Свойства и применение древесины кедра. Кедр свойства древесины

Кедр сибирский | Справочник | Лесоматериалы

Кедр Сибирский — правильное название — Сосна сибирская кедровая (лат. Pínus sibírica), относится к семейству сосновых (Pinaseae). Сосна кедровая — вечнозеленые хвойные деревья с раскидистой, пирамидальной или зонтиковидной (у старых деревьев) кроной. Ствол кедра прямой, достигает диаметра 1,8 м и высоты 40 м. Хвоя трех-четырёхгранная, колючая, голубавато-зеленая (сизая), серебристо-серая, на укороченных побегах собрана пучками (по 30 — 40 хвоинок), на ростовых — одиночная. Принято считать, что сибирский кедр доживает до 800 лет. Возраст 400 лет обычен для старых кедровников, хотя чаще встречаются кедровники в возрасте 200—250 лет.

Кедровники, или кедрачи, — темнохвойные, часто смешанные леса, в составе которых преобладают кедровые сосны. Они произрастают в лесоальпийском поясе гор Центральной Европы, в хвойно-таёжной зоне северной части Евразии, в зоне хвойно-широколиственных лесов Центрального Китая и российского Приморья, на островах Курильской гряды, в Японии и в районах, прилегающих к тихоокеанскому побережью Северной Америки. К кедровникам относят и субарктические, и подгольцовые стелющиеся заросли кедрового стланика, занимающие около 40 —50 млн.га. Общая площадь всех кедровых лесов Северного полушария составляет (вместе с кедровым стлаником) 120 млн га. Из них леса с преобладанием сибирского кедра занимают: в России около 40 млн га; в Монголии — около 1,5 млн га. С преобладанием корейской кедровой сосны — около 16 млн га (из них 5 млн га в России). Общий запас кедровой древесины в России оценивается примерно в 7 млрд м3. Кедровники северной Америки составляют около 10% от общей площади кедровых лесов (лесов с преобладанием кедровых сосен).

Наибольшую ценность представляют леса, образованные сибирским кедром. Они, в основном, распространены в таёжной зоне Сибири, но отдельными островами встречаются на северо-западе европейской части России (бассейны рек Печора и Вычегда), на Урале, до верховий Амура, Лены и Олекмы на средне- и сильноувлажненных почвах равнинной и горной тайги. Кора у кедра тонкая, что делает его чувствительным к механическим повреждениям.

Характеристики древесины сибирского кедра

Кедровая сосна — яровая порода. Широкая желтовато-белая заболонь постепенно (без резкой границы) переходит в желто-розовое ядро. Годичные слои заметны на всех разрезах, но переход от более темной поздней древесины слоя к ранней плавный, растушеванный. Смоляных ходов меньше, чем у сосны, но они более крупные, сердцевинные лучи не видны, расположение сучков мутовчатое, с большим количеством отдельных побегов, направленных вверх.

Текстура древесины мягкая, ровная. Разница между ранней и поздней древесиной значительная (особенно в северной тайге), поэтому кедр относят к породам с низкой равноплотностью.

Показатели макроструктуры древесины кедра
	Кедр сибирский (сосна кедровая сибирская)					Кедр корейский	Кедр европейский
	Урал	Красноярский край	Западная Сибирь	Алтай	Восточная Сибирь	Кедр корейский	Кедр европейский
Количество годичных слоев в 1 см	10	9,1	4,9	10,3	7,0	6,8	12,5
Содержание поздней древесины, в %	25	34	23	20	29	22	26

Физико-механические свойства древесины кедра
	Кедр сибирский (сосна кедровая сибирская)					Сосна кедровая корейская	Кедр атлаский	Кедр гималайский
	Урал	Красноярский край	Западная Сибирь	Алтай	Восточная Сибирь
Плотность,кг/м3	426	436	436	455	446	436	495	544

Средняя влажность кедра сибирского в свежесрубленном состоянии — 109%. Максимальная влажность при водопоглощении — 220%. Наряду с елью и пихтой кедр обладает наибольшим значением акустической константы, что позволяет успешно использовать его для изготовления музыкальных инструментов.

Древесина сибирского кедра мягкая, легкая, легко обрабатывается во всех направлениях. По физико-механическим свойствам занимает промежуточное положение между древесиной ели и пихты, но превышает их по стойкости против гниения. Способность удерживать крепления на 15—20% хуже, чем у сосны. Плотность древесины кедра сибирского составляет 420 кг/м3.

Древесина сибирского кедра устойчива к влаге, перепадам температуры и благодаря эфирным маслам не боится насекомых.

Область применения сибирского кедра

Семена кедра, составляющие основную сырьевую ценность кедровнику, создали популярность кедру, но и привели к уничтожению его на огромных площадях. Они имеют очень большую пищевую ценность благодаря большому содержания жира (в среднем около 60%, с колебанием от 45 до 75% веса сухого ядра) и азотистых веществ (до 20%).

Человек использует их с глубокой древности. В прошлом местное население выжимало из семян кедровое масло. Одновременно получался и кедровый жмых – очень ценная подкормка для сельскохозяйственных животных.

Диапазон сырья, которое можно получать из кедра, весьма широк. Древесина его идет на изготовление карандашей, аккумуляторного шпона, токарных и столярных изделий. Она имеет довольно красивую текстуру и окраску, хорошо обрабатывается и обладает стойким приятным запахом. Из сибирских хвойных пород только она пригодна для изготовления тары под пищевые продукты. Широко известное в прошлом сибирское топленое масло транспортировалось в бочках из кедровой клепки. Из нее же делались омулевые бочки. С кедровыми бочками под сибирское масло не всё так просто, в определённом смысле это была контрабанда ценной древесины. Условие поставок в кедровых бочках — инициатива немецкого покупателя. Было поставлено условие, чтобы масло экспортировалось только в кедровой таре, а толщина кедровых дощечек была увеличена минимум вдвое по отношению к стандартной таре. По доставке тара не возвращалась, бочки расклёпывались, а древесина сибирского кедра пускалась на производство музыкальных инструментов. Так что масло здесь, скорее всего, ни при чём, если бы в России произрастал, к примеру, сандал, то нашлось бы много желающих сделать из него контрабандную «тару».

Кедр используют в резной скульптуре и для изготовления токарных художественных изделий. Население Урала и Сибири во все времена предпочитало сибирский кедр для отделки жилищ. Из продольно распиленных брёвен получали доски в два аршина и больше, которые шли на изготовление дверей, половиц и других столярных изделий. Из смолистой древесины кедра делали сундуки, гардеробы, шкафы и комоды. Высокое содержание в кедровой древесине фитонцидов отпугивает различных насекомых, в том числе и моль. Донышко и крышку берестяного туеска также старались делать из кедровой древесины, считая, что она убивает гнилостные бактерии. В Западной Европе кедровая древесина шла на изготовление посуды: молоко в такой посуде долго не прокисает и приобретает приятный вкус. Еще в Древнем Новгороде из кедровой древесины кололи клёпки для бондарной посуды. На современных предприятиях из кедра делают бочки для перевозки и хранения зернистой икры, а также других продуктов.

Высокая цена на изделия из древесины сибирского кедра обусловлена помимо всех других составляющих тем, что в деревообрабатывающую отрасль идёт только древесина с санитарных рубок.

les.novosibdom.ru

Свойства и применение древесины кедра

Вечнозеленое хвойное дерево с мощным стволом, раскидистой многоуровневой кроной, приятным запахом, красивой расцветкой и узором древесины используется в качестве источника для строительства, производства элементов декора и мебели. Особенно ценился сибирский кедр. В давние времена его вырубали беспощадно, что привело к существенному уменьшению площади произрастания. Поэтому сегодня заготовка товарной кедровой древесины, которая относится к ценным породам, проводится только во время санитарных работ. Соответственно ограниченное количество привело к росту цены на пиломатериалы. Тем не менее популярность древесины кедра ничуть не поубавилась и многие люди предпочитают украсить свои дома изделиями из этого дерева.

Общее описание

Кедровое дерево относится к семейству сосновых. Средняя продолжительность его роста составляет от 300 до 500 лет, а в районах благоприятного климата и почвах его возраст увеличивается до 800 лет. Кедровые леса расположены на Дальнем Востоке России, Урале, Алтае, в Крыму и Сибири. Также он произрастет в горных районах Средиземноморья, Монголии, Ливане, Кореи и на севере Китая. Дерево вырастает на 40 м в длину, а диаметр ствола достигает 1,5-2 м. Тонкая и эластичная кора имеет мелкие трещины. Ее цвет меняется от буро-красного или сероватого возле корней до буро-желтого к вершине. Ствол ровный, ветки располагаются на уровне двух метров и выше.

Кедр является ядровым деревом. Переход от буровато-розового ядра к светло-желтой заболони слабо выражен. Рисунок кедровой древесины очень похож на сосновую, но линии менее выделены, а смоляные ходы более крупные. Свежий сруб имеет красный цвет, который со временем светлеет и становится похожим на сосну. Кедр отличается тем, что его кора врастает в древесину, за счет чего она приобретает особые эстетические свойства. Правда, обработка таких мест более трудоемкая.

Физические и механические свойства:

Экологичность древесины позволяет применять ее даже в производстве пищевой тары. Кедр выделяет особые вещества, которые убивают микробы. Его положительная энергетика и приятный запах способствует образованию благоприятного микроклимата в помещении.
Влажность зависит от времени заготовки древесины. Средние показатели свежесрубленного дерева составляют около 105%. При этом влажность заболони в 2-3 раза выше, чем ядра. Специалисты считают, что заготовку пиломатериалов лучше проводить в зимний период, поскольку весной и летом уровень влажности существенно возрастает.
Плотность кедровой древесины варьируется в пределах от 400 до 500 кг/куб.м, поэтому дерево отнесено к мягким породам. Невысокая плотность обусловлена 25-30% содержанием поздней древесины.
Прочность кедра достаточно высокая, поэтому он выдерживает сильное сжатие и растяжение вдоль волокон, а также статический изгиб. В то же время древесина достаточно гибкая и мягкая, благодаря чему ее легко обрабатывать и можно использовать в различных сферах.
Теплопроводность кедра очень низкая за счет мелкослойной структуры, поэтому она является отличным теплоизолятором. Стены из кедровой древесины толщиной 1.2 м защищают от холода наравне с кирпичной кладкой толщиной в пять метров.

Обработка древесины кедра

Заготовку пиломатериалов необходимо начинать с просушивания древесины. Есть породы кедра, которые легко растрескиваются во время сушки, поэтому нужно применять щадящие способы. Лучше всего сушить древесину на открытом воздухе в тени. Это существенно снизит количество испорченных лесоматериалов. Перед складированием заготовок необходимо обработать торцы, чтобы уменьшить проницаемость и вероятность образования трещин. Для это используется известь, краска или бумага, приклеенная на клей ПВА.

Благодаря мягкости и гибкости древесины кедра ее легко обрабатывать различными инструментами и шлифовать. Разрезанная поверхность получается гладкой и чистой, но слегка маслянистой. Поэтому перед обработкой лакокрасочными материалами, древесину необходимо обезжирить. Лучше всего для изделий из кедра подходят восковые составы. Они прекрасно выявляют текстуру древесины и подчеркивают ее цвет.

Самой важной характеристикой кедра является высокая устойчивость к влаге. Его древесина слабо подвержена гниению, грибковым заболеваниям, заражению вредоносными насекомыми. Поэтому ее часто применяют для производства изделий, используемых в зонах повышенной влажности. Благодаря хорошей впитываемости древесины, склеивание деталей не составит труда. А вот шурупы и гвозди держатся в ней хуже, чем в других хвойных породах. Высокие адгезионные свойства кедра способствует легкому нанесению лака или краски.

Использование кедровой древесины

Практичность и эстетичность кедровой древесины позволяет применять ее в различных сферах. Она служит основой для производства:

отделки яхт;
стройматериалов для коттеджей;
фасадного декора;
внутренней облицовки стен и полов;
вагонки для бань и саун;
садовой и комнатной мебели;
карандашей;
кухонной утвари;
музыкальных инструментов;
предметов искусства.

Древесина кедра является универсальным материалом, а изделия, произведенные из нее, отличаются красотой и долгим эксплуатационным сроком.

kraskinadivane.ru

Породы древесины. Кедр. | Для тех, кто любит работать с деревом

Общая характеристика.

Кедром чаще всего называют сосну кедровую (сибирский кедр), произрастающую в Сибири, на Урале и Алтае и северо-восточной части Европейской России. Мощное дерево с раскидистой многовершинной кроной, живет в среднем 300-500 лет, хотя в благоприятных условиях возраст деревьев может достигать и 800 лет. Относится к семейству сосновых, высота дерева может достигать более 40 метров, а диаметр ствола – до 1,5 -2 м. Сибирский кедр растет на водопроницаемых почвах, бедных известью. Не любит участков с застойной водой. Является источником ценной древесины, не уступающей по своим качествам еловой.

Текстура.

Кедр относится к ядровым породам деревьев. Заболонь широкая, окраска ее светлая, желтоватого оттенка. Переход между узким ядром (буровато-розового цвета) и заболонью слабо выражен. По рисунку текстура древесины кедра похожа на сосну, но имеет менее резко выраженные линии. Многочисленные смоляные ходы пронизывают весь ствол дерева, их несколько меньше, чем у сосны, но они более крупные. На поперечных и продольных разрезах они хорошо просматриваются в виде темных черточек. Цвет поздней и ранней древесины близок по оттенкам и резкой границы в переходе цветов нет. Древесина свежесрубленного дерева имеет красноватый оттенок, но со временем под воздействием внешних факторов цвет становится светлым, близким к цвету сосны. Характерной особенностью кедров является врастание коры в древесину. Хотя такие образования и затрудняют обработку заготовок, но древесина приобретает ценные декоративные свойства.

Необходимо отметить, что содержание поздней древесины в кедре меньше, чем в сосне, и составляет в среднем 23%.

Физические свойства кедра.

Влажность.

В свежесрубленном состоянии влажность древесины кедра составляет в среднем 105-110%, при этом влажность ядра в 2-3 раза меньше. Следует отметить, что влажность древесины зависит от сезона заготовки деревьев. В весенне-летний период этот показатель гораздо выше, чем в зимний. По этой причине заготовку древесины лучше производить зимой.

Плотность.

Древесина кедра относится к мягким породам, плотность колеблется от 400 до 550 кг/куб.м. Плотность зависит от содержания поздней древесины в общей массе срубленного дерева. Для кедра этот показатель не превышает величины в 25-30%, что и обусловливает невысокую плотность.

Тепловые свойства.

По своим теплопроводным свойствам древесина является очень хорошим теплоизолятором. Благодаря мелкослойной структуре древесины стены из кедра при толщине до 120 мм обеспечивают такую же защиту от холода, как и кирпичная стена толщиной 500-550 мм.

Механические свойства кедра.

Прочность.

Для кедровой древесины характерны те свойства, что обладая высокой прочностью, она при этом остается гибкой и мягкой.Предел прочности для кедровой древесины составляет:

сжатие вдоль волокон — 30-40 МПа;
статическом изгибе — 54-72 МПа;
растяжение вдоль волокон — 85-90 МПа.

Технические и эксплуатационные свойства.

Важнейшей характеристикой кедровой древесины является то, что она очень стойка к воздействию влаги, не боится грибковых заболеваний и повреждений насекомыми-вредителями. Поэтому ее применяют в тех местах, где есть повышенная влажность.

Сушка.

При сушке кедровой древесины необходимо соблюдать щадящие режимы, так как некоторые породы кедра склонны к растрескиванию. Сушка под навесами на открытом воздухе позволяет значительно уменьшить количество бракованной древесины. Перед сушкой необходимо торцы заготовок закрасить краской, заклеить бумагой на клее ПВА, замазать известью. Применить любой способ, который позволяет уменьшить проницаемость торцов. Делается это для снижения вероятности появления трещин.

Обработка.

Древесина кедра прочная, но в тоже время мягкая и гибкая. Благодаря этому она легко, без особых усилий обрабатывается режущими инструментами, получаемые поверхности при этом имеет высокую гладкость и чистоту. Особенностью является только то, что они слегка маслянистые из-за наличия в древесине смол и эфирных масел. Поэтому при покрытии лаками и красками необходимо производить обезжиривание поверхностей.Лучшим покрытием для изделий из кедровой древесины считаются восковые составы. Такая обработка подчеркивает теплый цвет древесины, хорошо выявляет текстуру.Операции шлифовки не вызывают трудностей, получаемая поверхность имеет высокий класс чистоты.Способность пропитываться защитными составами хорошая. Древесина легко покрывается лакокрасочными материалами.Соединение деталей из кедровой древесины с применением клея не вызывает сложностей, способность удерживать гвозди и шурупы в древесине средняя. По этому показателю кедр несколько уступает сосне.Благодаря высокой устойчивости против воздействия влаги кедровую древесину с успехом применяют для изготовления наружных резных элементов.

Изделия.

Кедровая древесина относится к ценным породам, но ее применение ограничено тем, что в настоящее время заготовку товарной древесины производят только при санитарных рубках. В торговой сети предложения ее ограничены, а цена является довольно высокой.Все это приводит к тому, что кедровая древесина стала относится к элитному классу. Применяют ее при отделке внутренних поверхностей дорогих яхт, внутренних интерьеров помещений.Древесина кедра способна выделять антибактериальные вещества, оздоравливать воздух в помещении. Изделия из этого материала пользуются спросом, не смотря на высокую цену.В прошлом кедр применяли при строительстве бревенчатых домов. Благодаря тому, что кедровая древесина является природным антисептиком, в таких домах люди меньше болели, воздух внутри помещений обладал оздоровительным эффектом. Из кедровых досок настилали полы в избах, изготавливали комоды и сундуки.В настоящее время кедровую вагонку применяют для внутренней отделки бань и саун. Антисептические вещества, выделяемые древесиной, создают в таких помещениях здоровый микроклимат, препятствуют возникновению различных простудных заболеваний.Также из кедра изготавливали мебель. Благодаря устойчивости против влаги садовая мебель из кедра служила многие годы, не теряя своих эксплуатационных свойств.Самое широкое применение кедровая древесина нашла в карандашном производстве. Благодаря тому, что кедр хорошо режется как вдоль, так и поперек волокон, не дает сколов, прямослоен, он оказался идеальным материалом для производства карандашных стержней.Кедр часто применяют при изготовлении различных емкостей для хранения пищевых продуктов — бочонки, лари, коробки и т.д. В таких емкостях продукты долго не портятся, и остаются свежими.До настоящего времени для транспортировки зернистой икры стараются применить тару, изготовленную из кедровой древесины.Сегодня кедровую древесину применяют при изготовлении эксклюзивной мебели, для высококачественных резных художественных работ.Кедровые бревна и брусья очень востребованы сейчас при производстве деревянных коттеджей. Кроме того, что такие дома имеют прекрасный внешний вид, они обладают хорошими прочностными характеристиками, способны сопротивляться большим физическим нагрузкам, внутри помещения создают особый здоровый микроклимат.Кедровая древесина обладает хорошими резонансными свойствами и используется при производстве музыкальных инструментов.Кедровая древесина очень хорошо поддается обработке на токарных станках, из нее изготавливают различные кувшины, чаши, подносы.Очень качественные получаются из кедровой древесины кухонные разделочные доски, которые служат длительный срок, не теряя своих свойств. При этом они обладают антисептическими свойствами, так как кедровая древесина выделяет особые вещества, убивающие микробов.

Смотрите также:

Породы древесины

Обработка древесины

hobbywood.ru

Кедр свойства древесины | Элитный лес Сибири

Кедр - ядровая хвойная порода, стройное и светолюбивое дерево высотой до 40 м. Одно из самых древних деревьев семейства сосновых (около 100 млн. Лет), достигает возраста 400-600 лет, в благоприятных условиях кедр живет до 800 лет.

Сибирский кедр - удивительное и уникальное дерево. Древесина реагирует на любое, даже самое незначительное загрязнение воздуха, и растёт лишь там, где природа сохранила свой первозданный облик и девственную чистоту.

По мнению авторитетных исследователей, целительные свойства кедра возрастают по мере приближения мест его произрастания к северу. Для нас кедр является национальной гордостью и богатством России, царем тайги, чудо деревом. Кедр растет в западной, средней и восточной Сибири.

Совершенство и красота кедра - основного строительного материала - это нечто большее, чем просто его внешний вид. Кедр является одним из самых удачных строительных материалов, созданных природой.

Если сравнить кедровую и стальную балки равного веса, то кедр по прочности не уступит стали, а так же намного превосходит ее по теплоизолирующим свойствам и природной сопротивляемости к изменениям погодных условий и температуре, коррозии и химикатам - сумма этих свойств обеспечивает кедру как строительному материалу высокую ценность.кедр легко поддается различным видам обработки, его легко резать и строгать.

Микроструктура кедра обеспечивает легкость его обработки и высокую сопротивляемость к увлажнению или растрескиванию, устойчив к влаге и насекомым. При рассмотрении поперечного сечения кедра под микроскопом открывается секрет его уникальных теплоизолирующих свойств, около 60 тысяч мельчайших заполненных воздухом трубочек на каждый квадратный сантиметр!

Такая структура капилляров придает кедру теплоизолирующую способность в 10 раз большую, чем камня или бетона.кедровая древесина имеет бальзамический запах. Рисунок годичных слоев четкий, но не резкий. У кедра меньше смоляных ходов, чем у сосны, но они значительно крупнее, из-за однородного строения она прекрасно поддается обработке, колется, строгается, полируется, высыхает почти без растрескивания.

Древесина кедра широко применялась жителями сибири в быту, рубили из кедра избы, бани, стелили кедровые массивные полы, красивые и теплые, делали посуду, мастера утверждали, что молоко в такой посуде долго не прокисает и приобретает приятный вкус.

Из кедра делают ковши для питья, кадушки, ушаты, бочки и другие предметы обихода, продукты и напитки сохраненные в кедровых емкостях приобретали живительную силу и продлевали жизнь человека. Кстати, пиво, молоко в кедровой посуде долго не портятся.

Смолистая древесина кедра отпугивает вредных насекомых, из нее изготавливают мебель, сундуки, гардеробы, шкафы и комоды. В мебели из кедра никогда не заводится моль. Научно доказано что древесина кедра убивает гнилостные микробы. Полы из доски кедра, постеленные в спальне, просто чудо!

Имеют ярко розовый цвет, а на ощупь - теплые как шерсть.

Кедровые леса,благодаря выделению фитонцидов оздоравливают воздух, уничтожают болезнетворные микроорганизмы, придают воздуху целебные свойства, кедр обладает анти микробными действиями по отношению к бактериям дифтерии.

Дома, построенные из кедра, обладают выделяющимся тонким бальзамическим ароматом, оздоравливает и дезинфицирует воздух помещения. Поэтому внутренняя отделка домов, бань, саун из древесины кедра ценится не только за красивую структуру, но и как дезинфицирующее средство, что оказывает благоприятное влияние на здоровье жильцов.

Пребывание в кедровом доме укрепляет здоровье, удлиняет жизнь. В жаркий день он хорошо может защитить человека от летнего зноя. Учеными отмечено, что в комнатах обитых кедром воздух практически стерилен, 200-300 бактериальных клеток в 1мз, по медицинским нормам даже для операционных помещений допускается на 1мз 500-1000 непатогенных

микробов. За сутки гектар леса выделяет более 30 кг летучих органических веществ, которые имеют огромную бактерицидную силу. По мнению исследователей, этого количества фитонцидов достаточно, чтобы в большом городе обезвредить все болезнетворные микробы.

Ягоды и растения, произрастающие в кедровниках, богаче витаминами и провитаминами, чем растущие в других лесах. Это объясняется тем, что фитонциды активно содействуют образованию в растениях и плодах витаминов и других биологически активных веществ. Кедровые леса испокон веков давали местному населению древесину, зверя, пушнину, ягоды, грибы, орехи. Они кормили, укрывали, защищали. Вместе с тем могучие кедровники дарили человеку во все времена неоценимое и несоизмеримое ни с чем богатство - здоровье, физическую и духовную силу. Поэтому и нам надо с большим уважением и осторожностью относиться к этому дереву, как и вообще ко всему в природе.

Лекарственным сырьем кедра являются семена (орехи), их скорлупа, хвоя, молодые верхушки, почки веток и смола (живица). Все в кедре - хвоя, смола, древесина - обладает высокой фитонцидностью. Фитонциды не только обеззараживают, убивают болезнетворные микроорганизмы, они благотворно влияют на размножение тех микроорганизмов, которые вступают в борьбу с болезнетворными.

Ядра орехов содержат 60-70% высококачественного масла, которое хорошо усваиваивается человеческим организмом; 19% азотистых веществ, углеводы, 2% пентозанов, 4% клетчатки, 2% золы, ряд микроэлементов, витамины.

В состав углеводов входят глюкоза, фруктоза, сахароза, сахара, крахмал (12%). Жир кедровых орешков отличается от других жиров высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, особенно линолевой. Из азотистых веществ преобладают белки - они составляют почти 90%. Белки кедровых орешков характеризуются повышенным содержанием 19 аминокислот: триптофан, лецин и изолеццин, валин, лизин, метионин, гистидин, пролин, серии, глицин, треонин, аланин, глутаминовая кислота, аспарагиновая кислота, фенилаланин, цистин и цистеин, тирозин. Из них 70% - незаменимые и условно незаменимые, что указывает на высокую биологическую ценность белков.

Белок кедровых орехов отличается повышенным против белков других продуктов содержанием лизина (до 12,4 г/100 г белка), метионина (до 5,6 г/100 г белка) и триптофана (3,4 г/100 г белка) - наиболее дефицитных аминокислот. Кроме этого, в состав ядер орешков входят белки, относящиеся к альбуминам, глобулинам, глютелинам и проламинам.

Содержащиеся в кедровых орехах витамины способствуют росту человеческого организма.так, орехи в своем составе содержат витамин а - витамин роста и развития. Кедровые орешки - ценные носители жирорасщепляющих витаминов е, г. Кроме того, в белке ядра преобладающая кислота аргинин (до 21 г/100 г белка), который хотя и относится к заменимым в питании взрослого человека, но входит в категорию незаменимых в детском питании. По содержанию фосфатидного фосфора кедровые орехи превосходят все иные орехи, а также семена масличных культур. Кедровый орех - богатый источник йода, что очень важно для населения сибири и севера.

Ученые установили, что 100 г ядер кедровых орешков достаточно для удовлетворения суточной потребности организма взрослого человека в аминокислотах и таких важных и дефицитных микроэлементах, как медь, кобальт, марганец, цинк. Кедровые орехи восстанавливают и возвращают мужскую силу. Если орешки употреблять по горсти ежедневно, то можно значительно повысить иммунитет организма, увеличить долголетие человека, а также нормализовать артериальное давление крови, избежать склероза сосудов. Аминокислота (аргинин), содержащаяся в орешках, чрезвычайно важна для развития растущего организма, поэтому детям, подросткам и беременным женщинам полезно питаться кедровыми орешками. Скорлупа кедровых орешков богата дубильными веществами.

Хвоя кедра богата витамином с (аскорбиновой кислотой - 300 мг/%), провитамином а (каротином) и другими витаминами. Максимальное количество аскорбиновой кислоты в хвое бывает зимой. Помимо витаминов, хвоя богата дубильными веществами, алкалоидами, терпенами. Из хвои кедра получают эфирное масло, хлорофилл, витаминные концентраты, производят витаминную муку, которая богата фитонцидами, витаминами с, е, каротином, микроэлементами (медью, кобальтом, железом, марганцем, фосфором).

В килограмме хвойной муки, полученной из охвоенных кедровых побегов, содержится 70 мг каротина, до 35 мг витамина е, а также - витамины в, к. Настои, отвары и настойки хвои пьют при бронхиальной астме как противоастматическое средство, при заболеваниях органов дыхания - как простудного, так и инфекционного характера: бронхите, трахеите, воспалении легких, пневмонии, туберкулезе и др. Отвар, настой хвои оказывают отхаркивающее действие, помогают отхождению мокроты и очищению дыхательных путей.

Отвар - хорошее средство для полосканий горла при ангинах, полости рта при стоматитах и носовых ходов при насморке. Полоскание рта настоем хвои укрепляет десны и зубы, предохраняя их от порчи. Отвар, настой кедровой хвои рекомендуются для ингаляций и компрессов. В виде напитка с добавлением меда хвойный отвар дают детям при рахите.

Пить хвойные отвары, настои полезно людям, страдающим сердечно сосудистыми заболеваниями. Хвоя кедра способствует очищению сосудов, повышает их эластичность, улучшает состав крови, очищает ее от вредных веществ.отвар хвои иногда принимают как кровоостанавливающее средство при чрезмерных кровотечениях у женщин.

Напитки из хвои кедра полезны выздоравливающим людям, перенесшим тяжелые болезни, операции. При постоянном употреблении настоя кедровой хвои повышаются защитные силы организма, укрепляются нервная, иммунная, сердечно сосудистая системы. Настой, отвар кедровой хвои пьют при некоторых отравлениях, например, дымом, алкоголем, выхлопными газами.

+ 7 923 274 60 87

Написать на e-mail: [email protected]

woodkedr.ru

Свойства древесины кедра

Древесина кедра отличается высокой прочностью и в то же время мягкостью, благодаря чему ее довольно легко обрабатывать, поэтому ее активно используют в строительстве в качестве отделочного материала. Свойства древесины кедра делают ее одним из наиболее универсальных строительных материалов. Немаловажно и то, что кедр является природным антисептиком, в связи с чем в доме, который был построен из его древесины, нет вредных бактерий, а воздух является почти стерильным. Кстати, кедр имеет приятный хвойный аромат, который благотворно воздействует на здоровье человека.

Плотность древесины составляет 420 кг/м3. По своим физико-химическим показателям она занимает промежуточное положение между древесиной пихты и ели, но при этом она гораздо опережает их по показателям устойчивости к гниению. Кедр относится к мягким породам дерева вместе с ольхой, осиной, тополем, липой, елью и пихтой. Стоит отметить, что твердость древесины является показателем ее устойчивости к механическим повреждениям. По Бринеллю твердость древесины кедра составляет 4 НВ.

Кедр относится к светлым породам дерева. Его древесина отличается ровной, мягкой и красивой текстурой, поэтому современные производители выпускают вагонку, блок-хаус, доску пола из кедра, а также другие строительные материалы. Стоит также отметить, что она имеет желтовато-охристый цвет, а также очень красивый и четкий рисунок годичных слоев. На ней довольно хорошо видны смоляные ходы, которые легко заметить по черточкам золотисто-янтарного оттенка.

Древесину кедра использовали издревле в различных целях. Из нее делали сундуки, которые в старину считались очень дорогим подарком. Кроме того, эта порода дерева подходит для изготовления музыкальных инструментов, поскольку из нее делают арфы, гитары и рояли. Разумеется, сегодня древесину активно используют для производства строительных материалов. А именно, вы можете купить брус, террасную доску и доску пола из кедра, которые затем можно использовать для отделки вашего дома.

Ареал произрастания кедра охватывает восточные и южные районы Средиземноморья, а также запад Гималаев. Особенно ценится сибирский кедр, который довольно распространен в Западной и Восточной Сибири, а также на Урале. Растет он также на севере Китая и территории Монголии. Наряду с корейским кедром он встречается также в горах Сихотэ-Алинь, которые расположены на Дальнем Востоке.

lesinter.ru

цвет, фото, текстура, свойства, применения

Все виды истинных кедров имеют схожую по цвету древесину, которая содержит много смол и масел, с сильным кедровым запахом. Годичные кольца отчетливо видны за счет контраста между зонами ранней и поздней древесины. Волокна чаще всего прямые. В настоящих кедрах образуются кармашки (врастания) коры в древесине.

Древесина кедра отлично подходит для производства карандашей. Помимо этого, кедр используется в тех же областях, что прочие хвойные породы, т.е. в строительстве, мебельном и фанерном производствах, а также для крепления горных выработок.

Мягкая и податливая древесина кедра, является прекрасным материалом для производства доски, бруса, вагонки и прочих пиломатериалов.

Этот материал дает возможность легко работать с его пиломатериалом. Брус из кедра служит надежным материалом для самых разных видов строительных и столярных работ. Все потому, что кедр, как и лиственница, не подвергается гниению, чем выгодно отличается от большей части пиломатериалов прочих пород.В результате этого кедровый брус можно использовать как для внутренних, так и для внешних работ, которые подвергаются действию окружающей среды.

Брус кедра без дополнительных обработок антисептиками и морилками будет долго служить и дарить своему владельцу тепло и уют.

Доска из кедра характеризуется идеальными показателями для использования в строительстве и производстве из нее столярных изделий. Обрезная доска кедр тоже имеет ряд преимуществ перед пиломатериалами прочих пород, вследствие довольно необычной структуры расположения волокон древесины и наличия в ней кедровых смол, которые предотвращают гниение.

Немаловажен и тот факт, что этот материал прекрасно проводит тепло. Дом из кедра нельзя сравнить по теплу и уюту ни с одним другим деревом. Полы, которые сделаны из кедровой доски сохраняют здоровье. Дома, возведенные из бревна и бруса сибирского кедра, имеют легкий аромат, который оздоравливает и дезинфицирует воздух в помещении.

Области применения кедра

Семена кедра, составляющие основную сырьевую ценность кедровников, создали популярность кедру, но и привели к уничтожению его на огромных площадях. Они имеют очень большую пищевую ценность, благодаря высокому содержанию жира (в среднем около 60%, с колебанием от 45 до 75% веса сухого ядра) и азотистых веществ (до 20%).

Научная классификация
Домен:	Эукариоты
Царство:	Растения
Отдел:	Хвойные
Класс:	Хвойные (Pinopsida Burnett, 1835)
Порядок:	Сосновые
Семейство:	Сосновые
Род:	Кедр
Международное научное название
Cedrus Trew, 1757, nom. cons.
Типовой вид
Cedrus libani A.Rich., 1832

Человек использует их с глубокой древности. В прошлом они использовались местным населением не только как лакомство, но и для выжимки кедрового масла. Одновременно получался и кедровый жмых - очень ценная подкормка сельскохозяйственных животных.

В двадцатых годах текущего столетия в ряде районов Западной Сибири и Прибайкалья осуществлялось заводское производство этого масла, позднее оставленное из-за трудоемкости массовой заготовки семян, большого диапазона колебаний их урожая, нестойкости быстро прогоркающего масла и высокой его себестоимости.

Можно использовать кедр и как смолопродуктивную породу. Он дает большой выход живицы на карру при длительном ее истечении после каждой подновки, что существенно сокращает количество подновок и сборов и тем повышает экономическую эффективность подсочки. Техническое применение кедровой живицы не хуже, чем сосновой. Кроме того, из кедровой живицы вырабатывают оптический бальзам.

Однако подсочка кедра не получила распространения, так как она существенно снижает его семеношение и затруднена из-за горного рельефа, в пределах которого, главным образом, сохранились кедровники.

Из кожуры семян кедра можно вырабатывать стойкую коричневую краску, успешно заменяющую знаменитый бейц. Из его хвои и побегов (кедровой лапки) получают эфирное масло, применяющееся в парфюмерии.

Многими исследованиями доказано, что прижизненное использование сырьевых ресурсов кедровников экономически значительно целесообразнее рубки их для получения древесины. Только сбор кедровых семян в течение жизни одного поколения древостоя дает намного больший доход, чем можно получить от рубки. А кедровники, кроме того, являются лучшим местом промысла соболя и белки и используются для сбора грибов и ягод.

Благодаря сильно выраженной средообразующей способности кедра, мощности его корневой системы и размещению кедровников в горах, весьма велико водоохранное, противоэрозионное и климаторегулирующее значение кедровых лесов. Простые расчеты показывают, что защитные свойства кедровников имеют для общества намного большее значение, чем их сырьевые ресурсы. Все это делает кедровые леса весьма важным объектом охраны и хозяйства.

Виды кедров

Атласский кедр или Cedar Atlantica Matt растет на территории Северной Африки. Он имеет высоту до сорока метров, а также крону в виде пирамиды.
Гималайский кедр или Cedrus Deodara Loud - это зеленое хвойное растение, которое не меняет цвет 365 дней в году. Относится к семейству еловых.
Итальянский кедр или Pinus Pinea. Его еще называют пинией. Это дерево их семейства хвойных с очень смолистой корой.
Кедровый стланник или Pinus Cemmbra L - это сосновая порода, которая произрастает на северо-востоке Сибири, на Сахалине, на Амуре.
Китайский или японский кедр, или Cryptomeria japonica Don - дерево, которое остается зеленым весь год. Это очень высокое дерево до 40 метров в высоту и 2 метра в ширину.
Корейский кедр — хвойная порода, которая произрастает в Дальневосточной части России, Хабаровском и Приморском крае, на Амуре, в Корее, на северо-востоке Китая и острове Хонсю японского архипелага.
Красный кедр или Juniperus Oxycedrus - это хвойная порода деревьев. Данный вид кедра является вечнозеленым и относится к семейству кипарисов. Растет на побережье Средиземного моря, в Северной Африке и на востоке Азии.
Мексиканский кедр или Pinus cembroides Zuss — это маленькое дерево, высотой всего до 10 метров, большой кроной.
Финикийский кедр или Callitris quadrivalvis Vent - вечнозеленое дерево из семейства кипарисовых. Это небольшой кустарник до 6 метров в высоту.

Полезные таблицы

Показатели макроструктуры древесины кедра
	Кедр сибирский (сосна кедровая сибирская)					Кедр корейский	Кедр европейский
	Урал	Красноярский край	Западная Сибирь	Алтай	Восточная Сибирь	Кедр корейский	Кедр европейский
Количество годичных слоев в 1 см	10	9,1	4,9	10,3	7,0	6,8	12,5
Содержание поздней древесины, в %	25	34	23	20	29	22	26

Физико-механические свойства древесины кедра
	Кедр сибирский (сосна кедровая сибирская)					Сосна кедровая корейская	Кедр атлаский	Кедр гималайский
	Урал	Красноярский край	Западная Сибирь	Алтай	Восточная Сибирь
Плотность, кг/м3	426	436	436	455	446	436	495	544

Физические свойства сосны кедровой

Показатели	Сосна кедровая			Сосна обыкн.
Показатели	Алтай	Краснояр. край	Зап. Сибирь	Зап. Сибирь
Число годичных слоев в 1см.	10.3	9.1	4.9	6.9
Содержание поздней древесины. %	20	34	23	29
Плотность, кг/ м"	455	436	436	475
Максимальная влажность при водопоглощенни в среднем. %		220		185
Средняя влажность в свеже-срубленном состоянии. %		109		S5
Средний коэффициент разбухания. % на % влажности: - радиального - тангенциального •объемного	0.12			0.17
		-		0.32
		0.41		0.51
Предел прочности. МПа при: - сжатии вдоль волокон - статическом изгибе- растяжении вдоль волокон - скалывании вдоль волокон по плоскости: - радиальной - тангенциальной	40.0	33.7	40,6	49.2
	79.9	54.1	72.1	82.1
	90.2	-	7S.S	94.1
	6.39	5.64	5.75	7.14
	7.15	5.64	6.19	6.70
Ударная вязкость при изгибе. кДж/ м"	35.1	33,0	28.9	37.1
Твердость статическая. Н/мм": - торцевая - радиальная - тангенциальная		21.S	19.8	26.9
	-	14.1	-	-
	-	14.2	-	-
Удельная прочность при: - сжатии вдоль волокон - статическом изгибе -скалывании вдоль волокон	0,088	0.095	0.077	0.094
	0.175	0.166	0.124	0,167
	0,015	0.013	0.014	0,014

wood-prom.ru

Кедр, свойства его древесины, доска кедра, кедровая сосна

Древесина кедра сибирского, произрастающего в Алтайском крае немного отличается от кедра в других районах Сибири. Мы проведем анализ и покажем характеристики этой породы, а также сравнительные показатели физико-механических свойств древесины алтайского кедра и кедра из других районов произрастания (Красноярского края. Западной Сибири), и сравним аналогичные показатели для сосны обыкновенной из Западной Сибири.

Кедр (Pinus) или сосна кедровая. В род (Pinus), кроме сосны обыкновенной, входят и другие виды, известные под названием кедр. К ним относятся: кедр сибирский или сосна кедровая (P.sibirica) - на северо-востоке европейской части страны, из Сибири почти до Забайкалья и сосна кедровая корейская (P.coraensis) -в южной части Дальнего Востока, а также сосна малорослая или кедровый стланик (P.pumila ) - в горах Восточной Сибири и Дальнего Востока, сосна кедровая европейская (P.cembra) - в Карпатах.

В англоязычных странах кедром (Cedar) называют другие породы, не относящиеся к кедрам настоящим из семейства P.coraensis

Древесина кедра (или сосны кедровой) имеет ядро светло- или желтовато-розового цвета, не резко отграниченное от широкой, желтовато-белой заболони. Годичные слои заметны, переход от ранней древесины к поздней постепенный, растушеванный. Смоляных ходов у кедра меньше, чем у сосны обыкновенной, но они более крупные. Древесина кедра мягкая, хорошо обрабатывается в разных направлениях. По стойкости к гниению, согласно ГОСТ 20022.2-80, сосна кедровая сравнима с сосной обыкновенной и лиственницей и относится к классу стойких пород.

Характерная область применения кедра - карандашное производство. Кроме того, кедр применяется в тех же областях, что сосна и ель, т.е. в строительстве, мебельном и фанерном производствах для крепления горных выработок и др.

Основные показатели физико-механических свойств сосны кедровой из разных районов произрастания и сосны обыкновенной из Зап. Сибири.

	Сосна кедровая			Сосна обыкн.
	Алтай	Краснояр. край	Зап. Сибирь	Зап. Сибирь
Число годичных слоев в 1см.	10.3			6.9
Содержание поздней древесины. %	20			29
Плотность, кг/ м"	455	436		475
Максимальная влажность при водопоглощенни в среднем. %				185
Средняя влажность в свеже-срубленном состоянии. %				S5
Средний коэффициент разбухания. % на % влажности: - радиального - тангенциального •объемного				0.17
				0.32
				0.51
Предел прочности. МПа при: - сжатии вдоль волокон - статическом изгибе - растяжении вдоль волокон - скалывании вдоль волокон по плоскости: - радиальной - тангенциальной	40.0	33.7	40,6	49.2
	79.9	54.1	72.1	82.1
	90.2		7S.S	94.1
	6.39	5.64		7.14
	7.15	5.64	6.19	6.70
Ударная вязкость при изгибе. кДж/ м"	35.1	33,0	28.9	37.1
Твердость статическая. Н/мм": - торцевая - радиальная - тангенциальная		21.S		26.9
				_
				•
Удельная прочность • при: - сжатии вдоль волокон - статическом изгибе -скалывании вдоль волокон	0,088	0.095	0.077	0.094
	0.175	0.166	0.124	0,167
	0,015	0.013	0.014	0,014

*Удельная прочность - показатель механических свойств, отнесенный к плотности

Анализируя приведенные в таблице показатели физико-механических свойств сосны кедровой из разных районов произрастания и сосны обыкновенной из Зап. Сибири можно сделать следующие выводы.

Число годичных слоев в 1 см. - показатель, характеризующий скорость роста дерева, у алтайского кедра выше, чем у кедра из Красноярского края и из Западной Сибири, а также выше, чем у сосны обыкновенной соответственно на 12. 52 и 33 %. Содержание поздней древесины - показатель, имеющий наиболее тесную связь с плотностью древесины в целом, и существенно зависит от условий произрастания. Этот показатель у алтайского кедра ниже, чем у красноярского на 41%, западно-сибирского - на 13% и ниже, чем у сосны на 31%.

Несмотря на сравнительно низкий процент поздней древесины и указанную выше его связь с плотностью древесины, плотность алтайского кедра оказалась выше, чем у кедра красноярского и западно-сибирского на 4% и меньше, чем у сосны на 4%. Этот факт можно объяснить особенностью хвойных пород, у которых, по мнению большинства исследователей, при худших условиях произрастания образуется более плотная древесина. Алтайский край - горная местность, где условия произрастания (качество и состояние почвы, климатические особенности, тип леса и пр.) хуже, чем в сравниваемых районах.

Максимальная влажность при влагопоглощении и влажность в свежесрубленном состоянии зависят от плотности древесины - чем меньше плотность, тем выше эти показатели. У древесины кедра в среднем они выше, чем у более плотной сосны. Разбухание имеет прямую зависимость от плотности древесины. Более плотные породы больше разбухают по сравнению с менее плотными, поэтому коэффициенты разбухания у сосны больше, чем у кедра независимо от района произрастания.

Прочность древесины, также находящаяся в зависимости от плотности, у алтайского кедра практически по всем видам испытаний выше, чем у кедра из сравниваемых районов в среднем на величину от 6 до 32 % и ниже, чем у сосны на 2,7-19%. Показателей твердости для алтайского кедра в справочной литературе не обнаружено, но для красноярского кедра этот показатель на 19% ниже, чем у сосны.

Удельная прочность древесины алтайского кедра при сжатии вдоль волокон несколько (на 7%) ниже, чем у красноярского кедра и на 6% ниже, чем у сосны. В то же время при статическом изгибе и скалывании вдоль волокон удельная прочность у алтайского кедра выше, чем у кедра красноярского, западно-сибирского и выше, чем у сосны.

Таким образом, из приведенного выше анализа видно, что древесина алтайского кедра по основным показателям физико-механических свойств - плотности и прочности превосходит древесину кедра из Красноярского края, Западной Сибири и уступает по этим показателям древесине сосны обыкновенной из Западной Сибири. Исключение составляет удельная прочность, показатели которой в большинстве случаев у алтайского кедра выше, чем у других кедров, а также выше, чем у сосны.

Проведенный анализ физико-механических свойств древесины кедра из разных районов произрастания и сосны обыкновенной из Западной Сибири основан на обобщенных данных справочной древесиноведческой литературы. Однако нельзя не учитывать характерную для древесины природную изменчивость свойств в пределах одной породы, обусловленную возрастными изменениями дерева, влиянием окружающей среды, наследственными факторами, а также в пределах одного дереза - по высоте и радиусу ствола.

Для того, чтобы иметь представление о качестве и свойствах какой-либо породы из конкретного региона следует проводить физико-механические испытания древесины породы из этого региона согласно требованиям ГОСТ

1648.0...39, в которых содержатся правила отбора и подготовки образцов, а также методика испытаний.