Секреты выращивания орхидей: все, что нужно знать. Содержание орхидей
Как ухаживать за орхидеей краткое содержание?
Для того, чтобы правильно ухаживать за орхидеей в домашних условиях, необходимо понять, как же она растёт в дикой природе.
Тропические леса похожи на переполненные города, жителями которых являются растения и животные. Деревья, как многоквартирные дома, связанные ветвями и стволами, растут очень близко друг к другу, и каждое из них тянется к солнцу. Растения поглощают свет, воду и питательные вещества, превращают солнечный свет в энергию. Здесь выпадает много осадков, иногда идут ливни, иногда моросит мелкий дождь. В лесу постоянно присутствует высокая влажность. Температура воздуха сильно колеблется от дневного тепла до ночной прохлады. Растения, животные и насекомые оставляют мусор, который быстро разлагается в высокой влажности, в результате чего питательные вещества потребляются быстрее. Орхидеи в такой среде имеют конкурентное преимущество, потому что они растут на деревьях, а не в тени густых зарослей на земле. Они также находятся вне досягаемости от голодных животных и насекомых, которые не могут к ним подняться. Их губчатые корни быстро поглощают воду из влажного воздуха. Поэтому в дома необходимо максимально имитировать эти условия, посадив орхидею в грунт из коры и мха, а также создав ей высокую влажность. Краткое руководство по уходу за орхидеей. Орхидее необходимо пять вещей, чтобы цвести: 1. Свет. Создайте для орхидеи яркий свет, но не ставьте ее под прямые солнечные лучи. Недостаточное освещение является одной из главных причин того, что орхидея не цветет. Различным видам орхидей подбираются разные уровни освещенности. Если листья орхидеи светло-зеленые, вероятно, она получает достаточно света, чтобы зацвести. Темно-зеленые листья могут свидетельствовать о том, что растение нуждается в ярком свете. 2. Вода. Поливать орхидею необходимо один или два раза в неделю. Убедитесь, что вода стекает полностью из отверстия на дне горшка. Никогда не оставляйте корни растения в воде! Для орхидеи необходима влажность. Для ее поддержания можно использовать следующий методы: — Опрыскивайте листья из распылителя. Не используйте для этого водопроводную воду, так как содержащиеся в ней химические вещества могут повредить листья. Вместо этого лучше использовать дождевую или очищенную воду. — Поместите в поддон от горшка с орхидеей гальку с водой. Будьте внимательны, чтобы корни растения не находились воде, они могут загнить. Меняйте воду не реже двух раз в неделю. — Поставьте рядом с орхидеей фонтан. Вода из фонтана будет испаряться и повысит влажность. — Сгруппируйте несколько орхидей вместе. Находясь вместе, растения сохранят влажность вокруг себя. — Используйте увлажнитель воздуха. 3. Удобрения. Орхидеи необходимо удобрять, когда они растут. 4. Движение воздуха. Создайте для растения мягкую циркуляцию воздуха. 5. Правильная температура. Поддерживайте дневную температуру 18 ° — 24 ° C с ночным перепадом в несколько градусов. Если вы сможете создать для орхидеи правильные условия, она будет расти и цвести в течение многих лет.
Орхидея привлекает многих цветоводов своей красотой. Однако это растение очень требовательно к уходу. Если не соблюдать определенные правила, то орхидея может погибнуть, так и не порадовав своего обладателя прекрасными цветами. Поэтому так важно выбрать оптимальный грунт для растения, обеспечить ему достаточное увлажнение и соблюдать режим полива.
Содержание статьи:
- Адаптация орхидеи к квартирным условиям
- Как правильно ухаживать за орхидеей?
- Размножение орхидеи
- Как ухаживать за орхидеей в фазу цветения и после него?
Адаптация орхидеи к квартирным условиям
Любой переезд – это стресс для растения. Чтобы оно перенесло его с минимальными потерями, нужно с первых дней появления в квартире нового «жильца» соблюдать правила ухода за ним.
Как долго длится карантин?
Сразу после переезда необходимо обеспечить растению 14-дневный карантин. Орхидею следует разместить отдельно от других цветов. Для этой цели вполне подойдет прикроватная тумбочка, при условии, что на подоконнике цветку нет места. Кроме того, растению, которое длительное время находилось в магазине, не нужны прямые солнечные лучи. Следует обеспечить орхидее покой.
Не стоит в первые две недели после переезда вносить какие-либо удобрения. Нужно, чтобы цветок самостоятельно приспособился к окружающим его условиям.
Также стоит отказаться от полива, но при этом нужно внимательно следить за состоянием листьев и стебля растения. Это позволит своевременно выявить возможных вредителей и пресечь их размножение.
Спустя 2 недели можно выставлять орхидею на подоконник, но делать это нужно постепенно, сначала только в утренние и вечерние часы, чтобы она привыкла к солнцу. С этого же времени можно начинать поливать цветок.
Кратко о пересадке орхидеи
Как правило, на протяжении двух лет купленной орхидее не потребуется пересадка. Однако если в магазине в качестве почвы для растения использовали мох Сфагнум, то пересаживать цветок необходимо как можно быстрее.
После того, как растение будет внесено в новую почву, нет необходимости его удобрять. Достаточно просто подержать его в сухом состоянии, и оно самостоятельно привыкнет к новым условиям. Если на орхидее нет никаких насекомых и пятен, то не нужно обрабатывать растение какими-либо препаратами. Лишние химикаты способны нанести вред даже абсолютно здоровому цветку.
Как показывает практика, только что купленное и пересаженное растение не нуждается ни в чем, кроме полного покоя. Не следует даже поливать его. Таким образом оно максимально активизирует собственные силы и адаптируется к новым условиям.
Как правильно ухаживать за орхидеей?
Правильное освещение
От того, насколько правильно подобрано освещение, зависит здоровье растения и периодичность появления цветков. Если орхидее хватает солнечного света, то цвести она будет регулярно. На то, что растение нуждается в дополнительном освещении, будут указывать бледные листья, которые впоследствии вытянутся и станут желтыми.
Для того чтобы орхидея чувствовала себя максимально комфортно, следует соблюдать несложные правила:
-
Нельзя допускать попадания на цветок прямых солнечных лучей. Свет обязательно должен быть рассеянным.
-
В летние месяцы лучше всего воспользоваться матовой пленкой на окна, чтобы немного затемнить место обитания растения. Это позволит избежать ожога листьев.
-
В осенний период солнце не столь интенсивное, поэтому пленку можно убрать. Мягкие лучи не навредят растению, а будут способствовать его комфортному переходу в состояние покоя. В это время вызревают старые побеги, а также происходит завязка новых, которые в будущем станут цветами.
-
Недостаток света вредит орхидее не меньше, чем его переизбыток. Для нормального роста цветка световой день должен длиться не менее 12 часов. Поэтому в зимнее время необходимо обеспечить растение искусственным освещением. Для этого можно воспользоваться светильником с люминесцентными лампами.
Подбор оптимального температурного режима для орхидеи
Температурный режим необходимо подбирать в зависимости от вида орхидеи:
-
Орхидея «Венерин башмачок», а также цветы рода Дендробиум и Лелия являются холодолюбивыми растениями. Они произрастают в странах с субтропическим климатом, а также на высокогорьях. Для таких разновидностей орхидеи оптимальной летней температурой являются 22 градуса, а зимней – 12-15 градусов.
-
Орхидеи рода Мильтония и Одонтоглоссум относятся к растениям, предпочитающим средние температурные значения. Они произрастают в горных районах тропических стран. Оптимальной дневной температурой для таких цветов в летние месяцы являются 18-22 градуса, а зимой –12-15 градусов.
-
Таким образом, практически все орхидеи способны переносить дневную температуру в 18-27 градусов, а ночную – в 13-24 градуса.
Полив орхидеи
Орхидея – это растение, которое не выносит застоя влаги, поэтому полив должен быть умеренным. Тем не менее, режим полива различается для разных видов цветов. Так, орхидеи рода Онцидиум и Дендробиум требуют увлажнения лишь после того, как грунт полностью пересохнет. В свою очередь, орхидеи сорта Фаленопсис и Пафиопедилум предпочитают влажный грунт.
В любом случае, все орхидеи гораздо лучше переносят засуху, чем чрезмерный полив. Во время активного роста, в период выброса цветоносов и в процессе цветения они требуют большего увлажнения. На недостаточное поступление влаги указывает появление морщин на листьях и сморщивание псевдобульбы. Переизбыток воды характеризуется пожелтевшими и размокшими листьями, а также гниением корней.
Зимой, при низких температурах и при слабом освещении, поливать растение не нужно вовсе. Очень умеренным должно быть увлажнение орхидеи в период после цветения, а также в стадии покоя.
Вода, которую используют для полива цветка, обязательно должна быть мягкой. Хорошо, если есть возможность поливать растение талой или отстоявшейся дождевой водой. Если такой возможности нет, то следует использовать для полива обычную кипяченую воду.
В летние месяцы на необходимость увлажнения почвы укажет пересохшая поверхность грунта. Как правило, достаточно 2-3 поливов в неделю, чтобы орхидея чувствовала себя комфортно. Также следует обращать внимание на псевдобульбу. Если она сморщивается и уменьшается в размерах, то цветок нуждается в дополнительном увлажнении.
Не менее важно правильно поливать орхидею. Для этого ее необходимо прямо в горшочке поставить в посуду, наполненную теплой водой. Время выдержки составляет 10 минут. Можно воспользоваться душем, поливая растение сверху. В последнем случае важно дать лишней влаге стечь. Для этого горшок помещают на решетку, чтобы вода ушла через дренажные отверстия. Только после этого цветок можно возвращать в декоративный горшок.
Подкормка и внесение удобрений
Вносить удобрения нужно не чаще 1 раза в 14-21 день. Делать это нужно лишь тогда, когда орхидея находится в фазе активного роста. Можно использовать такие подкормки, как Бона Форте, Pocon, Greenworld. Не стоит вносить в горшок большую дозу удобрений, чем указано на упаковке.
Цветы плохо переносят минеральные соли, а их избыточная концентрация способна привести к гибели растения. Поэтому так важно промывать почву проточной водой 1 раз в неделю. Можно чередовать внесение удобрений с промывом: 1 неделю – полив, 1 неделю – подкормка.
Не стоит использовать для подкормки орхидеи удобрения, которые предназначены для иных растений. Нет необходимости вносить их в зимнее время и в период покоя.
Большинство цветоводов считают, что частая подкормка орхидеи только вредит растению. Это негативно сказывается на состоянии его естественного иммунитета, в результате чего цветок начинает чаще страдать от различных заболеваний.
От внесения удобрений можно отказаться вовсе, если соблюдать периодичность обновления грунта. Чтобы растение получало из него все питательные вещества, почву нужно менять не реже 1 раза в два года.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter
Размножение орхидеи
Разводить орхидеи не сложно, но при этом нужно соблюдать определенные правила. Размножение цветка возможно несколькими способами.
Размножение орхидеи стеблевыми отпрысками
Стеблевые отпрыски или «детки» орхидеи – это маленькие новые растения. Такие побеги образуются у тех цветов, которые имеют повышенный уровень азота. Если на орхидее появились такие боковые отростки, то следует начать чаще ее опрыскивать и ждать того момента, пока побеги пустят корни. Когда это произойдет, можно отделять стебелек от основного цветка, после чего его необходимо обработать порошкообразным древесным углем и высадить в отдельный горшок.
Размножение орхидеи отводками
Отводки имеются у тех орхидей, которые растут горизонтально (симподиальные растения). Они часто появляются у тех цветков, чьи побеги имеют удлиненную или утолщенную форму цилиндров.
Чтобы отводки пробудились, потребуется сформировать над той частью цветка, где образовались почки, небольшую теплицу. Для этого можно воспользоваться пластиковым стаканом. Для повышения влажности нужно опрыскивать мох в теплице, а также сам побег.
Примерно спустя месяц нахождения в тепле и влаге почки пробудятся и из них появятся новые растения, имеющие собственные листья и корни. Останется только аккуратно отделить их от основного ствола, обработать и пересадить в отдельный горшочек. Для укрепления молодых побегов некоторое время их можно выдержать в теплице.
Вегетативный способ размножения
С помощью вегетаций могут размножаться любые виды и сорта растений. Для этого потребуется разделить корень орхидеи на несколько частей. Важно, чтобы на каждой части оставалось не менее 2 псевдобульб. Не следует делить корневище молодого растения, оно должно быть взрослым и крепким.
Цветок потребуется аккуратно извлечь из горшка, стряхнуть землю с корней и разрезать корень на несколько частей. Для этого удобно использовать садовые ножницы. Срезы нужно обработать древесным углем и высадить каждую часть растения в разные горшки. Новые орхидеи необходимо поливать и опрыскивать. Когда появятся новые листья или побеги, можно прекращать опрыскивание и интенсивный полив, так как эти образования указывают на то, что растение принялось.
Как ухаживать за орхидеей в фазу цветения и после него?
Если растение образовало цветки, то необходимо соблюдать следующие рекомендации по уходу:
-
Нужно интенсивно поливать орхидею. Лучше всего делать это с помощью душа. Вода должна быть теплой. Оптимальная температура составляет 35 градусов. Важно, чтобы вода не оставалась в точке роста орхидеи, так как это грозит гибелью растения.
-
Температура в ночное время не должна быть слишком низкой. Ее следует повысить на 5 градусов от рекомендованной.
-
Запрещено пересаживать растение в период цветения.
-
В фазу цветения можно вносить подкормки, но следует соблюдать меру.
Не стоит часто переставлять орхидею с одного места на другое, это позволит увеличить период цветения.
Уход за орхидеей в период покоя
После того, как цветок стал сухим и почернел, необходимо его срезать. Надрез нужно делать у самого основания. От подкормки в период покоя следует отказаться, либо свести ее к минимуму. Зимой орхидею поливают один раз в месяц, но опрыскивать растение можно чаще.
Если орхидея не цветет в положенное время, то это указывает на то, что она нуждается в пересадке. Можно попробовать переставить горшок в другое место – это должно помочь. Перенести цветок нужно также в том случае, когда его листья сморщиваются и желтеют, а цветонос не появляется.
Правильный уход за таким привередливым растением, как орхидея, позволит добиться его регулярного и продолжительного цветения.
Для выращивания орхидеи в домашних условиях, следует придерживаться таких правил.
Освещение для домашних орхидей
Освещение — основной фактор ухода за орхидеями, определяющий, будет ли ваша орхидея цвести. При недостатке света орхидее не хватит питания для нормального цикла вегетации, а при слишком интенсивном освещении растение просто сгорает.
Признаком недостатка света у орхидеи являются темно-зеленые листья (вместо светло-, ярко-зеленых или красноватых у здоровых растений), признаком его избытка – пожелтение листьев и появление на них бурых или сухих пятен.
Полив орхидей в домашних условиях
Полив – не менее значимый фактор для успешного роста и цветения орхидей. Подавляющее большинство орхидей в природе никогда не находятся в воде, их корни не могут выносить застоя влаги и воздействия растворенных в воде солей.
Каждая разновидность орхидей нуждается в особенных условиях полива. Фаленопсис, Пафиопедилум, Одонтоглоссум, Цимбидиум предпочитают немного влажный грунт все время, а субстрат для Онцидиума, Дендробиума, Каттлеи должен фактически пересохнуть между поливами. На интенсивность полива орхидеи влияют такие факторы, как температура и сухость воздуха, интенсивность освещения, фаза сезонной вегетации орхидеи и размер горшка.
В целом орхидеи намного более терпимы к пересыханию, чем к переувлажнению. На недостаток влаги орхидея отреагирует сморщенными псевдобульбами и увядшими, морщинистыми листьями, а на переувлажнение – пожелтевшими листьями и размокшими, потемневшими и загнившими корнями.
Усиленные поливы требуются орхидеям лишь в фазе активного роста, выброса цветоносов и цветения. Сокращенные – в период покоя после цветения, а также в зимний период, когда прохладно и мало света.
Правильный полив орхидеи заключается в том, чтобы поставить растение в горшке в емкость с теплой водой на 10-15 мин, или интенсивно полить его теплой водой из душа, чтобы грунт промок полностью и вода вышла из дренажных отверстий. В обоих случаях после полива растение нужно подержать на решетке, чтобы остатки воды могли полностью стечь, только потом можно опять поставить орхидею в декоративное кашпо.
Грунт и горшки для орхидей
Основная задача субстрата и горшка для орхидеи-эпифита – поддерживать растение в вертикальном положении, сохранять минимум влаги вокруг корней, а также легко пропускать воздух к корням. Именно поэтому грунт для эпифитных орхидей обычно не содержит вообще садовой земли.
Грунт для эпифитов состоит из смеси коры, натуральных волокон, угля, мха, гранулированной глины, пробки, крупного песка с добавлением перлита или вермикулита. В качестве горшков для орхидей-эпифитов подойдут корзины, сетки, проволочные кашпо и другие контейнеры, способные задержать субстрат внутри.
Общие правила для наземных орхидей — субстрат из вышеперечисленных элементов, хорошо измельченный, с добавлением небольшого количества сухих листьев и садовой земли. Такой состав лучше сохраняет влагу и полезные вещества между поливами.
Контейнер для земных орхидей лучше использовать самый обычный пластиковый, прозрачный, со множеством отверстий для слива воды (чтобы скрыть дешевый пластиковый горшок, держите орхидею в красивом кашпо).
Температура содержания орхидей
Популярные виды орхидей отлично чувствуют себя дома в амплитуде дневных температур от +18 до +27 и ночных – от +13 до +24. Необходимым условием для цветения большинства орхидей является разница дневных и ночных температур.
Если ваша квартира отапливается централизованно, постарайтесь обеспечить орхидеям более прохладные ночи. Часто перенос орхидей, привыкших к теплу, в более прохладные условия на ночь, отлично работает в качестве выгонки: вскоре растение может выпустить новый цветонос.
Большинство орхидей вполне способны выдержать умеренные отклонения температурного режима. Не забывайте, что при понижении температуры следует сократить полив орхидных, а при повышении – увеличить.
Влажность и циркуляция воздуха
Влажность воздуха, необходимая большинству орхидных, составляет 60-80%. Если у вас дома влажность воздуха ниже, используйте специальные поддоны с решетками (продаются в садовых центрах). Такой поддон легко сделать самому, налив на дно воды, а сверху уложив большой слой гравия или дренажных камешков.
Главное, чтобы корни орхидей и днища контейнеров никогда не касались воды. В жаркую погоду орхидеи порадуются опрыскиванию из пульверизатора, которое следует делать утром или днем, чтобы растение успело высохнуть до ночи.
Орхидеи только выиграют от небольшого движения воздуха (но не от сильного сквозняка!). Если в комнате нет хорошей естественной вентиляции, можно установить и периодически включать слабый электрический вентилятор. Особенно важно движение воздуха для относительно холодолюбивых орхидей (Цимбидиум), которые вынужденно находятся в жарких условиях.
При использовании вентилятора не забудьте увеличить полив.
Удобрение комнатных орхидей
Для цветения орхидеи нуждаются в регулярных (в среднем, раз в две недели) и сбалансированных подкормках. Самое лучшее – приобрести специальное удобрение для орхидей в садовом центре и разводить его в пропорции, указанной на упаковке (для Мильтонии уменьшите пропорцию в два раза).
Специалисты Ботанического сада Нью-Йорка рекомендуют удобрение для орхидей с равной пропорцией макроэлементов: NPK 20/20/20. Не удобряйте орхидеи специальными удобрениями для других растений, а также сокращайте удобрения в период покоя и в холодный сезон.
- Автор: Светлана Сергиенко
Оцените статью:
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Такое тропическое растение, как орхидея уже давно стало превосходным украшением домов и квартир. Также его широко используют в дизайне интерьеров офисов и торговых центров. Есть цветоводы, которые успешно выращивают в своей квартире десятки экземпляров разнообразных орхидей (и даже больше). Понять таких цветоводов очень просто, ведь цветущая орхидея выглядит очень эффектно. У каждой из разновидностей данного цветка есть что-то неповторимое, оригинальное. Кустики могут различаться как окрасом и величиной, так и формой. И когда цветовод приобретает новую орхидею, он убежден, что она прекрасней всех тех, что есть в его коллекции. Но это до тех пор, пока у него не появится другой экземпляр.
Основные проблемы в выращивании орхидей
Несмотря на то, что вы являетесь хозяином пока всего лишь одного кустика орхидеи, необходимо знать, как за ним ухаживать, чтобы он не погиб, а длительное время радовал вас своим цветением. При этом следует помнить, что если обеспечить такому эпифиту правильный уход, то проблем в процессе его выращивания будет значительно меньше.
При этом также не стоит забывать, что проблемы с таким растением чаще всего возникают лишь от того, что цветовод не придерживается правил ухода за ним.
У орхидеи желтеют листья
Наиболее часто цветоводы отмечают, что у такого цветка начинают желтеть листочки. Следует помнить, что у каждого из растений в определенное время листья меняют свой окрас на желтый и начинают засыхать, что является абсолютно естественным процессом. Осмотрите кустик. В том случае, когда желтыми становятся старые листовые пластины, располагающиеся, как правило, в самом низу, то переживать не стоит. Таким образом орхидея обновляется. Лишь после того как листочек полностью засохнет, его нужно будет осторожно удалить.
Однако в том случае, когда пожелтение коснулось молоденькие листочки, можно говорить о том, что растение больно. Как правило, заболевает оно из-за неправильного полива:
- Если почва будет переувлажнена, то на корневой системе может достаточно быстро появиться гниль, что и приведет к пожелтению листвы.
- В том случае, если земляной ком будет пересушен, то у орхидеи начнут увядать листовые пластины. При этом такой же результат будет, если в комнате чрезмерно низкая влажность воздуха, а листву цветовод не опрыскивает регулярно из распылителя.
- В зимнее время у кустика могут начать желтеть листочки из-за того, что на него воздействует сквозняк. Также в это время не рекомендуется держать орхидею около окна либо в комнате, где сравнительно холодно. Желтыми листья становятся из-за сильного охлаждения либо подмерзания.
- Если в летнее время на листву будут попадать прямые солнечные лучи, то они могут обжечь их. В результате этого на поверхности листовых пластин остаются желтые либо коричневатые пятнышки.
Проблемы с корнями орхидеи
Если за орхидей ухаживать не так, как положено, то вполне могут начаться проблемы с ее системой корней. Осмотрите корешки. Если они стали склизкими и обрели более светлую окраску или потемнели (стали темно-коричневыми), то значит данный экземпляр поливали неправильно.
В том случае если вы думаете, что растение должно получать столько же влаги, сколько в диких условиях во время ливней, то вам стоит запомнить несколько немаловажных фактов. Дело в том, что после того как ливень пройдет, вся вода впитывается в почву либо стекает с коры деревьев, но не задерживается в ней надолго. Поэтому корни орхидеи вбирают в себя столько воды, сколько им необходимо. То есть корешки не находятся постоянно в воде. Если же в комнатных условиях такой эпифит поливать «от души», то вода будет застаиваться в субстрате, от чего начнут гнить корни. В том случае если вы обнаружили явные признаки того, что цветок пострадал от обильного полива, то нужно принять срочные меры. Этот цветок специалисты советуют пересадить в новый субстрат, при этом следует тщательно осмотреть корневую систему и обрезать все подгнившие и больные корешки.
Также не стоит забывать о том, что данное тропическое растение нуждается во влажности. В связи с этим старайтесь не забывать регулярно, а точнее, каждое утро опрыскивать его листву из распылителя. Для этого необходимо использовать тепловатую воду, которую нужно отфильтровать либо отстоять.
Орхидея не цветет
Еще не так уж редко цветоводы отмечают, что их «красавица» почему-то не хочет цвести. В большинстве случаев складывается такая ситуация, когда цветение уже наблюдалось несколько раз, но когда закончился очередной период покоя, орхидея по каким-то причинам не выпускает цветонос.
Чаще всего данная проблема наблюдается в том случае, когда цветку не хватает света. Как правило, именно в зимнее время освещенность является достаточно скудной. В это время года у большинства видов орхидей наблюдается период покоя, чем и объясняется отсутствие цветения. Фаленопсисам рекомендуется обеспечить досветку, используя искусственное освещение. В таком случае они будут продолжать цвести дальше.
Осторожно срезать цветонос после окончания цветения, можно будет только после того, как он полностью засохнет. Однако в том случае если он не засыхает и при этом имеет зеленый либо бледно-коричневый окрас, то скорее всего, на нем спустя какое-то время образуются молоденькие цветочные почки.
Как поступить в том случае, когда данный эпифит не желает больше цвести? Такое растение нуждается в стрессе. Для того чтобы произошла закладка почек в комнатных условиях орхидеям необходима температура не выше 10–12 градусов, а также ее в это время надо поливать достаточно скудно. Однако резко понижать температуру воздуха и уменьшать полив ни в коем случае нельзя. Делать это нужно постепенно. При этом надо помнить, что данному растению в такой период необходима разница между ночными и дневными температурами. Так, в дневное время необходимо тепло, при этом в ночное ― должно быть прохладнее на 10–12 градусов. Результатом такого содержания растения должна стать закладка цветочной почки.
Если вы будете ухаживать таким образом за орхидеей на протяжении 4–6 недель, то в большинстве случаев ваши старания увенчаются успехом. Как правило, за это время уже должна будет произойти закладка почек. В том случае, когда почки все же не появились, необходимо аккуратно вывести цветок из состояния покоя. Для этого понадобиться постепенное увеличение температуры. Поливать орхидею нужно все чаще и больше.
В том случае если данный эпифит не зацвел спустя 6–12 месяцев, то слишком переживать по этому поводу не стоит, потому что молодой цветонос может сформироваться примерно через 24 месяца.
Вредители и болезни орхидей
Такие цветы довольно устойчивы к заболеваниям и вредителям, но все равно проблемы случаются. Чаще всего на растении появляется гниль. Она образуется из-за переувлажнения грунта и самого растения. Так, если нарушить режим полива и сделать его более обильным либо частым, а также значительно увеличить количество опрыскиваний, то это может привести к гниению системы корней, а также листовых пластин (в особенности их оснований) и бульб. Вылечить в таком случае растение непросто. Пораженное место нужно аккуратно вырезать очень острым продезинфицированным ножом вместе с частью здоровой ткани. Затем надо провести обработку среза спецраствором, обладающим бактерицидными свойствами, который можно достаточно легко купить. Субстрат и емкость следует заменить, при этом горшок при желании можно хорошенько прокипятить.
Из вредных насекомых чаще всего на орхидее заводятся мучнистые червецы и паутинные клещи. Если их мало, то можно постараться от них избавиться при помощи раствора из мыла, которым надо протереть листовые пластины 2 раза с перерывом в 7 дней. Если же заражение очень сильное, то тогда вам понадобиться обработка Актаром либо Фитовермом.
Правильный уход за орхидеями в домашних условиях
Освещенность
Для такого растения освещенность играет важную роль. Свет нужен рассеянный и его должно быть много. В связи с этим цветок следует располагать на самом светлом окне (кроме южного). Однако надо помнить, что его нужно обязательно защищать от прямых солнечных лучей.
Как поливать
Несмотря на то, что такие растения являются тропическими, слишком частый и обильный полив им может сильно навредить. В диких условиях большинство видов таких растений растут не на почве, а на деревьях, цепляясь за их кору своими корнями. Такие эпифиты берут влагу из древесной коры, которая после дождя стекает по ней, но не накапливается. В связи с этим поливать такие цветы нужно умеренно. Между поливами субстрат должен хорошенько просыхать, и надо следить за тем, чтобы корешки не были постоянно в воде. Увлажнять листочки из распылителя можно почаще, но следите за тем, чтобы жидкость не оказалась на цветочках, так как в этом случае на них появятся пятнышки, и они станут темными. В более обильном поливе нуждаются такие орхидеи, как Фаленопсис, Цимбидиум, Одонтоглоссум Пафиопедилум. С особой осторожностью нужно поливать Дендробиум, Каттлею и Онцидиум. Прежде чем их поливать, убедитесь, что субстрат хорошенько высох.
В летнее время полив должен быть обильнее, чем в зимнее. С наступлением весеннего периода, когда начинается период интенсивного роста, орхидею нужно постепенно начинать поливать все обильнее.
Можно использовать только полив через поддон либо чередовать его с обычным. Так, в емкость нужно набрать воды и поставить в нее горшок. Когда субстрат напитается влагой, то горшок нужно вытащить и при этом дождаться, когда через отверстия для дренажа вытекут излишки воды.
Также иногда можно полностью погружать горшок под воду, в результате этого субстрат и система корней могут хорошенько промыться. После того как вытащите горшок из жидкости, дождитесь пока стекут все ее излишки.
Опрыскивание орхидеи
Такие растения обожают высокую влажность воздуха. Для увлажнения листвы, как и для полива, понадобиться тепловатая, хорошо отстоянная вода. Следите, чтобы влажность воздуха не была ниже 60 процентов. В случае если воздух намного суше, то придется обзавестись увлажнителем. А при умеренной влажности орхидее будет достаточно систематических опрыскиваний.
Данные цветы нуждаются в свежем воздухе. В связи с этим нужны систематические проветривания. Помните, что при этом надо обязательно убирать цветок подальше от форточки, так как он не переносит сквозняка. Также убирайте растение подальше от воздушного потока, исходящего из работающего кондиционера. Когда помещение будет проветрено, не забудьте увлажнить листву цветка из опрыскивателя.
Выращивать орхидею несложно. Главное, надо придерживаться определенных правил ухода и уделять данному растению побольше внимания.
cvetnik-doma.ru
7 советов по основам ухода за орхидеями для новичка. Фото — Ботаничка.ru
Увлечение орхидеями по праву называют совершенно особенной сферой цветоводства. Эти удивительные растения настолько уникальны и по форме роста, и по типу корневища, и по требованиям к условиям, что причислять их к обычным цветущим культурам было бы настоящим преступлением. Среди орхидей есть огромное число как самых выносливых и неприхотливых, специально адаптированных к комнатным условиям, так и очень капризных, способных расти только в оранжереях или специальных витринах красавиц. Тем, кто только знакомится с этими экзотическими звездами сориентироваться в том, что же именно необходимо конкретной орхидее и решиться пополнить свою коллекцию тропическими звездами довольно тяжело. И рекомендация здесь может быть только одна – начинайте с малого.
Орхидея Фаленопсис. © russellstreetТем, для кого слова «псевдобульба», «воздушные корни», «эпифиты» и другие неизменно сопровождающие комнатные орхидеи понятия кажутся малознакомыми, следует для начала изучить базовые особенности этих растений. Не стремитесь сразу же стать владельцем огромной коллекции орхидей, даже если у вас есть такая возможность. Лучше познакомиться с одним-единственным цветком и, наблюдая за ним в течение какого-то времени, тщательно ухаживая и изучая, разобраться, готовы ли вы взять на себя ответственность за экзотических красавиц из числа наиболее ценных комнатных растений. Разобраться в азах в основах ухода за орхидеями помогут следующие советы:
Орхидея фаленопсис Mini Mark. © Maja DumatСовет 1. Выбирайте с умом, или начинаем с малого
Если вы только начинаете увлекаться орхидеями и несмотря на очарованность красотой соцветий боитесь завести у себя такую красавицу по причине сложного ухода, начните с наиболее не капризных представительниц семейства. Знакомство с орхидеями лучше начать с устойчивых к заболеваниям и стандартных по своим требованиям сортов и видов. Для новичков в вопросах выращивания орхидей лучше всего подходят фаленопсисы. Малайские цветы или орхидеи-бабочки выделяются не только удивительным долгоцветием. Эти орхидеи действительно просты в уходе и на них лучше всего учиться обращению со всеми представителями этих удивительных растений.
Орхидея фаленопсис розовый гибрид. © Maja DumatСовет 2. Мягкий свет – залог красоты орхидеи
Правильно выберите освещенность для орхидеи. Эти тропические цветы в комнатных условиях принадлежат к светолюбивым культурам, но при этом прямых солнечных лучей они не переносят. На цветки и листья орхидей, а тем более на прозрачные горшки, если орхидеи выращиваются в специальных емкостях и принадлежат к способным к фотосинтезу видам, не должны попадать лучи солнца. Орхидеи нужно размещать у тех окон, которые выходят на запад или восток. Наиболее теневыносливыми из всех орхидей являются как раз фаленопсисы, которые могут смириться с условиями окон северной ориентации.
Орхидея фаленопсис Tzu Chiang Balm. © Maja DumatСовет 3. Умный полив орхидей
Влаголюбивость орхидей и их тропическое происхождение не должны вводить вас в заблуждение. В большинстве случаев орхидеи достаточно поливать около одного раза в неделю. Поливать орхидею лучше методом погружения в воду или методом душевания, при этом первый способ гораздо проще и надежнее. В емкость с дождевой или другой мягкой водой погружают горшок с орхидеей так, чтобы субстрат хорошо пропитался влагой (не больше, чем на 20-30 минут). Если вам посчастливилось и водопроводная вода у вас не жесткая и подходит для ухода за комнатными растениями, то растения можно и вовсе подставить под кран или пропитать земляной ком при помощи душа, но помните, что вода ни в коем случае не должна быть холодной. Как только вода полностью пропитает субстрат, аккуратно выньте емкость на подставку или поддон и дайте стечь всей лишней воде (она не должна застаиваться вокруг корней орхидей и остаться в поддоне).
Орхидея фаленопсис Hybride weiß gefleckt. © Maja DumatСовет 4. Питание = рост
Все без исключения орхидеи нуждаются в достаточно высокой концентрации удобрений в почве. Для этих культур можно использовать только специальные, предназначенные для орхидей удобрения и вносить их нужно только вместе с водой для полива. Для фаленопсиса и других устойчивых к заболеваниям и неприхотливых орхидей достаточно проводить подкормки 1 раз в месяц или каждые 3 недели в стандартной дозе или 2 раза в месяц уменьшенным наполовину количеством удобрений. Подкормки вносят не весь год, а в месяцы активного развития.
Орхидея фаленопсис жёлтая. © Maja DumatСовет 5. Бережная, но скрупулёзная пересадка
Пересаживать орхидеи необходимо в среднем каждые 2 года. С этими растениями нужно обращаться крайне аккуратно, ведь корни легко травмируются и обламываются. Субстрат заменяют полностью. Для орхидей нужны специальные почвосмеси для этих видов растений, состоящие из грубых частей коры, мха и других полезных компонентов. Перед посадкой нужно внимательно осмотреть растение и удалить все мягкие, поврежденные, сухие участки, обработав срезы древесным углём. Орхидеи не заглубляют, их аккуратно устанавливают на насыпанный холмик на дне горшка, а затем заполняют свободное место субстратом. Если вы боитесь повредить корневище орхидеи при пересадке, для проведения первой процедуры попросите проассистировать вам коллегу-цветовода, уже умеющего обращаться с орхидеями. После процедуры не поливайте растение как минимум 3 дня, а подкормки возобновите только через месяц.
Фаленопсис наездник. © Maja DumatСовет 6. Без контроля температуры цветения орхидеи не добиться
Для того чтобы у орхидей наступило цветение, им необходимы прохладные условия, в частности температура ночью в период подготовки к цветению должна опускаться хотя бы до 15-18, а в идеале до 12-15 градусов. О конкретном времени перевода в стадию покоя и необходимых вашей орхидее показателях необходимо обязательно уточнить информацию при покупке, ведь у каждого сорта есть свои специфические особенности и «привычки». Но просто обеспечения прохладных условий для орхидей будет мало. Между дневной и ночной температурой должен соблюдаться контраст: ночью температура воздуха в помещении, где стоит орхидея должна опускаться в среднем на 4-5 градусов по отношению к дневной.
Орхидея фаленопсис mariae. © Maja DumatСовет 7. Обрезка не как у всех
Если вы выбрали для знакомства с орхидеями фаленопсис, то правильно обрезайте увядшие соцветия на растении. У фаленопсисов новые цветоносы будут развиваться не только у основании стебля, но и из глазка спящей почки на побеге. Поэтому увядшие соцветия удаляют не полностью, а приблизительно наполовину, над вторым или даже третьим глазком. Если вы боитесь ошибиться, лучше после отцветания оставьте побеги полностью: срезать верхушки вы сможете уже после того, как появятся новые побеги или по мере их усыхания, удаляя только высохшие верхушки.
www.botanichka.ru
Орхидеи - выращивание и уход
Орхидеи, тропические экзотические растения, по праву считаются одними из самых разнообразных и восхитительных цветов. В наш дом они попали не так уж и давно — всего пару десятков лет назад эта культура была невероятной редкостью. Но за короткий срок эти комнатные растения стали настолько популярны среди россиянок, что сегодня их можно встретить, пожалуй, на каждом третьем подоконнике.
И это неудивительно, ведь цветы орхидей никого не оставляют равнодушными. Они поражают своей сказочной красотой и радужным спектром красок, заставляя людей складывать прекрасные легенды и мифы об этом удивительном растении.
Как не только выращивать и ухаживать за орхидеями на своем подоконнике, но и размножать их, вы узнаете, прочитав эту статью.
Описание орхидей
Растения с таким названием выделены ботаниками в отдельное семейство, называемое орхидные, орхидеи или ятрышниковые. Орхидеи достаточно древние растения, они появились в позднемеловую эпоху приблизительно 130 млн. лет назад. Название «орхидея» имеет греческое происхождение, означает «яичко» млекопитающего — такую форму имеет корневище этого растения. В семействе орхидных насчитывается 5 подсемейств, в которые входят около 24 тыс. видов растений. Из них более 3,5 тыс. входят в подсемейство орхидных. Именно они известны людям, не вдающимся в тонкости ботаники, как «орхидеи».
Посмотрите, насколько красивы эти цветы!
Орхидеи относятся к спаржецветным, многолетним, травянистым растениям. Расти они могут, в зависимости от вида, как из земли, так и прицепившись к другим растениям. Те, которые живут на других растениях, делятся на две категории – эпифитные (большая часть) и сапрофитные.
Полезно знать: эпифитные растения не являются паразитами, они живут за счет фотосинтеза и влаги, получаемой из дождя или тумана, а кроны деревьев используют лишь в качестве опоры. А вот сапрофитные растения питаются за счет растения, на котором произрастают.
Учитывая видовое разнообразие орхидей, среди них можно встретить многометровые экземпляры, и крошечные, цветущие кустики, которые помещаются в спичечном коробке. Но объединяет все виды орхидей одна общая особенность – они все имеют одинаковое строение.
Ботаники классифицируют орхидеи по 10 типам роста, но для цветоводов интересны только два из них, причем оба они эпифитные.
Моноподиальные орхидеи. Побег орхидей этого типа роста все время растет вверх. Поэтому стебель ничем не ограничен в своем росте, в пазухах листьев образуются боковые почки, из которых формируются соцветия. Среди моноподиальных орхидей можно встретить длинные, прекрасно облиственные растения и маленькие розеткообразные с длиной побега не более 10 см.
Симподиальные орхидеи. Симподиальные типы орхидей постоянно обновляют свои ростки, формируя дочерние побеги из почек на корневище. Старый, материнский побег при этом отмирает или превращается в соцветие.
Псевдобульбы симподиальных орхидей
Этот тип орхидей отличается утолщениями на стеблях, называемыми псевдобульбами. В них растение накапливает запасы питательных веществ и влаги. За счет этих запасов растение выживает в периоды засухи. К влаге орхидеи относятся с особой трепетностью, ведь они ее не могут получать из земли. Поэтому, виды растений, не обладающие подобными утолщениями, накапливают ее либо в мясистой листве (орхидея Брассавола), либо в сочных стеблях (Ваниль).
Формы псевдобульб могут варьироваться от шарообразных до вытянутых, подобных стеблям тростника.
Когда ареал естественного произрастания орхидеи снабжает ее влагой в достаточном количестве, растение не образует никаких утолщений и влагу не накапливает.
Интересно знать: В полой псевдобульбе орхидеи Шомбургкии располагается не влага, а муравейник. Предоставляя жилище этим насекомым, растение получает двойную выгоду – защиту от вредителей и остатки жизнедеятельности муравейника в качестве питательной среды.
Листва орхидей
Листья орхидей простые по форме, с ровными краями и, как правило, с одной центральной прожилкой. Встречаются виды со складчатыми листьями. Период жизни листьев для разных видов орхидей – разный, от 10 лет до одного сезона. Окрас у листвы, как правило, однородный, но встречаются экземпляры с красочной листвой, которая по своим декоративным качествам превосходит цветки. Такие растения называют пестролистными драгоценностями.
Корневая система орхидей
Предназначение корневой системы любого растения состоит в том, чтобы снабжать его стебли, листву и цветки влагой и питательными веществами. Как же справляется корневая система орхидей с этой задачей, ведь она не имеет контакта с нормальным грунтом? Как выживают ее корешки не пересыхая на открытом воздухе и не получая ожогов от прямых лучей солнца, которые иногда, но попадают на нее?
Для этого орхидея «придумала» специальное приспособление, называемое веламеном. Он представляет собой огрубевшие, пробкообразные слои омертвевших клеток, которые полностью покрывают множество придаточных корней, составляющих корневую систему орхидеи.
Веламен контролирует содержание влаги в корнях и предотвращает их от воздействия солнечных лучей. Вместе с влагой через дождевые потоки веламен впитывает органические и минеральные вещества, смываемые потоками воды с коры деревьев, покрытых лишайниками и мхами, снабжая при этом корни растения своеобразным питательным бульоном. Пористый веламен впитывает в себя не только дождевую воду, но и влагу, содержащуюся в воздухе.
Придаточные корни орхидей могут образовываться на любой части растения за исключением корня. Симподиальные орхидеи для этого выделяют специальные корневищные участки на побегах, придаточные корни моноподиальных орхидей произрастают из стебля. Для того чтобы обеспечить себя достаточным количеством питательного бульона орхидеи вынуждены формировать из воздушных корней целые бороды, которые свисают с ветвей деревьев или обхватывают их стволы.
Интересно знать: у цветоводов-любителей орхидей существует шутка: у орхидей все наперекосяк — если корни обыкновенного растения стали вылезать из горшка, значит, его уже давно пора пересадить в больший по размеру горшок, если корни орхидеи выпячиваются из горшка, значит, она прижилась и только сейчас укоренилась.
Цветки и плоды
Независимо от размера (а некоторые из них достигают 30 см в размере) цветки этого растения превосходны. Встречаются орхидеи с одиночными цветками, другие — собирают их в соцветия в виде колосков или соцветий. В природе встречаются экземпляры с многометровыми соцветиями, из которых формируются сотни прекрасных цветов.
Поскольку орхидея по типу цветка родственница ирисам, лилиям и амариллисам, т.е. однодольным растениям, ее околоцветник состоит из 2 слоев – внутреннего и наружного. Внешний слой состоит из трех схожих по размеру и форме чашелистиков. Есть виды орхидей, у которых чашелистики срастаются и образуют своеобразный шлем. Внутренний слой состоит из двух одинаковых лепестков и третьего, отличающегося по форме и окрасу. Его называют «губа». Губа может принимать самую разнообразную форму – чашевидную, трубчатую, мешковидную, может даже произрастать из отдельного отростка и свободно раскачиваться в воздухе.
В природе цветки орхидей могут сохранять свою свежесть от суток до полугода. Вянуть они начинают после опыления, образуя при этом плоды-коробочки. Семянки содержат в себе сотни тысяч похожих на пыльцу семян. Период созревания семянок варьируется от двух месяцев (Calanthe) до двух лет (Coelogyne). В домашних условиях орхидеи можно размножать только вегетативно.
Учитывая биологические особенности этого растения, агротехника выращивания и содержания орхидей на подоконнике сильно отличается от той, которая применяется в отношении остальных домашних растений. Вероятно поэтому бытует мнение, что содержание этих экзотов доступно только опытным цветоводам. Однако, это мнение ошибочно. Вырастить и успешно содержать этот замечательный цветок в своей квартире по плечу даже любителю. Достаточно знать и понять определенную специфику ухода за этими растениями.
Уход за орхидеями в домашних условиях
Известно два способа выращивания орхидей в домашних условиях – традиционный и интенсивный.
Традиционный способ был разработан еще в XIX веке, и заключается в четком чередовании периодов роста и покоя. Причем, период покоя значительно длиннее периода роста и продлевается искусственно. Период роста, обыкновенно, приурочивается к лету.
- Достоинство – вы получите стойкое здоровое культуру, способную преодолевать все неприятности и болезни.
- Недостаток такого способа – медленное развитие растения.
Интенсивный способ предусматривает стимулирование периода роста орхидей при помощи определенного режима полива. Этот способ наиболее часто применяется при выращивании орхидей в промышленных масштабах: он позволяет получать прирост в два и более раза на год.
- Достоинство способа заключается в том, что вы быстро получите цветущее растение.
- Недостаток – ввиду интенсивного развития, орхидея может получиться ослабленной и нежизнеспособной.
Опытные цветоводы применяют оба способа выращивания орхидей, чередуя их друг за другом. Между тем, оба способа имеют много схожего, на этом мы сейчас и остановимся поподробнее.
Требования к освещению
Орхидеям при традиционном способе выращивания не нужна дополнительная подсветка, они вполне довольствуются потоком света, проходящим сквозь оконные проемы. А если орхидея выставлена на южный подоконник, то ее следует защищать от попадания прямых солнечных лучей.
В случае интенсивного способа выращивания в осенне-зимний период орхидеи искусственно досвечивают при помощи люминесцентных источников света (100-150 Вт на кв.м.).
Если орхидея размещена на северном подоконнике, в зимнее время ее нужно будет подсвечивать в любом случае.
Требования к температурному режиму
Температурный режим для разных видов орхидей различный. По теплолюбивости орхидеи делят на три категории.
В первую немногочисленную категорию входят некоторые онцидиумы (Oncidium), фаленопсисы (Phalaenopsis), пестролистные башмачки (Рaphiopedilum), лудизия (Ludisia) и максиллярии (Maxillaria). Эти орхидеи самые теплолюбивые, поэтому для достижения успеха в их содержании не допускайте температур, в помещениях, где вы их выращиваете, ниже +16 градусов.
Во вторую категорию включают орхидеи, способные, находясь в состоянии покоя, выдержать широкий температурный диапазон. В нее включают наиболее распространенные в комнатной культуре виды орхидей, такие как аттлеи (Cattleya), лелии (Laelia),онцидиумы (Oncidium). Наиболее оптимальными для них будут условия содержания при температуре от +12 до +15 градусов. Но эти растения могут спокойно перенести и более высокие температуры.
Третью категорию орхидей лучше всего выращивать в специально приспособленных теплицах или питомниках. Только там можно обеспечить в летний период понижение ночных температур до +10-+12, а в зимний период — +4-+6 градусов. К ним относят ликасты (Lycaste), некоторые виды целогин (Coelogyne), некоторые лелии (Laelia), масдеваллии (Masdevailia), все мильтониопсисы (Miltoniopsis), цимбиди-умы (Cymbidium), россиоглоссумы (Rossioglossum). Содержание таких растений в жилых помещениях потребует от вас огромных усилий, но, поверьте, ваши труды будут вознаграждены невероятно красивыми цветами.
К сведению: Если вы приобрели орхидею в магазине или получили ее в подарок, то вероятнее всего это вид, адаптированный к содержанию в домашних условиях и будет нормально развиваться при дневных температурах +18-+27 градусов и ночных — +13-+24 градусов.
Требования к влаге и поливу
Для орхидей не нужно много влаги, но условия полива должны строго соблюдаться. При переувлажнении можно лишиться растения. Дело в том, что при чрезмерном насыщении влагой веламен полностью пропитывается водой и перекрывает доступ кислорода к корням. От этого они начинают гнить, отмирать и растение погибает. С другой стороны орхидея остро нуждается в определенном количестве влаги, в особенности в период интенсивного роста.
Комнатные культуры принято поливать от одного, в период покоя, до трех раз в неделю в период роста. О том, что орхидея нуждается в поливе, вам сообщит сморщенная псевдобульба. О том, что вы переусердствовали с поливом, вам сообщат пожелтевшие по краям листки и подгнившие корешки.
Орхидеи поливают по особой технологии. Для этого нужно заполнить емкость теплой (на 2-3 градуса выше комнатной) мягкой отстоянной, в идеале дождевой или талой, водой и поместить туда на некоторое время горшок с орхидеей. Другие цветоводы обильно поливают орхидею из душа.
Если вы выращиваете орхидею в блоке или корзинке, то в емкость с теплой водой погрузите растение вместе с «тарой» на 3-5 минут. Когда грунт полностью пропитается водой, емкость с растением вынимают и ставят на решетку с тем, чтобы излишки влаги вытекли через дренажные отверстия.
В природе орхидеи отлично себя чувствуют при влажности окружающей среды 70-80%. Разумеется, влажность в квартирах с центральным отоплением гораздо ниже. Но этот недостаток легко устраняется регулярными опрыскиваниями из пульверизатора верхнего слоя корневой системы и листвы растения.
Орхидеи любят свежий воздух, поэтому, они лучше себя чувствуют в помещениях с хорошей вентиляцией. Но при проветривании не допускайте сквозняков!
Требования к субстрату
В разное время в качестве землесмеси применяли разные субстраты, помимо древесной коры использовали мох-сфагнум, растущий на болотах, солому, синтетические волокна, черный торф, древесный уголь, листовую землю, сосновую кору.
Для выращивания орхидей мы рекомендуем следующие смеси:
- Сантиметровые куски сосновой коры (5 частей) и древесный уголь (1 часть) – этот субстрат отличается отличной проводимостью воздуха и плохой влагоемкостью, нуждается в дополнительном обогащении минеральными удобрениями,
- Сантиметровые куски сосновой коры (5 частей), древесный уголь (1 часть), рубленый сфагнум (2 части) – этот субстрат обладает хорошей гигроскопичностью, нуждается в дополнительном обогащении минеральными удобрениями,
- Сантиметровые куски сосновой коры (3 части), древесный уголь (1 часть), рубленый сфагнум (1 часть), листовая земля (1 часть) – этот субстрат обладает хорошей гигроскопичностью и питательностью.
Разумеется, вы можете воспользоваться уже готовым субстратом для орхидей, который можно приобрести в любом супермаркете.
Высаживание орхидей
Для выращивания орхидей используют разнообразные емкости от керамических горшков и прозрачных контейнеров, до аквариумов. Очень эффектно смотрятся орхидеи, укорененные на кусках древесины или в скорлупе кокоса (блок – культура).
Высаживание в горшки
Горшки для орхидей выбирают керамические пористые или прозрачные, с большим количеством дренажных отверстий. На низ горшка нужно обязательно выложить дренажный слой, в качестве которого могут послужить мелкая галька, битые черепки горшков, кирпичная крошка. Керамзит для орхидей не подходит по причине высокой гигроскопичности. Сверху на дренаж укладывают слой подготовленной землесмеси.
Растение в емкости для выращивания и субстрат размещают таким образом, чтобы основания молодых псевдобульб не просто оказались над землей, но еще осталось место для двух приростов. Корневище и псевдобульбы при этом должны оказаться на уровне верхнего края горшка.
При посадке, стараясь не повредить нежные корни орхидеи, засыпьте субстратом межкорневые пустоты и пространство между корневой системой и стенками горшка. После того, как растение помещено в горшок и засыпано грунтом, аккуратно укройте грунт слоем мха.
Важно знать:
- если вы посадите орхидею слишком глубоко, то начнут гнить почки возобновления, а если, наоборот, слишком высоко – орхидея будет неустойчиво держаться в горшке. Оба варианта приводят к задержкам в росте растения,
- для Стангопеи тигровой горшок не подходит, потому что ее цветки растут вниз, а не вверх. Иногда для этого они могут пройти весь ком субстрата насквозь,
- для того чтобы прикрыть выглядывающие сквозь прозрачные стенки горшка корни растения, используйте декоративные кашпо.
После того, как вы посадили орхидею, поставьте ее в тихое затемненное место, периодично опрыскивайте из пульверизатора, поливать цветок можно будет не раньше, чем через неделю.
Высаживание орхидей в корзинки
Корзинки перед горшками имеют целый ряд преимуществ. Во-первых, изготавливают их из деревянных брусочков, во-вторых, они отлично пропускают воздух и лишнюю влагу, не допуская ее застоя в коме субстрата. В итоге, орхидея получает прекрасную возможность нормально развивать свою корневую систему.
В отличие от горшков корзинки не нуждаются в дренаже, для них можно использовать более гигроскопичные грунты с большим содержанием торфа или мха. Для того чтобы исключить высыпания грунта и пересыхание корешков орхидеи, заложите мхом щели корзинки.
Блок-культура
За красоту нужно всегда платить. Поэтому столь эффектный способ выращивания орхидей на кусках коры наиболее трудоемкий. Нельзя допускать пересыхания древесины, поэтому вам придется трижды в день опрыскивать блок и ежедневно его поливать. С целью удержания в блоке влаги можно соорудить маленькую комнатную тепличку и поместить туда орхидею. Для блоков идеально подходят куски коры пробкового дерева, торфяные коряжки, скорлупа кокосового ореха или кора амурского бархата.
Для посадки орхидеи на блок вам понадобятся волокнистые корни папоротника или мох-сфагнум, слой которого размещают между корневой системой орхидеи и блоком. Затем при помощи не поддающейся гниению синтетической нити или мягкой тонкой проволоки примотайте растение к блоку, сверху обложите еще одним слоем мха и закрепите всю конструкцию при помощи сетки для овощей или ниток. Можно также обложить блок пальмовым волокном.
Пересадка орхидей
Сигналом к пересадке служит:
- разросшееся зеленая часть культуры (но, разумеется, не корни), которая уже не вмещается в границы горшка или корзинки,
- засоление субстрата,
- подгнивание корневой системы,
- повреждение горшка.
Пересаживать орхидею можно в период, когда растение отцвело, немного отдохнуло и перешло в состояние нового роста.
Для пересадки вам понадобится новый горшок на 1-2 размера больший. На его дно укладываем слой дренажа, затем насыпаем туда немного свежего субстрата. После бережно вынимаем орхидею из старого горшка. Иногда, чтобы не допустить повреждений корневой системы, старый горшок приходится разрезать. Аккуратно стряхиваем земляной ком, затем инспектируем корни, продезинфицированными ножницами обрезаем засохшие и подгнившие. Помещаем орхидею в новую посадочную емкость. Далее действуем по схеме, описанной выше в разделе «Высаживание орхидей»
Размножение орхидей
В условиях домашнего разведения размножать орхидею можно лишь двумя вегетативными способами – делением куста и при помощи стеблевых отпрысков.
Размножение делением куста
Эту процедуру удобнее всего сделать во время пересадки растения. После извлечения орхидеи из горшка при помощи чистых ножниц или секатора разрежьте корневище на части (деленки), причем в каждой из них должно оказаться не менее 2-3 молодых псевдобульб. Старую псевдобульбу следует поместить в мох и подождать, пока в ней разовьются придаточные почки. Деленки с молодыми псевдобульбами следует высадить по технологии, описанной в разделе «Высаживание орхидей».
В случае если вы собрались размножать моноподиальную орхидею, срежьте верхнюю, молодую часть стебля вместе с небольшим количеством воздушных корней. Затем старое растение следует поместить в затемненное место и часто увлажнять. Орхидею следует держать в таких условиях, пока на ее придаточном стебле не появятся почки, а из них не прорастут боковые побеги с собственными корешками. Вот их то, впоследствии, и рассаживают.
Размножение при помощи стеблевых отпрысков
Размножение таким способом возможно лишь при соблюдении ряда условий:
- это должна быть орхидея с членистой псевдобульбой,
- на псевдобульбе или цветоносе (в случае орхидеи Phalaenopsis) из придаточных почек должны сформироваться детки,
- на боковых побегах (детках) должны образоваться молодые корешки.
Эти побеги со своими корешками, которые будут в состоянии обеспечить нормальный уровень питания молодому растению, можно рассаживать обычным образом.
Как заставить цвести орхидею
Цвести орхидеи начинают в возрасте полтора – два года. При соблюдении нормального температурного режима и регулярном подсвечивании в зимнее время орхидея должна вовремя запустить процесс формирования цветовых почек. Но иногда, несмотря на все ваши усилия и терпение, культура не дает цветков. Чтобы стимулировать этот процесс опытные цветоводы подвергают растение стрессовой ситуации:
- на 2 недели понижают температуру помещения, в котором находится орхидея, до +16 градусов,
- резко сокращают количество поливов.
После этого ваша орхидея обязательно зацветет и будет вас радовать великолепными цветами достаточно длительное время — от 2 до 8 месяцев. Будет неплохо, если для цветоноса вы обеспечите опору, привязав его к палочкам или проволоке. Все это время нужно отщипывать подсохшие бутоны и увеличить количество поливов. Когда орхидея отцветет, срежьте старый засохший цветонос на 2 см выше верхней спящей почки, которая образует впоследствии боковые побеги. После цветения растение нуждается в отдыхе и подкормке.
Подкормка орхидей
Если вы содержите орхидею в идеальных условиях и меняете субстрат каждые два года, тогда эта культура в подкормке не нуждается. Но в квартире такие условия обеспечить практически невозможно. Поэтому, как только наступает период роста, орхидею следует один раз в неделю подпитывать разбавленными минеральными удобрениями. В магазинах вы можете подобрать подходящее готовое средство.
Единственный нюанс – покупайте препарат, предназначенный для комнатных орхидей, а не универсальное средство для домашних растений. Используйте препарат согласно инструкции на упаковке. Строго придерживайтесь дозировки. Перед удобрением растение следует хорошенько увлажнить.
В то время, когда цветок дает новые ростки, используйте препарат с большим содержанием азота, а в конце периода роста используйте калийно-фосфорное удобрение.
Растения, выращиваемые в блочной культуре, подпитывайте азотным удобрением.
Чтобы не допустить засоления минеральными удобрениями питательного субстрата, его нужно время от времени промывать чистой водой весь период подкормки.
Важно знать: во время покоя орхидею не удобряют.
Вредители и болезни орхидеи
Наиболее частой причиной заболеваний орхидей является нарушения в агротехнике при содержании этой комнатной культуры, либо использование не стерильных инструментов. У вашей орхидеи явные проблемы, когда:
- Листья стали вялыми и дряблыми. Это признак проблем с корневой системой, либо она загнила, либо получает недостаточное количество влаги. Возможной причиной может также являться нарушения температурных условий.
- Листья потрескались вдоль центральной жилки. Причиной таких явлений, как правило, является резкий температурный перепад после увлажнения.
- На растении появились наросты, шишки, черные пятна или отверстия. Это проявления ожогов от попадания на растение прямого солнечного света.
- Листва орхидеи засохла или загнила. Это говорит о том, что розетки орхидеи заражены мягкотелыми клещами. Способ избавления – обработка акарицидными средствами.
- Внутренняя сторона листочков покрылась мелкой серой паутиной. Эту паутину сплел паутинный клещ. Способ избавления – обработка акарицидными средствами.
- Растение на длительный период прекратило рост и не зацветает. Вероятнее всего, причина в колонии нематод, которые поражают нижнюю часть листвы и питаются ее соками. Для борьбы с этими паразитами применяйте нематоцидные препараты.
О том, как не растеряться в видовом разнообразии и правильно подобрать сорт орхидеи для выращивания в домашних условиях, вы можете прочитать в нашей статье. О легендах, мифах, связанных с этим удивительным растением можете ознакомиться тут.
При помощи «Лунного календаря» вы сможете правильно рассчитать время проведения конкретных агротехнических работ для того, чтобы растение с благодарностью приняло вашу заботу и служило отличным декором вашего жилища длительное время.
Елена Степанская, © zakustom.ru
zakustom.ru
Секреты выращивания орхидей: все, что нужно знать
Экология познания. Дом: Выращивать дома орхидею - занятие не для ленивых, орхидея требует особого ухода, зато дарит хозяйке настоящее волшебство. Как же правильно содержать орхидею и ухаживать за ней.
Выращивать дома орхидею - занятие не для ленивых, орхидея требует особого ухода, зато дарит хозяйке настоящее волшебство. Как же правильно содержать орхидею и ухаживать за ней.
Содержание орхидеи
Помните о том, что орхидея – эпифит. То есть в естественных условиях она живет на других растениях, как правило, на деревьях. Поэтому высаживать ее нужно не в землю, а в специальный субстрат. Субстрат для орхидеи можно купить уже готовым, а можно приготовить самостоятельно. Возьмите сухую кору сосны, хорошенько прокипятите. Высушите. Через пару дней прокипятите еще раз. Это нужно для уничтожения вредоносных насекомых. Готовую кору разрежьте на небольшие части (кусочки величиной 1,5-2 см). Смешайте с высушенным измельченным мхом сфагнумом. Субстрат готов.
Несколько слов о горшке для орхидеи. Выбирая горшок для орхидеи, специалисты советуютбелый или, еще лучше, прозрачный – такой не нагревается на солнце и не будет перегревать корни растения. Что интересно, лучше горшок пластиковый – в глиняном корни орхидей прирастают к его пористым стенкам и поэтому сильно травмируются при пересадке. В горшке обязательно должны быть отверстия, ведь одно из главных условий здорового самочувствия орхидей – отличная вентиляция. Кроме того, там не будет застаиваться вода.
Горшок подготовлен. Теперь, чтобы уход за орхидеей был более простым, укладываем на дно дренаж, необходимой для хорошего перемещения воды. В качестве дренажа можно использовать маленькие кусочки пенопласта (0,5-1 см). Дренажный слой должен занимать чуть менее одной четвертой части горшка, далее на три четверти укладываем приготовленный субстрат и размещаем орхидею. Ни в коем случае не придавливайте корни! Устроив растение, досыпаем горшок оставшимся субстратом.
И помните - пересаживают орхидею раз в 3 года, не чаще.
Освещение орхидеи
Орхидея – очень светолюбивое растение. От наличия необходимого объема света зависит, будет ли орхидея цвети и как долго. Но вместе с тем она не переносит яркого полуденного солнца. Так что горшок с красавицей лучше разместить на западном или восточном окне. Если такой возможности нет, обеспечьте цветку дополнительный свет. Определить, как себя чувствует орхидея, можно по листья - если они стали очень темными, то света мало, а если желтеют или покрываются пятнами, то света у вас в избытке.
Полив и подкормка орхидеи.
Поливать орхидею следует каждые 2-3 дня летом, зимой - 1-2 раза в неделю. Следите за тем, чтобы субстрат значительно просыхал в перерывах между поливами, переувлажнения орхидеи не любят. Поливают орхидею, ставя горшок с цветком на 10 минут в таз с водой, через отверстия в горшке субстрат набирает воду. Потом воду слейте, а растение пусть еще такое же время постоит в пустой емкости.
Поливать растение сверху, как все остальные цветы, нет смысла, нужное количество влаги таким способом цветок не получит. Для полива используйте теплую отстоявшуюся воду. Показателем недостатка влаги являются сморщенные листья и псевдобульбы, а избытком - потемневшие или, тем более, загнивающие корни.
Орхидеи не любят сухой воздух, поэтому не забывайте про увлажнение. Периодически опрыскивайте орхидею теплой водой, особенно в жару или если цветок находятся рядом с отопительными батареями. Но не делайте этого на ночь, ночью стебли и листья обязательно должны быть сухими, лучше утром или днем.
Интересная идея - время от времени устраивать для орхидеи теплый душ. Считается, что таким образом мы напоминаем растению о теплых тропических ливнях и, как отмечают любители данного цветка, после такой процедуры они веселее растут и более активно цветут. Вот только не нужно делать этого, когда орхидея уже цветет - все-таки комнатные растения более слабые, нежели в природе, и могут сбросить свои чудесные лепестки. Происходит все так - цветок ставят ванну и поливают слабой струей из душа в течение нескольких минут. Температура воды должна быть около +40С, то есть чуть теплее температуры тела. Дайте стечь воде и «остыть» цветку, промокните салфеткой серединку растения, чтобы оно не загнило.
Кроме регулярного полива, орхидеи необходимо дополнительно подкармливать. Используйте специализированные удобрения для орхидей, подкармливать орхидеи-эпифиты остатками удобрений от других комнатных растений не только бесполезно, но и опасно, потому что они забивают необходимые орхидеям воздушные пространства корней. Во время роста и цветения это нужно делать 1 раз в две недели. В остальное время достаточно 1-2 раза в месяц и меньшими количествами.
Орхидеи и воздух
В природе орхидеи - эпифиты, то есть расту на деревьях, где циркуляция воздуха значительно выше, чем на земле. Поэтому в душных, непроветриваемых помещениях орхидеи растут плохо и цветут хуже. Если вы заинтересованы в том, чтобы орхидее в вашем доме было хорошо, организуйте небольшое движение воздуха. Но не сквозняк - он орхидеям не нравится, они быстро сбрасывают цветки. Профессиональные цветоводы орхидей периодически (на час-два) включают в помещении с орхидеями слабый вентилятор, не направленный на цветы.
Что касается температуры воздуха, то орхидеи в подавляющем большинстве своем - выходцы из южных стран и любят тепло, поэтому оптимальная температура для их содержания и ухода +20С-+25С. А если температура опускается до 17 градусов и ниже, шанс увидеть цветение орхидеи минимален.
Орхидея не цветет - какой нужен уход
Цветение орхидеи – это самой радостный момент в жизни любого цветовода. Орхидея зацветает в возрасте 1,5-2,5 лет. Дождаться ее цветения бывает очень нелегко. Казалось бы, ухаживаешь за ней изо всех сил, а она, неблагодарная, расцветать не желает. А вы оставьте ее в покое! Чтобы выпустить прекрасный цветок, орхидее нужен небольшой стресс. Ускорить цветение может послужить резкий перепад температур. Например, продержите капризулю всю ночь при температуре +18С, а утром переставьте в теплое помещение. Толчком к расцвету может послужить и сокращение полива. Зимой выгонять орхидею вообще нет смысла - лучше поставьте ее в прохладное место, пусть ждет там весну.опубликовано econet.ru
Автор: Регина Райтова
econet.ru
Орхидея – виды цветка; выращивание и пересадка; свойства и применение
Орхидея – экзотический высокодекоративный цветок, представитель семейства Орхидных. Растение принадлежит к одному из самых древних семейств, которое появилось в позднемеловую эпоху.
Первые орхидеи появились на Земле более 130 миллионов лет назад.
Они начали распространяться примерно 3-4 тысячи лет назад. Родиной растения ученые считают Японию и Китай. На сегодняшний день орхидеи распространены на всех континентах за исключением Антарктиды. В природе они растут на ветвях и кронах деревьев, чтобы быть ближе к солнцу. Но, в отличие от большинства растений, которые ведут подобный образ жизни, они не паразитируют и деревьям не вредят. Питательные вещества орхидея получает из слоя гумуса, который оседает на коре дерева, а также при помощи особых корней, которые контактируют с влажным тропическим воздухом.
Орхидеи являются одними их самых популярных красивоцветущих растений, это важные оранжерейные цветы. В домашних условиях можно вырастить всего несколько сортов. Астрологи утверждают, что этот удивительный цветок благотворно влияет на атмосферу в доме. Он будет полезен людям, которые легко впадают в депрессию. Нежные лепестки орхидеи отражают чистоту и красоту души. Орхидеи очень хрупкие и нежные растения, которым нужен постоянный уход, иначе они погибнут. Но, даже будучи очень уязвимыми, цветы действуют на настроение человека и его душевное равновесие. Орхидея в доме будет вдохновлять на творчество, лишённое корысти. Белая орхидея прекрасно подойдет в качестве подарка художнику или музыканту, если он склонен видеть мир в минорных тонах. Желтые орхидеи будут вдохновлять на творчество ради творчества, ведь ими управляет само Солнце. Алые орхидеи будут стимулировать своего хозяина на постоянный труд, это цветы страстные, импульсивные, они станут находкой для ленивого человека. Розовые орхидеи созданы для людей, которые мечтают о том, чтобы их произведения покоряли сердца.
Ботаническое название «орхидея» по версии ученых произошло от греческого слова «орхис» - «яичко» и связано с формой корневища. Цветок считается символом любви и возрождения. В Азии принято вплетать эти цветы девушкам в косы. В Европе орхидеи появились не так давно. Конечно, из рассказов моряков европейцы были наслышаны об удивительном цветке, но вот доставить его за океан было затеей невозможной. Цветы погибали в огромных количествах, Англию даже стали называть «могилой орхидей». Первый живой цветок был доставлен в 1793 году с Багамских островов. Долгожданный цветок буквально ошеломил своей красотой, так в 18 веке произошел настоящий цветочный бум. Для сбора орхидей организовывались целые экспедиции в необитаемые леса Африки и южной Америки. Многие люди умирали от болезней, подвергались нападениям зверей или же погибали в результате несчастных случаев, но это не останавливало отважных охотников за орхидеями, ведь они знали, что этот цветок сулит им целое состояние.
Выращивание: посадка и уход
Вырастить орхидею можно в домашних условиях. Орхидеи прекрасно растут рядом с влаголюбивыми растениями: фиалками, марантой, филодендроном. Конечно, в условиях дикой природы цветы прекрасно себя чувствуют на ветках деревьев, но вот в комнатных условиях орхидею можно вырастить в цветочном горшке. Корни необходимо окружить влажным субстратом, из которого растение будет получать все ему необходимые питательные вещества. Для орхидеи подходят пластиковые, а не глиняные горшки. На дне горошка должны быть отверстия для стока воды: это поможет избавиться от лишней влаги, также корни будут хорошо проветриваться снизу. Важную роль играет также почва. Почва и горшок должны поддерживать растение в вертикальном положении, а также сохранять максимум влаги, хорошо пропуская при этом воздух.
Грунт для орхидеи не должен содержать земли: только кору, натуральные волокна, уголь, мох, пробки, песок.
Для того, чтобы вырастить эту экзотическую красавицу, следует позаботится об освещении. Растению необходимо обеспечить много рассеянного света. О недостаточности освещения можно узнать по самому растению, поскольку в этом случае оно перестанет цвести, а его листья становятся светло-зелеными и вскоре желтеют. Прямые солнечные лучи способны вызвать ожог листьев на нежном растении, поэтому орхидею следует закрывать при помощи пленки. Если световой день у орхидеи составляет менее 10 часов в день, при норме в 12 часов в день, придется установить искусственное освещение. Температурный режим зависит от вида растений, это могут быть теплолюбивые орхидеи, средне теплолюбивые и холоднолюбивые. Для того, чтобы определить вид растения, воспользуйтесь небольшой подсказкой: все орхидеи, приобретённые в цветочной магазине, будут хорошо расти при дневной температуре +18 - +27 и при ночной температуре +13 - +24.
Важным фактором развития растения является регулярный полив. В естественной среде обитания цветы не подвержены длительному застою влаги. Поэтому в домашних условиях цветку необходимо создать все условия, приближенные к его местам обитания. К поливу необходимо отнестись со всей серьезностью: при недостаточном поливе на листьях будет образовываться желтизна, а вот при чрезмерном поливе существует вероятность загнивание корней. Поливать цветок следует отстоявшейся дождевой водой, но подойдет и водопроводная кипяченая. Горшок с цветком погружают в воду на 5 минут, а затем вынимают, чтобы стекли излишки влаги.
Подкармливают растение удобрением, его можно купить в цветочном магазине. В качестве удобрения можно применять пиво, на 70% разбавленное водой, так же можно подкармливать орхидеи кокосовым молоком.
Размножается растение «детками».
Как пересадить в домашних условиях?
Пересаживать орхидею следует тогда, когда она перерастает горшок.
Орхидею пересаживают в период покоя: растение должно отдохнуть от цветения.
Цветок осторожно достают из пластикового контейнера так, чтобы не обломать его корни. Далее растение опускают в воду, где корни очищают от коры, распутывая их пальцами. Гнилые или сухие корни необходимо удалить. Места обрезания корней обрабатывают корицей или активированным углем, антисептиком без спирта. Нельзя обрабатывать срезы зеленкой, йодом или же водкой, так как спирт поднимется вверх по капиллярам и иссушит здоровую часть корней. После того, как дезинфекция завершена, корни следует немного подсушить для того, чтобы ускорить заживление. Далее растение рассаживают по разным горшочкам.
Для того, чтобы на 100% быть уверенным, что субстрат не заражен вредителями, перед тем, как его засыпать в горшок, необходимо его прокипятить. Субстрат засыпают в кастрюлю, заливают кипятком и оставляют на 10 минут. Затем воду сливают, а субстрат еще раз промывают. При пересадке очень важно придать цветку правильное положение. Новые ростки должны быть размещены так, чтобы им было просторно.
Виды орхидей
Самыми известными видами орхидей являются:
- Фаленопсис – название этого вида переводится с греческого языка как «ночная бабочка». Также он известен под названием «малайский цветок». Популярность этого вида обусловлена его неприхотливостью, если сравнивать с другими орхидеями, а также роскошными цветами. Единственное, что плохо переносят эти орхидеи, так это пересадку. Без причины, конечно, лучше не подвергать растение такому риску, но вот, если горшочек для фаленопсиса стал мал, то без пересадки не обойтись. Не рекомендуется пересаживать орхидеючаще одного раза в год.
- Бульбофиллум – наиболее крупный вид, произрастает в тропиках. Цветет эта орхидея мелкими цветами с сильным ароматом.
- Дракула – растение, которое встречается в Мексике, Гондурасе, Перу. Эту орхидею опыляют не только насекомые, но и летучие мыши и землеройки. Оригинальное название растение получило благодаря своему внешнему виду: его цветки похожи на пасть маленького дракончика. Интересное название, а также преимущественно черные оттенки цветов, сделали «Дракулу» любимым цветком готов.
- Аганизия – произрастает в Бразилии, Колумбии. Ботаническое название растения acacallis происходит от греческого слова, которое переводится как «нимфа».
Полезные свойства
Полезные свойства орхидеи были известны очень давно.
С точки зрения медицины полезными могут быть некоторые сорта, например, «венерин башмачок». Отвар, приготовленный из этого растения, помогает при неврологических заболеваниях, а также кардиологических и психиатрических расстройствах.
Это растение применяют при головной боли, заболеваниях нервной системы, проблемах со сном. Отвар полезен для сердечно-сосудистой системы.
Применение в кулинарии
В кулинарии нашли применение клубни орхидеи. На сегодняшний день в Мексике в гастрономических целях употребляют псевдобульбы этого экзотического цветка. В 19 веке во Франции листья орхидеи добавляли в крем.
Наибольшую ценность для кулинарии имеет ваниль – род лиан семейства Орхидных, плоды которых используют в качестве пряности под названием «ваниль». Название произошло от латинского слова vainilla, которое переводится как «стручок». Этот род растений распространён в тропиках и субтропиках. Более 50% мирового объёма производства пряности приходится на Мадагаскар. Ее получают в результате специальной обработки плодов. Для начала собранные стручки окунают на 20 секунд в горячую воду. Затем их отправляют на ферментацию при определенной температуре. После этого этапа ваниль приобретает всем известный аромат и цвет. Затем плоды несколько месяцев сушат. Ваниль считается готовой тогда, когда на стручках появляется белый налет. Качество самой пряности непосредственно зависит от вида лианы и правильности проведения технологического процесса.
Ароматную пряность применяют в кондитерском деле. Ее добавляют при производстве шоколада, мороженого, печенья, конфет, тортов. Ваниль отлично раскрывается в ореховом печенье, бисквите, креме, выпечке с какао, а также в горячем шоколаде и пудинге. Пряностью ароматизируют напитки из кофе, какао, а также дорогие ликеры и коктейли. На 1 кг продукта используют всего лишь одну четвертую ванильной палочки, иначе блюдо будет испорчено.
Польза орхидеи и лечение
Польза растения давно известна народной медицине. Из мясистых клубнекорней горной орхидеи турки готовят напиток под названием «салеп», который не только вкусен, но и полезен. Этот напиток используют в качестве обволакивающего средства при болезнях ЖКТ и в качестве питания для больных людей. Салеп – отличное средство от расстройств желудка, а также эффективный биостимулятор.
В свое время об орхидеях писал Конфуций, подчеркивая их лекарственную ценность. Ацтеки писали о ванили следующее: «Тех, кто выплевывает кровь, лечат напитком какао с теми ароматными специями». На языке ацтеков ваниль именуется «черным цветком». Интересно, что в 16-17 веке эта пряность стола дороже золота. Вождь ацтеков пил напиток, который помогал ему ублажать 600 жен. Рецепт состоял их трех ингредиентов: ванили, какао-бобов и острого перца. Ученые полагают, что именно этот напиток стал причиной активности вождя.
Вред орхидеи и противопоказания
Вред организму растение может нанести при индивидуальной непереносимости. Перед тем, как использовать орхидею в лекарственных целях, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Некоторые виды этого растения могут быть ядовитыми.
xcook.info
Орхидея (Orchidaceae). Описание, виды и уход за орхидеей
Название «Орхидея» произошло от греч. «ορχυς» («яичко» человека или другого млекопитающего).
Орхидные, или Ятрышниковые, также Орхидеи (Orchidaceae) — крупнейшее семейство однодольных растений.
Орхидные — древнее семейство, появившееся в позднемеловую эпоху.
Орхидеи известны в первую очередь как красивоцветущие декоративные растения, являются излюбленными оранжерейными растениями. Особую популярность снискали виды родов Каттлея, Дендробиум, Фаленопсис.
Одни из первых орхидей Phalaenopsis (Фаленопсис) были обнаружены на острове Амбон (Молуккские острова) немецким путешественником и натуралистом Георгом Румпфиусом. Название рода происходит от греч. phalaina — ночная бабочка, мотылек, opsis – сходство (цветки по форме напоминают бабочку).
Фаленопсис (Phalaenopsis) — самое менее неприхотливое из семейства орхиевидных, и для новичка разведение орхидей рекомендуется именно с него.
Перед покупкой внимательно осмотрите растение, корешки должны быть зеленые, серебристые, хорошо просматриваемые через горшок (практически всегда он прозрачный), не в коем случае не гнилые (черного цвета, при нажатии мягкие) листья зеленые и плотные, без каких либо пятен.
Виды орхидеи
.....................Acineta superba........................ Aganisia cyanea.......................................... Ludisia discolor
.
...................Catasetum ...................................... Ceratostylis rubra ................................... Coelogyne mooreana
.
..............................Disa.......................................... Grammatophyllum scriptum...................................... Barkeria
.
...........................Lycaste skinneri........................... Schlechterara Princess Mikasa......... Phalaenopsis schilleriana
Уход за орхидеей
Температура. Комфортно чувствует себя днем при температуре от +22 до +30°С, ночью не ниже +16°С. Сквозняки и излишняя жара опасны. Более холодная температура способствует цветению, более жаркая к появлению детки на цветоносе.
Освещение. Любят яркое освещение. Если же нет солнца, то можно использовать искусственный свет (люминесцентные лампы). Ни в коем случае не ставьте орхидею на прямые солнечные лучи, возможны ожоги.
Полив. Орхидеи рекомендуется поливать летом раз в 4 дня, зимой раз в 7 дней отфильтрованной, кипяченой или отстоянной водой, через 20 мин после полива сливать лишнюю воду. Помните, что перелив хуже недолива и если сомневаетесь полить сегодня или завтра, полейте лучше завтра. Поливная вода не должна попадать в точку роста (центр роста листьев) во избежание загнивания.
Удобрение. Во время цветения и не цветения, орхидеи удобряют по-разному, и выбирая удобрение смотрите формулу на обороте, если фосфора меньше, чем азота, то это удобрение подойдёт для регулярных подкормок в период роста, для цветущего периода (в период формирования цветоноса), желательны удобрения с повышенным содержанием фосфора. Удобряйте раз в два-три полива.
Влажность воздуха. Для повышения влажности поможет опрыскивание. Однако излишняя влажность при низких температурах зимой, а также в летние ночи опасна, так как может вызвать появление пятен на листьях и псевдобульбах, а иногда и загнивание их. По этой же причине опрыскивать орхидеи надо в первой половине дня, проветривая помещение, чтобы к вечеру они успели обсохнуть. Особенно важно помнить об этом в период роста, чтобы не допустить загнивание точек роста и нежных молодых листьев от оставшихся на них капель воды.
Пересадка. Пересаживать свеже-купленное растение без надобности не стоит.
Не в коем случае не пересаживайте в обычную землю, орхидеи растут в субстрате (кора сосны). Делать это лучше лишь тогда, когда растение сильно разрослось или субстрат полностью разложился. Взрослые эпифитные орхидеи рекомендуется пересаживать раз в 2-3 года. Наземные орхидеи, теряющие в период покоя корни, требуют ежегодной пересадки. Главное при пересадке орхидей помнить, что их корни более хрупкие, чем у большинства других растений. Перед пересадкой растение нужно хорошо увлажнить, для более легкого отделения корней от стенок горшка. Если старый горшок пластиковый, то сделать это будет довольно легко. Если орхидея росла в глиняном горшке, то придется потрудиться. Корни, скорее всего, присосались к стенкам, и для их отделения потребуется деревянная палочка и много терпения. Если керамический горшок не обливной изнутри, то, возможно, его придется даже разбить.
Размножение. Орхидеи размножаются “детками”, появляющимися на стеблях цветков.
Корешки детки заворачивают во влажный сфагнум, при этом, оставляя возможность хорошо просыхать, а далее немного опрыскивая.
Когда корешки вырастут 3-4 см, их можно отсаживать.
Возможные трудности
Вялые (дряблые) листья. Повреждена корневая система растения. Лечению не подлежит. Такие листья могут относительно нормально функционировать в течение 2-4 лет, затем они желтеют и отмирают.
Потемнел (пожелтел) и отвалился самый верхний лист. Длительное нахождение воды в сердцевине растения, чаще всего в совокупности с высокой влажностью воздуха, достаточно низкими температурами и недостаточным освещением. Повреждённый участок необходимо удалить до здоровой зелёной ткани и продезинфицировать, например, присыпать порошком активированного угля или корицей, замазать серой или же осторожно обработать йодом или зелёнкой (йод и зелёнка могут высушивать не только повреждённые участки, но и здоровые ткани, приводя к отмиранию здоровых листьев, применять их нужно очень осторожно). Орхидею помещают на очень светлое место при температуре не ниже + 18°C и в течение недели содержат абсолютно сухой. Особенно внимательно нужно следить за состоянием раны и при малейших признаках дальнейшего гниения сразу же продезинфицировать вновь.
Застревание цветоносов. Происходит из-за обильного полива, или опрыскивания (орхидею Paphiopedilum нельзя опрыскивать). Необходимо отрегулировать режим полива.
Прозрачные, зелёные или просто тёмные (чёрные или коричневые) пятна и точки.
Механические повреждения (царапины), вызванные различного рода травмами, полученными при транспортировке или падении растений. Лечению не подлежат.
Обсудить эту статью на форуме
http://forum.dobro-est.com/threads/orxideja-orchidaceae.116/
Теги: орхидея, орхидеи уход, уход орхидея, орхидеи фотографии, орхидея phalaenopsis, орхидеи фаленопсис, цветы орхидеи, цветок орхидеи, цветок орхидея, орхидея как ухаживать, орхидеи как ухаживать, комнатные орхидеи, орхидея разновидности, виды орхидеи, орхидеи размножение, уход за орхидея, домашние орхидеи, пересадка орхидеи, орхидея в домашних условиях, орхидеи цветение, белая орхидея, выращивание орхидеи, орхидея полив, орхидеи дома, орхидея в доме, орхидеи картинки, растение орхидея, орхидеи болезни, орхидеи в домашних условиях, комнатные цветы орхидеи, цветы орхидеи фото, орхидеи и уход за ними, комнатное растение орхидея, орхидеи разновидность, комнатные орхидеи уход, орхидеи сорта, орхидея виды фото, цветы комнатные орхидея, орхидеи уход размножение, желтеют листья у орхидеи, орхидея желтеют листья, домашняя орхидея, орхидеи выращивание уход, полив орхидеи фаленопсис, орхидея уход пересадка, виды орхидеи, поилив орхидеи, размножение орхидеи, пересадка орхидеи, удобрение орхидеи
flora.dobro-est.com
Уход за орхидеями
Для того, чтобы правильно ухаживать за орхидеей в домашних условиях, необходимо понять, как же она растёт в дикой природе. Тропические леса похожи на переполненные города, жителями которых являются растения и животные. Деревья, как многоквартирные дома, связанные ветвями и стволами, растут очень близко друг к другу, и каждое из них тянется к солнцу. Растения поглощают свет, воду и питательные вещества, превращают солнечный свет в энергию. Здесь выпадает много осадков, иногда идут ливни, иногда моросит мелкий дождь. В лесу постоянно присутствует высокая влажность. Температура воздуха сильно колеблется от дневного тепла до ночной прохлады. Растения, животные и насекомые оставляют мусор, который быстро разлагается в высокой влажности, в результате чего питательные вещества потребляются быстрее. Орхидеи в такой среде имеют конкурентное преимущество, потому что они растут на деревьях, а не в тени густых зарослей на земле. Они также находятся вне досягаемости от голодных животных и насекомых, которые не могут к ним подняться. Их губчатые корни быстро поглощают воду из влажного воздуха. Поэтому в дома необходимо максимально имитировать эти условия, посадив орхидею в грунт из коры и мха, а также создав ей высокую влажность.
Краткое руководство по уходу за орхидеей. Орхидее необходимо пять вещей, чтобы цвести: 1. Свет. Создайте для орхидеи яркий свет, но не ставьте ее под прямые солнечные лучи. Недостаточное освещение является одной из главных причин того, что орхидея не цветет. Различным видам орхидей подбираются разные уровни освещенности. Если листья орхидеи светло-зеленые, вероятно, она получает достаточно света, чтобы зацвести. Темно-зеленые листья могут свидетельствовать о том, что растение нуждается в ярком свете. 2. Вода. Поливать орхидею необходимо один или два раза в неделю. Убедитесь, что вода стекает полностью из отверстия на дне горшка. Никогда не оставляйте корни растения в воде! Для орхидеи необходима влажность. Для ее поддержания можно использовать следующий методы: - Опрыскивайте листья из распылителя. Не используйте для этого водопроводную воду, так как содержащиеся в ней химические вещества могут повредить листья. Вместо этого лучше использовать дождевую или очищенную воду. - Поместите в поддон от горшка с орхидеей гальку с водой. Будьте внимательны, чтобы корни растения не находились воде, они могут загнить. Меняйте воду не реже двух раз в неделю. - Поставьте рядом с орхидеей фонтан. Вода из фонтана будет испаряться и повысит влажность. - Сгруппируйте несколько орхидей вместе. Находясь вместе, растения сохранят влажность вокруг себя. - Используйте увлажнитель воздуха. 3. Удобрения. Орхидеи необходимо удобрять, когда они растут. 4. Движение воздуха. Создайте для растения мягкую циркуляцию воздуха. 5. Правильная температура. Поддерживайте дневную температуру 18 ° - 24 ° C с ночным перепадом в несколько градусов. Если вы сможете создать для орхидеи правильные условия, она будет расти и цвести в течение многих лет.
flowers4you.ru