Диета Алексея Ковалькова - эффективный способ избавиться от лишнего веса. Ковальков алексей диета меню

меню на месяц и подготовительный этап + отзывы врачей

Доктор Ковальков – российский диетолог, последнее время довольно часто появляющийся в телеэфирах, неизменно привлекает большую аудиторию, прежде всего тем, что его авторская методика снижения веса демонстрируется личным примером. В подтянутом, неизменно улыбающемся, эффектном мужчине уже нельзя узнать обрюзгшего толстяка, которым он был еще полгода назад. Приверженец традиционной диетологии, доктор медицины, не стесняясь, демонстрирует фотографии этого периода своей жизни, чтобы еще раз подчеркнуть, что разработанная и апробированная им авторская диета Алексея Ковалькова, не только эффективна, но и абсолютно безопасна.

Видео: Алексей Ковальков о своей диете

Он уверенно заявляет, что существенное похудение возможно без стрессов для организма, без негативных последствий для здоровья, без возврата килограммов в удвоенном количестве и с хорошим настроением. Основа методики – запуск естественных процессов организма, предусмотренных природой.

Восстановление здорового обмена веществ – основа нормализации веса

Диета Ковалькова, практикуемая им в собственной клинике, хоть и относится к разряду «строгих», так как часть продуктов попадает под категорический запрет, не имеет цели заморить пациента голодом. Секрет ее эффективности в здоровом питании, тщательной подготовке организма и соблюдении режима приема пищи. Именно поэтому диета Ковалькова отзывы врачей получает хоть и осторожные, но положительные: диета не подразумевает откровенного голодания, не вводит организм в шоковое состояние и не провоцирует моментальный набор веса после окончания или приостановки.

Ее основной эффект основан на исключении из рациона «вредных» углеводов, и употреблении продуктов с гликемическим индексом ниже 50. Именно этот показатель считается безопасным, не провоцирующем отложение жировых масс. Накладывающая такие ограничения на меню диета Ковалькова практически не стесняет в употреблении безопасных продуктов. Более того, рекомендует их в большом разнообразии, что не формирует непреодолимого желания съесть что-либо запретное, давая пациенту возможность формирования питательного и вкусного ежедневного рациона.

Алексей Ковальков и его бестселлер «Худеем с умом»

Основные задачи четырех этапов диеты Ковалькова

Методика коррекции веса, созданная Ковальковым, состоит из 4 этапов: подготовительного, двух основных и заключительного, который, по мнению известного диетолога, должен продолжаться всю оставшуюся жизнь. Именно такое, поэтапное вхождение в норму веса дает не только максимальный результат, но и гарантирует отсутствие срыва после окончания рекомендованного доктором периода ограничений.

Подготовка, основная задача которой заключается в запуске активной работы надпочечников, задает организму программу на сжигание жиров. Два последующих этапа, за которые в сумме можно расстаться с 10-15 килограммами лишнего веса, помогают не только расщепить жировые отложения, но и сжечь их, благодаря физическим упражнениям, также включенным в программу обще-оздоровительной методики. Результат самого автора, потерявшего всего за полгода полцентнера, уже не является рекордным. Пациенты его клиники добивались и более эффектных достижений. Отзывы и результаты от диеты Ковалькова говорят сами за себя: это одна из методик, эффективность которой трудно опровергнуть.

Врач-диетолог Алексей Ковальков – ведущий и постоянный консультант передач о здоровом питании на радио и телевидении

Запрещенные диетой доктора Ковалькова продукты

Меню диеты Алексее Ковалькова на первом этапе может показаться неожиданным. В список не рекомендованных продуктов попадают традиционно считающиеся безопасными корнеплоды и некоторые овощи. Картофель, морковь, свекла попали в перечень запрещенных из-за большого содержания сахара, который никак нельзя назвать способствующим коррекции фигуры. Остальные рекомендации более традиционны: из рациона исключается белый хлеб, сладкие крупы, алкоголь, газированные напитки. С жирной жареной пищей, специями, копченостями и соленьями тоже придется расстаться, по крайней мере, на первых двух этапах.

Разрешенные продукты

В первую очередь внимание необходимо обратить на зерновые и бобовые культуры, не подвергавшиеся термической обработке. Бобы, чечевица, пророщенный овес и хлеб, включающий цельные зерна – этим составляющим рациона питания отведена самая важная роль, особенно в меню подготовительного этапа диеты Ковалькова. Естественно, все это с добавлением свежей зелени и молочных продуктов. Из мясного разрешена нежирная птица.

Фрукты разрешены без ограничений, но на бананы это не распространяется, так как содержание в них сахара слишком велико. Большое внимание в предлагаемом диетой Ковалькова меню на месяц отводится жидкостям. Вода или несладкий зеленый чай должны быть в обязательном порядке включены в рацион. На подготовительном этапе диеты Ковалькова не менее 10-12 стаканов за день.

Диета не только эффективна, но и абсолютно безопасна для здоровья. Правильнее даже говорить, полезна для здоровья

Искреннее желание – важнейший двигатель процесса похудения

Первое, о чем говорит с потенциальными пациентами доктор – моральный настрой на достижение поставленной цели. Отзывы врачей о диете Ковалькова подтверждают, что такая предварительная эмоциональная обработка – одно из слагаемых успеха. Пациент должен ненавидеть свой вес, искренно желать от него избавиться, осознавать, какие неудобства доставляют лишние килограммы, и какие последствия для здоровья толстяка они влекут за собой. Не лишне вспомнить все, что досаждало эти годы от проблем с подбором гардероба до унизительных смешков вслед пухлой фигуре. Этот настрой придаст сил и укрепит в намерении во чтобы то ни стало довести курс до желанного результата.

Ежедневные физические нагрузки – необходимый элемент диеты Алексея Ковалькова

Накопленные жиры не могут просто покинуть организм, даже «исчезая» с зоны отложений вследствие приема жирорасщепляющих препаратов. Они просто обретут новое место отложения, сформировав жировые подушки порой в даже не свойственных им местах. Естественно, что доктор медицины, практикующий специалист А. Ковальков не может не учитывать этих фактов, пропагандируя свой метод. О необходимости сочетания диеты и комплекса физических упражнений он неоднократно заявлял, жестко критикуя шарлатанские методики, обещающие стройность фигуры без малейших усилий.

Рассчитанные только на природную лень, заложенную в человеческой натуре, такие программы дают только временный результат, зачастую разрушая организм и вызывая массу побочных эффектов. Предлагаемое Алексеем Ковальковым меню диеты гарантированно эффективно и дает видимый результат только при выполнении всех рекомендаций автора, но спорт и активность при этом обязательны.

А вот и сам доктор до и после диеты. Как видите, в прошлом он был гораздо упитаннее

Поэтапное меню диеты доктора Ковалькова

Подготовительный этап, как и писалось выше, включает бобовые культуры, овощи, зерновые, кефир и воду. Поэтому рацион должен состоят из умеренных порций овощного рагу, несладких каш на воде, фруктов или сока и салатной зелени. Одна ложка оливкового масла в качестве заправки тоже не повредит. Супы-пюре из бобовых отлично разнообразят рацион. Этот этап, который пациенты, прошедшие курс, называют самым тяжелым, длится до 3-х недель.
Меню первого этапа диеты Ковалькова включает отруби и орехи, рекомендованные для завтрака в сочетании с кефиром и нежирным йогуртом. Обед должен состоять из зелени, легких салатов с заправкой из оливкового масла или обезжиренного йогурта, а для ужина можно добавить в рацион пару яичных белков. Естественно, основная плотность питания должна лечь на первую половину дня. Длительность этой части курса – 1-2 месяца.

На третьем этапе, целью которого является вывод остаточных жиров, расщепленных в предыдущих фазах, основной упор делается на употребление жидкостей. Вода, вода и еще раз вода. А вот меню становится гораздо разнообразнее: рыба, филе индейки и даже отварной картофель. Маложирный творог и десерт в виде свежих фруктов довершают меню этого этапа продолжительностью в месяц. Приятным сюрпризом станет снятие запрета на алкоголь, правда только для небольшой порции красного вина.
Диета Ковалькова по своей сути – здоровое питание и рацион с пониженной калорийностью
Заключительный этап, не имеющий срока продолжительности, заключается в практических рекомендациях по здоровому питанию, придерживаться которых должен каждый здравомыслящий человек: контроль переедания, ограничение сладкого и активный образ жизни. При нарушении режима питания ворвавшимися праздничными застольями следует вернуться к 2-му этапу и пройти курс еще раз хотя бы в сокращенной форме.

И все это время необходимо помнить слова автора методики: «Вы достойны быть красивыми!»

fitladies.ru

меню на месяц, отзывы и результаты

Диета Алексея Ковалькова, известного российского диетолога, все стремительней набирает популярность. И это неспроста. Доктор не только продумал до мельчайших подробностей новую систему питания, но и испробовал ее на себе, сбросив при этом лишние пятьдесят пять килограмм.

Диета доктора Ковалькова позволяет быстро сбросить лишний вес

Особенности диеты

Ограничьте употребление соли

Методика доктора Ковалькова — это, скорее, не диета, а система питания, придерживаться которой нужно постоянно. Диетолог говорит о том, что каждый человек индивидуален. Вначале необходимо выяснить саму причину быстрого набора веса в диетклинике, а уж затем подбирать долгосрочную систему питания и образа жизни для худеющего.

Несмотря на такой индивидуальный подход, существуют и общие рекомендации от доктора Ковалькова. Так, из своего рациона необходимо исключить пищу, богатую на простые углеводы, и ограничить употребление соли.

В меню должно быть большое количество овощей, ягод и фруктов, необходимы и кисломолочные продукты. Животные жиры и белки нужно заменить растительными, а еще надо увеличить употребление жидкости – пить примерно восемь стаканов в день преимущественно за двадцать минут до приема пищи.

Этапы похудения Ковалькова. Доктор Ковальков худеем с умом видео.

Диета доктора Ковалькова

Диетолог Ковальков о питании на первом этапе

2. Диета Доктора Ковалькова, мое питание на первом этапе и результаты.

Доктор Ковальков похудеть на 12 килограммов быстро этапы

Доктор Ковальков о том как похудеть на 12 килограммов

Диетолог Ковальков. Диета - норма жизни

Диета Ковалькова - МЕНЮ, Этапы и Отзывы о диете

Наглядные результаты эффективности методики доктора Ковалькова. Софья и Ирина. 8 серия

Диета доктора Ковалькова

Алексей Ковальков об идеальном завтраке, что обязательно нужно есть утром

Диетолог Алексей Ковальков о том, с чего начинать похудение

Как правильно питаться. Доктор Ковальков

Очень важен и психологический настрой: необходимо осознать, что диета – это не мучение, а способ улучшить собственное здоровье, укрепить организм. Алексей Ковальков говорит о том, что важной составляющей такой диеты является ежедневная ходьба. Для этого достаточно прогуливаться пятнадцать минут в день в быстром темпе или же час в медленном. Следует позаботиться и об употреблении витаминно-минерального комплекса, он также необходим при такой методике похудения.

Диета Ковалькова достаточно мягкая, не позволяет страдать от чувства голода.

Все дело в том, что доктор категорически против жестких монодиет и резких ограничений в питании человека. По мнению диетолога, ни к чему хорошему такие способы не приведут, а вот в работе организма может случиться очень серьезный сбой. Диета Алексея Ковалькова условно делится на несколько этапов: подготовительный, начальный, этап привыкания и период закрепления. Каждый из них характеризуется особыми принципами и несет определенную функциональную нагрузку.

Первый этап диеты

Для начала откажитесь от картошки

Первый, подготовительный, этап длится две-три недельки. Это период борьбы и преодоления себя. Худеющие пытаются свыкнуться с изменениями в собственном рационе, испытывая при этом некоторый психологический дискомфорт. Но как только организм «смирится» с таким положением вещей, дискомфорт пройдет сам по себе.

Именно поэтому диета Ковалькова говорит о том, что очень важен настрой человека. Чем позитивнее он будет настроен по отношению к новому способу жизни, тем быстрее уйдет всякий дискомфорт.

Уже в 1 этап необходимо отречься от мучных изделий и картошки. Чтобы не оставлять организм полностью без углеводов, во время диеты Ковалькова меню можно разнообразить бобовыми, а вот от копченого, сладкого и полуфабрикатов тоже стоит отказаться. Чем должен быть насыщен рацион, так это овощами, фруктиками и молочной продукцией.

Рекомендуем прочитать

Меню во время 1 этапа диеты Ковалькова может выглядеть примерно следующим образом. На 1 завтрак желательно приготовить себе тушеные овощи с зеленью (можно любые, нежелательны лишь свекла и морковка) и выпить зеленый чай. Во время второго завтрака можно выпить овощной сок, а на обед приготовить овощной суп-пюре и гречку на второе. Для полдника отлично подойдут запеченные яблочки, а вечером стоит съесть вкусный овощной салатик, заправленный оливковым маслом. Примерно вот таким образом необходимо питаться весь 1 этап диеты.

Второй этап

Фрукты отлично подойдут для полдника

Второй этап направлен на очищение организма от различных шлаков и токсинов, вводится привычка употреблять пищу небольшими порциями.

В данный период исключается употребление рыбки и птицы, рацион должен состоять из кисломолочных продуктов, фруктов, а также ржаного хлеба. На этом этапе диеты Ковалькова принимать пищу необходимо не менее пяти раз в день, при этом еще можно делать перекусы при помощи яблок или же зеленого чая. Употреблять желательно примерно 1200 калорий в день.

Длится второй период около двух недель, в принципе, как и 1 этап, но в это время лучше убрать физические нагрузки, ограничив себя только ходьбой. Меню в данный период можно составить следующим образом:

Для завтрака отлично подойдет обезжиренный творог или йогурт, отруби и орехи.
Во время второго завтрака можно перекусить одним яблоком.
Обед может состоять из порции греческого салата и отварных яичных белков.
Во время полдника можно съесть какой-либо фрукт.
На ужин можно съесть что-либо из кисломолочной продукции.

Третий этап

На завтрак можно съесть орешки

Такой период привыкания — это этап стабильного и постоянного снижения веса, очищения кишечника, обновления организма. Он более длительный, может занять как один месяц, так и полгода, переходить на следующий этап можно будет лишь после того, как вы закрепите свой результат и достигнете оптимального веса.

На этом этапе диеты Ковалькова весь рацион становится уже более разнообразным, в него включается куриное мясо и индейка, различные морепродукты и рыбка, при этом приготовлены они должны быть исключительно на пару. Посмотрите специальные рецепты с описаниями и фото.

Нужно продолжать кушать кисломолочные продукты, чтобы получить углеводы, можно по совету диетолога добавить в рацион и некоторое количество сухофруктов.

Меню на месяц во время третьего периода может быть таким:

На завтрак орешки, отруби, творог или йогурт.
Во время второго завтрака диеты доктора Ковалькова можно выпить стакан молока.
На обед можно приготовить как курицу, так и рыбу на пару, овощи.
Для полдника отлично подойдет легкий овощной салатик.
На ужин отварите яичные белки.

Четвертый этап

Белый хлеб лучше забыть навсегда

Этот период ставит своей целью закрепить полученные результаты, и он может длиться столько, сколько вы захотите или сможете выдерживать его. В идеальном варианте, чтобы всегда иметь оптимальный вес и размер, такого типа питания нужно придерживаться всю жизнь.

Во время четвертого периода в меню худеющего по диете Ковалькова добавляются различные крупы, черный хлеб и даже картофель с шоколадом.

Но вот от чего доктор Ковальков рекомендует отказаться насовсем, так это от белого хлеба и конфеток. Во время праздников вы можете позволить себе съесть кусочек торта и жареного мяса, но при этом нужно соблюдать меру, не переедать.

По мнению диетолога, желательно перейти на раздельное питание, употреблять пищу не менее шести раз в день. Не стоит при этом забывать выпивать достаточное количество воды, а еще нужно продолжать вести активный образ жизни, тогда и произойдет окончательная победа над лишним весом.

Отзывы и результаты

Диетологи говорят о положительных результатах

Многие худеющие на форуме положительно отзываются о диете Ковалькова. Так, многим из них удалось похудеть уже на десять килограмм, дойдя только до третьего этапа программы. Вместе с активным образом жизни такая диета помогла многим людям укрепить свое здоровье, очистить организм. Например, некий Александр и Андрей говорят о том, что никогда не чувствовали себя более прекрасно, как после применения такой методики.

Ничего не имеют против такой методики похудения и врачи. Они отмечают, что такая диета доктора Ковалькова действительно дает отличные положительные результаты.

Единственный минус, который они отмечают, – это то, что ни один из пациентов, худеющих по такой методике, не смог придерживаться постоянно предложенного варианта питания. Если вас заинтересовала такая методика, то вы можете скачать книги бесплатно онлайн от известного семейного диетолога, чтобы прочитать. Еще можно зайти на его сайт и посмотреть видео с советами для начинающих.

aranetta.ru

Диета Ковалькова - Подробное описание диеты Ковалькова -

Диета Ковалькова - описание и общие принципы

Авторская методика снижения веса – диета Ковалькова – разработана выдающимся российским врачом-диетологом – Алексеем Ковальковым, который заложил в нее не только программу по снижению лишней массы тела, но и программу полного восстановления обмена веществ и постепенного перехода в фазу полноценного здорового питания.

Диета Ковалькова имеет ряд неоспоримых преимуществ перед другими. Во-первых, она сконцентрирована на нормализацию работы общего обмена веществ; во-вторых, в период ее соблюдения организм не так остро впадает в состояние стресса; а, в-третьих, разработанный диетологом режим питания в отличие от остальных диет позволяет употреблять пищу в любых, но умеренных количествах, благодаря чему худеющий не страдает от постоянного чувства голода. В виду этого, диета Ковалькова прочно вошла в десятку лучших и результативных методик мира. Так в чем же заключается ее принцип? И почему на протяжении стольких лет она прочно держит свои позиции?

Методика Ковалькова базируется на употреблении продуктов с низким гликемическим индексом, ниже пятидесяти. По мнению врача, именно «плохие» углеводы, которые имеют высокий индекс, способствуют развитию ожирения, поэтому он настоятельно рекомендует полностью исключить их из рациона, особенно на первых этапах диеты. «Хорошие» же углеводы в любых количествах не откладываются про запас, а, наоборот, способствуют плавному снижению лишнего веса (если он имеется).

Диета Ковалькова - какие продукты можно употреблять

Диета, разработанная Алексеем Ковальковым, включает в себя четыре фазы: подготовительную и три основные (первую, вторую и третью). В рацион подготовительного этапа вводятся такие продукты как зерновые культуры, не прошедшие глубокую обработку, обязательно овощи (кроме свеклы, картофеля и моркови), зелень, фрукты (кроме бананов), бобовые, – в общем, все те ингредиенты, гликемический индекс которых минимален. Кроме того, необходимо поддерживать правильный питьевой режим, выпивая за сутки не менее десяти стаканов негазированной жидкости.

Первый этап нацелен на нормализацию работы желудочно-кишечного тракта, поэтому каждое пробуждение рекомендуется начинать со стакана теплой воды. В рацион постепенно добавляются нежирное молоко, йогурт, орехи, куриные яйца, кисломолочные продукты. Во второй фазе разрешаются: нежирные сорта мяса и рыбы, нежирный творог, сыр, морепродукты, грибы.

И на последнем, третьем этапе происходит закрепление достигнутых результатов. Организм привыкает к такому режиму, благодаря чему обмен веществ полностью восстанавливается, а вес нормализуется. Учтите, третья фаза рассчитана на всю оставшуюся жизнь. Но пугаться этого не стоит. Иногда сладкоежки все же смогут себя побаловать шоколадом или аппетитным круассаном. К тому же бывают ситуации, когда мы просто обязаны поддержать компанию, например, за праздничным столом и отведать очень много различных блюд. В таких случаях, Ковальков после бурного застолья рекомендует на пару дней вернуться в первую фазу, чтобы дать немного разгрузиться организму.

Диета Ковалькова - какие продукты нельзя употреблять

Подготовительный, первый и второй этапы диеты подразумевают полный отказ от продуктов питания, гликемический индекс которых больше пятидесяти. Как ни парадоксально, но такие овощи как свекла, картофель и морковь пополняют список «плохих» углеводов, поскольку в их составе содержаться легкоперевариваемые сахара, поэтому во время диеты от них следует отказаться. Кроме того, забудьте о белом хлебе высшего сорта (замените его хлебом из муки грубого помола), сахаре и любых сладостях, манной и рисовой крупе, кукурузе, газированных и алкогольных напитках.

На подготовительном и первом этапе также запрещаются мясо, рыба, любые жареные, консервированные, сильносоленые, пряные и копченые продукты. По окончании второй фазы рацион разрешается дополнять отварным картофелем (не жареным) с добавлением оливкового масла и овощей, богатых клетчаткой (клетчатка смягчает действие «плохих» углеводов и предотвращает отложение жиров) и красным вином в небольших количествах.

Диета Ковалькова - примеры меню

Продолжительность подготовительной фазы, как правило, варьирует от 14 до 25 дней. Пожалуй, это самый сложный период, который необходимо пережить. Очень часто на первых порах наблюдается психологический дискомфорт. Организм «протестует» против изменений, но со временем он смиряется, и дискомфорт исчезает. Подготовительный этап должен включать в себя пятиразовое питание и ограничивается употреблением только вышеперечисленных ингредиентов. Рацион формируйте по собственному желанию и вкусу, главное, чтобы в нем присутствовали супы, каши и бобовые – источники белка. Для примера можно использовать меню в следующем стиле:

- завтрак: тушеные овощи (кроме крахмалосодержащих, моркови и свеклы) с добавлением зелени и фасоли 200-300 гр., зеленый чай с лимоном- второй завтрак: свежевыжатый овощной сок 300 мл- обед: каша гречневая без молока с добавлением лука (не обжаренного), зелени и оливкового масла 200 гр., суп –пюре с фасолью 200 гр.- полдник: два-три зеленых яблока- ужин: салат из огурцов с болгарским перцем и помидорами, заправленный растит. маслом, 300-400 гр.

Пример меню первой фазы:

- завтрак: стакан натурального йогурта с добавлением любых орехов или отрубей, зеленый чай- второй завтрак: 2 зеленых яблоко- обед: салат из овощей (капуста, помидоры, огурцы, маслины и др.) с растительным маслом- полдник: стакан натурального овощно-фруктового сока, яблоко- ужин: два отварных яйца, некрепкий чай без сахара

Первая фаза должна продолжаться от 1 до 2 месяцев в зависимости от первоначального веса.

Пример меню второй фазы:

- завтрак: ряженка или йогурт с отрубями или орехами, ломтик хлеба грубого помола- второй завтрак: стакан овощного сока- обед: овощи тушеные с куриным филе или рыбой, 200 гр. нежирного творога- полдник: 300 гр. фруктов- ужин: салат с овощами или фруктами и растительным маслом, два отварных яйца (белок)

Вторая стадия длится около месяца. Снижение веса в этой стадии происходит не так интенсивно, поэтому ее можно придерживаться достаточно долго, но не более 3-х месяцев. Если вес на протяжении 3-х фаз еще не пришел в норму, не переживайте – третья стадия все подкорректирует, медленно, но эффективно.

Цель третьей стадии – закрепить результат и подправить оставшиеся недочеты фигуры. После того, как организм почувствует, что пора остановить снижение массы тела, он сам это сделает, но придерживаться третьей фазы необходимо весьма продолжительное время. Дневное меню следует формировать исходя из следующих правил:

- исключите муку высшего сорта, сахар и очищенный рис; изредка можно позволять себе шоколад и небольшое количество выпечки;

- не употребляйте «плохие» углеводы после шести вечера;

- не смешивайте «плохие» углеводы с любыми жирами (например, белый хлеб со сливочным маслом), «хорошие» углеводы с жирами сочетать можно.

Диета Ковалькова - полезные советы и отзывы

Диета Ковалькова признана одной из самых высокоэффективных. Она не имеет противопоказаний, за исключением детского возраста. Исходя из отзывов большинства женщин, можно сделать следующие выводы:

- диета действует быстро только на первых этапах. Потеря веса в первый месяц в среднем составляет от 5 до 9 кг (в зависимости от первоначальной массы тела и особенностей обмена веществ), во второй месяц – от 2-х до 5 кг, после трех месяцев – в среднем 1-2 кг;

- диета помогает «перевоспитать» обмен веществ – он плавно и целенаправленно начинает работать против жировых отложений;

- первые недели диеты не всем дается легко, поэтому приходится мириться с резкими перепадами настроения, быстрой утомляемостью. Но буквально через пару недель, по словам женщин, все меняется;

Диеты Ковалькова очень легко придерживаться, а, главное, не хочется срываться и атаковывать собственный холодильник. Она помогает избавиться от дурной привычки «заедать» проблемы и перекусывать на ходу. Кстати, о перекусах – они категорически запрещены в период соблюдения диеты, особенно на первых порах, когда обмен веществ начинает перестраиваться.

zhenskoe-mnenie.ru

меню, рецепты, результаты. Методика похудения доктора Ковалькова

Российский врач-диетолог Ковальков разработал диету, эффективно снижающую вес и приводящую в норму нарушенный обмен веществ у тучных людей. Сначала он применил методику на себе, похудев с ее помощью на целых 50 кило. Сейчас этой программой пользуются многие, учитывая рекомендации меню и советы доктора.

Методика похудения доктора Ковалькова

Программа постепенного сброса лишних килограммов заключается в восстановлении нарушенного со временем обмена веществ и соблюдении специального меню при диете. Придерживаться ее придется постоянно, изменяя со временем привычки и предпочтения в еде. Нельзя есть «плохие» углеводы, имеющие гликемический индекс более 50.

Запрещенные продукты

Выпечка, все сладости, мед;
Бананы;
Картофель, свекла, морковь;
Газировки;
Копчености, колбасы;
Алкогольные напитки, включая даже пиво и энергетики.

Что обязательно надо есть

Молочные продукты;
Овощи в любом виде;
Некоторые фрукты
Необработанные крупы;
Яйца.

Дополнительно следует выпивать за день не меньше 10 стаканов чистой питьевой воды. Также нужно делать физические упражнения, зарядку, бегать или много ходить, есть небольшими порциями.

4 этапа диеты Ковалькова

1 подготовительный этап

Подготовка включает пересмотр рациона, настрой на похудение и выбор упражнений. Этот этап длится недели 3. Нужно есть много овощей, фруктов, необработанных круп, пить большое количество воды стаканами. Исключите сладкое, мучное, перестаньте покупать полуфабрикаты, консервы, колбасные изделия. Следует начать больше двигаться, делать гимнастику. Организм должен привыкнуть к ограничениям и зарядке.

2 этап

Длится не менее 10 дней, уже за это время начинают уходить лишние кило. Питание такое же, как в начале диеты, Можно иногда скушать яйцо, кусочек сыра на ужин. Каждый день до завтрака рекомендуется гулять около часа. Занятия спортом не должны быть в тягость, не нужно заниматься до головокружения.

Важный совет от нашей редакции

Если вы хотите улучшить состояние волос, уделите внимание шампуням, которыми пользуетесь. Пугающая цифра – в 97% шампуней находятся вещества, отравляющие организм. Опасные компоненты обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания. Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Обратите внимание на безсульфатные шампуни от фирмы Mulsan Сosmetic. Это производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет-магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

3 этап

Самый длительный по времени, может растянуться на несколько месяцев. Рассчитан на привыкание к определенному питанию. Килограммы на этом этапе уходят медленнее, чем вначале диеты, зато обмен веществ нормализуется почти у всех. В меню добавлено мясо, морепродукты и рыба, курица, молочные продукты. Нужно продолжать помногу пить воду.

4 заключительный этап

Завершает диету, рассчитан на всю дальнейшую жизнь. Можно иногда понемногу есть горький шоколад, молочные каши, рис, добавлять в рацион черный хлеб, растительное масло. Придется все время ограничивать себя, но организм уже привыкает к такому питанию. Полученный результат при похудении мотивирует продолжать питаться понемногу и делать упражнения дальше.

Меню и рецепты диетического питания

Меню диеты не очень разнообразно, особенно на первых двух этапах. В основном оно включает овощные супы, различные салаты, фруктовые десерты. С 3 этапа рацион становится менее строгим, рецептов прибавляется за счет разрешения мяса, курицы и рыбы.

Примерное меню при диете доктора Ковалькова на день:

Завтрак — стакан йогурта, посыпанного орехами и ягодами;
Обед — тушеные овощи, вареная рыба или курица, творог;
Ужин — вареное яйцо, салат, кефир.

В течение всего дня в перекусах можно дополнительно съесть 3-4 фрукта, постараться выпить пару литров воды.

Рецептов можно придумать много, вот парочка для примера:

Салат «Радуга вкуса». Порезать вымытые помидор, огурец, сладкий перец, добавить маслины и немного тертого сыра;
Курица, тушеная с овощами. Отварить куриную мякоть, отдельно в сковороде потушить лук, помидор, капусту. Добавить порезанную куру, каплю масла, зелень, тушить еще 15 минут.

Результативность диеты, плюсы и минусы

Методика Алексея Ковалькова достаточно эффективна и приносит неплохие результаты. В различных отзывах люди указывают, что за несколько месяцев сбрасывают и по 6, и по 10-12 кг. Некоторые худеющие смогли расстаться и с 20 лишними килограммами. Однако нужно помнить, что чем толще и тяжелее человек, тем заметнее он похудеет. При весе в 60 кг трудно убрать даже 5 из них.

Плюсы диеты

Лишние кило действительно теряются;
Нет ощущения голода;
Приходит в норму обмен веществ.

Минусы методики

Сильные ограничения в питании;
Соблюдать ее надо всю жизнь;
Быстро вес уходит только вначале, затем похудение замедляется.

Фото до и после

Вот реальные фото людей до и после соблюдения меню, предложенного диетологом.

Анна, 27 лет. Второе фото сделано через 5 месяцев после начала соблюдения диеты.

Анна

Ирина, 22 года. Фото до и после диеты Ковалькова, разница в 4 месяца.

Ирина

Олег Иванович, 46 лет. Второе фото сделал через 8 месяцев после начала питания по меню диетолога Ковалькова.

Олег Иванович

Диета Ковалькова подходит и женщинам, и мужчинам, разрешается соблюдать ее в любом возрасте. Можно придерживаться ее и обоим супругам, желающим нормализовать нарушенный обмен веществ. Похудение идет медленно, меню достаточно строгое, зато и килограммы обратно не возвращаются.

Видео с Алексеем Ковальковым

Интервью с диетологом Ковальковым. Доктор рассказывает обо всех нюансах процесса похудения. Даже если вы не собираетесь худеть по Ковалькову, информация в интервью может быть для вас полезной.

Запись онлайн-трансляции с Ковальковым. Диетолог рассказывает полезную информацию о похудении.

преимущества, недостатки, меню и отзывы

Иметь стройную и подтянутую фигуру хотят практически все. Однако, не каждому удаётся правильно питаться и регулярно заниматься спортом.

В этом случае на помощь приходят диеты, которые позволяют избавиться от побочных эффектов неправильного образа жизни. Сегодня мы разберём оттечественный метод похудения - диету Ковалькова.

Алексей Ковальков в настоящее время является одним из самых известных и востребованных московских диетологов. Такой успех он приобрел благодаря собственной программе похудения, с помощью которой он сумел избавиться почти от 50 кг лишнего веса.

Будучи наглядным примером своей диеты, Алексей заслужил уважение среди тех, кто желает похудеть.

Особенности диеты

Диета Ковалькова основывается на употреблении определённых продуктов. Их ГИ (гликемический индекс) не должен быть выше нормы, тем самым, они не будут способствовать отложению жиров в организме. Люди, потребляемые большое количество простых углеводов, чаще всего являются жертвами ожирения.

Поэтому для правильного похудения наличие этих продуктов в рационе должно быть сведено к минимуму или полностью ограничено. В особенности, отречение от простых углеводов играет большую роль на первом этапе диеты.

Диетолог советует есть больше овощей, которые станут замещением животному жиру и белку.

Преимущества

Диета Алексея Ковалькова не требует регулярного подсчитывания калорий, изнурения разгрузочными днями. Во время этой диеты, наоборот, позволяется принимать пищу после 18:00, однако порции должны быть минимальными и состоять только из разрешенных продуктов.
Сбалансированное питание позволит чувствовать себя сытым в течение всего дня, так как ежедневный рацион состоит из продуктов, благодаря которым организм получает полный курс необходимых микроэлементов.
Меню диеты можно составлять самостоятельно. В диете Ковалькова не существует подробного меню, поэтому каждый человек имеет возможность скомпоновать его собственноручно, отталкиваясь от рекомендаций и списка запрещенных продуктов.
За время диеты человек научится питаться по принципам правильного питания, которые он сможет применить после завершения диеты. Этот навык позволит закрепить результат похудения, и не допустить возвращение прежнего веса.

Недостатки и противопоказания

Диета Ковалькова не относится к быстрым монодиетам, поэтому похудение проходит медленно. Однако, диетолог утверждает, что для достижения результата, необходимо удерживать себя на дистанции. Также, данная диета будет трудна для тех, кто привык питаться фаст-фудом и другой пищей с усилителями вкуса.
Перед тем, как начинать худеть по этой методике, рекомендуется обследоваться на предмет хронических заболеваний, а также пройти консультацию у лечащего врача. Если же у вас имеется какое-либо серьезное заболевание – лучше отказаться от идеи худеть по какой-либо диете и следовать только рекомендациям специалистов.

Эффективность

Люди, опробовавшие методику Ковалькова, за 7 дней худеют на 3-4 кг. Две недели питания по принципам этой диеты позволит сбросить, в среднем, до 5-7 кг.

Правила диеты

Перед тем, как начинать худеть, необходимо подготовить свой кишечник к переменам в рационе. Не нужно накануне употреблять тяжелую пищу, которая в дальнейшем может привести к дискомфорту.
Для того чтобы диета прошла успешно и ее результаты радовали вас – необходима правильная мотивация. Окружите себя поддержкой со стороны близких, убеждайте себя в необходимости похудеть. Правильный настрой уже является половиной успеха.
В ежедневном рационе обязательно должны быть овощи, фрукты и ягоды.
Человеку необходимо получать полный курс витаминов и минералов, поэтому разрешается употребление дополнительных аптечных витаминных добавок.
В сутки необходимо выпивать не менее 1,5 литра воды. Также, можно пить зеленый несладкий чай, который можно заменить натуральным медом.
Употребление молочных и кисломолочных продуктов обязательно, желательно делать это ежедневно.
Необходимо отказаться от употребления животных жиров, заменяя их растительными.
Животные белки также можно заменить на растительные.
Суточная норма соли равна 6 г.
После 18:00 можно есть только простые углеводы.
Не забывать заниматься физическими упражнениями и не вести сидячий образ жизни.

Запрещенные продукты

Различные кондитерские изделия, белый сахар, джемы, варенья, любой шоколад, кроме темного, конфеты.
Сладкая и несладкая выпечка.
Макаронные изделия.
Овощи, содержащие много крахмала: картофель, кукуруза, отварная морковь, свекла.
Очищенный рис, манная крупа.
Алкоголь.
Газированные сладкие напитки.
Недиетические сорта рыбы и мяса.

Подробное меню

В диете Ковалькова не предусмотрено досконального меню. Рацион можно составлять собственноручно, основываясь на советах для всех этапов диеты.

Данная программа содержит в себе четыре этапа. Каждый из них имеет свою продолжительность и принцип питания.

Этап 1: Подготовка

Первый этап диеты длится от 2 до 4 недель. За это время человек приобретает навык составления индивидуального меню, понемногу выводя из него все не рекомендованные продукты. Помимо этого, в питании должны появиться фрукты, овощи и бобы. Нужно научиться выпивать большое количество жидкости, благодаря которой из организма будут выводить шлаки и токсины.

Этап 2: Начало

Следующий этап диеты длится 14 дней. Принцип этого этапа основывается на очистке организма, уменьшении привычных порций и улучшении метаболизма. На втором этапе желательно начать выполнять несложные физические упражнения, например, зарядку, длительные прогулки, бег, прыжки на скакалке. Силовые нагрузки запрещены, так как для них необходим совершенно иной рацион.

Чтобы этот этап был более действенным, необходимо прибавить в рацион кефир, цитрусы и желтые овощи. За час перед каждым приемом пищи выпивается один стакан воды.

Меню на один день:

Завтрак: ряженка, свежие фрукты.
Ланч: овсяная каша.
Обед: салат с козьим сыром и томатом, заправленный кунжутным маслом.
Полдник: сухофрукты.
Ужин: пара отварных яиц.

3 этап: Привыкание к правильному образу жизни

Третий этап длится довольно долго – от 1 до 7 месяцев. Это именно тот этап, когда человек приходит к желаемому весу. Во время этого этапа снижается общий вес, уменьшается жировой слой, улучшается микрофлора кишечника. В меню добавляется диетическое мясо курицы, речная рыба, морепродукты.

Приблизительное меню на один день:

Завтрак: несладкий йогурт, порция сухофруктов.
Ланч: свежие фрукты или овощи.
Обед: пюре из цветной капусты, котлеты из курицы на пару.
Полдник: творожок с фруктами.
Ужин: свежие овощи с диким рисом.

Этап 4: Закрепление

Для того чтобы прежний вес не вернулся, человеку нужен финальный этап диеты. Его продолжительность не ограничена, однако, советы предыдущего этапа соблюдать следует. Во время завершающего этапа можно время от времени побаловать себя каким-либо запрещенным продуктом. Основные правила последнего этапа:

Питание не менее 5 раз в сутки.
Отказ от сложных углеводов после 18:00.
Мешать углеводы с жирами запрещено.

Отзывы

Диета Ковалькова показывает превосходные результаты: при выполнении всех правил и рекомендаций, за неделю человек теряет до 4 кг лишнего веса. Диетой Ковалькова пользуются также звездные персоны, например, при необходимости привести себя в форму после родов.

Звезды положительно отзываются о диете, несмотря на медленный эффект, похудение проходит стабильно, без постоянного чувства голода и ухудшения здоровья.

Благодаря методике Ковалькова худеющие сбрасывают до 10-12 кг всего за 5-6 месяцев. Некоторые люди делятся своими невероятными историями похудения: всего за полгода они сумели избавиться от целых 20 лишних килограмм.

Но, при похудении необходимо помнить, что чем больше первоначальный вес – тем быстрее он уйдет. Если вес не превышает 60 кг, то бороться с ним будет проблематично.

Видео

Советы по похудению от самого Ковалькова:

stroy-telo.com

Диета доктора Ковалькова — меню на месяц

Диета Ковалькова малоизвестная, но довольно эффективная. Врач-диетолог Алексей Ковальков утверждает, что чрезмерному набору веса способствует нарушенный обмен веществ у человека. Такое нарушение приводит не только к лишним килограммам, но и прочим серьезным заболеванием. По мнению специалиста такие проявления следует устранять немедленно. Лучше всего нормализовать свой обмен веществ, чему помогут правильное питание и сочетание продуктов.

Диета доктора Ковалькова, отзывы о которой можно найти только положительные, рассчитана на длительное изменение своего рациона. В это время организм полностью перестроится и вернет свое первоначальное состояние, что поспособствует снижению веса и дальнейшему его сохранению. Диета Ковалькова может занять несколько месяцев, но именно на первом этапе произойдет существенное снижение.

к оглавлению ^

Диета Алексея Ковалькова общие сведения

Диета Алексея Ковалькова содержит в себе три правила, которые человек, желающий похудеть, должен принять и соблюдать безоговорочно. Питание по диете доктора Ковалькова на начале своего разбора требует выявить причину набора веса, то есть человек с лишним весом не должен кидаться в крайности и прекращать есть, поскольку у него могут быть проблемы с ЖКТ – даже при увеличении поджелудочной железы человек может набирать лишние килограммы. Второе правило для худеющих заключается в осознании своей проблемы не с точки зрения красоты и привлекательности, а именно для своего здоровья. Третье правило включает составление меню и его дальнейшее соблюдение.

Помимо соблюдения меню диеты Ковалькова, желающий похудеть должен придерживаться следующих рекомендаций:

в отзывах диеты Ковалькова упоминается о правильном настрое на изменение питания, ведь только так можно сбросить лишний вес и не набрать его вновь;
меню на месяц диеты Ковалькова подразумевает обязательное включение в рацион овощей, фруктов и ягод, кисломолочных продуктов и отрубей;
диета доктора Ковалькова требует выпивать в день 8 стаканов воды за 5-10 минут;
обязательное условие поддержания организма витаминными комплексами;
обязательное условие в ограничении соли;
ежедневное меню диеты Ковалькова подразделяется на несколько приемов через каждые 2-3 часа;
обязательное условие – это ежедневные прогулки не менее 1 часа.

Отзывы и результаты диеты Ковалькова поражают и восхищают. Но превосходных результатов можно добиться только в случае соблюдения всех перечисленных выше правил. Также необходимо представить примерное меню на месяц по диете Ковалькова.

к оглавлению ^

Диета Алексея Ковалькова меню

Диета Ковалькова делится на этапы. Каждый этап длится определенное время, последний завершающий период может растянуться на несколько лет. Но именно строгое соблюдение правил поможет добиться положительных результатов.

к оглавлению ^

Меню 1 этапа диеты Ковалькова – подготовительный

Меню подготовительного этапа диеты доктора Ковалькова следует соблюдать безоговорочно, без срывов и в разумных количествах. Здесь как нельзя требовательнее следует относиться к физической нагрузке – ежедневной ходьбе. Также необходимо исключить из своего рациона все продукты, которые «заставляют» желудок вырабатывать дополнительный инсулин, что приводит к последующим отложениям жиров.

Подготовительный этап длится всего 2-3 недели. За это время можно сбросить до 6 кг лишнего веса и настроиться на правильный лад для дальнейшего похудения. Под запретом находятся все газированные напитки, острые блюда и соусы, сладости, мучные и крахмалистые изделия.

Примерное меню 1 этапа по диете Ковалькова выглядит следующим образом:

на завтрак необходимо выпить нежирный кефир с отрубями, употребить немного орехов – не более 30 грамм;
через пару часов съесть яблоко;
на обед можно съесть овощной суп-пюре с добавлением свежей зелени;
перекусить половинкой грейпфрута;
на ужин следует приготовить овощное рагу из любых любимых овощей с добавлением специй – от соли лучше воздержаться.

Меню 1 этапа диеты доктора Ковалькова подразумевает употребление кисломолочных продуктов в один прием пищи. Остальные должны быть основаны на овощах и фруктах. Разрешается употреблять свежевыжатые соки из овощей и фруктов. Экспериментируйте с сочетаниями продуктов для большего разнообразия.

к оглавлению ^

2 этап диеты Ковалькова — стабилизация

Отзывы и результаты диеты доктора Ковалькова говорят о существенном снижении веса на первом этапе. Теперь результат надо закрепить, но сбросить еще несколько лишних килограмм хочется. Поэтому человек должен перейти на второй этап – стабилизация, где уже включаются мясные и рыбные блюда, но запеченные, отварные или тушеные.

По диете доктора Ковалькова можно составить меню на неделю, исходя из следующего примерного рациона на день:

день начинается с кисломолочных продуктов, можно с добавлением отрубей;
в перекус употребляется один-два фрукта или овоща, альтернативой можно заменить свежевыжатым соком;
на обед можно приготовить суп с отварной рыбой, курицей или нежирным мясом с добавлением овощей, также можно заменить первое блюдо запеченной рыбой или мясом с овощами;
в перекус употребите фрукт или овощ, можно разнообразить рацион горстью орехов;
ужин должен быть легким, поэтому здесь рекомендуется съедать салат из овощей с заправкой оливковым маслом (можно добавить немного отварных яиц).

Отзывы диеты Ковалькова о втором этапе только положительные. Многие худеющие замечают, что, несмотря на длительность диеты, организм не перестает сбрасывать лишние килограммы. Длительность второго этапа зависит от лишнего веса человека, поэтому длиться до достижения желаемого веса.

к оглавлению ^

3 этап диеты Ковалькова – адаптация

Завершающий этап представленной диеты может занять несколько лет. Главное правило представленного этапа – это введение в свой уже привычный рацион запрещенных продуктов. Начинайте со ржаного хлеба, картофеля, черного шоколада и прочих продуктов. Составьте себе меню на неделю по диете доктора Ковалькова с учетом, что каждые 3-4 дня вы будете вводить новый продукт, который раньше был запрещен. Таким образом, вы вернетесь в прежний ритм, но уже в новом теле и с познаниями о злоупотреблении вредной пищи, поэтому ее вы уже употреблять не будете.

woman-ville.ru