение имбирем популярно во многих странах мира. Мудрые жители Востока настолько почитают чудо-корень, что без него не обходится ни один ритуал и обряд, сопровождающий человека на всех этапах жизни. К примеру, в Индии обязательно дарят имбирь на свадьбе молодоженам. Это очень мудро, ведь такой чудесный лекарь должен быть в каждом доме.
Что за "фрукт" этот имбирь?
Что же представляет собой это растение? Родина имбиря - Восточная Азия и Западная Индия, в этих регионах имбирь выращивается в огромных количествах. Нужно заметить, что "дикий" имбирь встречается достаточно редко, подавляющее большинство растений окультурены, их выращивают на специальных плантациях в промышленных масштабах. Также чудо-корень произрастает в Японии, Аргентине, Вьетнаме, Бразилии, Индонезии, Австралии.
По внешнему виду имбирь напоминает наш ирис строением стебля, формой и оттенком цветов. Это вечнозеленое многолетнее травянистое растение, высота стеблей которого может достигать полутора метров, а листья - двадцати сантиметров. Некоторые сравнивают его с осокой или камышом. Корневище имбиря клубневидное, очень замысловатой формы, порой напоминающее руки или фигурки человечков. Видимо, поэтому у индийцев имбирь называют "рогатым корнем".
Слава имбиря из глубины веков
Много фактов сохранила история об этом удивительном растении. У финикийцев имбирь был денежной единицей, в Египте его почитали и считали средством от многих болезней, на Востоке он был обязательным атрибутом в религиозных обрядах. К примеру, в Китае мешочек засушенного имбиря клали умершим в дорогу для путешествия в мир иной, что подтверждают раскопки захоронений. Считалось, что имбирь отгоняет злых духов. Сам Конфуций восхвалял данный продукт, выделяя его среди всех остальных даже на период постов и голоданий. Также доподлинно известно, что знание о лечении имбирем спасло многих в Европе во время чумы.
В средние века имбирь попал в Англию, где получил широчайшую известность и признание, и это даже несмотря на достаточно высокую цену. Его употребляли как лечебное средство, в качестве специи, а также в кулинарии в составе всевозможных десертов, леденцов и напитков. К слову, арабские купцы, торговавшие имбирем. рассказывали много леденящих душу историй о том, как опасна и трудна добыча этого продукта, тем самым подогревая интерес и неоправданно завышая цену на него. Кульминацией таких легенд было то, что имбирь охраняют огромные существа, подобные великанам, которые готовы съесть любого, кто захочет раздобыть чудесное растение.
Легенда о чудо-корне
История волшебного корня окутана множеством тайн и легенд. Так, существует красивая история о девушке небывалой красоты, которая встретила юношу, такого же стройного и прекрасного. Их союз был настолько чудесен, что Ветер и Луна позавидовали и сговорились во что бы то ни стало разлучить влюбленных. Леденящий Ветер по приказу Луны заморозил девушку, и ее жизненные силы стали таять, а сама красавица - увядать на глазах. Юноша в попытках помочь своей возлюбленной трижды совершал путешествия по всей Земле, набираясь мудрости и надеясь на чудесное исцеление. И только с третьей попытки ему удалось (благодаря силе любви) раздобыть чудо-корень. Девушка выздоровела, а слава о корне жизни разнеслась по всей земле.
Еще со времен Киевской Руси известно о чудодейственных свойствах данного растения: его добавляли в мясные блюда, квасили и мариновали, изготавливали десерты и добавляли в алкогольные напитки. Лечение имбирем было доступно немногим, ведь простой народ не имел возможности приобрести заморский корнеплод.
История зафиксировала множество упоминаний о корне жизни: в индийской "Рамаяне", у древнегреческих философов, в "Двенадцатой ночи" Уильяма Шекспира, а также в "Домострое" XVI века, где рекомендовалось консервировать арбузные корки в пряной патоке с имбирем. В послереволюционные времена торговые связи, благодаря которым имбирь импортировался в Россию, были утеряны, и о нем на время забыли.
Чего же в нем такого волшебного?
Давайте рассмотрим состав самого продукта:
- цинк;
- калий;
- хром;
- алюминий;
- соли фосфора;
- соли магния;
- железо;
- натрий;
- кремний;
- соли кальция;
- эфирные масла;
- аминокислоты;
- витамины В1, В2, В12;
- аскорбиновая кислота;
- смолы.
В имбире содержится большинство важнейших аминокислот, в том числе аспарагин, благодаря которому укрепляется нервная система, стабилизируются процессы возбуждения/торможения. Проще говоря, имбирь - отличный антидепрессант. Своим обжигающе-пряным вкусом корень обязан фенолоподобному веществу под названием гингерол.
Это поистине чудесное вещество дает обезболивающий эффект, предотвращает тошноту, нормализует работу ЖКТ, подавляет воспалительные процессы в организме. Учеными доказано, что имбирь может предотвращать развитие злокачественных опухолей в организме, в частности рак кишечника.
Чем он может нам помочь?
И официальная, и народная медицина широко применяют разнообразные рецепты лечения имбирем, причем как свежим, так и засушенным, а также в виде специй. Можно смело сказать, что имбирь - уникальное средство от многих болезней, а также он популярен в качестве профилактики, не в последнюю очередь благодаря своим отменным вкусовым характеристикам.
Все наслышаны о пользе имбиря в борьбе с лишним весом - это чистая правда, а также заметим, что его употребление способно приостанавливать процессы старения в организме благодаря мощному антиоксидантному действию веществ, содержащихся в нем. Есть повод сравнить чудо-корень с женьшенем и чесноком по той причине, что он отлично укрепляет иммунитет, положительно влияет на нервную систему, повышает умственную активность и остроту зрения.
Заметно хорошо справляется с таким состоянием, как токсикоз беременных, а также эффективен при различных женских заболеваниях, в том числе при бесплодии. Доказано, что имбирь благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта (благодаря содержанию холина), снижает желудочную секрецию, обладает ветрогонным и спазмолитическим действием.
Укрепляет сосуды, улучшает кровообращение и понижает уровень холестерина в крови, оптимизирует работу сердечно-сосудистой системы в целом. Является отличным и самым мощным средством против простуды и ОРИ-заболеваний как на ранних стадиях, так и в тандеме с медикаментозным лечением. Помогает при простатите, повышает сексуальный тонус, применяется в лечении импотенции. Борется с паразитами в организме. Успешно применяется при лечении суставов.
Рецепт для лечения корнем имбиря заболеваний суставов
Благодаря своим противовоспалительным и обезболивающим свойствам имбирь способен существенно улучшить состояние при заболеваниях суставов и даже излечить их, что доказано клиническими исследованиями.
Есть два средства:
- Имбирное масло, рецепт приготовления которого прост: 100 граммов имбиря измельчают на терке и заливают 100 граммами растительного масла (идеально подходит кунжутное или горчичное). Далее следует оставить смесь на две недели в темном месте. Использовать наружно для растирания проблемных участков.
- Употребление не менее 60 граммов имбиря в день (в составе питья, приправ или самого корня в свежем виде) существенно улучшает состояние уже в первые недели такой терапии.
Лечение имбирем суставов требует терпения и регулярности.
Имбирь для мужского здоровья
Лечение имбирем простатита известно с древних времен, также доказано, что прием имбиря в любом виде способствует улучшению потенции и всего мужского здоровья в целом. Для лечения и облегчения симптомов такого заболевания, как простатит, можно приготовить спиртовую настойку. 10 граммов свежего измельченного корня имбиря заливают 100 граммами водки. Настой оставляют на 10 дней в темном месте. Принимают по 15 капель 3 раза в день за 20 минут до приема пищи.
Чай из имбиря для лечения простуды
О лечебных свойствах чудо-корня можно написать огромный трактат, а если добавить отзывы излечившихся, то книга станет бестселлером.
Существует множество рецептов лечения имбирем, мы приведем классические. Очень действенный рецепт от простуды: 0,5 ч. л. имбиря и 1 ч. л. молотой корицы залить 500 мл кипятка, настоять 10 минут и принимать каждые 3 часа по стакану напитка. По желанию можно добавлять мед и лимон.
Еще один простой рецепт, способный быстро поставить на ноги в сезон простуд: 3 столовые ложки сухого или свежего измельченного корня имбиря заливают литром кипятка, добавляют 3 столовые ложки сока лимона (можно лайма, апельсина). В остывший напиток добавляют мед.
Вышеописанные рецепты также хороши в лечении кашля имбирем. Противовоспалительные свойства гингерола способствуют отхождению мокроты и очищению бронхов. Лечение лимоном и имбирем очень популярно на Западе, и то, что мы принимаем в качестве лекарства, во многих странах стало традиционным напитком, приносящим мощную пользу всему организму, особенно в период холодов.
Имбирь в помощь сосудам
Прекрасное профилактическое средство от тромбообразований и инсульта укрепляет стенки сосудов, увеличивает их эластичность, понижает уровень холестерина в крови, отличный помощник в борьбе с атеросклерозом. 400 г свежего корня имбиря, 5 тонкошкурых лимонов и 3 ст. л. меда измельчить и залить 0,5 литрами водки. Настойка должна находиться в темном месте 2 недели, желательно ежедневно встряхивать содержимое. Далее, процедив, лекарственное средство можно хранить в холодильнике до трех лет. Принимать такое лекарство нужно в течение месяца дважды в день по 1 чайной ложке за 30 минут до еды. Бонус к такому лечению - антипаразитарный эффект, а также улучшение зрения.
Имбирь и лишний вес
Для восстановления обмена веществ, запуска процесса похудения можно попробовать следующий напиток: половина чайной ложки натертого корня залить стаканом кипятка, по желанию добавляют зеленый или черный чай, настоять 20-30 минут. Нужно отметить, что долгое настаивание корня придает напитку горечь, поэтому в любом рецепте чая имбирь следует удалить после положенного времени, процедив напиток.
В качестве бонуса к данному способу лечения идет повышение иммунитета, бодрость, ясность ума и здоровый цвет лица. Этот напиток постепенно снижает вес (в среднем теряется килограмм в месяц), при этом имеет прекрасный вкус и аромат, что является огромным плюсом, учитывая, что длительное употребление такого лекарства значительно улучшает результаты и общее состояние здоровья.
Имбирь не без греха
Лечение имбирем имеет очень широкую область применения, однако следует знать и об обратной стороне медали. Употребление целебного корнеплода запрещено при следующих заболеваниях и состояниях: язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатит, цирроз печени, геморрой в стадии обострения, высокая температура тела, третий триместр беременности, кормление грудью. Также стоит учесть, что прием средств с имбирем в своем составе лучше не оставлять на вечернее время, так как бодрящий эффект может препятствовать засыпанию. Если вы никогда ранее не принимали имбирь, то лучше начать с сухой формы - специи, так как эффект будет менее сильным, а возможные проявления аллергии на данный продукт - минимальными. Свежий корень гораздо "термоядернее" и мощнее по своему действию, поэтому стоит начинать лечение аккуратно, соблюдая дозы и рекомендации. Лечение имбирем, применение его в качестве специи имеет положительный эффект для здоровья, однако во всем нужно соблюдать меру, тогда положительные перемены не заставят себя долго ждать.
fb.ru
Лечение корнем имбиря | Компетентно о здоровье на iLive
Отвар корня имбиря
Отвар из корня имбиря – это популярное средство, которое поддерживает иммунную систему, лечит простудные заболевания, а также выступает в качестве эффективного жиросжигателя. Чтобы приготовить отвар из корня имбиря, залейте 100 г тертого свежего растения холодной водой 300 мл и поставьте на водяную баню. Отвар необходимо готовить на медленном огне в течение 30 минут, после этого слить в банку и закрыть крышкой до полного остывания. Хранить отвар необходимо в холодильнике, перед употреблением подогревать.
Для того чтобы отвар был не только полезным, но и вкусным, перед употреблением к нему можно добавлять цедру цитрусовых или немного меда. Давайте рассмотрим полезные свойства отвара корня имбиря.
- Улучшение пищеварение и ускорение метаболизма, помогает избавиться от тошноты, запоров, облегчает боль при гастрите, улучшает аппетит.
- Нейтрализация токсинов в желудке, дает возможность легче усваивать тяжелую пищу, облегчая работу желудочно-кишечного тракта.
- Выступает в качестве антиоксиданта, нормализует артериальное давление и жировой обмен, прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов.
- Укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к простудным, воспалительным и бактериальным заболеваниям.
- Улучшает тонус и настроение, ускоряет обменные процессы на клеточном уровне, эффективно избавляет от головных болей и улучшает мозговое кровообращение.
- Является отличным возбуждающим и стимулирующим средством, повышает либидо, как у мужчин, так и у женщин.
- Рекомендуется к использованию беременным женщинам в первом триместре, так как помогает избавиться от токсикоза, головных болей и тошноты.
Отвар корня имбиря обладает весьма резким вкусом, поэтому, чтобы к нему привыкнуть рекомендуется пить с черным или зеленым чаем, мятой, мелиссой, соком цитрусовых или с добавлением специй. В этом случае отвар корня имбиря будет не только полезным, но и безумно вкусным.
Сок корня имбиря
Сок корня имбиря очень полезный и используется для лечения и профилактики различных заболеваний. Давайте рассмотрим несколько рецептов из сока корня имбиря, которые используют в народной медицине.
- Капли для лечения гайморита и насморка
Возьмите 150-200 г свежего растения, очистите его от кожуры и натрите на мелкой терке. Кашицу необходимо отжать через марлю или сито. В полученный сок добавляем ложку сахара и перемешиваем до полного растворения. Полученный раствор закапываем с помощью пипетки по 2 капли в каждую ноздрю до трех раз в день. Если капли используются для лечения насморка у детей, то имбирный сок рекомендуется разбавлять кипяченой водой в пропорции 1:1.
- Сироп для лечения бронхита и сильного кашля
200 г свежего корня имбиря, очистите от кожицы и измельчите. Имбирь отжимаем, полученный сок смешиваем с ложкой меда и ложкой лимонного сока. Средство принимаем по 3-4 капли с чаем или стаканом воды.
- Лечение стоматита
Имбирь поражает своими лечебными свойствами, растение помогает в борьбе со стоматитом. Приготовьте имбирный сок из 200 г растения как в предыдущих рецептах, и отвар из перечной мяты. Смешайте отвар мяты с соком имбиря, используйте в качестве полосканий и примочек. Имбирь оказывает обезболивающее, дезинфицирующее и антибактериальное действие, а мята хорошо освежает и оказывает успокаивающее действие.
- Корень имбиря на водке
Корень имбиря на водке – это целебная настойка, которая стимулирует иммунную систему, тонизирует организм, помогает бороться с воспалительными, простудными и бактериальными заболеваниями. Давайте рассмотрим несколько рецептов из корня имбиря на водке.
- Для повышения иммунитета
Мелко нарежьте 200-250 г корня имбиря, сложите его в банку и залейте 500 мл водки. Настаивать средство рекомендуется в течение недели, регулярно потряхивая банку, чтобы имбирь перемешивался. Когда настойка будет готова, добавляем к ней две ложки лимонного сока и две ложки меда. Принимаем по 1 чайной ложке каждый день, желательно натощак.
- Для лечения ангины и болей в горле
200 г свежего измельченного имбиря залейте 500 мл водки и настаивайте в течение двух недель в темном прохладном месте. Как только настойка будет готова, хорошенько встряхните ее. Принимайте по 1 чайной ложке, разбавленной 1/2 стакана кипяченой воды каждый день.
- Для похудения
300 г натертого имбиря залейте литром водки, добавьте 1 нарезанный лимон и поставьте настаиваться на 10-14 дней в темное, прохладное место. Принимать корень имбиря на водке рекомендуется по 1 чайной ложке два раза в день на протяжении месяца, затем сделать 30-и дневный перерыв и повторить курс.
Настой из корня имбиря
Настой из корня имбиря – это средство, которое помогает вывести токсины и шлаки из организма. Настой очищает кровь, помогает снизить вес, восстанавливает ослабленную иммунную систему после перенесенных заболеваний. Также настойка стимулирует мужскую и женскую потенцию, помогает легче переносить физические нагрузки, повышает умственную деятельность, улучшает зрение.
Чтобы приготовить настой из корня имбиря, необходимо купить свежее корневище растения, измельчить его и настаивать на водке в течение двух-трех недель. Народная медицина предлагает добавлять в настойку малину, так как это повышает эффективность и лечебные свойства средства. Настойку необходимо принимать по одной чайной ложке утром и после ужина, запивая водой. Лечение с использованием настоя из корня имбиря рекомендуется проводить 3 раза в год.
Корень имбиря от кашля
Корень имбиря от кашля - это эффективное растительное средство, которое оказывает антибактериальное, отхаркивающее и противовоспалительное действие. Имбирь защищает организм от воспалительных процессов, восстанавливает ослабленную иммунную систему и стимулирует кровообращение. Чай с имбирем, компрессы и мази отлично согревают и выводят токсины. Преимущество корня имбиря для лечения кашля в том, что он не имеет противопоказаний и не вызывает побочных реакций.
Для лечения кашля рекомендуется использовать свежий корень имбиря в чае и готовить из него отвары. Это не только успокоит кашель, но избавит от головной боли, которая часто сопровождает воспалительные заболевания, и другой неприятной болезненной симптоматики, которая мешает нормально спать. Из корня имбиря можно делать ингаляции, это помогает в лечении мокрого кашля, который часто сопровождает бронхиты и простудные заболевания. Эфирные масла, которыми богато растение, ускоряют отхаркивающий процесс и оказывают противовоспалительное действие.
Корень имбиря для иммунитета
Корень имбиря для иммунитета – это доступное и эффективное средство, которое позволяет за короткий период времени повысить сопротивляемость организма к различным воспалительным заболеваниям и болезнетворным вирусам. Имбирь для повышения иммунитета можно использовать как взрослым, так и детям, которые старше двух лет.
Имбирь рекомендуется сочетать с цитрусовыми, медом, специями и зеленым чаем. Это позволит разнообразить отвары и чаи, и будет вкусным профилактическим средством. Из имбиря можно приготовить варенье, которое обладает такими же свойствами, как и имбирный чай. Сушенный и молотый имбирь рекомендуется добавлять в готовые блюда для улучшения аппетита и ускорения пищеварительных процессов. Чтобы подготовить иммунную систему к предстоящим холодам и простудным заболеваниям, начинайте с осени принимать чаи с имбирем и добавлять пряность при приготовлении блюд.
Корень имбиря для волос
Корень имбиря для волос используется для их укрепления, стимуляции роста, избавления от перхоти и ломкости. Кроме того, имбирные маски защищают волосы от появления седины и благоприятно действуют на кожу головы, улучшают кровообращение. Давайте рассмотрим несколько рецептов из корня имбиря для ухода за волосами.
- Для приготовления лечебной маски вам понадобится 100 г свежего растения и пара ложек молотого. Свежий корень трем на мелкой терке и отжимаем из него сок, к соку добавляем молотый имбирь и перемешиваем. Полученную маску наносим на корни волос и кожу головы на 30-40 минут, укутав волосы теплым полотенцем. Смываем волосы теплой водой с добавлением шампуня. Маска оказывает стимулирующее действие и укрепляет корни волос. Такую процедуру рекомендуется проводить раз в неделю, чтобы не оставить ожогов на коже головы.
- Возьмите 30 мл оливкового или репейного масла и 50-70 г свежего имбиря. Имбирь трем на терке и смешиваем с маслом. Полученную маску втираем в кожу головы на 30 минут. Маска защищает волосы от ломкости, стимулирует рост и предотвращает их выпадение.
- Для приготовления этой имбирной маски для волос вам потребуется яичный желток, 50 г измельченного имбиря, пару ложек молотого имбиря и ложка цветочного меда. Смешиваем все ингредиенты и наносим на волосы, тщательно распределяя средство по всей их длине. Надеваем на волосы полиэтиленовый пакет или шапочку, сверху укутываем полотенцем. Маску можно смывать через 30 минут. Такая маска помогает восстановить структуру и здоровье поврежденных волос.
Шампунь с корнем имбиря
Шампунь с корнем имбиря – это отличное косметическое средство, которое стимулирует рост волос, восстанавливает поврежденные волосы, делает их крепкими, здоровыми и шелковистыми. Шампунь из имбиря помогает избавиться от перхоти, нормализует выработку подкожного жира и предотвращает выпадение волос. При контакте с кожей головы, растение стимулирует кровообращение, благодаря чему улучшается питание волосяных луковиц, что делает волосы крепче и насыщает их комплексом полезных витаминов и минералов.
Шампунь с корнем имбиря можно приобрести в аптеке или приготовить самостоятельно. Возьмите 100 г свежего имбиря, натрите на терке и залейте литром кипятка. Когда настой немного остынет его необходимо процедить и мыть ним волосы. Кроме шампуней для улучшения роса волос рекомендуется использовать имбирное масло, которое продается в аптеках. Масло имбиря, как и репейное масло, необходимо втирать в кожу головы на 10-15 минут и смывать теплой водой. Регулярное использование шампуни и масок с корнем имбиря для ухода за волосами, сделает вас обладательницей самой здоровой и красивой шевелюры.
Корень имбиря при диабете
Корень имбиря при диабете – это возможность разнообразить наскучивший рацион. Люди, которые страдают от сахарного диабета, должны постоянно придерживаться диеты и ограничивать свои гастрономические пристрастия. Корень имбиря это безопасная и полезная пряность, которая придаст обычным блюдам новый вкус. Но самое главное, имбирь будет отличным средством для поддержания иммунной системы и профилактики различных заболеваний, обогащая организм витаминами, минералами, эфирными маслами и аминокислотами.
Как правило, люди, у которых сахарный диабет второго типа, имеют лишний вес. В этом случае имбирь это безопасное тонизирующее средство, которое поможет избавиться от лишних килограммов и привести тело в порядок. Имбирь укрепит стенки кровеносных сосудов, улучшит аппетит и наладит процессы пищеварения, поможет снизить уровень сахара в крови и улучшит кровоток в сосудах.
Но принимать корень имбиря необходимо с особой осторожностью и желательно после консультации с диетологом. Употребление имбиря одновременно с лекарством от диабета приведет к резкому падению уровня сахара в крови. Именно поэтому, принимать имбирь необходимо аккуратно и не злоупотреблять ним.
Корень имбиря от простуды
Корень имбиря от простуды помогает устранить симптомы начинающегося заболевания и ускорить процесс выздоровления. Растительное противопростудное средство можно принимать даже детям. Это не только избавит от болезненной симптоматики, но и укрепит ослабленную иммунную систему. Давайте рассмотрим несколько рецептов из корня имбиря, которые используют для лечения простуды.
- Имбирный напиток от простуды
Натрите на мелкой терке 100-150 г свежего корня имбиря, добавьте к нему 100 мл лимонного или апельсинного сока, немного листьев свежей мяты или мелиссы. Залейте ингредиенты 1,5 литрами холодной воды. Ставим будущий отвар на медленный огонь, и кипятим 20-30 минут. Снимаем с плиты, охлаждаем, и принимает по 1/2 стакана в течение дня.
- Классический чай от простуды с имбирем
Если вы любите пить чай, то этот средство лечения простуды будет вам по душе. Заваривая чай, добавьте в заварник 50 г измельченного корня имбиря или пару ложек молотого. Дайте чаю настояться 10-15 минут и можно пить. Если вкус вам покажется слишком горьким, то в чай можно добавить пару капель лимонного сока или ложку натурального меда.
- Чай с гвоздикой, кардамоном и имбирем
100-150 г свежего имбиря натрите на терке, добавьте к нему щепотку зеленого чая, 5 ложек меда, щепотку кардамона, корицы и гвоздики. Залейте ингредиенты 1,5-2 литрами воды и поставьте на медленный огонь на 10-20 минут. Как только средство закипело, выключайте газ и накрывайте кастрюлю с чаем крышкой. Через 20 минут чай можно пить.
Корень имбиря от холестерина
Корень имбиря от холестерина используется для снижения его уровня в крови и в качестве профилактики против свертываемости крови. Полезные вещества, витамины и микроэлементы, которые входят в состав растения защищают сосуды от закупорки и предотвращают появление стенокардии. Кроме того, имбирь очищает организм от шлаков и токсинов.
Гингерол – это вещество, которое входит в состав корня имбиря и преобразует опасный холестерин и желчные кислоты, что приводит к снижению уровня холестерина в крови. Именно поэтому в азиатской и восточной кухне маринованный имбирь обязательная пряность, которую подают к любым блюдам. Кроме проблем с уровнем холестерина, имбирь помогает наладить процессы пищеварения и способствует выработке желудочного сока.
Корень имбиря от аллергии
Корень имбиря от аллергии помогает уменьшить проявляющуюся симптоматику и способствует очищению организма от аллергенов возбудителей, которые спровоцировали аллергическое состояние. Давайте рассмотрим несколько рецептов из корня имбиря от аллергии.
- 500 г свежего имбиря, очищаем от кожуры и измельчаем. Засыпаем растение в литровую банку и заливаем спиртом. Отправляем настаиваться на две недели. Во время настаивания не забывайте встряхивать банку с настойкой. Когда настойка будет готова, она приобретет желтоватый цвет. Теперь ее необходимо процедить через марлю и дать сутки отстоятся. Принимать такое средство из корня имбиря от аллергии рекомендуется два раза в день, после завтрака и ужина. Взрослым по 30 капель настойки, а детям по 10, разбавляя в 100 мл воды. Курс лечения пять дней, затем перерыв на два дня и так еще два курса приема.
- Если у вас аллергия на цветочную пыльцу растений, то вышеописанный рецепт настойки необходимо начинать принимать за три месяца до начала периода обострения аллергии. Курс лечения должен длиться вплоть до окончания цветения аллергических возбудителей.
- Возьмите 100 г свежего имбиря, натрите на терке, залейте литром спирта, добавьте к будущей настойке 6-8 горошин черного перца, щепотку гвоздики и ложку пустырника. Настаивать в течение месяца в холодном темном месте. Принимать по чайной ложке, разбавленной стаканом воды, после завтрака и обеда. Настойку рекомендуется принимать до начала аллергенного сезона, то есть периода цветения растений.
Корень имбиря при бронхите
Корень имбиря при бронхите помогает вылечить тяжелое заболевание и облегчает его симптоматику. Для лечения бронхита используются чаи с имбирем, настойки, отвары, горчичники. Имбирь обладает разогревающими действиями, поэтому его применение помогает снять приступы удушья и облегчает дыхание.
Эффективными и полезными при бронхите будут ингаляции с имбирем и цитрусом. Натрите 200 г свежего корня имбиря и цедру одного лимона. Залейте растительные ингредиенты кипятком, возьмите полотенце, накройтесь с головой и посидите так 3-4 минуты над миской с водой. Старайтесь глубоко вдыхать пряный аромат имбиря, это поспособствует процессу отхаркивания, сделает кашель мягче и укрепит стенки сосудов легких. После ингаляции рекомендуется выпить чашку чая с имбирем и медом для закрепления лечебного эффекта.
Корень имбиря при бесплодии
Корень имбиря при бесплодии помогает женщине забеременеть. Имбирь обладает лечебными микроэлементами, которые тонизируют весь организм. Корень растения стимулирует не только пищеварительную систему, но и внутренние органы. Многие специалисты утверждают, что регулярное употребление чая с имбирем поможет забеременеть. Все из-за того, что растение будет тонизировать матку и улучшит кровоснабжение в организме.
Плодовитость имбиря была известна еще на Древнем востоке. Каждая женщина, которая вступила в брак, считала своим долгом пить имбирный чай и добавлять пряность в пищу, так как это способствовало скорой беременности и рождению здорового малыша. В современном мире имбирь используют как профилактическое средство в период планирования беременности. Растение укрепляет гормональную систему женщины и тонизирует почки, печень, матку.
Корень имбиря от давления
Корень имбиря от давления позволяет укрепить стенки сосудов и обеспечить нормальное кровоснабжение. Целебные свойства растения и высокое содержание биологически активных веществ помогает нормализовать кровяное давление, улучшить кровоток и кровоснабжение организма. Нормализация давления происходит и благодаря улучшению пищеварения и обмена веществ. То есть имбирь – это универсальное средство, которое нормализует внутричерепное давление, улучшает внимание, память, настроение и повышает тонус.
Но при употреблении имбиря при высоком давлении стоит быть острожным. Лечение имбирем можно проводить только после разрешения врача. Обратите внимание, что корень имбиря категорически запрещено принимать для нормализации давления в период второго и третьего триместров беременности и при желчекаменной болезни.
Корень имбиря при токсикозе
Корень имбиря при токсикозе – это эффективное средство, которое позволяет избавиться от неприятной симптоматики (тошнота, рвота, головокружение). В отличие от медикаментозных препаратов, которые избавляют от вышеописанной симптоматики, но небезопасны при беременности, корень имбиря это растительное средство, которое абсолютно безопасно и не влияет на процесс формирования и развития малыша.
В качестве средства от токсикоза из имбиря можно готовить чай и принимать натощак, перед приемом пищи. Эффективным считается употребление небольших кусочков свежего имбиря при появлении первых признаков тошноты. Некоторые женщины принимают молотый имбирь на кончике ножа, запивая обильным количеством воды. Это также способствует нормализации состояния здоровья при токсикозе. Проще всего приготовить имбирную воду и пить на протяжении дня. Натрите 100 г свежего корня имбиря, залейте его кипятком, как только отвар остынет, вылейте в бутылку и принимайте.
Корень имбиря в косметологии
Корень имбиря в косметологии используется для ухода за кожей лица и тела, для питания, восстановления волос, улучшения цвета кожи и для борьбы с целлюлитом. Давайте рассмотрим несколько косметических рецептов с корнем имбиря.
- Имбирный тоник от угревой сыпи и прыщей
Возьмите 50 г молотого имбиря, листьев березы, щепотку чистотела и корня лопуха. Все ингредиенты заливаем холодной водой и греем на медленном огне 15-20 минут. Как только отвар закипит, снимаем с огня, даем настояться и остыть. После этого отвар необходимо процедить и протирать ним кожу каждое утро и вечер в течение двух месяцев. Это поможет восстановить нормальную работу сальных желез и снимет воспаление.
- Очищающая имбирная маска для всех типов кожи
Ложку молотого имбиря смешайте с мякотью авокадо и лимонным соком. Перед нанесением маски, кожу лица лучше распарить. Смывать маску через 10-15 минут. Косметическое средство очистит кожу и поры, выведет токсины и уберет загрязнения.
- Имбирное средство для роста волос
Возьмите 100 г свежего имбиря натрите его на терке и отожмите сок. Имбирный сок смешайте с 2-3 ложками молотого растения и желтком. Маску нанесите на корни волос, втирая массажными движениями в кожу головы. Маску держать не более 30 минут, смывать теплой водой с использованием питательного шампуня.
- Имбирный антицеллюлитный скраб
Смешайте 50 г молотого имбиря с ложкой коричневого сахара, кофейной гущей и двумя ложками меда. Массажными движениями нанесите средство на проблемные зоны на 5-10 минут и смойте. При желании данный рецепт можно использовать для антицеллюлитного обертывания. Нанесите скраб на кожу, обернитесь полиэтиленовой пленкой и укутайтесь теплым одеялом на 15-20 минут. Процедуру рекомендуется делать раз в неделю.
Маска из корня имбиря
Маска из корня имбиря используется для омоложения, питания и тонизирования кожи. Регулярное применение имбирных масок делает кожу эластичной, улучшает ее цвет, омолаживает и предотвращает образование морщин. Благодаря богатому составу растения, имбирь стимулирует рост новых клеток и ускоряет процессы регенерации кожи. Давайте рассмотрим особенности использования масок из корня имбиря.
- Имбирные маски будут полезными для увядающей и дряблой кожи.
- Маски помогут вернуть здоровую пигментацию.
- Благодаря имбирным маскам можно вылечить воспаления и высыпания.
- Имбирь довольно агрессивное растение, поэтому макси не рекомендуется наносить на поврежденную кожу с мелкими порезами и царапинами.
- Ярко выраженная капиллярная сетка на поверхности кожи – это еще одно противопоказание к использованию косметики из корня имбиря.
- Для того чтобы имбирные маски произвели косметический эффект, их необходимо использовать раз в неделю.
Предлагаем вам самые эффективные рецепты масок из корня имбиря.
- Молотый имбирь смешайте с ложкой оливкового масла и массажными движениями нанесите на кожу лица на 10-15 минут. Такой рецепт является классической маской, которая тонизирует и очищает кожу.
- Если кожа страдает от авитаминоза, шелушится или имеет неравномерный цвет, то эта маска поможет восстановить ее здоровье. Натрите на терке 50 г свежего корня имбиря, смешайте его с 30 мл гранатового сока и нанесите на лицо. Маска улучшит цвет и подтянет кожу, сделает ее шелковистой и эластичной.
- Если вы страдаете от черных точек, то маска из корня имбиря поможет решить эту проблему. Ложку измельченного свежего имбиря смешайте с ложкой меда, сметаной и лимонным соком. Нанесите маску на лицо до полного высыхания.
Корень имбиря от прыщей
Корень имбиря от прыщей используется в масках и тониках. Имбирь обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, что позволяет снять воспаление с кожи, нормализовать выработку подкожного жира и избавиться от прыщей и угревой сыпи.
Самым эффективным рецептом из имбиря от прыщей является тоник для умывания. Для приготовления тоника смешайте две ложки молотого корня имбиря с ложкой листьев чистотела, зверобоя, листьев березы и лопуха. Залейте ингредиенты водой и проварите на водяной бане 20-30 минут. После остывания настой необходимо процедить. Хранить средство можно в холодильнике, немного подогревая перед каждым умыванием. Срок лечения состоит из 3-х недельного курса. Умываться необходимо утром и перед сном. Кроме умываний рекомендуется соблюдать диету и пить имбирный чай, который поможет наладить пищеварительные процессы, что положительно скажется на состоянии кожи.
ilive.com.ua
Лечение имбирем рецепты
Имбирь для суставов
Другие статьи
Имбирь также активно используется в лечении мужского заболевания — простатита. Для этого необходимо приготовить следующий настой: 10 г измельченного имбирного корня залить 100 г водки. Настаивать его нужно не менее 15 суток. Принимать такой настой нужно по 10 капель за полчаса до приема пищи трижды в день до полного выздоровления.
Имбирь является естественным обезболивающим средством. Можно просто жевать кусочек свежего корня, и это успокоит боль и раздражение в горле при ангине.
Применять корень имбиря можно следующим образом:
- Обратите внимание, что регулярное употребление имбиря способствует радикальному облегчению при бронхиальной астме. Для лечения астмы имбирем возьмите 400 г. свежего имбиря, промойте, очистите и натрите на терку. После чего засыпьте его в литровую бутылку и залейте спиртом. После чего эту настойку необходимо поставить в теплое место, периодически встряхивайте. По истечению двух недель настойку необходимо процедить, отжать через марлю, дайте немного настояться. Такую настойку необходимо принимать в день по два, пять капель детям до пяти лет, по 10 капель детям от 5 до 12 лет, а для взрослых 16-17 капель. Принимать такой настой, необходимо предварительно разбавив его в 1/2 стакана воды, принимайте после завтрака и обеда. Периодически необходимо делать двух-трехдневный перерыв.
- В Тибете при помощи имбирного корня лечат заболевания дыхательных путей, а именно: бронхиты, коклюш, трахеиты, При таких болезнях возникает сухой кашель, который не редко вызывает удушливое состояние.
- Соя;
- Включить в ежедневный рацион около 60 г свежего имбирного корня
- Молотый имбирь- 2 ч. л.
- Имбирь при боли в суставах используют для проведения массажа. Его необходимо делать по утрам, не подымаясь с постели. Возьмите несколько капель имбирного масла и втирайте в пораженный участок по часовой стрелке. С помощью такого имбирного массажа от боли в суставах наладится кровоснабжение больного сустава и поможет мышцам правильно распределить нагрузку. После чего легко поколотите подушечками пальцев больной сустав, а закончить массаж необходимо спокойными поглаживающими движениями по ходу крови от сустава вверх.
Нормализации функций иммунной системы;
Лечение имбирем суставов является очень эффективным и к тому же простым способом решения этой проблемы со здоровьем. Научно доказано, что у людей, которые регулярно употребляют в пищу имбирный корень, редко встречаются артриты, остео артрозы и другие заболевания суставов. Так употребляя ежедневно в пищу 60 г измельченного корня имбиря можно избавиться от артрита. В 70-75% случаев имбирь для суставов помогает победить заболевание. Благодаря тому, что в его состав входит биологически активные вещества, он помогает снять причины боли, а именно воспаления суставов.
Имбирь известен своим очищающим и восстанавливающим свойствами, и на Востоке его используют для очищения печени. Существует множество рецептов, но один из самых эффективных заключается в следующем. Имбирный корень (20 г) нужно залить горячей водой (200 г) и дать настояться под крышкой 15 минут. В смесь добавляем ложку меда. Принимать настой следует по 10 капель утром за полчаса до еды в течение трех месяцев, постепенно приближаясь к количеству в 40 капель. Этот же способ применяют в борьбе с алкоголизмом в сочетании с обогащенной магнием и калием диетой. В случае если страдающий зависимостью захочет употребить алкоголь, нужно дать ему кусочек корня имбиря для рассасывания во рту.
А этот рецепт лучше использовать при сухом кашле.
Лучше смешивать сок имбиря с медом. Это распространенное и рекомендуемое средство. Взять 100 грамм корневища, тщательно промыть и очистить от кожицы, нарезать на кусочки и перемолоть в блендере до однородной кашицы. Затем ее отжать через марлю. Полученный сок смешать с таким же количеством меда. Если лекарство на вкус получится острым, то меда добавляют чуть больше, но не переусердствовать.
Такую настойку приготовить легко, и хранится она долго, благодаря чему она отлично подходит для домашнего хранения.
Смягчить такой кашель Вам поможет следующий рецепт. Смешайте 1 ложку имбирного сока с 1 ч. л лимонного и добавить 1\2 меда (сахара). Дайте смеси настояться, налейте 1/2 стакана кипятка, накройте крышкой. По истечению 15 минут лекарство приготовиться, принимайте по 1 ч. л каждые пол часа.
Компресс с имбирем против болей в суставах, артритов
Имбирь;
- При болях можете приготовить компресс из свежего имбиря и прикладывайте на воспаленный участок. Если почувствуете легкое жжение, не пугайтесь, так и должно быть.
- Мед – 1 ч. л.
- Лечение артрита имбирем является очень эффективным, ведь он обладает согревающим свойством, поэтому его применяют в виде компрессов. Для этого необходимо приготовить имбирную пасту из тертого корня имбиря или порошка имбиря разведенного горячей водой. Этот компресс используют при ушибах, чтобы избежать синяков, или при растяжениях. В таком случае имбирь оказывает местное раздражающее действие, которое схожее на действие мази с пчелиным ядом, но аллергия на имбирь у людей встречается довольно редко, что нельзя сказать о продуктах пчеловодства.
- Усилению антиоксидантной защиты;
Но к лечению болей, воспалений суставов следует подходить комплексно: наложением компрессов, употреблением имбирных чаев, обертываниями.
Корень имбиря очень полезен для людей, страдающим сахарным диабетом. Он способствует активному понижению содержания сахара в крови и обогащению организма микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами. Но употреблять его следует очень аккуратно. В сочетании с медикаментозным лечением может привести к необратимым последствиям. Страдающим этим недугом показано соблюдать строжайшую диету: постное меню, ничего соленого, сладкого, острого. Корень имбиря поможет обогатить пищу вкусовыми качествами, не оказывая при этом пагубного влияния на организм.
В странах Востока корень имбиря активно используется в борьбе с хроническими недугами и для поддержания природной красоты уже не одно столетие. Для нас имбирь также перестал быть экзотикой, а лечение имбирем признано едва ли не панацеей от многих проблем. Его можно употреблять в виде порошка, настойки на измельченном корне, заваривать как чай. Особой силой обладает свежеотжатый сок корня имбиря, но применять его нужно с большой осторожностью.
Принимать
В случае, когда Вам нельзя употреблять лекарства на основе спирта можно будет «выпарить» алкоголь. Для этого необходимо набрать спирт в столовую ложку несколько капели имбирной настойки, сколько необходимо и разбавьте их очень крутым кипятком. За счет этого практически ве алкогольные пары уйдут, хотя и будет утеряна часть полезных веществ. Но такую имбирную настойку можно давать даже детям до трех лет.
Имбирь при подагре
Натрите 500 г. Имбиря на мелкой терке и залейте 1 л. водки. Банку поставьте на солнце или просто в теплое место. Там она должна стоять две недели. Проверяйте, готова ли настойка по цвету: она должна приобрести желтоватый цвет. Теперь ее необходимо процедить , а остатки отжать. Принимайте настойку по 1 ч. л. 2 раза в день. Обратите внимание, что ее нужно запивать кипяченой водой. После этого курса сделайте перерыв на пару месяцев. Результат от такой имбирной настойки от астмы не заставит себя ждать!
Яблочный уксус.
- При болях растирайте позвоночник и суставы имбирным маслом. Приготовить такое масло вы можете в домашних условиях.
- Молотая куркума- 1 ч. л.
- Чтобы приготовить компресс необходимо взять 1 ст. л. порошка корня имбиря и запарить его крутым кипятком. Используйте небольшое количество воды, должна получиться кашица. С помощью деревянной лопатки очень быстро размешайте порошок с водой и добавьте несколько капель любого косточкового масла на свое усмотрение. После того как смесь загустеет, выложите его на марлевую салфетку, размер которой должен соответствовать болевому участку. Покройте ее восковой бумагой или полиэтиленом. Снимать повязку необходимо через час, этого времени будет достаточно для того чтобы справится с травмами лейкой и средней степени.
- Нормализации состава кишечной микрофлоры, организации правильного обмена веществ;
Но следует отметить, что использование имбиря при болях в суставах зависит от стадии заболевания.
Образ жизни современного человека устроен так, что большую часть времени приходится проводить сидя в офисе, в транспорте, а затем - в горизонтальном положении на диване. Все это приводит к застоям различного характера в организме и способствует развитию таких заболеваний, как варикозное расширений вен, геморрой. При лечении последнего эффективно действует смесь измельченного имбирного корня с соком алоэ. Для этого в чайную ложку алоэ добавляем щепотку имбиря. Принимать смесь нужно дважды в день до полного выздоровления.
oimbire.com
Имбирь при астме
В состав имбиря входят: минералы (кальций, железо, магний, кремний, марганец, фосфор, алюминий, натрий), линолевая, олеиновая и каприловая кислоты, пищевые волокна и эфирное масло. Богатый химический состав имбиря позволяет использовать его в лечении островирусных заболеваний, болезней суставов, сосудов, желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, а также геморроя, мужского простатита и сахарного диабета. Восточное растение показано к употреблению работникам сферы умственного труда, так как имбирь способствует улучшению памяти и активизации работы мозга. В косметологии имбирь также активно используется: он обладает антиоксидантным свойством, что способствует разглаживанию морщин.
по одной чайной ложке до 5 раз в день, можно и чаще. Держать смесь во рту следует, как можно дольше, и проглотить, как можно медленнее. Через полчаса выпить стакан теплой воды. Это поможет защитить желудок от последствий действия имбиря.
Обратите внимание что при лечении имбирем астмы не рекомендуется есть мясо. Принимая имбирь для лечения астмы, следует ограничить потребление мяса и не следует переохлаждаться, особенно это касается ног. На ночь делайте теплую имбирную ванну ля этого разведите 1 ст. л. в тазе воды.
Что касается бронхиальной астмы, достичь выздоровлению удается очень редко, но добиться улучшения вполне возможно.
Рецепт водочной настойки из имбиря от астмы
Так же больным подагрой полезны томаты. В качестве белковой пиши - куриные яйца. При подагре больным необходимо обильное питье, в первую очередь сок свежевыжатых цитрусовых и томатов, а так же чая с медом и имбирем. Что качается имбирного чая, то это будет отличная альтернатива черному чаю и кофе, так как при подагре они противопоказаны.
В наше время, подагра это достаточно распространенное заболевание. Подагра проявляется острым воспалением хрящей и суставов из-за отложения солей мочевой кислоты.
Черный перец ½ ч. л.
Обратите внимание, что такие компрессы с корнем имбиря от боли в суставах противопоказаны при опухолях и отеках.
Своевременному и эффективному выведению шлаков.
Если Вас беспокоит ревматоидный артрит, имбирь поспособствует:
Будьте осторожны – имбирная «терапия» все же связана с некоторыми противопоказаниями. Корень и его сок не стоит употреблять внутрь людям, страдающим мочекаменной болезнью, язвой желудка. При гипертонии следует очень осторожно использовать растение. Беременным женщинам можно употреблять только чай из корня имбиря и в ограниченных количествах и только по согласованию с лечащим врачом. В любом случае, перед тем как использовать свойства имбиря в лечебных целях, не лишним будет проконсультироваться с доктором. Оставайтесь здоровыми!
Имбирный корень известен как мощное средство для поднятия иммунитета. Его рекомендуют использовать как способ профилактики против островирусных инфекций и заболеваний. Чай, заваренный на имбирном корне, показано пить даже детям, особенно в периоды эпидемий. Имбирь при простуде оказывает отхаркивающее, а также смягчающее действие на горло, поэтому его активно используют как средство от кашля. Необходимо положить в рот кусочек корня имбиря и рассасывать его, пока действие растения не закончится. Эфирное масло, содержащееся в имбире, помогает справиться с простудой. Имбирный чай обладает жаропонижающим и противовоспалительным свойством. Пока не исчезнут симптомы болезни, его нужно употреблять по две-три кружки в сутки.
Хранят средство в холодильнике в плотно закрытой посуде. На третий день употребления смеси вы почувствуете ослабление кашля и изгнание мокроты.
oimbire.com
Лечение кашля имбирем: народные рецепты
Существует старая народная поговорка: «Если у человека есть хорошая привычка, есть редьку зимой, а имбирь летом, то он не будет нуждаться в рецепте врача». И это научно доказано.
Преимущества имбиря
Для лечения бронхиальной астмы необходимо взять 400 г. Свиных почек, промойте их в проточной воде, нарежьте на кусочки. Добавьте 1 ст. л. коньяка, 2 луковицы ( измельченные) и ¼ ст. л имбирного порошка посолите по вкусу, хорошенько перемешайте и дайте настояться минут 30. После чего добавьте 50 г измельченного грецкого ореха, полученную смесь обжарьте на сковороде смазанную подсолнечным маслом (50 г) минут 30.Принимать такое блюдо необходимо теплым 1 раз в неделю минимум: утром первую половину, вечером вторую. Если Вы решите принимать каждый день, то необходимо это делать 15 дней без перерыва.
Используйте имбирь от боли в суставах и будете здоровы!
Имбирь для лечения кашля
Имбирь при подагре очень полезен, всем известно, что он ускоряет обмен веществ. Именно поэтому он включен в список рекомендуемых продуктов при подагре, как лучшие растворитель конгломератов из мочевых солей:
Специи смешайте, добавьте мед и немного разбавьте маслом, должна получиться смесь похожая на мазь. Ее нужно немного подогреть до температуры тела, после чего намажьте на хлопковую ткань и наложите полученный компресс на больное место, зафиксируйте. Держите компресс как можно дольше. Принимать такой компресс рекомендуется ежедневно.
Эффективным также является также имбирь с медом для суставов. Приготовить такой компресс достаточно просто, но в то же время результат не заставит себя ждать.То есть имбирь защищает, очищает, согревает, снимает воспаления и т. д. Помимо этого он является натуральным продуктом, который действует также эффективно, как и многие химиопрепараты. Именно по этому используя имбирь от суставов, Вы не перегружаете печень, что происходит в ситуации с аптечными препаратами, как правило, обезболивающими.
Прекращению развитию воспаления;
P.S.: Задать вопрос или поделиться своим мнением о лечении имбирем вы можете в комментариях к этой статье.Более тяжелые заболевания верхних дыхательных путей и легких требуют более серьезного подхода. И чай в лечении уже не поможет. При острых проявлениях бронхиальной астмы либо бронхита имбирь помогает снять удушье. В таких серьезных случаях применяется концентрированный сок растения, разбавленный с кипяченой водой. Такое средство нужно употреблять сначала по 6 капель, постепенно приближаясь к количеству в 30 капель. Для закрепления лечебного действия конечное количество сока следует пить в течение еще 60 дней. В случае, если проявилась аллергическая реакция, то нужно продолжать принимать средство по 6 капель, при этом следить, как будет реагировать организм в дальнейшем.
Горячий имбирный чай
С древних пор имбирь использовался и как лекарственное растение, и как специя, и как деликатес. Но наиболее известна и широко применяется его способность лечить кашель.
medic-z.ru
Лечение имбирем – при кашле, астме, бронхите, суставных заболеваниях >> Конструктор здоровья
Лечение астмы необходимо начинать небольшими дозами . Дозировку увеличивайте постепенно. Для начала выжмите сок свежего корня разведите водой в чайной ложке и принимайте натощак по каплям, начинайте с 6 капель, с каждым днем добавляя по две капли, постепенно доводя до тридцати капель. По результатам исследований американские ученые выяснили, что имбирный корень способен облегчить состояние астматиков. Было выявлено, что некоторые компоненты входящие в состав имбиря оказывают такое же действие, как и лекарственные средства, от астмы, а если использовать их в совокупности, то действие этих препаратов усиливается. Лечение кашля и простуды с помощью имбиряЦитрусовые; Лечение имбирем астмы и бронхитаТо, что имбирь полезен для суставов, мы уже выяснили, теперь необходимо лишь применить эти знания на практике, а именно: Лечение суставов имбиремНеобходимо: Лечение простатитаЛюдям, которые страдают ревматоидным артритом, для лечения также нужны минералы, витамины, аминокислоты, фосфолипиды, полиненасыщенные жирные кислоты, пребиотики/ пробиотики, ферменты, клетчатка, а также отдельные биологически активные вещества. И вот с этим имбирный корень, который обладает уникальным составом, справится с легкостью. Лечение печени имбиремОбеспечению восстановления суставных и хрящевых тканей; Лечение сахарного диабетаРекомендуем также прочитать статьи: Лечение геморрояВосточное растение также используют в лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата. Для снятия болей в суставах эффективно следующее средство. Корень имбиря очищается, натирается на терке и в виде компресса прикладывается к больному месту. Можно просто натирать больные суставы измельченным имбирем. Сильнодействующим является следующее средство: в подогретое растительное масло добавляют порошок имбирного корня. Полученную смесь следует втирать в больные места. Параллельно показано принимать внутрь настои из корня имбиря. Противопоказания к лечению имбирем– Добавить пару кусочков корня имбиря в кипящую воду и подержать на огне минуты три. В чашку с отваром выжать сок половины лимона и положить чайную ложку меда. Чай готов! Лечение кашля имбирем – является недорогим, эффективным и лучшим способом борьбы с этим недугом (тех случаях, когда не требуется вмешательства медицины). Использование корневища дает отхаркивающий эффект, снимает заложенность в груди, облегчает удаление избытка слизи из дыхательных путей, успокаивает кашель. Хоть у астматиков практически не наблюдается негативной реакции на имбирь, но все же следует быть внимательными. Если же Вы отметите ухудшение состояния вернитесь к минимальной дозировке и постепенно пробуйте ее снова увеличить. Когда достигните окончательной дозировки, можете принимать ее принимать до двух месяцев. Начинайте лечение в начале осени, в таком случае иммунитет успеет укрепиться. Ведь известно, что инфекции верхних дыхательных путей также способны на провокацию обструкции бронхов. |
kozdor.ru
Очищенные компоненты имбиря рекомендуется использовать в виде аэрозолей при обструктивном бронхите, астме и прочих болезнях, которые вызывают брохмиспазм.
o-imbire.ru
Как лечиться имбирем
Совет 1: Как использовать корень имбиря
Имбирь известен еще с давних пор своими полезными и целебными свойствами. Но в пищу применяется только его корень, который можно купить в отделе специй в виде порошка. Но все же использовать лучше свежий корень, так как порошок имеет более острый вкус. В корне имбиря содержится большое количество аминокислот и эфирных масел, которые необходимы человеку. Он богат калием, железом, натрием, фосфором, солями магния и кальция, витаминами А, В1, В2, С.
Вам понадобится
- - имбирный корень;
- - лимон,
- - мед;
- - 2 литра воды;
- - 2 зубчика чеснока.
Инструкция
- Имбирь используется в кулинарии, он обладает приятным вкусом и особым ароматом, является достаточно ценной приправой в приготовлении пищи. Он придает тонкий вкус бульонам, овощным супам и кашам. Им приправляют приготовленные в домашних условиях колбасы и паштеты. Корень имбиря улучшает вкус жареной говядины, телятины, курицы, утки, свинины и индейки. Также его применяют при заготовке на зиму компотов. Засахаренный корень имбиря используют для приготовления цукатов, конфет, мармеладов и варенья. В мясные и рыбные блюда стоит добавить 0,2-0,5 г свежего имбиря за 15 минут до окончания приготовления. В компоты и другие сладкие блюда – 0,3 г имбиря на одну порцию за 3-5 минут до окончания готовки. В тесто – 1 г имбирного корня на килограмм теста.
- Для общеукрепляющего действия, особенно во время и после простудных заболеваний, рекомендуется пить имбирный чай. Возьмите корень имбиря, помойте и очистите небольшой кусочек. Натрите его на мелкой терке, чтобы получилось примерно две столовые ложки. Сложите натертый имбирь в литровую банку и добавьте 50 мл свежевыжатого лимонного сока и немного меда (по вкусу). Залейте все кипятком и накройте крышкой, оставьте настаиваться в течение часа. Попробовав имбирный чай, вы ощутите сразу несколько вкусов – острый, сладкий и кислый. Такой чай ускорит процессы в организме и взбодрит вас.
- Любое средство, приготовленное на основе имбирного корня, разгоняет обменные процессы в организме, выводя лишнюю воду и шлаки. Также он лучшим образом действует на пищеварительную систему, выводит из организма холестерин и имеет легкое слабительное действие, что, несомненно, очень ценно для людей, стремящихся сбросить лишний вес. Для этого можно приготовить особенный имбирный чай с чесноком. Имбирный корень помойте, очистите и нарежьте тоненькими ломтиками. Чеснок очистите, и нарежьте тонкими пластинками. Сложите нарезанный имбирь и чеснок в термос, залейте двумя литрами кипятка, закройте крышкой и оставьте настаиваться в течение одного часа. После этого процедите приготовленный чай и слейте снова в термос. В течение дня пейте чай небольшими чашками.
KakProsto.ru
От каких болезней помогает имбирь
В корне имбиря содержится множество полезных веществ. Кроме того, имбирь сочетает в себе уникальные вкусовые и лекарственные свойства, которых нет ни в одной специи. Спектр применения имбиря в качестве лекарственного средства очень широк.
Полезные свойства
Имбирь содержит: аспарагин (одна из 20 важнейших аминокислот), алюминий, магний, германий, кальций, марганец, железо, кремний, калий, фосфор, натрий и витамин С. Из кислот в нем также имеется каприловая, линолиевая, олеиновая, никотиновая. Другие элементы – хром, холин, волокно, жиры.Корень имбиря является хорошим обезболивающим; имеет противовоспалительные, бактерицидные и заживляющие свойства; оказывает рассасывающее, спазмолитическое, желчегонное, потогонное, ветрогонное, тонизирующее и возбуждающее действие. Имбирь действует как антиоксидант, укрепляет иммунитет, сдерживает рост вредоносных бактерий, защищает от паразитов.Применение
Отвар из цветов черной бузины, мяты перечной и тысячелистника с добавлением корня имбиря снимает сильную боль в животе.Порошок из корня имбиря (или свежий корень, натертый на терке) прикладывают на больное место в качестве компресса. Помогает от любой боли – головы, спины, даже от ревматизма. Можно усилить действие компресса добавлением к имбирю порошка куркумы и перца «чили» и применять при сильных суставных болях. В этом случае компресс нужно делать на разогретом горчичном или кунжутном масле.При зубной боли нужно разжевать кусочек очищенного имбирного корня и приложить на больной зуб. От ломоты в мышцах помогает имбирная ванна. Три ложки имбирного порошка кипятят в литре воды, затем отвар вливают в ванну.Имбирный чай помогает при беременности избавиться от приступов тошноты во время токсикоза.Порошком имбиря можно вылечить фурункул. Для этого смешивается имбирь, куркума. Смесь доводится водой до состояния пасты и наносится на фурункул. Такой компресс вытянет содержимое фурункула за ночь.При желудочных расстройствах порошок имбиря и мускатного ореха (по 1/4 ч. л.) размешивают в 100 г натурального йогурта.При начинающейся ангине или инфекции ротовой полости ломтик корня имбиря нужно положить в рот и сосать, а затем надкусить, прожевать и проглотить. Простудные заболевания лечатся имбирным чаем, в который добавляют мед и лимон. При кашле, особенно с мокротой, в имбирный чай добавляют гвоздику и корицу. Для хорошего пищеварения перед едой рекомендуется съесть чайную ложечку натертого корня имбиря, смешав его с лимонным соком и щепоткой соли. Это не только помогает перевариванию пищи, но и избавляет от токсинов.Для похудения используется имбирный настой с чесноком. Корень имбиря режется ломтиками и кладется в двухлитровый термос. Туда же добавляется два зубца чеснока, все это заливается кипятком. Через полчаса чеснок нужно вынуть, настой процедить, остудить и выпить в течение дня небольшими порциями.KakProsto.ru
Лечение имбирем: рецепты, свойства и противопоказания | Всё об имбире
Лечение организма имбирем
Имбирь необходим тем людям, которые занимаются умственной деятельностью, он также отлично подходит и для пищеварительного тракта – способен облегчать переваривание белков, что делает его отличной приправой к мясным и рыбным блюдам.
Имбирь также помогает выделять желудочный сок и способен справляться с расстройствами желудка – к примеру, отравлением иди хроническим энтеритом. К слову, его также можно применять как сугубо профилактическое средство.
Полезен имбирь и для того, чтобы предупредить язвенную болезнь – несмотря на то, что на вкус корень имбиря весьма острый, он может оказывать благотворное влияние на слизистую, и не дает микробам возможность размножаться. Также компоненты, содержащиеся в имбире, улучшают стояние сосудов и снижают уровень риска образования тромбов и опухолей.
Врачи Востока не беспочвенно заявляют о том, что имбирь может быть использован для того, чтобы улучшать память и позволять сохранять ясность разума до весьма преклонных лет.
Лечение простуды имбирем
Многим известно, что корень имбиря способен с легкостью справляться с простудными заболеваниями. Существует множество способов и рецептов лечения имбирем. Хотелось бы сказать, что корень имбиря может употребляться в различном виде – порошке, отварах, настоях, все зависит от того, как вам будет удобнее его принимать.
В периоды острых респираторных заболеваний и гриппа очень эффективно может справляться с признаками простуды имбирь. Лечение горла с его помощью происходит за счет содержащихся в корне имбиря компонентов и эфирных масел. Вам просто необходимо отрезать маленький кусочек свежего имбиря и положить его в рот и рассасывать, пока вы не почувствуете, как потихоньку не начинает уменьшаться его воздействие.
Лечение кашля имбирем
Конечно, на сегодняшний день в аптеках продаются десятки средств, с помощью которых можно вылечить кашель. Но не будет ли более полезным применять в таких случаях натуральные средства, без каких-либо химических обработок?
Так, принимая настойку из имбиря, которая служит в качестве отличного отхаркивающего средства, можно вылечить кашель или другие легочные заболевания. Благодаря своим полезным свойствам, имбирный корень снимет напряжение грудных мышц и прочистит дыхательные пути.
Кстати, от различных инфекций, которые и вызывают кашель, отлично поможет и имбирный чай, который следует принимать в течение не более 20 дней, перед едой. Рецепт его приготовления прост: возьмите небольшой кусочек имбиря свежего, смешайте его с зеленым чаем, добавьте красный перец, мед или сахар по вкусу и залейте кипятком.
Другие заболевания
Несомненно, что это все – не единственные заболевания, которые можно лечить с помощью имбиря. Лечение суставов костей на сегодняшний день также возможно с помощью этого чудотворного растения. Конечно, сам процесс лечения будет в большей степени зависеть от того, на какой стадии заболевания вы находитесь. Специалисты утверждают. что употребление 60 гр. имбирного корня в день – обязательно. Вы можете делать настои, готовить имбирный чай или даже потреблять имбирь в маринованном виде.
При возникновении болей можно прикладывать компрессы из имбиря и укутывать воспаленное место. Возможным побочным эффектом является легкое жжение, однако, оно не опасно для кожи. Второе средство для снятия боли – имбирное масло, которое необходимо втирать в кожу. Его очень легко приготовить: натрите свежий имбирь на терке. Залейте растительным маслом и поставьте в темное место на пару недель.
Лечение имбирем на сегодняшний день одобряют даже медицинские работники, а количество препаратов, разработанных на основе компонентов имбирного корня, возрастает с каждым днем.
imbyr.ru
Имбирь - применение в народной медицине, лечение болезней с помощью отвара, настойки, сока или масла Имбиря
- уменьшает боль при болезнях желудка и кишечника, таких как отравление и т.п.;- предотвращает развитие раковых заболеваний прямой и ободочной кишки;- снимает спазмы и служит ветрогонным, а также помогает выходу газов;- поможет при тошноте, например, токсикозе или морской болезни и т.п., а также снизит болезненность менструаций у женщин;- способствует выведение желчи и помогает образованию желудочного сока и т.д. А еще это известное средство для омоложения организма, способное восстанавливать сексуальную энергию, лечить печень. В нем сохраняются все свойства свежего растения, способствует разжижению крови и снабжает мозг кислородом. Его рекомендуют употреблять работникам умственного труда. Низкое содержание калорий всего 15 ккал на 100 грамм продукта делает эффективным использование в целях снижения веса Народные рецепты с имбиремИмбирь для иммунитетаИмбирь широко используют в детском питании благодаря сильному иммунноповышающему действию. Имбирь рекомендуется детям после достижения 2-х летнего возраста, начинать вводить в рацион нужно очень осторожно. Применяют его в виде ингаляций для лечения вирусных заболеваний, это облегчает выделение слизи из носа. Имбирь полезен при ослабленном иммунитете, задержке психомоторного развития. Имбирь для похуденияНеправильный обмен веществ является причиной возникновения ожирения. Добавление имбиря в ежедневный рацион стабилизирует метаболизм, способствует похудению.Чай для похудения с имбирем: выдавить из 2-х лимонов сок и долить в него кипяток, доведя объем жидкости до 300 мл. Затем добавить 2 ч. ложки меда и 1-2 ч. ложки тертого имбиря. Употреблять напиток в горячем виде. Имбирь от геморрояЕсть состав, позволяющий избавиться от такого недуга, как геморрой. Для этого надо пить по два раза в день по чайной ложечке сока алоэ, в который добавить малюсенькую горстку порошка имбиря. Продолжать прием до полного избавления от болезни. Имбирь при гриппе, болезнях носоглоткиПри ангинеЛечение горла имбирем за один день устранит симптомы болезни. При ангине, имеющий уникальный вкус и прогревающий эффект чай с корнем имбиря выпитый на ночь позволит утром почувствовать облегчение. При гриппеЛечение гриппа имбирем – превосходная антибактериальная терапия, при которой уничтожаются микробы. Природный антибиотик не подвергает организм побочным эффектам, а только усиливает, активизирует защитные функции организма, благотворно влияет на органы кроветворения и выделительные системы. При простудеЧай с имбирем от простуды помогает снимать озноб, согревает, способствует выведению с потом токсинов через кожу.Есть много способов заваривания имбирного корня. Можно свежий корень имбиря весом 100 грамм очистить от кожицы, нарезать на тоненькие ломтики. Залить кипятком, накрыть посуду крышкой и настаивать 15-20 минут. Также можно положить имбирь в кастрюлю с кипящей водой и варить 5-10 минут, поле чего оставить на 15 минут и употреблять в теплом виде. Если имбирь оставить надолго в горячей воде, то напиток будет горчить. Рецепт напитка из сушеного корня: 1 чайную ложку меда смешать с 1/2 чайной ложкой сырья, залить кипятком, накрыть и настоять 10-15 минут. Имбирь при заболеваниях зубовпри зубной болиДля облегчения боли зубов необходимо приложить к месту боли разжеванный предварительно небольшой кусок имбиря. Он не только снимет отчасти болезненные ощущения, но избавит от микробов и создаст приятный аромат. Имбирь при заболеваниях суставовПри артритеЛечение суставов имбирем позволит ощутить радость от свободных движений. Не секрет, что заболевание суставов костей характеризуется болью. Исследования показали важность употребления имбиря при этих проблемах. Необходимо включить в ежедневный рацион не менее 60 г свежего имбиря. Для устранения болевых проявлений использовать компрессы, прикладывая измельченный имбирь на воспаленные суставы. Имбирным маслом растирают суставы. Рецепт имбирного масла: натертый корень свежего имбиря залить растительным маслом и дать настояться несколько недель в темном месте. Имбирь при усталости, утомленииЕсли ломит тело или чувствуется усталость и боль в мышцах, то применяют ванну из имбиря. Она помогает расслаблению и снятию спазмов. Для этого, нужно добавить в нее следующий состав. Смешать две или три столовых ложки имбирного порошка с литром воды и поставить на огонь. Дождаться, пока закипит, а далее держать еще около десяти минут. Полученное добавить к воде в ванной. Противопоказания имбиряУпотребляя имбирь, как лечебное средство нужно помнить, что он обладает сильным действием, поэтому из-за согревающих свойств его не рекомендуют при высокой температуре, кровотечениях, в летние жаркие дни. Имбирь используют в свежем виде, сушенном и маринованный. Маринованный имбирь подают в азиатской кухне только для того чтобы при смене блюд очистить вкусовые рецепторы. Любители суши также едят имбирь в таком виде, это защищает от паразитов, которые могут находиться в сырой рыбе. Вред маринованного имбиря наблюдается при употреблении его в больших количествах. Следует воздержаться от употребления его в пищу больным с острыми заболеваниями – гастритом, язвой. Можно маринованный имбирь беременным, но нежелательно кормящим матерям и женщинам на последнем сроке беременности. Маринованный продукт положительно влияет на простуду, действует как согревающее средство, едят его и при некоторых болезнях пищеварительного тракта. Имбирь неплохо сочетается и взаимодействует с другими лекарственными препаратами. Но встречаются и исключения, поэтому если человек принимает какое-то лекарственное средство, то перед началом приема имбиря он должен проконсультироваться с врачом.Так, имбирь лучше не сочетать с лекарственными средствами, снижающими артериальное давление, стимулирующими работу сердечной мышцы и антиаритмическими средствами. Действие этих препаратов может быть усилено присутствием имбиря, а так как это обычно сильнодействующие препараты, то вполне возможна передозировка.Также опасно принимать совместно с имбирем сахароснижающие препараты, которые назначают при сахарном диабете. Имбирь обладает способностью понижать свертывающие способности крови, поэтому его примем нельзя сочетать с приемом лекарств, обладающих такими же свойствами. Вызовет имбирь и сильное раздражение кожи при кожных заболеваниях, а также обострение хронических кожных процессов. Аллергические процессы и индивидуальная непереносимость также являются противопоказанием для приема имбиря. |
rus-herbs.ru
- розовое рисовое вино (мирин) - 2 ст.л. - сакэ - 2 ст.л. - сахар - 5 ч.л. Вымойте корень имбиря, очистите от кожуры и варите в кипящей воде около 1 минуты. Вареный имбирь высушите. Смешайте мирин, саке и сахар, вскипятите. Соедините уксус и полученный соус, залейте им имбирь, предварительно поместив его в стеклянную посуду. Закройте крышкой и оставьте на З-4 дня. Со временем он приобретает бледно-розовый цвет. Готовый маринованный имбирь можно хранить в холодильнике в течение месяца. Маринованный имбирь очень часто используют как приправу к суши или другим японским блюдам. |
Имбирь - универсальное лекарство. Имбирь поможет похудеть. (Рецепты народной медицины) Ароматерапия. Масло имбиря - от любой простудыСмешать 2 стакана сахара, 25 г толченого имбиря, 15 мл вина и залить 4,5 литра горячей кипяченой воды. В остывшую смесь добавить 15 г дрожжей. Дать перебродить, процедить и разлить в бутылки, которые укупорить и закрепить. На следующий день это пиво будет готово. |
Имбирь и суши
В японской кухне имбирь – обязательный компонент суши, служащий как защита от паразитов, живущих в сырой рыбе.
Имбирь – наши советы
В имбире больше всего полезных веществ находится под кожицей,поэтому при чистке корня ее следует оставлять очень тонкой. Для измельчения имбиря используй мелкую терку.
Свежий имбирь нужно хранить в холодильнике, положив его предварительно в контейнер. Целлофан для этих целей использовать не рекомендуют.
Пить имбирь нужно в зимне-осенний период.
Противопоказанием к примененияю имбиря являются острые воспалительные заболевание ж.к.т., язвенная болезнь в стадии обострения, гепатиты, некоторые формы аллергии, колиты, воспалительные заболевания кожи, высокая температура, различные кровотечения, беременность на поздних сроках и кормление грудью, хотя в первом триместре беременности имбирь может избавить от токсикоза.
Имбирь продлит молодость!
С древних времен знали о чудодейственном свойстве имбиря - продлении молодости. Его употребление не только замедляет процессы старения, но и положительным образом воздействует на сексуальную сферу обоих полов. Имбирь возбуждает страсть и половое желание.
Ароматерапия. Масло имбиря - от любой простудыРодина имбиря - Юго-Восточная Азия, Китай, Западная Индия. Имбирь культивируется в тропических областях Южной Азии, Южной Америки, Западной Африки. Крупнейшими поставщиками этой пряности являются Китай, Япония, Индия, Бразилия, Малайзия, Вьетнам. Имбирный корень в Азии считается не только дорогой пряностью, а в засахаренном виде - лакомством, но и лекарственным средством.Масло имбиря возбуждает аппетит, укрепляет желудок и улучшает процесс пищеварения. Оно обладает антисептическим действием и помогает при всех простудных заболеваниях, застойных явлениях в легких, головных болях и мышечном напряжении. Масло с успехом применяют для борьбы с морской болезнью. Оно обладает укрепляющим, стабилизирующим и согревающим действием помогает при сильных душевных травмах, возбужденности, спутанных мыслях, необъяснимых спонтанных реакциях и невозможности сосредоточиться. Это прекрасное согревающее, рассасывающее и обезболивающее средство при отечности, суставных, ревматических и мышечных болях, его применяют также для лечения таких травм, как растяжение и разрыв связок. Аромат имбирного масла гармонично сочетается со всеми цитрусовыми ароматами. Имбирное масло можно смешивать с маслами лаванды, жасмина, гвоздики, розы, ладана, сандалового дерева. Формы применения масла имбиря. Аромаванна и массажное масло. Ванна или массаж тела с несколькими каплями имбирного масла на 1 столовую ложку миндального масла способствуют улучшению кровообращения и согревают тело. Аромалампа. Эта смесь создает в помещении утонченную атмосферу Востока и одновременно защищает от инфекционных заболеваний, в том числе - от острых респираторных. Состав: по 4 капли масел имбиря и кардамона, 3 капли масла корицы. Имбирь (Zingiber officinale)Имбирь как пряность и лечебное средство был известен еще до нашей эры. Название имбиря на санскрите означает <универсальное лекарство>. Арабские купцы, продавая имбирный корень грекам и римлянам как средство от многих недомоганий, утверждали, что этот чудесный корень выращивается в далекой земле троглодитов. На самом деле, свойства имбиря были обнаружены в Китае и Индии, которые с древних времен являются основными экспортерами этой пряности. Римские аристократы использовали имбирь при переедании и тошноте; моряки с его помощью боролись с цингой и морской болезнью. Имбирь веками ценился за свою способность сохранять основной признак молодости - половое влечение. В 19 веке в Европе были очень популярны <гаремные леденцы> на основе имбиря. В японской кухне блюда из имбиря считаются эффективным афродизиаком и средством от женской фригидности. Сегодня уже невозможно встретить дикорастущий имбирь, его место заняли формы, культивируемые человеком. Существует мнение, что куркума - это дикая форма имбиря, но правильнее будет относить эти растения к одному семейству. Имбирь можно выращивать дома на подоконнике или в огороде. Это многолетнее растение напоминает камыш с мелкими желтыми цветами. Единственная часть имбиря, используемая в пищу - это корень. В зависимости от способа обработки, различают белый и черный имбирь. Черный (или барбадосский) имбирь получается из промытых и высушенных корней; для получения белого имбиря корни обдают кипятком, погружают в слабоконцентрированную сернистую кислоту или хлорную известь и сушат на солнце. Черный имбирь более острый и терпкий. Оба вида имеют серо-белый цвет на изломе. Обычно имбирь продается в виде серого порошка, но для получения максимальной пользы и насыщенного вкуса лучше взять целый корень, порезать или растереть и выжать сок. Имбирь содержит от 1% до 3% эфирных масел и большое количество необходимых человеку аминокислот (триптофан, лейзин, треонин, фениланин, метионин и валин.) Он богат железом, натрием, калием и цинком, солями магния, фосфора и кальция и витаминами А, С, В1 и В2. В Аюрведе и других направлениях восточной медицины имбирь применяется для усиления внутреннего огня и уменьшения слизи при дисбалансе внутренних ветров. Согласно современным исследованиям, имбирь - сильный антиоксидант. Он эффективно снижает артериальное давление и уровень холестерина в крови, стимулирует пищеварение и очищает организм от шлаков и токсинов при пищевых отравлениях. Именно поэтому имбирные напитки были неотъемлемой частью застолий в Европе и России. Ученые установили, что имбирь эффективен для профилактики рака, так как он имеет противоопухолевые и противовоспалительные свойства. По количеству полезных для человека веществ имбирь близок к чесноку, но не имеет неприятного запаха. Так же как чеснок, имбирь убивает микробы и повышает устойчивость организма к инфекциям. В японской кухне имбирь - обязательный компонент суши, служащий как защита от паразитов, живущих в сырой рыбе. Имбирное масло применяется при артрите, ревматизме, растяжениях и мышечных болях. Имбирный чай - хорошее потогонное средство и лекарство от простуды. Кроме того, имбирь обладает тонизирующими, антиспазматическими и сосудорасширяющими свойствами, стимулирует кровообращение и восстанавливает силы. Свойства других лечебных трав раскрываются полнее в соседстве с имбирем. Такое сильнодействующее средство как имбирь имеет несколько противопоказаний. Имбирь вреден при язвах, колитах, кишечных заболеваниях, и не рекомендуется беременным на поздних сроках и кормящим женщинам, хотя в первом триместре беременности имбирь может избавить от токсикоза. Вкус имбирного корня сладкий и острый. Он относится к разряду горячих специй. В кулинарии имбирь используется для сохранения свежести блюд и придания особенного привкуса и аромата супам, горячим вторым блюдам из рыбы и мяса, колбасам, паштетам, консервам, вареньям, маринадам и напиткам. Имбирь входит в состав приправ (<карри>, <чатни>) и соусов (уорчерский.) Известно много настоек, наливок и других крепких напитков с имбирем. Кондитерские изделия - пряники, кексы, желе, начинки для пирогов и конфет, компоты - не обходятся без имбирной ароматизации. В Азии популярен имбирь, маринованный в сладком уксусе или засушенный в смеси соли и сахара. Засахаренный имбирь - излюбленное китайское лакомство. Свежий имбирный корень должен быть гладким, плотным, не сморщенным и маловолокнистым. Чем длиннее корень, тем богаче он эфирными маслами и микроэлементами. Свежий, пряный запах - показатель высокого качества имбиря. Молодой имбирь имеет тонкую кожицу, которую не следует срезать. Твердая и толстая кожура зрелого имбиря должна быть удалена перед использованием. Свежий имбирь может храниться в холодильнике около недели. Сушеный корень сохраняет свои свойства до 4 месяцев. Высушенные неочищенные корни имбиря следует хранить в темном прохладном месте. При хранении в холодильнике не используйте целлофановые пакеты. Основное количество полезных веществ имбиря находится под кожицей, поэтому при чистке имбирного корня ее следует оставлять очень тонкой. Для разделки и измельчения имбиря не рекомендуется пользоваться деревянной посудой, так как она надолго сохранит его запах. Для измельчения имбирного корня лучше использовать мелкую терку. Если выжать тертый имбирь, получится имбирный сок, который можно использовать в чистом виде как заправку для салатов и сладких блюд. Чтобы надолго сохранить аромат и вкус свежего имбиря, его нужно почистить и залить водкой или хересом. Сушеный имбирь следует вымачивать перед употреблением и принимать во внимание, что он острее свежего. Чайная ложка измельченного сушеного имбиря может заменяться в рецептах столовой ложкой натертого свежего. Молотый имбирь значительно уступает свежему по вкусу и аромату. Имбирь применяется в довольно больших количествах - 1 г на 1 кг мяса или теста. В соусы имбирь добавляется после готовности; в тесто - во время или в конце замеса; в тушеное мясо - за 20 минут до готовности; в компоты, варенья и другие сладости - за 2-5 минут до готовности. Чтобы приготовить имбирное масло, следует нагревать в оливковом, кукурузном или арахисовом масле ломтики имбирного корня, пока они не потемнеют. Имбирное масло можно использовать для заправки салатов и для приготовления приправ к макаронам. Имбирные рецепты |
priroda.inc.ru
Как лечиться имбирем от простуды!?
ewgeny gasnikov
Начало гриппа или простуды, когда присутствуют все признаки, кроме боли в горле: По щепотке-имбирь (молотый, сухой) -кардамон (молотый, сухой) -черный перец (молотый) -красный перец (молотый) Все это на 1 стакан горячего молока, добавить по 1 чайной ложке- сахар и сливочное масло, пить в горячем виде (1 стакан перед сном, второй-утром, как встали) . С добавлением к остальным признакам боли в горле, все точно также, но вместо кардамона положить куркуму (природный антибиотик), тогда надо выпить 6 стаканов за три дня.
Светлана
заваривать как чай помаленьку
olololo olo
можно так же как и хреном, они одинаковы практически
КРИСТИНА ЗЕМЦОВА
Имбирный чай при простуде - верное средство, помогающее быстрее выздороветь. Имбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от горячей жидкости пройдет раздражение в горле.
Рецепт приготовления имбирного чая: на 0,5 литра воды Вам понадобится: 1. Свежий корень имбиря (3-4 см) . Имбирь в порошке брать не рекомендуется, та как чай получается не таким вкусным и мутным. 2. Кардамон - 2 стручка 3. Щепотка корицы (по желанию) 4. чайная ложка зеленого чая без добавок 5. 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше) 6. Гвоздика (по желанию) 7. пол-лимона
Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем. Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику. Доводим до кипения. На маленьком огне варим еще минут 20. Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой) . Варим минут 5. Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15 - 20. Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость. Чай можно пить как холодным, так и горячим. По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.
Linocka Alinocka
берешь ведро 12литров, завариваешь имбирь
Елена Абржина
очищаешь имбирь ( корень имбиря размером около5-7см) от кожуры как картошку, и натираешь на терке, затем кожуру лимона и цедру лимона так же на терке, все это в кипящую воду (3-4литра воды) 5 мин на медленном огне затем настоять минут 15 и добавить дольки лимона ( можно целый лимон использовать или можно половину), еще через минут10 добавляешь одну столовую ложку меда, напиток готов
Подобные статьи:
umbip.ru
Имбирь полезные свойства рецепты и лечение имбирем
Лечение имбирем простатита
Корень имбиря при простатите очень полезное растение, оно оказывает положительное воздействие на мужской организм. Всем известно развитие простатита очень часто провоцируют стрептококки и стафилококки, а благодаря своему антибактериальному свойству имбири помогаем нам с ними бороться. Так же имбирь полезен для выработки спермы и тестостерона, что способствует выработка бактерицидного секрета.
В имбире содержится множество полезных элементов, таких как фосфор, цинк, железо, натрий и других. А так же витаминов группы С и B1, благодаря им имбирь улучшает кровообращение органов таза, что в свою очередь благоприятно влияет на работоспособность половых желез.
Но стоит также помнить, что есть ряд ограничений, при которых имбирь употреблять нельзя. Мужчинам с язвой желудка, страдающим гипертонией, мочекаменной болезнью или склонным ка аллергии имбирь для борьбы с простатитом лучше не употреблять.
Настой имбиря от простатита
Самым популярным рецептом в лечения простатита имбирем является спиртовая настойка. Уже не одну сотню лес восточная медицина рекомендует этот метод для борьбы с простатитом. Приготовить ее очень просто. Кладем имбирь в водку, в пропорции 10 г. корня на 100г. водки и даем настояться 14 дней, после этого употребляем по 10-15 капель каждый день по 2-3 раза примерно за полчаса до еды. Таким способом мы боремся не только с простатитом, но и эффективно укрепляем свой иммунитет и чистим организм от вредных шлаков и токсинов.
Профилактика простатита имбирным чаем
Хорошим профилактическим средством от простатита является имбирный чай, его не сложно приготовить и к тому же это очень вкусный напиток. Обязательно свежий корень натираем или мелко нарезаем, добавляем еще корицу, кардамон и зеленый чай. Ставим на огонь и кипятим на протяжении 20 минут, добавляем немного лимона и кипятим еще 5-10 минут. После чего чай нужно процедить и все, наш напиток готов к употреблению. Его можно пить как горячим так и холодным, кому как нравится.
Еще несколько рецептов против простатита с имбирем
- Шинкуем мелко корень петрушки, чтобы получилась примерно одна столовая ложка, заливаем его 200мл кипящей имбирной воды и снова доводим до кипения, после чего даем ночь настояться, утром процеживаем, добавляем по вкусу мед и употребляем по одной столовой ложки 4 раза в день за 30 минут до еды.
- При хроническом простатите рекомендуется употреблять тыквенные семечки с имбирным медом на протяжении всего дня, если конечно есть такая возможность.
- На протяжении все периода лечения хронического простатита, нужно регулярно употреблять зеленый лук, чеснок, алоэ и имбирный мед.
oimbire.com
Имбирь - полезные свойства и противопоказания
Популярная пряность, имбирь характерному аромату и вкусу обязан входящим в состав эфирным маслам. Одновременно его корни используются как лечебное средство от различных заболеваний. Имбирь полезен свойством излечивать простуду, применяется для похудения или снижения веса. Регулярный прием имбирного корня стимулирует мозговое кровообращение, улучшает внимание и память, что особенно важно работникам интеллектуального труда. Кроме того, приправа замечательно тонизирует.
Применение приправы в кулинарии
Корень имбиря положительно влияет на функции пищеварения, стимулирует выделение желудочного сока, улучшает кроветворение и кровообращение. Его рекомендуется добавлять в жирную пищу, приправа способствует лучшему усвоению и расщеплению жиров. Содержащиеся в составе аминокислоты ускоряют протекание обменных процессов.
Пряность является важнейшим элементом индийской и азиатской кухни. Она тонизирует, придает блюдам характерный аромат и вкус. Древние греки добавляли ее в хлеб. Жители Средневековой Европы приправляли растительные и мясные блюда, настойки и наливки. Для усиления и оттенения вкуса часто смешивали с мускатным орехом и кардамоном, использовался мед или лимон.
Приправу применяют при выпечке пряников, булочек, кексов. Она используется при изготовлении кваса, наливок, настоек, вина. Пряность усиливает аромат чая, имбирный экстракт применяется при варке пива, добавляется при консервировании овощей.
Мясные блюда, изготовленные из говядины, свинины, баранины приобретают особый вкус. Пряность находит применение в колбасных изделиях, при изготовлении сыров, в блюдах из овощей, лапши, риса, грибов, различных салатах. Ее кладут в мясные и овощные супы, бульоны из птицы, каши. Приправа широко используется при изготовлении кетчупов и соусов.
Чем полезен имбирь
Приправа содержит несколько разновидностей эфирных масел, придающих характерный аромат, а также смолистые вещества, так называемые гингеролы, источник острого жгучего вкуса.
В растении содержатся витамины A, B, С, микроэлементы магний, железо, кальций, цинк, калий, фосфор.
При регулярном употреблении полезные свойства имбиря особенно благоприятно действуют на пищеварительную систему. Стимулируется аппетит, выделение желудочного сока, что помогает справиться с несварением, отрыжкой, предупредить язвенную болезнь желудка.
Усиливается мозговое кровообращение, увеличивается активность щитовидной железы по выработке гормонов.
Полезные свойства имбиря при лечении различных заболеваний
Имбирный корень широко применяется в медицине, используется в гомеопатических целях и при изготовлении различных лекарственных препаратов.
Употребление растения приносит пользу и помогает справиться с:
- метеоризмом;
- диареей;
- пищевыми отравлениями, в том числе грибами;
- неполным перевариванием пищи, что помогает эффективно избавляться от накопления в кишечнике вредных веществ, засоряющих и отравляющих организм, источник всевозможных болезней;
- паразитами, что используется для предупреждения глистных инвазий. В Японии приправу принято подавать с блюдами из свежей рыбы;
- различными заболеваниями ротовой полости, для этого рекомендуется подолгу жевать имбирный корень. Он освежает дыхание и уничтожает микробов;
- проявлениями аллергии, кожными заболеваниями.
- риском образования тромбов, ухудшением здорового состояния сосудов;
- ослаблением иммунитета;
- болезненными ощущениями при заболеваниях суставов, а также отеках, растяжениях и болях мышц;
- бесплодием, особенно у женщин;
- судорогами во время месячных.
Как правило, для улучшения аппетита и стимулирования пищеварения внутрь применяется настой имбирного корня.
Кроме того, он эффективно отвлекает, что позволяет использовать его при укачивании во время морской болезни. Стоит применить следующий рецепт: принять 1/2 ч.л. имбиря вместе с чаем или водой за некоторое время до поездки.
При наружном применении имбирь оказывается полезен при болях в суставах и спине. В этом случае ставятся компрессы.
Рецепт прост: 1 с.л. измельченного корня смешивается с 1/2 ч.л. перца "чили", 1 ч.л. кукурмы, добавляется немного теплой воды. Состав наносится на ткань, которая помещается на больное место. Если болят суставы, вместо воды нужно добавить растительное масло и после нанесения хорошо растереть.
Эфирное масло оказывает успокаивающее действие, снимает воспаления и болезненные ощущения, усиливает иммунитет, помогает при лечении простудных заболеваний. Оно часто применяется в качестве ароматерапии для излечения от тех или иных психо-эмоциональных расстройств.
Растение приносит пользу при его добавлении в ванну, данная водная процедура поможет избавиться от усталости, ощущения ломоты. Для приготовления отвара литром кипятка залить 2-3 с.л. измельченного имбирного корня, потомить на медленном огне 15 минут, после чего вылить в ванну.
Имбирная ванна эффективно расслабляет, помогает избавиться от простуды. По завершении нужно как следует растереться полотенцем, укрыться одеялом. Очень скоро удается заснуть, чтобы наутро проснуться совершенно здоровым.
Рецепты из имбиря при простуде и заболеваниях горла
При применении в домашних условиях особенно полезны свойства имбиря для достижения отхаркивающего, потогонного эффекта. Корень часто применяют в случае простуды, во время эпидемии гриппа, синусита, боли в горле.
Для профилактики и лечения простуды пряность полезна даже детям.
Китайцы применяют следующий рецепт: мелко режут корень, посыпают сахаром и варят на медленном огне 20 минут. Кусочки съедают, а сироп добавляют в чай.
Имбирный сироп рекомендуется принимать при первых признаках болезни, когда начались кашель и чихание. Если готовить сироп не хочется или нет времени, можно положить под язык небольшой кусочек пряности и перетерпеть пик вкуса. Примерно через пятнадцать минут тщательно разжевать ломтик.
Против простуды эффективен имбирный сок, в него можно добавить чуточку соли. Он принимается в небольших количествах за полчаса до еды. Лечебное средство особенно эффективно в случае заболеваний горла.
Рецепт чая с имбирем, лимоном и медом от простуды
Для приготовления чая вымыть корень, и, не очищая его от кожицы, натереть на мелкой терке примерно 1 см мякоти. Если тереть не хочется, можно нарезать на тонкие полоски. Вместе с образовавшимся имбирным соком залить кипятком.
Получается душистый и терпкий напиток, куда полезно добавить лимон. Для усиления лечебного эффекта его лучше пить с медом.
Использование имбирного сока в косметологии
Пряность можно использовать как эффективное обезболивающее. Для этого тертый корень прикладывается к больному месту, отчего боль скоро утихает.
Полезные свойства имбирного сока способствуют быстрому заживлению язвочек и ранок. Если подержать на поврежденном участке кожи ватку, пропитанную соком или кашицей, ранка затянется значительно быстрее.
Лосьон, приготовленный из смеси сока имбиря с водой, применяется в качестве эффективного средства против угрей. В результате кожа становится гладкой и упругой.
Для скорейшего вскрытия фурункула или нарыва можно смешать 1/2 ч.л. куркумы и имбиря, добавить воды, нанести полученную кашицу на проблемное место.
Рецепты из имбиря для похудения
Корень имбиря полезен свойством употребляться не только в качестве пряности или для избавления от различных заболеваний. Приправа также используется для снижения массы тела, приготовления на ее основе различных настоев или чаев для похудения.
Рецепт чая с имбирем, чтобы похудеть
Готовится точно также, как для избавления от простуды. Необходимо заварить небольшое количество свежего корня или высушенный порошок. Чтобы лучше настоялось, можно использовать термос.
Полезный имбирный чай для похудения принимается за полчаса-час до еды. Он ускоряет обменные процессы, вызывая интенсивное сжигание жировой ткани.
Не следует рассчитывать на быстрый результат, так как пить имбирь придется несколько месяцев. При этом можно рассчитывать на снижение массы тела на 1-2 кг.
Чай с имбирем, лимоном и медом для похудения
Получить сок одного лимона, долить кипятку, чтобы объем жидкости составил 200 мл. Добавить 1с.л. меда и 1ч.л. измельченного корня имбиря.
Рецепт чая с корнем имбиря, чтобы похудеть в домашних условиях
Смешать 2 с.л. измельченного корня, 50г меда и такое же количество лимонного сока. Залить литром кипятка, настоять час в термосе.
Принимать приготовленный имбирный чай в течение дня, лучше за полчаса-час до приема пищи или пару часов спустя.
Чай из имбиря полезен свойством давать организму прилив сил, улучшать тонус, что в конечном итоге способствует уменьшению объема жировой ткани, ее интенсивному сжиганию.
Через некоторое время кишечник станет чище, избавившись от накопившихся вредных веществ. Нормализуется протекание обменных процессов, что также способствует снижению массы тела.
Противопоказания и вред имбиря
- Несмотря на то, что имбирь полезен свойством помогать при заболевании горла, простуде, его не стоит принимать если поднялась высокая температура, поскольку в противном случае она может повыситься еще больше.
- Приправа раздражает слизистые, поэтому может нанести вред при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. В случае опухолей может ускориться их рост, их наличие является противопоказанием данного способа лечения.
- Противопоказанием применения имбиря являются заболевания печени, наличие камней в желчном пузыре, поскольку пряность оказывает желчегонное действие.
- Корень имбиря разжижает кровь, поэтому его следует с осторожностью применять в случае частых кровотечений из носа, при геморрое, во время приема аспирина.
- Возможный вред приправы в ее способности повышать артериальное давление.
- Применение имбиря на ночь может вызвать бессонницу.
- Не стоит принимать пряность во второй половине беременности и во время грудного вскармливания. Имбирный сок оказывается в молоке мамы и нередко вызывает детскую бессонницу.
silazdorovya.ru
Лечение имбирем: рецепты, свойства и противопоказания | Всё об имбире
Лечение организма имбирем
Имбирь необходим тем людям, которые занимаются умственной деятельностью, он также отлично подходит и для пищеварительного тракта – способен облегчать переваривание белков, что делает его отличной приправой к мясным и рыбным блюдам.
Имбирь также помогает выделять желудочный сок и способен справляться с расстройствами желудка – к примеру, отравлением иди хроническим энтеритом. К слову, его также можно применять как сугубо профилактическое средство.
Полезен имбирь и для того, чтобы предупредить язвенную болезнь – несмотря на то, что на вкус корень имбиря весьма острый, он может оказывать благотворное влияние на слизистую, и не дает микробам возможность размножаться. Также компоненты, содержащиеся в имбире, улучшают стояние сосудов и снижают уровень риска образования тромбов и опухолей.
Врачи Востока не беспочвенно заявляют о том, что имбирь может быть использован для того, чтобы улучшать память и позволять сохранять ясность разума до весьма преклонных лет.
Лечение простуды имбирем
Многим известно, что корень имбиря способен с легкостью справляться с простудными заболеваниями. Существует множество способов и рецептов лечения имбирем. Хотелось бы сказать, что корень имбиря может употребляться в различном виде – порошке, отварах, настоях, все зависит от того, как вам будет удобнее его принимать.
В периоды острых респираторных заболеваний и гриппа очень эффективно может справляться с признаками простуды имбирь. Лечение горла с его помощью происходит за счет содержащихся в корне имбиря компонентов и эфирных масел. Вам просто необходимо отрезать маленький кусочек свежего имбиря и положить его в рот и рассасывать, пока вы не почувствуете, как потихоньку не начинает уменьшаться его воздействие.
Лечение кашля имбирем
Конечно, на сегодняшний день в аптеках продаются десятки средств, с помощью которых можно вылечить кашель. Но не будет ли более полезным применять в таких случаях натуральные средства, без каких-либо химических обработок?
Так, принимая настойку из имбиря, которая служит в качестве отличного отхаркивающего средства, можно вылечить кашель или другие легочные заболевания. Благодаря своим полезным свойствам, имбирный корень снимет напряжение грудных мышц и прочистит дыхательные пути.
Кстати, от различных инфекций, которые и вызывают кашель, отлично поможет и имбирный чай, который следует принимать в течение не более 20 дней, перед едой. Рецепт его приготовления прост: возьмите небольшой кусочек имбиря свежего, смешайте его с зеленым чаем, добавьте красный перец, мед или сахар по вкусу и залейте кипятком.
Другие заболевания
Несомненно, что это все – не единственные заболевания, которые можно лечить с помощью имбиря. Лечение суставов костей на сегодняшний день также возможно с помощью этого чудотворного растения. Конечно, сам процесс лечения будет в большей степени зависеть от того, на какой стадии заболевания вы находитесь. Специалисты утверждают. что употребление 60 гр. имбирного корня в день – обязательно. Вы можете делать настои, готовить имбирный чай или даже потреблять имбирь в маринованном виде.
При возникновении болей можно прикладывать компрессы из имбиря и укутывать воспаленное место. Возможным побочным эффектом является легкое жжение, однако, оно не опасно для кожи. Второе средство для снятия боли – имбирное масло, которое необходимо втирать в кожу. Его очень легко приготовить: натрите свежий имбирь на терке. Залейте растительным маслом и поставьте в темное место на пару недель.
Лечение имбирем на сегодняшний день одобряют даже медицинские работники, а количество препаратов, разработанных на основе компонентов имбирного корня, возрастает с каждым днем.
imbyr.ru
Корень имбиря: свойства, рецепты, применение и противопоказания
- 4 Противопоказания
- Родиной имбиря является Южная Азия, где произрастает более ста подвидов этого растения. Среди представителей семейства имбирных очень много известных пряных трав, например, кардамон и куркума, но самой распространенной является имбирь аптечный. Это растение, которое в настоящее время культивируется в странах Юго-Восточной Азии, Северной Африки, Австралии, островах Тихого Океана, издавна принимали в пищу, оно является обязательным ингредиентом многих блюд азиатской кухни, а лечебные свойства имбиря сделали его одним из самых распространенных лекарственных средств восточной медицины.
Примечательно, что было принято пить имбирь для профилактики свирепствовавшей в те времена чумы. Европа познакомилась с этой пряностью в средние века, дав ему название «рогатый корень» (зингабер), от которого и произошло русское слово имбирь (инбирь). Сушеный имбирь стал широко распространенной приправой почти всех национальных кухонь, включая русскую, а медики рекомендовали использовать имбирь при многих болезнях.
Состав и свойства
Аптечный имбирь – это многолетняя трава с разветвленным корневищем, от которого поднимаются вверх новые побеги. Это растение имеет гладкие стебли с междоузлиями и продолговатые заостренные листья. Фиолетовые или желтые цветы собраны в колосовидные соцветия, благодаря которым его часто культивируют в декоративных целях.
Корень имбиря состоит из отдельных округлых кусочков и представляет собой настоящую кладовую биоактивных компонентов. Основным из них является эфирное масло, главным ингредиент которого – специфический только для этого растения зингеберен. Также в состав имбирного эфирного масла входят бисаболен, цитраль, камфен и другие соединения, относящиеся к терпенам. Корень имбиря содержит много крахмала и сахаридов (но при этом он очень низкокалорийный), а также группу витаминов С, В1, В2, ценные аминокислоты и микроэлементы.
Основной особенностью этого растения является наличие гингерола – вещества, близкого к капсицину и пиперину, содержащимся в перце.
Присутствие гингерола приводит к тому, что свежий имбирь обладает резким и жгучим вкусом, который частично сохраняется и в высушенном состоянии и в избыточных дозах может причинить вред.
Такой подбор ингредиентов обуславливает не только сильный аромат, но и лечебные свойства этого растения.
- Его прием помогает усилить желудочную секрецию, улучшает аппетит и пищеварение, его относят к афродизиакам.
- Антисептические свойства этой пряности способствуют ее применению для лечения простудных заболеваний, диареи, оздоровления кожи, борьбы с гельминтами, корень рекомендуют жевать для лечения горла, оздоровления полости рта и освежения дыхания.
Лечение корнем имбиря проводят при легочных заболеваниях, в том числе и при бронхиальной астме, болезнях желчевыводящих и мочевыводящих путей, проблемах со щитовидной железой. Это растение способствует уменьшению уровня холестерина, снижает давление, является профилактическим средством при тромбообразовании, его рекомендуют при лечении атеросклероза, для профилактики инсульта, как средство, улучшающее мозговое кровообращение и улучшающее память. Рекомендуют употреблять имбирь как спазмолитическое средство при болезненных менструациях, болях в мышцах, тошноте и головокружении, в том числе и при морской болезни. Тертый имбирь используют как наружное противовоспалительное средство, которое помогает уменьшить боли и улучшить кровообращение.
Области применения
Кулинарные правила относительно того, как употреблять в пищу корень имбиря, различны для восточной и европейской кухни. В Европе и Северной Америке использовали в основном сушеный имбирь, преимущественно молотый. Имбирь разделяли на черный (сухой корень с кожурой) и белый, который получали из очищенных корней.
Белый имбирь имеет более мягкий вкус, но и меньшую биологическую активность.
Молотый имбирь является очень популярной пряностью для сладкой выпечки, особенно пряников, его добавляют в безалкогольные напитки, пиво, глинтвейн, используют для различных соусов и приправ, наиболее известной из которых является карри.
В азиатской кухне применение этого пряного растения очень разнообразно. Свежий корень имбиря используют для мясных блюд, а также для приготовления варенья. В японской кухне очень распространен гари – маринованный имбирь, который подают к суши, чтобы освежить вкусовые восприятия между разными видами этого блюда.
В Индии сушеный имбирь добавляют в муку для выпечки, а также готовят лакомства из засахаренного корня и напиток из имбиря, в который обычно добавляется мед. Все блюда, в которые добавлен свежий или сухой корень имбиря, имеют сильный аромат и достаточно сильно выраженный вкус, который может понравиться не всем. Однако тем, кто хорошо переносит это растение, имбирь в составе вкусных блюд помогает укрепить здоровье.
FitoInfo.com
Подобные статьи:
umbip.ru
Лечение корнем имбиря повышает жизненную силу
Лечение корнем имбиря повышает жизненную силу. Регулярное применение имбиря в пище в небольших количествах увеличивает внутреннее тепло, пробуждая аппетит и стимулируя пищеварение, согревая желудок и кровь. Особенно полезен он в холодную погоду.
Имбирь делает пищу легкой, легко усваиваемой и придает ей слегка островатый, пряный вкус.
Для лечения употребляется в виде настоя, отвара, порошка (250-500 мг).
В Аюрведе имбирь рекомендуется при простуде, гриппе, несварении, болях в животе, он рассеивает газы в кишечнике, растворяет густую, липкую слизь, образующуюся на стенках кишечника.
Развести полстакана йогурта стаканом кипяченой воды, добавить 0,25 ч. л. имбиря и 0,25 ч. л. мускатного ореха. Используется при геморрое. Принимайте 1 ч. л. сока алоэ со щепоткой имбиря дважды в день до исчезновения симптомов.
Помогает при болезнях сердца. Снижает уровень холестерина. Имбирь укрепляет память.
Перед экзаменом и для мозгового штурма
Имбирь разжижает кровь, за счет чего мозг лучше снабжается кислородом. По этой причине имбирь очень полезен для людей, занятых интеллектуальным трудом, журналистов, деятелей искусства. Рекомендуется: 1/4 ч/л. имбиря, например, перед творческими совещаниями.
Рецепты лечения имбирем
Имбирь употребляют и как приправу и после еды — чтобы способствовал полноценному перевариванию пищи. Имбирь создает также хороший запах во рту. Для этого нужно взять немного размельченного имбиря или просто кусочек имбиря и, пожевав, медленно проглотить.
Можно за раз кушать около 3 грамм — это норма
Если, при кипячении молока, добавить в него всего один ломтик сухого имбиря (длиной около 2 см), у вас не будет проблем с усвоением этого самого молока.
Если же вы намерены почистить свой желудок от токсинов и же сделать свое пищеварение более продуктивным, древняя наука Аюрведа говорит о том, что ежедневно надо съедать чуть-чуть имбиря.
Польза для пищеварения
Основное качество имбиря это его способность нормализовать и поддерживать на должном уровне отличное пищеварение. Имбирь не вызывает никакого дисбаланса в желудке, а это значит в небольших дозах он может приниматься даже при заболевании гастритом с повышенной кислотностью.
Для нормализации пищеварительного процесса берем половину чайной ложки сухого корня имбиря, капаем семь капелек лимона и добавляем щепотку соли, смешиваем и употребляем перед каждым приемом пищи. Этот рецепт к тому же полезен как способствующий очищению крови.
Что полезного есть в имбире?
Имбирь (особенно сок) обладает обезболивающим действием. При головной боли смешать 0,5 ч. л. имбиря с теплой водой в пасту и наложить на больные места. При отсутствии аппетита принимают свежий сок имбиря в, смеси с медом.
В Индии имбирный чай с лимоном — самый популярный зимний напиток.
Облегчает морскую болезнь намного эффективнее других лекарственных средств. Принимать 0,5 ч. л. имбиря в чае или минеральной воде за полчаса до или во время путешествия.
Беременные женщины могут применять имбирный чай от тошноты
Если мать добавляет в пищу имбирь, то очищенное грудное молоко избавляет грудного ребенка от многих заболеваний, причиной которых является несварение или запор у матери.
Имбирный компресс
снимает боли в спине без аллергических реакций, которые проявляются после известных мазей. Возьмите 2 ч. л. имбиря, 1 ч. л. куркумы, 0,5 ч. л. перца чили, смешайте с теплой водой. Нагрейте, нанесите на хлопковую ткань и приложите к больному месту, закрепив. В случае суставных болей помогает тот же рецепт, но в соединении не с водой, а с горячим горчичным или кунжутным маслом.
zoj.org.ru