Полезные свойства барбариса и противопоказания к употреблению. Растение барбарис лечебные свойства
Барбарис: полезные свойства и противопоказания
Барбарис – это древовидный кустарник, который достигает трёх метров в высоту и имеет множество колючек. Барбарис можно встретить как в дикой природе, так и на дачных участках или во дворах частных домов. Многие травники и официальная медицина предпочитают использовать листья, корни, цветения, кору и ягоды барбариса в медицинских целях. А в гомеопатии широко используются такие препараты, главным компонентом которых является именно барбарис: настойка барбариса, берберина биосульфат, барбарисовое эфирное масло и холелитин.
В целом можно утверждать, что барбарис — это очень полезное растение, которое имеет широкий спектр применения при различных заболеваниях, но помимо своих полезных свойств он также имеет и противопоказания. Эта статья расскажет о химическом составе барбариса, а также о его пользе и вреде для организма.
Химический состав
В созревших ягодах кустарника содержаться такие каратиноиды: ксантофилл, лютеин, зеаксантин, флавоксантин, хризантемаксантин, капсантин, ауроксантин и множество других. Также в состав плодов входят пектиновые и дубильные вещества, зола, органические кислоты, бета-каротин, микро- и макроэлементы, витамины группы С и Е. Помимо этого, стоит отметить, что содержание в барбарисе углеводов может колебаться от четырёх до семи процентов. Если говорить о неспелых ягодах, в них содержится ядовитый алкалоид берберин. Такие ягоды абсолютно непригодны для употребления.
В лиственной и корневой части растения содержится множество алкалоидов. Основные из них: колумбамин, пальматин, оксиакантин, ятрорицин и берберин. Помимо этого, листья содержат в себе витамины группы С, Е и К, каратиноиды, смолистые и дубильные вещества, а также лимонную и яблочную кислоту. Кора растения также содержит алкалоиды и смолистые и дубильные вещества, но их количество в несколько раз меньше, чем в лиственной и корневой части барбариса. Калорийность ягод составляет 29,6 ккал на 100 грамм.
Барбарис: польза и вред
Полезные свойства
Издавна это удивительное растение применялось в различных отраслях медицины, так как оно способно бороться с рядом заболеваний. Сегодня барбарис применяется при следующих заболеваниях и патологиях:
- дизентерия;
- плеврит;
- малярия;
- цинга;
- туберкулёз;
- желудочные патологии и спазмы желудка;
- болезнь печени и почек;
- болезни селезёнки;
- болезни жёлчного пузыря, в том числе желчекаменная болезнь и воспаления;
- гепатохолецистит;
- болезни горла;
- люмбаго;
- подагра;
- болезни полости рта;
- патология глаз;
- ревматизм;
- сахарный диабет;
- болезни сердца и сердечные боли;
- гипертония;
- токсикоз при беременности;
- геморрой;
- высокая температура;
- женские патологии, в том числе и маточные кровотечения при воспалениях или кровотечения, связанные с родовым процессом, а также проблемы с маткой после родов или аборта.
Помимо этого, лекарственные препараты из барбариса можно использовать в качестве:
- средства, повышающего аппетит;
- антисептика;
- жаропонижающего, потогонного и тонизирующего средства;
- слабительного средства.
Стоит отметить, что барбарис обладает уникальной способностью снимать приступы рвоты и тошноты, именно поэтому во время беременности при токсикозе девушки используют его, чтобы облегчить своё состояние и не навредить плоду.
Находит применение барбарис и при борьбе с онкологиями. Учёными доказано, что находящийся в составе берберин способен оказывать противоопухолевое и противолейкозное действие.
Противопоказания
Запрещён приём препарата людям в прединфарктном состоянии, а также страдающим тромбофлебитом. В некоторых случаях запрещён приём барбариса при кровотечениях, обуславливающихся невыводимыми фрагментами плаценты из матки, а также при климаксе во время кровотечений. Беременным нельзя употреблять листья барбариса и их настои. Кора и корни растения обладают способностью увеличивать свёртываемость крови и сужать сосуды, поэтому не рекомендовано употреблять их в любом виде при патологиях сердца, высоком тромбообразовании, гипотензии и спазмах церебральных сосудов. Также не стоит употреблять препараты из барбариса при циррозе печени и детям до двенадцати лет.
Стоит помнить, что длительное употребление барбариса может привести к запорам, а недозревшие плоды оказывают негативное воздействие на организм, так как являются ядовитыми.
Ягоды барбариса: полезные свойства
Спелые ягоды растения оказывают сильное влияние на иммунитет и способствуют его укреплению. В большинстве случаев ягоды замораживают до зимы, чтобы в зимний период поддерживать свой организм. Размороженные ягоды великолепно подходят для заваривания в виде чая.
Листья барбариса: лечебные свойства
Народные целители считают очень полезными различные настойки на листьях барбариса. При различных заболеваниях можно приготовить универсальный настой из двух ложек сухих листьев и одного стакана кипятка. Настаивать листья необходимо в течение одного часа, а после процедить и принимать по одной столовой ложке два раза в сутки тридцать дней. Особенно полезен такой настой будет при патологиях жёлчного пузыря.
Лечебные свойства цветений растения
Цветения растения используются при болях в сердце и гипертонии. Для приготовления отвара следует одну ложку сухих цветений залить половиной стакана очищенной воды и кипятить в течение десяти минут, после чего процедить и принимать два раза в день по две ложки. Промывание глаз таким отваром отлично снимает воспаления глазю Для этого необходимо шесть раз в сутки ополаскивать глаза до того момента, пока не улучшиться состояние и не снимется воспаление.
Применение ветвей, корней и коры растения
Берберин, находящийся в составе ветвей, корней и коры, способен снижать давление и успокаивать сердцебиение. А также его применение незаменимо при маточных сокращениях и как желчегонное вещество.
Сбор и заготовка
Ягоды следует собирать слегка в недозревшем состоянии, так как в спелом виде они очень мягкие и не подходят для длительного хранения. Если предполагается хранить ягоды недолго, их следует засыпать сахаром и убрать в тёмное и прохладное место. Сушить ягоды нужно в духовке, начиная с температуры в сорок градусов. Когда температура достигнет шестидесяти градусов, противень необходимо достать из духовки. Из ягод получается очень вкусный и полезный чай и барбарисовое варенье.
Заготавливать кору можно как весной, так и осенью. В весенний период это должно происходить с апреля и до конца мая. Осенью это необходимо делать с сентября по октябрь.
Заготовка цветений начинается в то время, когда кустарник зацветает. Образование завязей длится с мая и до середины июня. Именно в этом период и происходит сбор цветков, в последующем цветы засушиваются естественным путём. Из цветений говорят отвары, чай и настойки.
При сборе корней растения их необходимо очень осторожно извлечь из земли, не повредив корневую систему. Заготовка корней осуществляется так же, как и сбор коры – весной или осенью. К употреблению в лекарственных целях годится не весь корешок, а лишь черенок длиной в пятнадцать сантиметров. После извлечения из земли корешки делят на части, удаляют гнилые и повреждённые участки, а после очищаются руками от земли.
Стоит помнить, что мыть барбарисовые корни водой нельзя, так как при соприкосновении с водой смывается берберин. Берберин является важным источником, ради которого и происходит заготовка корней. Сушить корни необходимо при температуре в пятьдесят градусов в духовом шкафу или же естественным путём на сквозняке. Хранить корни следует в мешочках из ткани не дольше трёх лет. Из корней делают настойки, отвары или лечебные чаи.
edim.guru
Барбарис – 10 полезных свойств и противопоказания
Колючее кустарниковое растение барбарис знаменито своими ярко-красными, кислыми на вкус плодами, которые используются для приготовления домашних варений, спиртовых настоек, цукатов. Сушеные ягоды и листья служат в качестве ароматической приправы для блюд национальной кухни у среднеазиатских и кавказских народов.
Не менее известны и лекарственные свойства барбариса. В исторических источниках содержатся сведения, что настойки барбарисового листа применялись в Древнем Египте для защиты от эпидемий чумы. Народная медицина и сегодня активно использует корни, листья и ягоды растения для лечения желудочных расстройств, лихорадочных состояний, заболеваний сердца и сосудов. Основным активным компонентом барбариса является алкалоид берберин. Все части растения богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и дубильными веществами.
Сушеный барбарис заготавливают на зиму для приготовления киселей, компотов, морсов. Вкусно и варенье из плодов барбариса. Свои фирменные рецепты домашних лакомств, наверняка имеются у каждой хозяйки.
Природный антибиотик
Многочисленные научные исследования показывают, что содержащийся в барбарисе берберин обладает высоким антибактериальным, антипротозойным и противогрибковым действием. Это вещество блокирует активность бактерий, не позволяя им внедряться в клетки и ткани, что защищает человеческий организм от инфекционных заболеваний.
Препараты на основе барбариса используются для устранения разнообразных воспалительных процессов. Берберин эффективно борется с мочеполовыми и кишечными инфекциями, облегчает состояние больных, страдающих ангиной, бронхитом, ринитом, синуситом. Экстракты из листьев растения применяются для лечения патологий, вызванных активностью грибов рода Candida.
Трудно переоценить полезные свойства барбарис для мужчин. Настойки из свежих или сушеных плодов рекомендуется принимать для профилактики простатита и восстановления половой функции.
Улучшение работы желудочно-кишечного тракта
Проникая в гладкие мышцы, выстилающие кишечник, берберин стимулирует пищеварение, снимает спазмы внутренних органов. Настойки корней барбариса употребляются для устранения желудочно-кишечных расстройств, возникших в результате отравлений или активности болезнетворных микроорганизмов.
Ученые полагают, что высокая результативность барбариса при лечении заболеваний пищеварительной системы объясняется его вяжущими свойствами. Действуя намного эффективнее некоторых антибиотиков, берберин устраняет симптомы бактериальной диареи без каких-либо негативных побочных эффектов.
Предотвращение сахарного диабета
Подтверждена способность барбариса регулировать уровень сахара в крови, что делает его отличным средством для профилактики и лечения диабета. Одно из медицинских исследований, проведенных с участием нескольких добровольцев, показало, что прием 500 миллиграммов экстракта барбариса два-три раза в день в течение трех месяцев по эффективности ничем не уступает лечению диабета с помощью препарата «Метформин». Берберин способен контролировать сахар в крови и липидный метаболизм так же эффективно и, по мнению ученых, является «мощным пероральным гипогликемическим агентом». Кроме того, вещества, содержащиеся в барбарисе, улучшают расщепление глюкозы, восстанавливают липидный обмен, улучшают чувствительность организма к инсулину.
Поддержание здоровья сердца
Лекарственные свойства барбариса находят применение в народной медицине для лечения сердечных патологий. Эффективность берберина отмечается при гипертонии, ишемии, аритмии и кардиомиопатии. Экстракты барбариса полезно принимать людям, у которых диагностирована фибрилляция предсердий, выражающаяся в замедленной циркуляции крови, нерегулярном или учащенном пульсе.
Для улучшения состояния пациентов часто применяются методы альтернативной медицины, включая йогу, иглоукалывание, употребление биологически-активных добавок. Среди последних достойное место занимают экстракты барбариса, которые показывают высокую эффективность при сглаживании симптомов мерцательной аритмии.
Клинические испытания, проведенные в 2015 году, позволили доказать, что алкалоид берберин способен выступать в качестве антиаритмических агентов класса IA и III, устраняя трепетание предсердий. В настоящее время преимущества барбариса в лечении мерцательной аритмии изучены недостаточно и широкого распространения в официальной медицине не получили.
Берберин также способствует снижению плотности сывороточного холестерина и триглицеридов, что положительно влияет на здоровье сердца и общее самочувствие человека.
Устранение метаболического синдрома
Метаболический синдром представляет собой нарушение обмена веществ, которое включает в себя не одну, а комбинацию из трех или более из проблем со здоровьем: абдоминальное ожирение, повышенное содержание в крови сахара и триглицеридов, высокое кровяное давление или низкий уровень ЛПВП («хорошего холестерина»).
Недавние исследования, проводимые с целью изучения влияния барбариса и других плодов, богатых антиоксидантами, на прооксидантно-антиоксидантный баланс (ПАБ) у пациентов с метаболическим синдромом показали: ПАБ-факторы способствуют сглаживанию окислительного стресса, что снижает риск ишемической болезни сердца. Кроме того, в результате приема растительных антиоксидантов устраняется дисбаланс между производством свободных радикалов и способностью организма противодействовать или нейтрализовать их вредное воздействие.
В клинических испытаниях приняли участие 106 человек, у которых диагностировался метаболический синдром. В течение шести недель пациентам контрольной группы, предлагали принимать трижды в день лекарственные капсулы с экстрактом барбариса. Остальные участники такого лечения не получали, продолжая вести обычный образ жизни. По истечении назначенного периода, ученые отметили, что у людей, принимавших ежедневно по 600 мг добавок с барбарисом, значительно снизились проявления окислительного стресса. В другой группе положительных изменений в состоянии здоровья пациентов не произошло.
Таким образом, было доказано, что компоненты, входящие в состав растения, значительно снижают окислительный нагрузку на организм, стимулируют обмен веществ, способствуют устранению проявлений метаболического синдрома и всех его возможных осложнений.
Очищение печени и желчного пузыря
Печень – очень важный орган человеческого организма, отвечающий за нейтрализацию токсинов, расщепление гормонов, сохранение витаминов и минералов. Желчь, вырабатываемая печенью, участвует в переваривании жирной пищи и способствует усвоению полезных веществ. Очевидно, что эти органы нуждаются в периодическом очищении, с чем эффективно справляются компоненты барбариса, выступая в качестве промывочных агентов. Берберин также стимулирует секрецию желчи, действует как мягкое слабительное и помогает регулировать пищеварительные процессы.
Способность берберина повышать выработку желчи является ключевым фактором, поскольку холестерин и большинство токсинов выводятся из организма преимущественно за счет желчеотделения. Усиливая секрецию желчи, барбарис улучшает не только здоровье печени и желчного пузыря, но и оказывает положительное влияние на общий тонус организма.
Лечение диареи
Эксперты считают, что барбарис является эффективным средством для лечения диареи, в том числе диареи вызванной пищевыми отравлениеми. Некоторые исследования показали, что снизить симптомы диареи более эффективно с помощью барбариса, нежели по сравнению с традиционными антибиотиками. Барбарис имеет мощные вяжущие свойства, которые помогают быстрее убивать кишечные бактерии.
Полезные свойства для глаз
Барбарис также рекомендуют употреблять для лечения и профилактики различных заболеваний глаз, поскольку он имеет высокую концентрацию берберина. Помимо этого барбарис может быть использован при лечении конъюнктивита.
Повышение иммунитета
Химическое вещество берберин стимулирует белые кровяные клетки в организме, которые убивают болезнетворные организмы, тем самым повышая общий иммунитет.
Химиотерапия и лучевая терапия во многих случаях приводят к угнетение образования лейкоцитов в костном мозге, в таких случаях также рекомендуется употреблять барбарис.
Полезные свойства барбариса для женщин
Барбарис полезен при нарушениях менструаций, анемии, а также его применяют для лечения вагинита.
Во избежание нанесения вреда здоровью, не рекомендуется прибегать к лечению препаратами барбариса в следующих случаях:
В виду недостаточной изученности полезных свойств и противопоказаний к использованию барбариса в лечении заболеваний сердца, не стоит прибегать к бесконтрольному приему лекарственных настоек без предварительной консультации с лечащим врачом.
chem-polezno.com
полезные свойства и возможный вред, кому его
У растения барбариса насчитывается около 500 разновидностей, самыми распространёнными среди которых являются обыкновенный барбарис и амурский.
Они используются в народной медицине и являются очень схожими по происхождению и полезным свойствам видами.
Для лечения в домашних условиях используются не только плоды растения, но и его листья, кора, корни, ветки и цветки.
Химический состав барбариса: полезные свойства компонентов
Очень часто барбарис является компонентом фармацевтических и лекарственных препаратов. А заслужило растение такое признание благодаря своему удивительному составу. В состав барбариса обыкновенного входят:
-
алкалоиды, среди которых существенная роль отводится берберину. Этот компонент обеспечивает барбарис желчегонным действием. Помимо берберина в корнях барбариса содержатся леонтин, ятрорицин, пальматин, колумбамин, оксиакантин, берберрубин;
-
органические кислоты, которые содержатся в плодах барбариса. Среди них выделяются винная, лимонная, яблочная и другие;
-
аскорбиновая кислота, пектиновые вещества и сахар тоже находятся в ягодах;
-
каротин или провитамин А;
-
дубильные вещества;
-
токоферол;
-
витамин Е и эфирные масла содержит листва в период вынашивания плодов.
Чудодейственный барбарис и полезные свойства для организма
В народном лечении средства из барбариса используются:
• при заболеваниях печени, почек, в частности, почечнокаменной болезни;
• для лечения заболеваний и устранения воспалений жёлчного пузыря, желчнокаменной болезни;
• при гепатохолециститах и обычном холецистите;
• при заболеваниях желудка, патологиях, спазмах и дизентерии;
• при лечении простудных заболеваний, лихорадок и воспалений, как потогонное и жаропонижающее средство;
• для лечения глазных заболеваний;
• при малярии, туберкулёзе, плеврите и цинге;
• для снятия воспалений в ротовой полости и лечения различных заболеваний;
• при подагре, простреле и ревматизме;
• при появлении опухолей в области печени, желудка и горла;
• для устранения кровотечений при родах, а также тех, которые связаны с воспалительными, гипотоническими и анатомическими процессами в матке, при субинволюции;
• для предотвращения появления сердечных болей;
• при воспалительных процессах и болезнях селезёнки;
• при появлении геморроя;
• для борьбы с сахарным диабетом;
• для борьбы с повышенным давлением.
Можно выделить несколько положительных качеств для организма препаратов на основе барбариса:
• они отлично тонизируют;
• повышают аппетит;
• выступают мощным антисептиком;
• являются мягким слабительным средством;
• предотвращают рвотные позывы у беременных.
Способность снимать приступы рвоты и тошноты является отличительной чертой барбариса, которая замечена была ещё издавна. Применение растение находит не только среди беременных женщин, которые трудно переносят токсикоз в первой половине беременности, но и среди других людей, чувствующих неприятные признаки из-за укачивания или других причин.
Эффективно барбарис борется с приступами кашля и выводит мокроту из бронхов. Благодаря входящему в состав компоненту берберину, который имеет противоопухолевое и противолейкозное воздействие, с помощью барбариса можно пороться с онкологическими заболеваниями. Но этим знанием обладают лишь немногие почитатели народной медицины из-за сравнительно недавнего открытия этих свойств у растения.
Рецепты народных средств из барбариса: полезные свойства каждой части кустарника
Барбарис можно считать универсальным растением, так как при создании лекарственных средств или домашнем лечении могут быть задействованы абсолютны любые его части.
1. Ягоды. Принимать в пищу следует зрелые плоды. Недозревшие ягоды могут вызвать сильнейшую интоксикацию и представляют серьёзную опасность для организма. Зрелые же плоды укрепляют иммунитет, повышают защитные силы организма от вирусов и бактерий. Спелые ягоды можно замораживать, чтобы обеспечить запас полезных плодов на круглый год.
2. Листья. Чтобы извлечь из листвы барбариса полезные свойства по максимуму, можно приготовить спиртовую настойку. В пропорциях 1 к 5 берётся сырьё и водка соответственно. Настаивать смесь следует около 15 суток. Когда настойка будет готова, можно начинать принимать её по 30 капель трижды в день. Весь курс следует огранить 20 дневным сроком. Перерыв между курсами может длиться от 5 до 10 дней, в случае отсутствия противопоказаний курс можно повторить. Лечит такая настойка гинекологические заболевания. В их список входят маточные кровотечения различного характера, проблемы послеродового периода.
Из листьев можно приготовить и обычный настой, который поможет при печёночных патологиях, заболеваниях жёлчного пузыря и подойдёт как противовоспалительное средство для организма. Для этого понадобятся 2 ст. л. сухой листвы и стакан кипятка. Настаивается такой состав около часа в термосе, после чего его можно применять. Срок курса составит 1 месяц, а принимать нужно будет по 1 ст. л. до 5 раз в день.
3. Цветы. Из цветения барбариса можно приготовить отвар, который поможет снять воспаления слизистых оболочек глаз путём промывания, устранить сердечные боли и гипертонию. Столовую ложку цветов барбариса следует залить 1,5 стаканами воды, затем поставить на медленный огонь, довести до кипения и подержать смесь на нём 10 минут. Потом необходимо дать отвару настояться около 2 часов и процедить состав.
4. Кора, ветви и корни. Подземная часть растения используется для добычи из неё такого элемента, как берберин, роль которого в медицине огромна. На основе него производятся препараты для таких целей:
• снижения артериального давления;
• оказания желчегонного действия;
• нормализации сердечного ритма, устранения аритмии;
• стимуляции сокращений матки.
Корни, ветви и кора растения являются важнейшими составляющей барбариса, применяемыми для борьбы с большинством заболеваний, которые ему под силу. Для лечения желчнокаменной болезни применяются отвары из коры и корней. Для устранения гепатитов, болезней почек, холециститов и проблем с мочевым пузырём применяются отвары из коры. Отвары из корней уместно принимать при ревматизме, туберкулёзе, проблемах с желудком и плеврите. Отвар корней, ветвей и коры принимают при переломах костей, растяжениях связок, вывихах.
Барбарис: полезные свойства и противопоказания
Перед применением барбариса следует ознакомиться с возможными последствиями для организма от растения и противопоказаниями.
1. Частое использование препаратов барбариса приводит к образованию запоров.
2. Людям с заболеваниями, связанными с повышенной кислотностью желудка или в предынфарктном состоянии барбарис противопоказан.
3. При дисфункции яичников не следует употреблять барбарис.
4. Настои из листьев барбариса нельзя употреблять беременным женщинам.
5. Детям до 12 лет не нужно давать барбарис.
6. При циррозе печени следует отказаться от растения.
zhenskoe-mnenie.ru
Барбарис и его полезные свойства на страже вашего здоровья
Барбарис и его полезные свойства известны давно. Он активно применялся в качестве народного средства еще в Древней Месопотамии. Давайте же обратимся к фактам и узнаем больше о пользе этого замечательного растения, поставим его на службу своему здоровью.
Чем полезен барбарис?
Мы привыкли видеть этот декоративный кустарник в парке, лесу, на приусадебной территории в качестве красивого растения, радующего ветками, обильно усыпанными яркими ягодами. Но этот симпатичный кустик обладает колоссальными полезными и лечебными свойствами!
Растение обладает противовоспалительным, обезболивающим, кровоостанавливающим, жаропонижающим, противоопухолевым и желчегонным действием
Народные целители-травники оценили это растение и с успехом применяют для лечения многих болезней, проведения профилактики. Кроме того, оно помогает в разрешении косметических и иммунных проблем. Барбарис, который растет у вас в саду, сослужит хорошую службу. И для этого пригодятся все его части: листья, кора, ягоды и корень. Для лечения используется только два вида – барбарис обыкновенный и амурский. У них практически одинаковые свойства, ведь они близки по происхождению. Растение обладает противовоспалительным, обезболивающим, кровоостанавливающим, жаропонижающим, противоопухолевым и желчегонным действием. Неслучайно в последнее время садоводы-любители занялись активным размножением барбариса и выращиванием на своих садовых участках.
Видео про полезные свойства барбариса
В Болгарии препаратами из него лечат болезни почек, в Германии – болезни, связанные с легкими, ЖКТ и со слизистой ротовой полости, а вот во Франции ягоды используются в качестве противолихорадочного средства.
Барбарис эффективно снимает спазм, поэтому его с успехом используют при болях и спазмах различного происхождения: приступах тошноты при беременности, неуемном кашле, тошноте и рвотных позывах, менструальных болях, головных болях.
Барбарис и в официальной медицине – признанное лекарственное растение. Все медикаментозные препараты на основе барбариса – замечательная палочка-выручалочка в лечении заболеваний печени, язве желудка, маточном кровотечении и туберкулезе. В аптеке вы можете найти как фитопрепараты на основе барбариса: чаи, листья, плоды, корень, так и медицинские средства - холелитин; берберина биосульфат; настойку барбариса.
Барбарис и в официальной медицине – признанное лекарственное растение
Применение листьев барбариса
Лист барбариса и его лечебные свойства трудно переоценить. Он применяется для приготовления спиртовых настоек, которые можно использовать для различных целей – остановить кровотечение, вылечить желтуху и многие заболевания печени, кроме того, настойка – эффективное противовоспалительное средство.
Как приготовить спиртовую настойку из листьев барбариса?В большинстве случаев листья барбариса используются для спиртовых настоек. Для приготовления понадобятся листья сухие или свежие и 70% спирт. Листья можно сорвать с кустарника, если на вашем участке таковой имеется, или же приобрести в аптеке. 20 г сырья заливают 100 г спирта и оставляют в темном месте на пару недель. Желтоватый цвет и кисловатый привкус свидетельствуют о готовности средства.
Применяется курсами по 15-30 капель 3 раза в день для лечения различных гинекологических заболеваний, гипертонии, болезней сердца.
Водный настой листьев. Заливаем стаканом кипятка сушеные листья, 2 столовые ложки. Настаиваем в термосе полтора-два часа. Принимать по столовой ложке 3 раза в день перед приемом пищи за полчаса. При различных болезнях, особенно при проблемах с желчеотделением. Продолжительность курса согласовать с врачом.
В большинстве случаев листья барбариса используются для спиртовых настоек
Плоды и цветы барбариса и их лечебные свойства
Плоды барбариса – высокоэффективное средство, улучшающее аппетит и укрепляющее иммунную систему. Помимо этого они полезны при болезнях почек и гипертонии. В зрелых ягодах барбариса содержатся углеводы, дубильные вещества, пектины, каротиноиды, микро и макроэлементы, витамин А, витамин С, алкалоиды и органические кислоты.
Следует знать, что незрелые ягоды барбариса чрезвычайно ядовиты. Высокое содержание в них алкалоидов может вызвать сильнейшую интоксикацию. Поэтому для употребления в пищу и приготовления фитопрепаратов применяются только спелые плоды.
Спелые плоды барбариса хорошо сохраняют полезные свойства при замораживании и высушивании. Применяют как приправу при приготовлении плова, добавляют в компоты и кисели, готовят лекарственные отвары.
Цветы барбариса – тоже лекарство! В отварах успокаивают больное сердце. Для этого полторы столовые ложки цветков необходимо залить стаканом крутого кипятка и томить на слабом огне минут 10-15. После чего еще настаиваем 2 часа. Готовый водный настой цветов барбариса принимают по чайной ложке трижды в день.
Спелые плоды барбариса хорошо сохраняют полезные свойства при замораживании и высушивании
Корень и кора барбариса
Полезные свойства корня барбариса заключаются в высоком содержании алкалоида берберина, по внешнему виду напоминающего сернистую соль. Данное вещество применяется как желчегонное средство, также его назначают больным лейшманиозом. К основным полезным свойствам берберина можно отнести: снижение артериального давления, нормализацию пульса, стимуляцию маточной мускулатуры. Но это сильнейший алкалоид, угнетающий раковые клетки.
Люди со злокачественными опухолями по рекомендациям врачей регулярно употребляют специальные отвары, основным компонентом которых является корень барбариса. Как свидетельствуют выводы ученых последних лет, препараты барбариса стоит рекомендовать при онкологии как дополнительное средство лечения, останавливающее злокачественный процесс.
Кора растения используется для приготовления растворов для примочек и полосканий, которые помогают снять воспаление с глаз, десен, горла.
Одолеть простуду можно при помощи настойки, приготовленной из коры, стеблей и корней. Такая настойка снимает воспаление и даже останавливает кровотечение.
Одолеть простуду можно при помощи настойки, приготовленной из коры, стеблей и корней
Ко всему прочему, кора барбариса – один из ингредиентов препарата холелитина. Медики назначают его при заболевании желчных путей.
Необходимо знать, что препараты, приготовленные из корней барбариса, усиливают сокращение мускулатуры матки. Поэтому могут спровоцировать выкидыш или роды раньше срока. Но в послеродовом периоде способствуют быстрой реабилитации.
Противопоказания к применению
Препараты и сами плоды барбариса могут принести как пользу так и вред.
Видео про корень барбариса
Внимательно изучите противопоказания, чтобы не принести вреда своему здоровью.
- Продолжительное употребление барбариса может привести к констипации (запору).
- Плоды барбариса категорически не рекомендуется принимать при повышенной кислотности желудка, тромбофлебите и в предынфарктном состоянии.
- В гинекологии недопустимо применение барбариса при кровотечении, которое вызвано дисфункцией яичников и сразу после родов.
- Какими бы полезными свойствами ни обладал барбарис, он противопоказан при нарушениях сердечного ритма, патологии сердечно-сосудистой системы, при спазмах церебральных сосудов и при повышенном тромбообразовании. Это объясняется тем, что препараты, приготовленные из корней и коры барбариса, способствуют увеличению свертываемости крови и сужению сосудов.
- Барбарис ни в коем случае нельзя употреблять при кровотечении в период климакса.
- Настойка на листьях барбариса противопоказана при беременности.
- Отвар из корней барбариса понижает кровяное давление, поэтому противопоказан при артериальной гипотензии.
- Страдающим от цирроза печени также нужно забыть о лечении барбарисом.
- Детям, не достигшим 12-летнего возраста, барбарис противопоказан.
Употребление препаратов из этого растения в больших дозах опасно для здоровья
Прежде чем приступить к самостоятельному лечению барбарисом, внимательно изучите все противопоказания, а еще лучше проконсультируйтесь с врачом. Употребление препаратов из этого растения в больших дозах опасно для здоровья, поэтому обязательно соблюдайте дозировку и не продолжайте лечение больше одного месяца.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!orchardo.ru
полезные свойства, применение, калорийность, витамины
Барбарис относится к роду кустарников семейства барбарисовых. Распространен в северных районах России, а также в Крыму, Кавказе, Казахстане, Средней Азии и Северной Америке. Наиболее известен барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris), его используют не только для декоративных целей. Еще в Древнем Вавилоне и Индии было известно о целебных свойствах этого растения – его использовали для очищения крови. На Руси также знали о лечебных свойствах барбариса, и применяли его для остановки кровотечений, при цинге и заболеваниях печени.
Количество на порцию |
Калории из жиров 0 |
% Суточное значение* |
Всего жиров 0 г |
Холестерин 0 мг |
Всего углеводов 7,9 г |
Пищевые волокна 0 г |
* Расчет для суточного рациона в 2000 ккал |
Соотношение БЖУ в продукте
Источник: depositphotos.com
Как сжечь 30 ккал?
Ходьба | 7 мин. |
Бег трусцой | 3 мин. |
Плаванье | 2 мин. |
Велосипед | 4 мин. |
Аэробика | 6 мин. |
Работа по дому | 10 мин. |
Полезные свойства барбариса
Все части этого растения – корни, кора, листья, плоды используются в народной медицине. В плодах барбариса содержится большое количество органических кислот (лимонной, винной, яблочной и др.), также в них содержится витамин С, пектин, каротин и минеральные соли. Пектины способны связывать соли тяжелых металлов, соли и другие неполезные соединения, благодаря чему барбарис обладает очищающим действием.
В корнях, коре и листьях барбариса содержатся особые вещества – алкалоиды (основной из них – берберин), кроме этого в этих частях растения присутствуют дубильные вещества, витамины Е и С. По литературным данным именно берберин оказывает стимулирующее действие на мускулатуру матки, усиливает отделение желчи и положительно влияет на амплитуду сердечных сокращений. Кроме того есть данные о том, что берберин помогает бороться с табачной и алкогольной зависимостью.
Применение в традиционной медицине
Учитывая полезные свойства барбариса, его нередко используют и в официальной медицине. В аптеках можно купить кору, листья и корни барбариса обыкновенного. Весьма действенны лекарственные средства на основе этого растения, используемые для остановки гинекологических кровотечений. Так как алкалоиды из корней и листьев барбариса обладают желчегонным действием, то их компоненты входят в состав препаратов для лечения дискинезии желчевыводящих путей, гепатитов и других заболеваниях печени.
Настойка барбариса (аптечного изготовления) используется как успокоительное средство по 25-30 капель 3 раза в день.
Применение барбариса в народной медицине
Сок из ягод барбариса обладает жаропонижающим, противомикробным и кровоостанавливающим действием. Кроме этого он способствует очищению крови, выведению токсинов из организма и замедляет процессы старения. Употребление ягод в пищу помогает пробудить аппетит, снизить артериальное давление и благоприятно сказывается на кровообращении сердечной мышцы. Плоды барбариса обыкновенного оказывают мягкое мочегонное действие, помогают нормализовать работу кишечника.
Из барбарисовых ягод готовят варенье, сиропы, настойки, ликеры и многое другое. При простудных заболеваниях можно использовать напиток, изготовленный на основе плодов барбариса. Он обладает жаропонижающим эффектом, удаляет токсины из организма и возвращает аппетит.
Настойку из листьев барбариса обыкновенного используют в качестве желчегонного средства при дискинезиях желчных путей, гепатитах. Также спиртовой настой из листьев применяют как гемостатическое (кровоостанавливающее) средство при маточных кровотечениях различного генеза.
Полезные свойства барбариса позволяют использовать отвар его листьев в терапии язвенной болезни для устранения тошноты. Для приготовления отвара 1 столовую ложку измельченных листьев кипятят в 250-300 мл воды в течение 15 минут. После отвар настаивают 40 минут, процеживают, охлаждают и добавляют кипяченую воду (до объема 250 мл). Принимать внутрь по столовой ложке 3 раза в день.
Кроме настойки, из листьев этого растения можно приготовить витаминный чай. Для этого на 1 стакан кипятка берется 1 чайная ложка листьев барбариса (или плодов), настаивается полчаса. Витаминный чай обладает противовоспалительным и противомикробным действием, оказывает вяжущий эффект и повышает аппетит. Такой чай хорошо использовать при заболеваниях десен и зубов.
Настойка коры и корней барбариса используется как гемостатическое средство в гинекологии, а также применяется при гипотонии матки в послеродовом периоде. Существует настойка аптечного изготовления (20%), которая может назначаться для остановки внутренних кровотечений.
Отвар корней барбариса обыкновенного помогает при гепатитах различного происхождения. Отвар готовится следующим образом: пол чайной ложки измельченных корней кипятят в 250 мл воды 30 минут, затем отвар охлаждают, процеживают и добавляют воду до исходного объема. Принимать по чайной ложке 3 раза в день. Такой отвар также эффективен при плевритах и бронхитах.
Средства на основе барбариса противопоказаны беременным.
Видео с YouTube по теме статьи:
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Знаете ли вы, что:Стоматологи появились относительно недавно. Еще в 19 веке вырывать больные зубы входило в обязанности обычного парикмахера.
Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.
В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке.
Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.
В Великобритании есть закон, согласно которому хирург может отказаться делать пациенту операцию, если он курит или имеет избыточный вес. Человек должен отказаться от вредных привычек, и тогда, возможно, ему не потребуется оперативное вмешательство.
Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.
Средняя продолжительность жизни левшей меньше, чем правшей.
Даже если сердце человека не бьется, то он все равно может жить в течение долгого промежутка времени, что и продемонстрировал нам норвежский рыбак Ян Ревсдал. Его "мотор" остановился на 4 часа после того как рыбак заблудился и заснул в снегу.
В течение жизни среднестатистический человек вырабатывает ни много ни мало два больших бассейна слюны.
Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.
Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.
Каждый человек имеет не только уникальные отпечатки пальцев, но и языка.
Кроме людей, от простатита страдает всего одно живое существо на планете Земля – собаки. Вот уж действительно наши самые верные друзья.
По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.
Кровь человека «бегает» по сосудам под огромным давлением и при нарушении их целостности способна выстрелить на расстояние до 10 метров.
www.neboleem.net
полезные свойства и противопоказания, рецепты
В народной медицине широко используются все части этого многолетнего кустарника, от корней до плодов. При каких болезнях можно использовать препараты, содержащие барбарис, а когда от этого стоит воздержаться? Стоит познакомиться с этим многолетником поближе.
Описание растения
Этот высокий многолетний кустарник относится к семейству Барбарисовых. У этого растения много основных побегов, хорошо ветвящихся, причем молодые ветки растут практически всегда под острым углом. Стебли прямостоячие, мощные, покрыты острыми шипами. Высота кустарника может достигать 2,7-2,9 м. Всего ботаникам известно не менее 490 видов этого ягодного кустарника.
В нашей стране самой популярной разновидностью является барбарис обыкновенный. Он растет лучше всего на каменистом грунте, слегка покрытом дерном. Можно встретить этот вид барбариса и среди скал, на каменистых осыпях, в лесных массивах, растущих в горах. Лучше всего плодоносят эти ягодники на плодородных почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией.
Соцветия барбариса имеют кистевидную форму, в длину могут составлять 5-5,5 см. Расцветка лепестков желтая. Листва тонкая, перепончатая, эллиптической формы, тонкая у основания и расширяющаяся кверху. В длину они могут быть до 4,5 см, а в ширину — до 2,5 см. Шипы на побегах трехраздельные, в длину могут достигать 2-2,2 см.
Ягоды начинают созревать с первой декады сентября до середины октября. Поспевшие плоды ярко-красной окраски, иногда с желтым оттенком, немного продолговатые. Длина — до 1,1-1,2 см, внутри находится пара семечек, которые весят примерно 1/3 массы ягоды. Вкус у плодов достаточно кислый, так как сахаристость их составляет до 6,5%, а яблочной кислоты в составе до 7%.
Лечебные свойства
По количеству кислот органического происхождения спелые ягоды этого кустарника приближаются к лимонам, только в последних фруктах преобладает лимонная кислота вместо яблочной.
Барбарис обладает следующими лечебными качествами:
- желчегонным эффектом;
- снимает воспаление;
- борется с патогенными микроорганизмами;
- хорошо обезболивает;
- останавливает кровотечения;
- оказывает спазмолитическое действие;
- снижает температуру;
- обладает противоопухолевыми свойствами.
Ягоды
К целебным свойствам ягод можно добавить следующие:
- они улучшают аппетит;
- положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта;
- обладают мочегонным действием;
- используются в качестве легкого слабительного средства;
- укрепляют сердечные мышцы.
Кроме того, настои и отвары плодов барбариса оказывают вяжущее и успокаивающее действие на организм человека.
Корни и листья
В корнях и листве барбариса содержится большое число алкалоидов (в том числе берберина). Этого алкалоида больше всего в коре и корневище растения. Также в их состав входят:
- дубильные вещества;
- витамин Е и аскорбиновая кислота.
Корни барбариса используются в следующих целях:
- отвар используют в косметологических целях — для отбеливания кожных покровов;
- настои корешков смягчают кожные покровы рук;
- для выведения соли из внутренних органов;
- для уменьшения боли различной этиологии.
Заготовка и хранение
В лечебных целях используют все части этого кустарника. Но чаще всего используют ягоды и листву. Листву следует собирать после того, как кустарник отцвел (в конце мая-начале июня). Корневища заготавливают в конце октября, а кору — в апреле.
Заготавливать все части растения (кроме плодов) лучше выборочно, чтобы не уничтожить все заросли этого ягодного многолетника. Обычно запасают кору, корни и листву с вырезаемых частей растения или с выкорчевываемых кустов.
Ягоды собирают только полностью созревшими, так как в зеленых плодах слишком большое количество алкалоидов, которые достаточно ядовиты. Сушить собранное сырье можно на свежем воздухе в тени, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилке (при температуре около 48градусов).
Высушенное сырье можно хранить в коробках из картона в помещении с низкой влажностью. Все высушенные части барбариса сохраняют свои целебные свойства до 3 сезонов.
Применение отвара
Отвары ягод, листьев и коры этого кустарника также активно используют в народной медицине для лечения многих заболеваний, употребляют для наружного применения (в виде компрессов и примочек).
Из ягод
Данный отвар имеет потогонный и желчегонный эффект. Готовится очень просто. Примерно 100 грамм сухих ягод заливают стаканом воды и кипятят около получаса. После чего процеживают и доводят кипяченой водой до первоначального объема.
Из листьев
Отвар листьев используют для лечения хронического холецистита, при гепатите, для остановки кровотечений из матки, при воспалительных процессах в желчном пузыре и печени. Также используют такой отвар при язве желудка.
Рецепт приготовления отвара следующий: 20 г сухих или свежих листьев заливают стаканом воды, кипятят на медленном огне в течение ¼ часа. Затем настаивают в течение 2/3 часа. Потом отвар фильтруют, доводят до 200 мг кипяченой водой. Принимать по 20 мг трижды в день.
Из коры и корней
Отвары на основе одной коры обычно не делают. Существует несколько рецептов отваров, в которых присутствуют разные части этого кустарника:
- Отвар коры и корней. 1 чайную ложку коры и 11,5 чайных ложек корней заливают 300 мл воды, кипятят в закрытой емкости в течение 0,5 часа. Затем отвар остужают, фильтруют и доводят его объем до 0,3 л кипяченой водой. Принимать следует по ¼ части стакана трижды в день. Главное применение этого отвара — для лечения желчекаменной болезни.
- Отвар побегов, коры и корневища. Все компоненты смешивают в равных частях. 20 г этой смеси разводят стаканом воды, кипятят на медленном огне в течение 1/12 часа. Данный отвар используют для приготовления примочек и компрессов. Можно принимать внутрь: в стакане молока разводить 2 столовые ложки смеси до 4 раз в день. Можно применять при переломах, вывихах суставов, растяжениях связок.
- Отвар корневища и коры. 7 г смеси измельченных корней и коры разводят стаканом кипятка, кипятят в закрытой емкости в течение ¼ часа. Затем охлаждают, фильтруют. Принимают по 30 мг за 15-20 минут до еды трижды в день. Это средство применяют в целях профилактики и как вспомогательное средство при лечении злокачественных опухолей.
Возможно, вас заинтересует статья о том, как сварить варенье из крыжовника.
Также есть полезная статья о лечении чирия в домашних условиях.
Здесь вы узнаете о симптомах и способах лечения заболеваний селезенки.
Настойка листьев
Настойку листвы барбариса обычно готовят по следующему рецепту: на 1 часть свежих или сухих листьев берут 5 частей водки (или разбавленного медицинского спирта). Настаивать полученную настойку не менее 2 недель в темном месте. Затем раствор фильтруют.
Принимать до 30 капель трижды в день независимо от приема пищи. Срок лечения — до трех недель. Затем следует сделать перерыв (до 1,5 недель). Если необходимо, курс лечения повторяют (при отсутствии негативной реакции на настойку).
Барбарис в косметологии
Это растение — настоящий клад для косметологов. Любые продукты, изготовленные из разных частей этого кустарника, обладают следующими свойствами:
- снимают воспаление;
- являются хорошими антисептиками;
- тонизируют кожные покровы.
Из ягод и корней изготавливают экстракты, которые присутствуют во многих средствах по уходу за телом, кожными покровами лица и головы. Препараты из барбариса помогают ликвидировать пигментные пятна, удаляют веснушки, избавляют от угревой сыпи на лице.
Настой листвы — прекрасное омолаживающее средство для кожных покровов лица, которое хорошо «разглаживает» кожу, избавляет от морщин.
Тоник на основе барбарисового сырья эффективно помогает ухаживать за проблемной кожей, осветляет и улучшает кожные покровы лица.
В шампуни и бальзамы для волос входят экстракты плодов и листвы этого ягодного кустарника, которые помогают стимулировать рост волос и улучшают состояние кожных покровов головы.
Противопоказания
Существует ряд ситуаций, при которых нельзя (или почти совсем нельзя) употреблять препараты, содержащие барбарис:
- при употреблении средств, содержащих барбарис, в течение длительного периода может возникнуть запор;
- нельзя употреблять кислые ягоды этого растения тем, у кого повышена кислотность желудка, при тромбофлебите, при предынфарктном состоянии;
- гинекологи не рекомендуют употреблять такие препараты при дисфункции яичников (при возникновении кровотечений), а также если после родов из матки не выводятся остатки плаценты;
- настои и отвары коры и корневищ повышают свертываемость крови, способствуют сужению сосудов, поэтому их нельзя применять при спазмах церебральных сосудов, наличии патологий сердечно-сосудистой системы, повышенном образовании тромбов;
- в период климакса при сильных кровотечениях также нельзя употреблять барбарис;
- настой листвы противопоказан будущим мамам;
- любые препараты, в состав которых входит барбарис, понижают артериальное давление, поэтому их нельзя принимать гипотоникам;
- при циррозе печени также противопоказаны подобные средства;
- детям до 12 лет.
О лечебных свойствах и способах приготовления отваров и настоек барбариса вы можете узнать из следующего видео:
Барбарис — полезный и красивый ягодный кустарник. Все надземные его части и корневища обладают лечебными свойствами, помогают в излечении многих болезней, используются в косметологии и кулинарии.
Вконтакте
Одноклассники
Google+
bezmedikov.ru
Барбарис — полезные свойства и противопоказания корня
Название «барбарис» арабского происхождения и переводится как раковина. Древние медики востока считали, что лепестки цветов этого растения напоминают именно ее. Широко применялся в китайской медицине еще 3000 лет назад.
Первый подробный труд о пользе ягоды был опубликован в 1903 году Р. И. Шредером. В тексте упоминалось о чудесном вкусе лимонной кислоты, входящей в состав барбариса.
Тонкий, нежный, насыщенный аромат в сочетании с полезностью мог серьезно конкурировать с соком лимона, если бы не очень маленькая величина плодов.
В наше время многие люди знакомы со вкусом необыкновенного растения по кисло-сладким конфетам – «барбарискам».
Полезные свойства ягоды
Растение относится к семейству барбарисовых и насчитывает более 500 видов. В кулинарии и медицине используют барбарис обыкновенный, который растет практически во всем мире, кроме Антарктиды и Австралии.
Калорийность на 100 г барбариса (свежих ягод) составляет 29,6 ккал, сушеного барбариса – 152 ккал.
Пищевую ценность представляют углеводы – 7,9 г.
Витамины: A (23,33 мг), бета-каротин (140 мг), C (500 мг).
Плоды растения содержат органические кислоты (лимонную, яблочную и виноградную) и природный сахар (глюкоза и фруктоза).
Каротины: ксантофилл, хризантемаксантин, лютеин, зеаксантин, ауроксантин, флавоксантин, капсантин.
Также в химический состав ягод входят: пектины, зола, дубильные вещества, смола.
Кора кустарника содержит следующие алкалоиды: бербамин, берберин, танин.
Суточная норма плодов растения, как в свежем, так и в сухом виде – 1 столовая ложка.
Целебные свойства барбариса:
- Возбуждает аппетит, усиливая выделение желудочного сока.
- Мочегонное средство.
- Понижает артериальное давление.
- Успокаивает нервную систему.
- Сосудорасширяющее действие (кора и плоды).
- Является хорошим кровоостанавливающим средством.
- Обладает вяжущими, обезболивающими, противовоспалительными (берберин) и бактерицидными свойствами.
- Снимает спазм желудка.
- Желчегонное (холелитин) и жаропонижающее средство.
- Применяется при заболеваниях печени.
- Нормализует работу селезенки.
- Активируют работу щитовидной железы, гипофиза, а также половых гормонов.
- Снижает сахар в крови.
- Является противоопухолевым средством.
Для того чтобы остановить кровь, используют спиртовую настойку из барбарисовых листьев. Особенно она помогает при маточных кровотечениях. Лечит желтуху и заболевания печени.
Барбарис применяется в лечении анемии, лихорадки, диареи, холеры. Мягко снимает спазмы желудка и кишечные колики.
Сушеный барбарис укрепляет иммунитет. Благодаря содержанию глюкозы и фруктозы, полезен людям с заболеванием сахарного диабета.
Вещества, входящие в состав коры растения, нормализуют работу сердца, снижают артериальное давление.
Чай с барбарисом. В пропаренный кипятком чайник добавить 1 чайную ложку сушеного барбариса и залить 250 мл кипятка. Оставить завариваться на 10 минут. Процедив и по желанию добавив в него сахар, чай пьют в теплом виде через полчаса после еды. В день можно выпить до 7 чашек.
Полезные свойства чая: улучшает кровообращение, снимает воспаление, пробуждает аппетит, снимает жар, укрепляет сердце.
Барбарисовый морс. В кипящую воду засыпать сушеные ягоды и варить на маленьком огне не более 10 минут. Затем настоять не более 2 часов и добавить сахар, ванильный порошок, заранее разведенный в воде. Все ингредиенты хорошо перемешать.
Морс хорошо помогает при заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой: нарушения работы ЖКТ, желчного пузыря, печени, геморрой, запор.
Важно знать, что барбарис в отварном виде усиливает свое полезное действие.
Настой из ягод барбариса готовится в соотношении 1:10 (1 часть ягод к 10 частям воды). Его полезное действие: выводит излишнюю соль из организма, снимает жар, применяется при язвенной болезни, туберкулезе, хронической форме панкреатита, конъюктивитах, ранах, болях в суставах.
Вред и противопоказания
Не следует употреблять в пищу неспелые ягоды, так они ядовиты (в них содержится алкалоид берберин). Барбарис лучше всего собирать в начале осени (сентябрь – октябрь).
Также ягоду нельзя принимать внутрь в следующих случаях:
- цирроз печени;
- при беременности (может привести к выкидышу), в период кормления грудью, послеродовых и климактерических кровотечениях;
- желчнокаменная болезнь;
- острый гепатит и во время осложнений заболевания;
- сушеные ягоды противопоказаны при тканевой недостаточности;
- детям до 12 лет;
- индивидуальная непереносимость.
Так как ягода является сильным успокоительным средством, ее не рекомендуется употреблять в сочетании с другими препаратами, угнетающими нервную систему (например, снотворное).
Побочный эффект при передозировке барбариса может привести к следующим побочным действиям: головокружение, тошнота, кровотечение из носа, отеки, почечная недостаточность.
Корень барбариса: лечебные свойства
Если ягоды в большинстве своем используют в кулинарии, то в медицине применяют корень барбариса, листья, стебель и кору. Из них делают лечебные чаи, мази и таблетки.
Лечебные свойства корня барбариса:
- Снимает жар.
- Применяется в качестве успокоительного средства.
- Убивает микробы в организме.
- Используется для лечения простудных заболеваний.
Настойка из корней барбариса. В стеклянный сосуд на 100 мл семидесяти процентного спирта добавить 50 г корня растения. Плотно закрыв крышкой, поставить в прохладное защищенное от света место на 18 дней. Получившееся лекарство следует принимать трижды в день около 30 капель за один раз.
Отвар из корней барбариса. В пол-литра кипятка добавить 1 чайную ложку сырья и прокипятить в течение 5 минут. Принимать трижды в день по половине стакана.
При плеврите, бронхите и гепатите половину чайной ложки корней барбариса следует залить 250 мл кипятка. В этом случае кипятить следует полчаса. Принимать в дозе не более 1 чайной ложки по 3 раза в день.
svoystva-produktov.com