Skip to main content

ГлавнаяРазноеСвекла помогает ли при запорах

Полезные свойства сырой и вареной свеклы при запорах. Свекла помогает ли при запорах


Свекла помогает ли при запорах. Как употреблять свеклу при запоре — рецепты приготовления

Skip to main content
  •  
  • Личный кабинет  
  • Нейротехнологии.рф  
    • Главная
    • Что это за сайт?
    • Что такое нейротехнологии?
    • Новости сайта
    • Глоссарий терминов
    • Команда
    • Контакты и связь
  • Статьи и публикации  
    • Все статьи
    • Лечебная диета
    • Причины заболеваний
    • Свойства лекарств
    • Поджелудочная железа
    • Советы врачей
  • Нейроновости
  • Познавательные видео
  • Мероприятия
  • Документы

xn--c1adanacpmdicbu3a0c.xn--p1ai

Помогает ли свекла от запора: как принимать, рецепты, отзывы

Издавна известно, что свекла при запорах одно из самых эффективных средств. Ежедневное употребление этого овоща в сыром виде помогает восстановить и поддерживать нормальное опорожнение кишечника. В отличие от лекарственных препаратов она натуральна и стоит не дорого. Это несомненный плюс такого средства от запоров.

О пользе свеклы при запоре

Основной причиной задержки стула является нарушение перистальтики кишечника. Говоря простым языком, пищеварение замедлено, каловые массы не продвигаются к выходу. Чаще всего, это происходит в случае, когда в пище недостаточно клетчатки. Чем так важна клетчатка? Во-первых, она улучшает пищеварение. Во-вторых, способствует росту правильных бактерий в кишечнике. Одним из способов восполнения в рационе клетчатки является употребление свеклы и блюд из нее.

Польза свеклы не зависит от термической обработки. Будь то свежевыжатый сок, вареный овощ или винегрет, действие будет одинаково. Употреблять ее можно в любом понравившемся виде.

Рецепты от запора

Существует множество вариантов приготовления: салаты, соки, вторые блюда, супы. Для лечения и профилактики запоров достаточно употребления 1 раз в день блюда со свеклой. Рассмотрим самые интересные и вкусные рецепты:

  1. Свекольно-морковный сок.
  2. Сок «Медовый».
  3. Свекольная икра.
  4. Крем – суп.
  5. Котлеты.
  6. Салат «ЗОЖ».

При желании, можно пить чистый овощной сок. Но принимать его стоит как лекарство. Начинают прием свекольного сока после того, как он постоит 2 часа; дозу доводят с 15-20 мл до 1 стакана в день, выпивая за несколько раз. Это условие обязательно и для смешанных напитков.

Свекольно-морковный сок

Начинать прием такого напитка стоит со следующей пропорции: 1 ст.л. сырого свекольного, 3 ст.л. морковного сока. Постепенно увеличивают объемы и кратность употребления выпиваемой жидкости.

Сок «Медовый»

После недели употребления напитка из сырой свеклы с морковью, вполне можно разнообразить полезное меню. В свежевыжатый стакан сока добавляем по вкусу мед. Оставляем, не накрывая, на пару часов. Выпиваем за несколько приемов в течение дня.

Эти рецепты от запора не являются единственными. Свекольный сок можно сочетать с любыми другими: яблочным, клюквенным, вишневым, тыквенным, апельсиновым и т.д. Главное, чтобы нравилось.

Свежевыжатый свекольный сок содержит щавелевую кислоту, соответственно его нельзя пить при гастрите, язве, воспалении кишечника и мочекаменной болезни. В этом случае свекла при запорах применяется в вареном виде.

Свекольная икра

На 1 кг свеклы потребуется:

  • Морковь – 200 г р.
  • Лук репчатый –1-2 шт.
  • Масло растительное – 4 ст.л.
  • Чеснок, соль, черный перец – по вкусу.

Рецепт приготовления.

  1. Свеклу варим до полуготовности (минут 30 на медленном огне). Охлаждаем.
  2. Чистим овощи, натираем на крупной терке.
  3. На разогретую сковороду наливаем половину масла, высыпаем морковь и обжариваем пару минут.
  4. Добавляем свеклу, накрываем крышкой. Тушим 40 минут на медленном огне, помешивая.
  5. Подготавливаем лук и чеснок. Чистим, мелко режем.
  6. На другой сковороде обжариваем лук в оставшемся масле пару минут.
  7. Овощи перчим, солим. Кладем лук и чеснок.
  8. После охлаждения подаем на стол. Можно кушать в виде бутербродов.

Крем – суп

Ингредиенты:

  • Свекла – 1 шт.
  • Сливки – 200-300 мл.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Рис отварной – 3-5 ст.л.
  • Мускатный орех молотый – на кончике ножа.

Рецепт приготовления.

  1. Отвариваем свеклу до готовности (около часа).
  2. Чистим, режем, делаем пюре блендером.
  3. Добавляем сливки. Если сильно густой – выливаем оставшийся свекольный отвар.
  4. Добавляем соль, сахар, доводим до кипения.
  5. Кладем заранее сваренный рис и мускатный орех. Суп готов.

Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш – 250 гр.
  • Свекла отварная – 150 гр.
  • Картофель отварной –150 гр.
  • Яйцо куриное –1 шт.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Оливковое или растительное масло.

Рецепт приготовления.

  1. Овощи натираем на мелкой терке.
  2. Добавляем фарш, перец, соль. Перемешиваем.
  3. Делаем котлеты.
  4. Обжариваем с двух сторон.
  5. Накрываем крышкой, томим на маленьком огне до готовности 5-10 минут.

Салат «ЗОЖ»

Ингредиенты:

  • Свекла отварная – 1-2 шт.
  • Яблоко – 1-2 шт.
  • Чернослив, изюм, орехи – 50-100 гр. каждого
  • Сметана по вкусу.
  • Чеснок по вкусу.

Рецепт приготовления.

  1. Натираем свеклу на крупной терке.
  2. Орехи измельчаем любым удобным способом.
  3. Изюм и чернослив промываем в горячей воде. Чернослив режем тонкой соломкой.
  4. Чеснок чистим и измельчаем.
  5. Моем, чистим яблоко. Натираем на крупной терке.
  6. Соединяем все ингредиенты, заправляем сметаной.

Свекла при запорах также может использоваться в привычных блюдах. Употребление винегрета, борща или «сельди под шубой» будут в равной степени улучшать работу кишечника и помогут справиться с проблемой.

Как применять свеклу при запорах беременным и детям

Часто будущую маму мучают запоры, связанные с давлением плода на кишечник. Употребление 100 гр. отварной свеклы помогут распрощаться с этой проблемой без применения лекарств. Маленьким деткам при запоре, свеклу стоит давать с осторожностью. Это связано с высоким риском развития аллергии. Рекомендуют вводить свеклу в рацион грудных детей только после 12 месяцев.

Загрузка...

Рекомендуем почитать

gemor.guru

слабительные рецепты свекольный сок, сырая, вареная, салаты

Свекла быстро помогает избавиться от запора, благодаря своему составу. Овощ может оказать слабительное действие в сыром и вареном виде, а также эффективен свекольный сок. Но поможет он не при всех видах запора.

Нужно помнить что слабительное действие свеклы хоть быстрое, но кратковременное, это значит что при прекращении употребления запор возвращается. При регулярном употреблении можно обеспечить стабильное опорожнение кишечника. Нужно понимать, что хронические, длительно протекающие запоры требуют выявления причины и ее лечение. Возможно что у вашего организма есть неполадки, проявляющиеся запором, а свекла лишь убирает этот симптом, а процесс прогрессирует.

Как свекла помогает при запорах

Послабляющее действие свеклы возникает не при всех видах констипации. Овощ будет эффективен только при задержке стула, вызванной нарушением кишечной моторики. Это связано с тем, что продукт содержит большое количество растительной клетчатки.

Клетчаточное волокно не переваривается под действием пищеварительных соков, а проходя по кишечным петлям, раздражает нервные рецепторы, стимулируя перистальтику. Помимо улучшения моторики, клетчатка удерживает влагу, делая каловые массы мягкими, адсорбирует скопившиеся на слизистой токсины и другие вредные вещества.

Свекла считается безопасным природным слабительным. Овощ эффективно действует как в вареном, так и в сыром виде. Если нет противопоказаний, то продукт рекомендуют кушать ежедневно для лечения и профилактики хронической констипации.

Рецепты применения

В кулинарных книгах достаточно рецептов из сырой и вареной свеклы и без труда удается выбрать блюдо по вкусу. Рассмотрим популярные способы приготовления, способные доставить удовольствие и устранить задержку стула.

Сырой корнеплод

Быстрый и простой рецепт от запора из сырой свеклы – натереть овощ на терке и заправить растительным маслом. Для улучшения вкуса можно добавить немного соли, зелень петрушки или укропа.

Для усиления слабительного эффекта сырой корнеплод рекомендуется смешать с черносливом и изюмом (пропорции ингредиентов берутся произвольно). Салат поможет при длительном запоре.

Помимо чернослива или зелени в свекольную основу можно добавлять сырые капусту, морковку и репчатый лук. Важно, чтобы приготовленное блюдо не только обладало послабляющим действием, но и доставляло удовольствие.

Вареный овощ

Вареная свекла также оказывает слабительное действие при запорах. В вареном виде она будет даже полезнее, благодаря мягкому действию на слизистую ЖКТ. Рекомендуется для людей у которых имеются заболевания желудка или кишечника. Следует обратить внимание на свекольные супы: борщ и свекольник. Несомненная польза первых блюд в том, что бульон помогает работе клетчатки, дополнительно размягчая каловые массы. При умеренной констипации регулярное употребление в пищу свекольных супов поможет справиться с проблемой.

Свекольный сок при запорах

Использование свекольных соков в нетрадиционной медицине считается одним из сильных методов для устранения задержки стула – эффект наступает спустя 4-8 часов после приема лекарства. Но свекольный сок при запоре следует пить не сразу, а спустя 2 часа после приготовления – за это время улетучатся содержащие в напитке эфирные соединения, раздражающие слизистую ЖКТ.

Салаты из свеклы

В данном случае простор для фантазии безграничен. Самый простой вариант: мелко порезать вареную свеклу, посолить и заправить растительным маслом.

Добавив немного чеснока, удастся получить пикантное острое блюдо, которое можно поставить на праздничный стол. Нашинкованная свекла с грецким орехом и черносливом, заправленная сметаной, станет хорошим перекусом. Можно готовить винегрет, селедку под шубой и множество других свекольных салатов, предложенных в книгах по кулинарии.

Свекла вкусна и полезна, но при ее употреблении не следует злоупотреблять, стараясь быстрее устранить запор. Питание должно быть разнообразным.

Применение при беременности

Запоры у беременных – не редкость, и блюда со свеклой становятся безопасной альтернативой слабительных препаратов. Специальных указаний, как использовать корнеплод дамам в интересном положении нет. Но все же желательно соблюдать следующие рекомендации:

  • Избегать употребления сока и сырой свеклы. Это связано с тем, что на ЖКТ при беременности большая нагрузка, поэтому частое сыроедение или употребление сока станет причиной раздражения слизистой пищеварительного тракта.
  • Вареный бурак наладит работу кишечника, выведет из организма все токсины и шлаки. Но следует соблюдать осторожность – при беременности нередко нарушается обмен глюкозы, а свекольные блюда содержат много сахара.

В небольшом количестве продукт полезен для профилактики анемии, улучшения обмена веществ и выведения токсинов. Но прежде чем лечиться свеклой от запора, будущей маме рекомендуется проконсультироваться с врачом по поводу изменения диеты.

Ограничения

  • Абсолютным запретом является аллергия на продукт — другие противопоказания относительны.
  • Отказаться от сока нужно людям с язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки или желудка. Компоненты напитка спровоцируют обострение патологии.
  • Человеку с камнями в желчном пузыре или почках придется отказаться от сокотерапии из-за того, что в соке содержится щавелевая кислота, способствующая камнеобразованию. Разрешено кушать только термически обработанный корнеплод.
  • Избегать употребления сырого продукта необходимо при любых обострениях болезней пищеварительной системы. Это ограничение действует до выздоровления или наступления устойчивой ремиссии.
  • Диабетикам надо соблюдать осторожность из-за сладости свеклы. Корнеплод содержит мало калорий, но много сахаров и может вызвать гипергликемию.

Если у человека есть указанные состояния, бурак при запорах кушать не запрещено, но лучше употреблять в вареном виде. А чтобы избежать нежелательных эффектов при лечении запоров свеклой, необходимо посоветоваться с доктором. Возможно, будет подобран другой вид терапии для устранения констипации.

Дополнительная польза

Блюда со свеклой необходимы не только для борьбы с запорами. Регулярное употребление овоща хорошо скажется на общем состоянии здоровья:

  • Снижение веса. Корнеплод снижает чувство голода, поэтому человек начинает есть меньше.
  • Устранение интоксикации. Даже если нет запора, на слизистой кишечника скапливаются токсины и патогенные микроорганизмы. Благодаря адсорбирующим свойствам овоща происходит удаление вредных веществ и очищение организма.
  • Снижение давления. Гипертоникам регулярное употребление свекольного сока поможет избежать кризов и снизить дозировку гипотензивных лекарств.
  • Улучшение состава крови. Овощ повышает гемоглобин и предотвращает развитие анемии.
  • Стимуляция эрекции. Это свойство важно для мужчин.
  • Предотвращение тромбоза и атеросклероза. Свекла способствует сокращению вязкости крови и снижает уровень холестерина.

По мнению диетологов, постоянное употребление продукта позволяет обеспечивать человека необходимыми для здоровья минералами и витаминами.

Свекла является природным средством для лечения запора. Корнеплод мягко стимулирует стул и не вызывает привыкания. Кушать супы и салаты с вареным овощем разрешено постоянно – это позволит обеспечить организм полезными элементами и улучшить общее состояние здоровья.

Загрузка...

gastromedic.ru

рецепты приготовления и правила употребления

Свекла от запора – это простой и безопасный способ улучшения процесса дефекации. Корнеплод имеет приятный вкус, множество полезных витаминов и благотворно влияет на работу ЖКТ.

Свойства свеклы при проблемах с ЖКТ и запорах

Свекла приводит к увеличению водного баланса в кишечнике, профилактике жестковатого опорожнения кишечного тракта, облегчает естественный процесс дефекации.

По причине влияния на усиление перистальтики толстого кишечника свекла отличается слабительными манипуляциями. Достигается это за счет состава корнеплода:

  • клетчатка;
  • щавелевая кислота;
  • яблочная кислота;
  • лимонная кислота.

Корнеплод обеспечивает чистящий эффект. Используя его в рационе, способствуете выводу токсинов, тяжелых солей и радионуклидов. Предотвращает увеличение холестерина в крови.

Стимулирует метаболизм. Возмещает недостающие компоненты йода и железа. Повышает иммунитет и понижает кровяное давление. Возобновляет функциональность печени. Поступая в кишечник, оказывает раздражающие действие на слизистую, как «щетка» чистит кишечник, устраняя запор.

Рецепты приготовления для слабительного эффекта

Корнеплод используют для приготовления питательных и полезных блюд. Полезна при проблемах с кишечником. Рецепт свеклы от запора прост, не требует много времени и сил.

Салаты
  1. Варить корнеплод советуют в мультиварке или пароварке. Это позволит сохранить большую часть питательных веществ и витаминов. Натерев на терке, свеклу залейте постным маслом. Приготовленный салат ешьте перед сном, вечером. Для достижения быстрого эффекта натрите на терке морковку и буряк средних размеров. Добавьте порезанную капусту и залейте маслом. Оно стимулирует пищеварение, очищает ЖКТ и выводит шлаки, подходит для различных диет.
  2. Отварите свеклу, для вкуса в блюдо добавьте чернослив, который обеспечивает отличный слабительный эффект. При желании подмените чернослив на грецкий орех. Заправить салат можно оливковым маслом.
  3. Вареный буряк пропустите через крупную терку, добавьте чеснок, заправьте майонезом. По возможности заменяйте сметаной.
  4. Для приготовления этого салата используют яблоко, морковку и сырую свеклу. Перетерев на терке, смажьте малой порцией постного масла. Ешьте салат трижды в день. Первый раз натощак, последний — за два часа перед сном.
Горячие блюда Употребление свеклы в жидкой форме для любителей поесть всухомятку даже лучше, чем салаты. Жидкость помогает нормализовать работу кишечника. Готовьте регулярно во избежание недугов, связанных с запором. Это могут быть борщи, свекольники, любой суп, где в рецепте используется овощ.
Соки из корнеплода
  1. Чистый свекольный сок при запоре не менее эффективный. Выжав сок из плода, дайте постоять перед использованием два часа. Пейте жидкость по несколько глотков за раз. При желании можете сочетать с другими полезными овощными соками.
  2. На один стакан свежевыжатого сока положите две ложки меда и дайте постоять два часа в открытой посуде. Сок употребляйте в течение всего дня.
  3. Рецепт помогает справиться с запором, проблемами почек и печени. Смешайте 1:2 сок клюквы и буряка. Рекомендуют людям, страдающим повышенным давлением и спазмом сосудов.
  4. Сок свекольный с добавлением морковного напитка. Разведите 1:3, потихоньку прибавляя дозу. Благотворно для желудка.

Как и сколько употреблять

  1. Для обеспечения слабительного действия корнеплод используют в приготовлении салатов и супов.
  2. Для предупреждения запоров у женщин в положении.
  3. В пожилом возрасте для предотвращения нарушений при дефекации.
  4. Детям применяйте с осторожностью, после консультации у врача. Малышам старше одного года можете давать в отварном виде, не более трех раз в месяц. Детям до года не рекомендуют.

Свекольный сок очищает кишечник в течение 7 часов. Взрослые принимают лекарство натощак, пить за полчаса до завтрака. Детям до семи лет — четвертая часть стакана, от семи лет – пол стакана. Зачастую во вторичном применении нет нужды.

Сырую свеклу с черносливом едят на завтрак, запивая водой или слабым чаем. Полезный и питательный салат. Взрослым рекомендуют есть целую порцию, детям от семи лет – половину дозы, а малышам две-три ложки вполне будет достаточно.

Советуем почитать

При средней и слабой тяжести запора используют отварную свеклу. Для лекарственного средства сварите корнеплод и очистите от шкурки. Порежьте на части и употребляйте по кусочку через четыре часа, в течение дня. После приема запивайте кефиром. Дозировку уменьшайте в два раза при употреблении детьми. Длительность лечения – три дня.

Отвар из свеклы можно использовать для клизмы. Хорошо вымойте корнеплод и сварите до готовности. Полученный отвар используйте каждый вечер в виде клизмы до полного исчезновения симптомов запора.

 Загрузка ...

Особенности употребления свеклы при беременности и грудном кормлении

При образовании проблемы с ЖКТ не спешите использовать препараты, просто добавьте в рацион буряк. Здоровье мамы и ребенка зависит от правильного питания. Овощ проявляет натуральный и мягкий эффект слабительного. Польза красного овоща при беременности:

  1. Содержание органических веществ. Соединяет калий и натрий, витамины А, В, С, фосфор, медь, йод и железо.
  2. Жаропонижающее действие.
  3. Оказывает мочегонное действие, помощь в опорожнении, не нанося вред плоду.
  4. Содержание фолиевой кислоты помогает избежать патологий у плода.

Перед употреблением свеклы обязательно посоветуйтесь с врачом. Если будущая мама страдает заболеваниями мочевого пузыря или почек, необходимо уменьшить потребление овоща. Старайтесь кушать не сырую, а вареную.

Питание при грудном вскармливании вызывает некие опасения. Это связано с послабляющим эффектом корнеплода. Мамы переживают, если съедят свеклу, не отразится ли это на проблеме с животиком у ребенка. Продукты красного цвета при грудном вскармливании не рекомендуются.

Но не тревожьтесь, на ребенка послабляющий эффект не распространяется, только на маму. Относительно красного окраса, свекла – исключение из правил. Пигмент корнеплода не вызывает аллергию.

При грудном вскармливании следует соблюдать правила:

  1. Не употребляйте сырую свеклу. Запекайте, обрабатывайте паром, варите. Термическая обработка убивает вредные бактерии и мягко воздействует на кишечник.
  2. Кушать можно отдельно или в составе других блюд.
  3. Старайтесь постоянно использовать овощ в меню. Поможет отрегулировать работу пищеварительной системы. Начинайте с меньших порций, постепенно увеличивая. Обязательно учитывайте реакцию малыша.

Противопоказания

Перед применением буряка примите во внимание противопоказания:

  1. При остеопорозе или предрасположенности к нему. Проблема может скрываться в усвоении кальция в организме.
  2. В свекле большое содержание сахара, людям с сахарным диабетом не рекомендуют использовать.
  3. Наличие щавелевой кислоты противопоказано при болезнях мочевой системы и почек.
  4. Людям с язвенными болезнями желудка не стоит увлекаться овощами с сильно выраженным красным цветом.
  5. Аллергия на овощ.
  6. Как сильное слабительное. Не стоит использовать людям с хроническим поносом.

Свекла — идеальное лекарство от запора, если правильно использовать полученные знания и навыки. Не вызывает привыкания и побочных действий. Помогает быстро и мягко решить проблемы с желудком.

Статья была одобрена и проверена редакцией сайта

toxikos.ru

Свекла при запорах: полезные свойства и эффективные рецепты для взрослых и детей

Запор – тяжёлое для человека состояние, при котором происходит недостаточное выделение кала или же полное отсутствие дефекации. Как правило, такая патология сопровождается значительным общим ухудшением в состоянии больного, так как из-за застоя отходов пищеварения происходит вздутие живота, болезненное растяжение кишечника, постоянное чувство переполнения и тяжести. По мере того как каловые массы скапливаются в толстом кишечнике, происходит выделение токсинов. Они отравляют организм, приводя к усилению болевого синдрома, а также постоянной тошноте, потере аппетита и выраженной слабости. Когда ситуация заходит слишком далеко, начинает формироваться некроз кишечника, который даже при срочном лечении может привести к смерти больного. Учитывая это, бороться с запором следует начинать сразу же после его возникновения. Не стоит думать, что запор обязательно приводит к полному отсутствию дефекации. Такая патология диагностируется и в том случае, если опорожнение происходит не полностью.

Одним из очень действенных лекарств против запора является красная свёкла, которая любима многими и обычно употребляется в виде салатов. Включение этого овоща в своё меню является отличным профилактическим средством против запоров. Если же при помощи корнеплода надо устранить уже имеющийся запор, то применять овощ нужно, придерживаясь определённых правил. Кроме этого, следует учитывать тот момент, что свёкла имеет ряд противопоказаний, соблюдение которых необходимо. Помимо послабляющего действия, свёкла ещё и положительно влияет на весь организм и потому позволяет как можно скорее восстановиться после застоя каловых масс. Очень важно не спутать запор с механической кишечной непроходимостью, лечение которой своими силами невозможно.

Почему свёкла справляется с запором

Так как чаще всего запор возникает по причине нарушения перистальтики кишечника из-за дефицита клетчатки, то свёкла является идеальным лекарством. Этот овощ быстро восполняет дефицит клетчатки в кишечнике и нормализует перистальтику, которая при очень сильном запоре может даже полностью отсутствовать.

Клетчатка необходима для нормальной работы кишечника по нескольким причинам. Она в первую очередь обеспечивает поступление достаточного количества жидкости в толстый кишечник, благодаря чему удаётся избежать чрезмерного затвердения кала, а также помогает поддержанию нормальной микрофлоры кишечника. Для полезных бактерий, живущих в кишечнике человека, клетчатка является отличной питательной средой, которая позволяет им оставаться активными и легко справляться с болезнетворными микроорганизмами, присутствие которых также не редко провоцирует запор.

Свёкла положительно воздействует на работу кишечника у людей любого возраста, и потому это природное лекарство могут употреблять все за исключением тех, кто имеет противопоказания к этому продукту.

Запрет на свекольное лечение

Несмотря на всю пользу этого корнеплода, в некоторых случаях от него требуется отказаться. Противопоказаниями к употреблению свёклы являются:

  • сахарный диабет – в корнеплоде содержится большое количество сахаров, из-за чего она может спровоцировать резкое повышение уровня сахара в крови;
  • желчнокаменная болезнь – запрет относится к сырому свекольному соку;
  • мочекаменная болезнь – при ней противопоказан сырой сок свёклы;
  • язва желудка – запрещён сырой сок;
  • язва двенадцатиперстной кишки – запрещается сырой сок;
  • аллергическая реакция на свёклу.

Важно помнить о том, что все противопоказания, за исключением аллергии, относятся только к употреблению корнеплода в сыром виде и то лишь в большом количестве, необходимом для лечения уже имеющегося запора, а не его профилактики. По этой причине корнеплод для предотвращения проблем с пищеварением можно назвать универсальным средством.

Как правильно принимать свёклу

От того насколько грамотно проводится терапия свёклой, зависит и результат. Дозировка свекольного лекарства для беременных и кормящих женщин такая же, как и для всех больных в возрасте от 15-ти лет. В более же младшем возрасте доза сока снижается.

Свежий сок от самого сильного запора

Это лекарство является самым сильным и приводит к очищению кишечника уже через 6-8 часов после приёма. Для лечения взрослым надо выпить 1 стакан сока утром натощак за 30 минут до завтрака, который должен состоять из кисломолочного продукта. Когда же от запора необходимо излечить ребёнка, дозировка для детей от 7-ми лет снижается до 1/2 стакана, а до 7-ми лет – до 1/4 стакана. Обычно повторный приём сока не требуется.

Сырая свёкла с черносливом от запора

Можно использовать свёклу при запоре и в качестве завтрака. Для приготовления состава, который будет действенным при запоре и при этом достаточно питательным, чтобы стать завтраком, следует взять 300 г натёртой на тёрке сырой свеклы (очищенной от кожуры) и смешать с 10 измельчёнными ягодами чернослива, 1 столовой ложкой мёда и 2 столовыми ложками жирной сметаны. Блюдо это достаточно вкусное и для детей. Такое средство едят на завтрак, запивая чистой водой или послабляющим чаем. Обычно достаточно 1 порции этого салата для того, чтобы полностью восстановить пищеварение. Взрослые съедают салат в полном объёме, а дети от 7-ми лет – половину порции. Малышам же дошкольного возраста салат дают в объёме 1-2 столовых ложек.

Отварная свёкла от запора

Такое лекарство принимается при слабом и среднем запоре. Для приготовления свёклы в лечебных целях надо сварить до полной мягкости 1 крупный корнеплод в кожуре, остудить и после этого снять с него кожицу. Затем нужно разделить свёклу на 5 порций. Употреблять овощ следует в течение дня через каждые 4 часа по 1 порции, запивая каждую стаканом кефира. Для детей дозировка свёклы и кефира снижается в 2 раза. Длиться такое лечение может до 3-х дней.

При правильном употреблении свёкла становится идеальным лекарством от запора, которое может решить проблему мягко и быстро, не вызывая привыкания и не оказывая побочных действий.

lechilka.com

Свекла при запорах - рецепты приготовления

Свекла при запорах помощник номер 1. Запор — неприятное и вредное явление. Чаще всего затруднение проходимости масс по кишечнику происходит вследствие неправильного питания или образа жизни. Поэтому самым полезным будет воспользоваться натуральным продуктом, которым и является свекла. И в отличие от слабительных средств, она не вызывает привыкания.

Воздействие на организм

Благодаря своему составу этот овощ полезен для перистальтики кишечника. В состав входят:

  1. Клетчатка;
  2. Органические кислоты (щавелевая кислота, лимонная, яблочная).

Оба этих вещества нормализуют стул, затормаживают брожение и рост гнилостных бактерий, благоприятно воздействуют на развитие здоровой микрофлоры.

Кроме слабительного наблюдается еще и очистительный эффект. Свекла отлично справляется с выведением токсинов из организма, а еще радионуклидов и солей тяжелых металлов.

Использование в качестве лекарства

Применять полезный овощ в виде лекарства от запора не только полезно, а еще и вкусно. Подойдет как сырая свекла, так и термически обработанная. Вареный корнеплод не теряет своих свойств после обработки. Безопасно применять для послабления стула у беременных и детей.

Большинство слабительных средств вызывают привыкание, что заставляет их употреблять раз за разом. Свекла не обладает таким эффектом. Ее употребление не вызывает опасений.

Включение овоща в свой повседневный рацион будет очень полезным. Рекомендуется употреблять блюда с этим продуктом 2 – 3 р./нед. А самый лучший и вкусный рецепт каждый сможет выбрать себе сам.

Беременным и пожилым людям рекомендовано употреблять 100г свеклы ежедневно.

Рецепты

В качестве лечения запоров используют разнообразные блюда.

Свеклу готовят как самостоятельный продукт или в сочетании с другими.

Какой способ вы выберете — неважно, важно, чтобы блюдо было по душе.

Салаты

Салаты готовят из сырых или вареных ингредиентов. Рассмотрим некоторые рецепты.

  • На терке натереть сырую свеклу, яблоко и морковь. Все это смешать, размять руками и заправить подсолнечным маслом и лимонным соком.
  • Натереть на терке те же сырые овощи, добавить к ним мелко нарубленную капусту. Необходимо все смешать и пожать руками до выделения сока. Добавьте суда мелко порезанный чернослив (его заранее нужно вымочить).
  • Измельчить вареную свеклу при помощи терки, пропустить чеснок через пресс. Смешать обе массы и добавить немного сметаны низкой жирности.

Супы

Очень благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта первые блюда, по той причине, что горячая жидкость больше активизирует работу кишечника.

Не рекомендуется варить суп на говяжьем или свином мясе.

Отлично подойдет свекольник на легком курином бульоне.

Соки

Свекольный сок разрешается принимать внутрь только через 2 часа, после приготовления, в маленьких количествах. Всего пара глотков за один раз. Зато в сочетании с другими соками можно употреблять в большем объеме.

  • Выжмите сок из корнеплода при помощи соковыжималки. Добавьте несколько ложек меда. Жидкость должна настояться около 2-ух часов. Чудодейственный напиток готов. Стакан такого сока необходимо разделить на 3-4 приема в течение дня.
  • Смешайте клюквенный и свекольный соки в соотношении 1:2
  • Смешивается так же свекольный и морковный соки в соотношении 1:4

Свекольный сок без добавок может вызвать тошноту. Рекомендуется употреблять не в чистом виде, а разбавлять другими соками.

Другие рецепты

При запорах помимо диеты используют клизму на свекольном отваре. Для этого промойте корнеплод, очистите и отварите. Получившимся отваром делать клизмы. Для этих же целей можно развести сок свеклы с теплой водой (1:2)

Кроме полезного корнеплода от запора способны спасти такие средства, как семена льна, отруби, чернослив и мыло.

Непременно посмотрите видео про это

Профилактическое применение

Чтобы избежать появления неприятных симптомов запора необходимо следить за рационом питания. Так же увеличить прием продуктов послабляющего воздействия, то есть состоящих из пищевых волокон, клетчатки.

Еще один немаловажный фактор — это количество выпитой воды в сутки. При отсутствии противопоказаний 2 литра жидкости в сутки следует пить для профилактики запора.

Преследуя эту же цель, нужно вести активный образ жизни, поддерживать тонус мышц живота, соблюдать режим дефекации, не сдерживать позывы кишечника в течение дня.

Запор не только неприятно, но еще и вредно для организма. Забудьте про это явление навсегда. Используйте свеклу в блюдах своего рациона. Тем более, что они разнообразны и вкусны. Выбрать и купить корнеплод легко в любом магазине и на рынках. Этот доступный и полезный овощ заслуживает внимания к себе.

Понравилась статья? Поделись с друзьями, поддержи проект!

opischevarenii.ru

Свекла от запора - Полезные свойства свеклы

Свекла от запора – это самое первое средство, на которое должны обратить свое внимание люди, страдающие от данной проблемы. Однако, несмотря на действительную ощутимую помощь, которую свекла оказывает для профилактики и избавления от запоров, она редко появляется на наших столах. Чтобы исправить ситуацию, необходимо понять, почему свекла так хорошо справляется с такой деликатной проблемой, как запоры, и что в ней такого полезного.

Как помогает свекла при запорах?

Принцип действия свеклы при запорах очень прост. В ее составе содержится довольно много клетчатки и органических кислот. Клетчатка почти совсем не усваивается организмом, но обладает замечательной способностью стимулировать перистальтику (двигательную активность) кишечника на протяжении всей его длины.Кроме того, клетчаткой питаются содержащиеся в толстом кишечнике полезные бактерии-сапрофиты, поэтому помимо стимулирования деятельности желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), содержащаяся в свекле клетчатка стимулирует и размножение полезных организмов в кишечнике.

Как приготовить свеклу для избавления от запора?

Приготовить свеклу можно любыми способами. Дело в том, что вареная свекла содержит почти такой же набор полезных веществ, что и сырая. Но если из вареной свеклы можно приготовить различные вкусные блюда, то сырая свекла вряд ли придется вкусу. В целом, свеклу очень хорошо использовать для салатов, самостоятельно или с добавлением других продуктов. Главное, чтобы Вам нравилось приготовленное блюдо.Как бы Вы ни приготовили свеклу, для профилактики и избавления от запоров, желательно, чтобы как минимум 3 раза в неделю свекла входила в Ваш рацион.

Полезные свойства свеклы

Свекла действительно очень хорошо справляется с различными нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Однако полезные свойства свеклы не исчерпываются только этим действием.

  • Свекла – довольно дешевый корнеплод, и почти круглогодично доступен для употребления в пищу;
  • Свекла содержит большое количество йода, поэтому будет крайне полезна для профилактики йододефицита и профилактики болезней щитовидной железы;
  • В свекле большое количество железа, поэтому ее необходимо включать в рационе тем людям, которые испытывают пониженный уровень гемоглобина;
  • Содержащийся в свекле бетаин полезен для здорового функционирования печени;
  • Входящий в состав свеклы магний принесет много пользы гипертоникам;
  • Содержащиеся в свекле пектины вообще необходимы всем без исключения – они связывают и выводят из организма соли тяжелых металлов;
  • Свекла – прекрасный антиоксидант, она насыщает организм полезными веществами, которые связывают свободные радикалы;
  • Свекла освобождает кровеносные сосуды от закальцованности, кровь начинает быстрее и лучше циркулировать.

Вот такими полезными свойствами обладает такой неприметный на взгляд овощ, как свекла. Помимо того, что она прекрасно справляется с запорами, свекла обладает мощным набором полезных для здоровья веществ и заслуживает того, чтобы мы чаще использовали ее богаты питательные и вкусовые свойства.

Понравилось? Поделитесь!

blogozdorovie.ru