Применение амарантового масла: «бессмертный» продукт для крепости духа и тела. Амарантовое масло для чего применяют

Амарантовое масло: полезные свойства и применение

Содержание материала:

Амарантовое масло, обладает множеством полезных свойств, оно используется в кулинарии для приготовления различных салатов, вторых блюд и выпечки. А благодаря высокому содержанию витаминов и особому веществу – сквален, амарантовое масло получило широкое распространение в косметологии и медицине.

Амарантовое масло: химический состав

Амарантовое масло получают из семян растения Амарант. Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов, масло является ценным продуктом. Кроме того, 100 г масла содержат 736 ккал, что меньше чем у других сортов.

В его состав входят:

• витамины группы В;
• жирные кислоты омега – 3,омега – 6, омега – 9;
• ретинол;
• бета-каротин;
• аскорбиновая кислота;
• витамин D;
• токоферол;
• макро- и микроэлементы: кальций, натрий, цинк, калий, селен, медь, железо, марганец;
• фосфолипиды.
• аминокислоты: лизин, аргинин, лецитин и прочие.

Однако наиболее ценными полезными веществами, отличающими амарантовое масло от других видов растительных жиров, являются сквален и легкоусвояемая форма витамина Е. Сквален – вещество, синтезируемое печенью акулы, которое также содержится в некоторых видах растительных масел. Сквален обладает противоопухолевым, иммуностимулирующим свойством, снижает уровень холестерина, является антиоксидантом. Витамин Е (токоферол) – обладает антиоксидантным эффектом, замедляет процесс старения клеток улучшая их питание, кроме того, способствует снижению уровня сахара в крови.

Амарантовое масло получают несколькими способами:

• Экстрагирования. Для производства используется любое нерафинированное растительное масло, наиболее часто применяют кукурузное или подсолнечное. При экстрагировании часть минералов и полезных веществ семян амаранта переходят в масляную основу, однако полезные свойства амаранта снижаются. Масло, полученное таким образом, подходит как для применения внутрь, так и для косметических процедур.
• Вытяжки при помощи CO₂. Состав, полученный таким образом, не подходит для употребления в пищу, а используется только в косметологии.
• Холодного отжима. Масло, полученное таким образом наиболее ценно, и сохраняет в себе все полезные свойства этого растения.

Полезные свойства амарантового масла

Польза амарантового масла для организма заключается в профилактике и борьбе со многими патологическими состояниями.

Благодаря наличию сквалена, витаминов и минералов, масло этого растения обладает рядом полезных свойств:

• обладает антиоксидантным эффектом;
• повышает иммунитет;
• нормализует обмен веществ;
• обладает ранозаживляющим и противоопухолевым эффектом;
• способствует лучшему снабжению и насыщению клеток кислородом;
• обладает тонизирующими, укрепляющими и восстанавливающими свойствами;
• улучшает метаболизм.

Применение вещества позволяет решить ряд проблем:

• Со стороны сердечно-сосудистой системы, амарантовое масло способствует укреплению стенок сосудов, увеличению их проницаемости, разжижает кровь, что приводит к уменьшению холестериновых бляшек и способствует снижению риска тромбообразования. Использование вещества эффективно при борьбе с гипертонической болезнью, варикозом, атеросклерозом и прочими патологиями.
• Со стороны желудочно-кишечного тракта масло амаранта способствует заживлению слизистой пищевода и стенок желудка, используется при лечении колитов, гастрита, язвенной болезни ЖКТ и прочих патологий.
• В гинекологии масло растения используют в борьбе с такими заболеваниями как эрозия, вагинит, кольпит и прочие.
• В стоматологии состав широко используется при лечении различных заболеваний ротовой полости, кроме того его применяют для полосканий горла при различных простудных заболеваниях.
• В дерматологии масло используется для компрессов. Его применяют для облегчения состояния при псориазе, ожогах, язвах и ранах, а также в борьбе с угрями.

Переоценить полезные свойства этого продукта трудно, масло помогает при лечении и профилактиках многих заболеваний, поэтому широко используется в народной медицине и косметологии.

Использование в медицине

Амарантовое масло – один из наиболее распространенных компонентов различных рецептов народной медицины, обладающий реальной эффективностью. Регулярное употребление этого продукта внутрь способствует профилактике ряда заболеваний, в том числе снижает риск возникновения онкологических заболеваний. В профилактических дозах, масло следует принимать дважды в день по 1-2 ч. л. натощак. Не стоит превышать суточную дозу вещества, которая в среднем составляет 10 мл. Кроме того, масло используется и для наружного применения при лечении ран, ожогов и прочих повреждений кожи. Для этого масло наносят на пораженные участки 2 раза в сутки и оставляют для воздействия на 10 минут, после чего остатки удаляют тампоном или салфеткой.

Применение в косметологии

Амарантовое масло в косметологии применяется как в чистом виде, так и в качестве компонента различных косметических средств. Кроме того, его можно использовать в домашних условиях, при приготовлении различных масок для волос и лица.

Для лица

Использование амарантового масла для лица способствует омоложению и питанию кожи за счет большого содержания витаминов Е, В, С. В основном используется в качестве компонента входящего в состав различных масок. Например, для приготовления омолаживающей питательной маски понадобится куриный желток, мед и масло по 1 ч. л. Если на коже имеются раздражения, можно приготовить успокаивающую маску на основе банана, свежего огурца и масла. Кроме того, масло амаранта можно использовать как самостоятельное средство, наносить его следует по массажным линиям равномерно на очищенную кожу лица и шеи при помощи ватного тампона или распределить пальцами рук.

Для волос

В качестве косметического средства, масло позволяет справиться с такими проблемами кожи головы и волос как: сухость и шелушение, выпадение волос, ломкость, тусклость и повреждение структуры волоса вследствие химической завивки. Для этого несколько капель масло следует добавить непосредственно в моющее средство, например в шампунь или кондиционер для волос.

Кроме того можно использовать масло в чистом виде, для этого подогретое масло следует распределить по всей коже головы и длине волос, закутать полотенцем и оставить для воздействия на 15-30 минут. После окончания процедуры, смыть водой с применением шампуня.

Перед применением масла следует выполнить тест на чувствительность к данному компоненту, для этого состав наносится на локтевой сгиб на 10 минут. При наличии неприятных симптомов применять вещество противопоказано.

Также масло используется в качестве одного из компонентов домашних масок, например для укрепления волос, можно смешать по 2 ст. л. масла и меда, а также мякоть авокадо. А для придания блеска можно приготовить смесь из желтка, 2 ст. л. амарантового масла, ½ ст. лимонного сока и 0,5 л пива. Составом следует смочить волосы и подержать немного для воздействия, после промыть шампунем и водой.

Для тела

В качестве косметического средства для тела, масло, в основном, применяется в чистом виде. Такое нанесение способствует ровному и красивому загару, при этом препятствует образованию ожогов. После солнечных ванн, масло уменьшает покраснения и устраняет раздражения.

Кроме того, это вещество имеет высокую эффективность в борьбе с целлюлитом. Его используют в качестве массажного средства и применяют для обертываний.

Смазывая огрубевшие участки кожи на локтях и ступнях, масло смягчает и питает поврежденные участки, заметно уменьшая сухость.

Амарантовое масло в кулинарии

Применение масла в кулинарии достаточно широко, его используют как для приготовления пищи, так и добавляют в различные соусы и заправки. Несомненно, термическая обработка масла приводит к разрушению многих витаминов содержащихся в нем, поэтому предпочтительнее использовать его как заправку для салатов, или в качестве добавки в чистом виде к кашам. Амарантовое масло, полученное методом прямого или холодного отжима, обладает темным оттенком и мягким ореховым вкусом. Если масло имеет светлый оттенок, то, скорее всего, оно было получено методом экстрагирования, и соответственно не имеет вкуса и запаха натурального продукта. Необходимо внимательно изучать состав и способ производства продукта, так как масло, полученное методом вытяжки при помощи CO₂, не подходит для приема внутрь.

Противопоказания

Перед применением амарантового масла в качестве лечебного средства, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, особенно если имеются серьезные хронические заболевания. При различных патологиях, в том числе онкологии, не стоит использовать масло в качестве единственного лекарственного средства.

При применении масла в качестве косметического продукта, следует провести тест на возможные аллергические реакции, для этого смесь наносят на локтевой сгиб на 10-15 минут. При наличии зуда, жжения и других неприятных симптомов, применять масло не следует.

Таким образом, амарантовое масло – прекрасный и доступный источник витаминов макро- и микроэлементов. С его помощью можно не только оздоровить организм изнутри, но и подарить молодость и красоту коже и волосам.

attuale.ru

Амарантовое масло – его польза и вред и способы применения

Амарантовое масло добывается из растения, которое на протяжении восьми тысяч лет было основной зерновой культурой Мексики, а также Южной Америки и получило названия «хлеб инков» либо «пшеница ацтеков». Амарант считался священным. Он использовался не только в пищу, но и в тайных ритуалах. Амарант содержит белок, ненасыщенные жирные кислоты, макро- и микроэлементы, крахмал и т.д.

Само амарантовое масло отличается от множества аналогичных продуктов растительного происхождения богатым и сбалансированным аминокислотным составом. Оно обладает целебными свойствами и используется в медицине, кулинарии, косметологии. Обо всем этом подробней можете прочесть ниже. Вам также представится возможность узнать о волшебных масках из амарантового масла для кожи.

Получение и свойства амарантового масла

Масло амаранта получают из семян методом холодного отжима (путем прессования). Для производства масла следует использовать светлые семена амаранта. Готовый продукт имеет ореховый вкус и аромат. Было установлено, что данное масло обладает болеутоляющими, эпителизирующими (ранозаживляющими) свойствами. Его повсеместно используют с целью ускорить регенерацию тканей. Амарантовое масло часто применяется при лечении язвенной болезни и других серьезных недугов. Амарантовое масло является антиоксидантным, антиканцерогенным средством. Оно восполняет дефицит кислорода и предотвращает окислительные повреждения клеток, препятствуя этим преждевременному старению организма.

В данном масле содержатся незаменимые жирные кислоты, в том числе полиненасыщенные. Они снижают риск развития сердечнососудистых заболеваний, нормализуют уровень холестерина. Также в амарантовом масле находится уникальное вещество – сквален, который впервые был найден в печени акулы. Специалисты определили, что именно сквален оказывает антиоксидантное и фунгицидное действия, укрепляет сосуды, снижает вероятность образования холестериновых (атеросклеротических) бляшек и, конечно, насыщает организм кислородом.

Некоторые ученые уверяют, что в давние времена люди, которые постоянно употребляли в пищу амарант, жили около 300 лет. Дело в том, что амарант и его масло здорово омолаживают организм. Амарантовое масло содержит необходимые для исправного функционирования организма минеральные вещества, витамины. Благодаря действию масла у людей повышается жизненный тонус и настроение. Им можно лечить больные суставы и выводить токсины. Масло из амаранта пригодно к использованию в качестве иммуностимулятора.

Говорят, что в масле из амаранта также находятся стеролы, которые так необходимы спортсменам. Они способны помочь атлетам приспособиться к серьезным физическим нагрузкам. Еще амарантовое масло понижает давление, препятствует образованию тромбов, подавляет патогенные микроорганизмы, налаживает функционирование желез внутренней секреции.

Применение амарантового масла

Амарант являлся основной пищевой культурой ацтеков, инков, майя. Он был популярен и на Руси, но со временем посев амаранта, с плодов которого добывалось масло, был запрещен Петром I по его личным убеждениям. А вот сегодня амарантовое масло снова начинают активно использовать в кулинарии. Кроме масла в пищу идут зелень и мука, добытая из семян этой древнейшей культуры.

Амарантовым маслом интересуются также фармакологи. Такую популярность в первую очередь лечебному маслу обеспечил вышеупомянутый сквален, обладающий антиоксидантными свойствами. Амарантовое масло применяют в лечении анемии, гастроэнтерите и т.д. Оно восстанавливает клетки и устраняет воспалительные процессы. Специалисты рекомендуют пользоваться амарантовым маслом людям, имеющим варикоз, гипертонию, миокардит.

Амарантовое масло применяется в косметологии. Его можно увидеть в составе антивозрастной продукции. Амарантовое масло увлажняет кожу, делает ее эластичной и ухоженной. Оно поможет справиться с кожными заболеваниями (экземой, акне). Масло оказывает бактерицидное действие, быстро заживляет порезы, ожоги. Оно легко заменит собой качественное покупное масло для загара.

Амарантовое масло используют в стоматологии. Прополаскивая им ротовую полость, вы уймете зубную боль, справитесь со многими воспалительными процессами. Особенно эффективно показало себя амарантовое масло в лечении таких стоматологических заболеваний, как пародонтоз и стоматит.

Поскольку амарантовое масло способствует сжиганию калорий, его можно использовать в специальных программах похудения. Оно также поддерживает в крови уровень глюкозы, чем подходит людям с диабетом. Не должны гнушаться использовать амарантовое масло и пациенты с заболеваниями мочеполовой системы. При этом оно подойдет не только женщинам, но и мужчинам. Женщины могут с помощью амарантового масла повысить успешность лечения миомы, эндометрита, эрозии. Мужчины, включающие в рацион амарантовое масло, быстро излечивались от заболеваний предстательной железы, бесплодия и пр.

Если добавлять амарантовое масло в каши, салаты, то можно также уменьшить вероятность появления заболеваний зрительной системы либо облегчить течение недавно возникших глазных недугов, не допустив развития осложнений. Амарантовое масло подходит и для лечения расстройств нервной системы. Оно легко справляется с психоэмоциональными переутомлениями, депрессиями и т.д. Амарантовое масло стоит принимать после затяжных болезней разного характера, долгого приема сильных антибиотиков, в случае снижения иммунитета. Им можно вылечить обветренные губы.

К сведению: употребляя регулярно амарантовое масло, вы проводите профилактику онкологических заболеваний, а также замедляете рост уже возникших злокачественных новообразований.

Если вы пьете амарантовое масло, чтобы избавиться от развившихся серьезных заболеваний, то нужно употреблять его три раза в день по две больших ложки. Для поддержания здоровья, то есть в профилактических целях, достаточно выпивать столовую ложку масла. В последнем случае амарантовое масло необязательно употреблять в чистом виде, строго отслеживая количество употребленного продукта. Достаточно просто заправлять им салат. А вот жарить на таком масле – глупая затея.

Важно: имея серьезные заболевания, нельзя воспринимать амарантовое масло как главное лекарство для их лечения. Данное масло является лишь вспомогательным и поддерживающим средством.

Амарантовое масло: уход за кожей

Такой натуральный компонент, как амарантовое масло, входит в косметические средства по уходу за кожей. Особенно данный продукт понравится женщинам с сухой кожей лица, ведь амарантовое масло ее превосходно увлажняет, защищает от обветривания, сухости, удерживает влагу. Необязательно покупать готовую продукцию с амарантовым маслом. Маску легко приготовить в домашних условиях.

Амарантовое масло для сухой кожи

Готовится домашняя увлажняющая маска из амарантового масла довольно быстро. Чтобы сделать ее, вам потребуется достать столовую ложку масла и столько же натурального жидкого меда. Также в наш косметический продукт для сухой кожи следует положить желток.

Ингредиенты смешиваются, наносятся на очищенную кожу и смываются через 15-17 минут. Снимать маску можно обычной сырой водой. Лучше использовать теплую воду. Пользоваться мылом не стоит.

Питающая масляно-творожная маска

Чтобы напитать сухую кожу, сделав ее гладкой и нежной, используйте творожную маску с амарантовым маслом. Масла нужно около чайной ложки, творога – вдове больше. Вы можете использовать творог с любым процентом жирности. Но если ваша кожа склонна к шелушению, то, конечно, не помешает приобрести жирный творог. Других ингредиентов кроме творога и масла вам не потребуется.

Сделайте масляно-творожную смесь и распределите массу на участки кожи, требующие подпитки. Наносить творожную маску можно на все лицо. Смывается это домашнее средством теплой водой приблизительно через 10 минут после нанесения.

Внимание: делать творожные маски с маслом можно трижды в неделю.

Амарантовое масло от растяжек

Полностью избавиться от полосовидной атрофии кожи, используя народные средства, нереально. Но сделать растяжки почти незаметными возможно. Просто нужно смазывать измененную кожу через день амарантовым маслом. В оставшиеся дни втирайте в растяжки маску из растворенной в воде таблетки мумие и детского гипоаллергенного крема, отобранных в равном количестве. Через месяц кожу достаточно смазывать маслом дважды в неделю.

Делая такие маски систематично, вы обязательно заметите улучшение. Но не рассчитывайте на быстрый результат. Наносить амарантовое масло нужно после проведения скрабирования. Сделать скраб также лучше из натуральных продуктов, например из кофейной гущи либо из сахара, соли и растительного масла.

Амарантовое масло для сужения пор

Давайте изготовим маску, не только сужающую поры, но и отбеливающую кожу. Чтобы приготовить данное средство, кроме столовой ложки масла потребуется натуральный апельсиновый сок (2 ст. л.). По сути, смешав эти ингредиенты, мы получим не совсем маску, а скорее лосьон.

Вам нужно смочить тампон в апельсиново-масляной жидкости, а после хорошо протереть им лицо. Такой состав благотворно влияет не только на лицо. Им можно без лишних раздумий смазывать область декольте, шею. Лосьон смываете через четверть часа. Уберите его теплой водичкой.

Вред и противопоказания амарантового масла

Многие эксперты уверены, что к применению масла из амаранта нет никаких противопоказаний. Единственное, что способно помешать излечиться с помощью амарантового масла, так это непереносимость данного продукта. Хотя некоторые люди утверждают, что не смогли оценить действия масла, потому как оно вызывало у них беспричинную тошноту, головокружение. Но это совершено нормальное явление, которое происходит потому, что организм благодаря маслу начинает активно насыщаться кислородом. Принимая масло пару дней, вы заметите, что недомогание проходит.

А вообще говорят, что амарантовое масло – это настоящее спасение для пяти ваших верных друзей: сердца, желудка, печени, мозга и кожи.

Важно: если у вас обнаружены мочекаменная и желчекаменная болезни, холецистит, панкреатит, то не принимайте амарантовое масло без разрешения врача.

zhenskoe-mnenie.ru

Амарантовое масло - полезные свойства, применение и дозировки

Амарантовое масло считается уникальным природным средством, способствующим качественному увеличению клеточного дыхания. Профилактические и целебные свойства, которые проявляются и при наружном, и при внутреннем применении, выделяют данную базу из числа самых активных масел и служат основой его статуса сверхэффективного растительного «терапевта».

Масло, которое добывают из амаранта, считается одним из самых ценных и редких. Эта растительная основа уникальна и по своему составу, и по спектру свойств, охватывающих как общий обмен веществ, так и частичные проблемы. Амарантовое масло считается единственным среди баз источником сквалена — уникального вещества, которое не только максимально близко к природным клеточным соединениям, но и обеспечивает качественную активизацию клеточного дыхания.

Амарантовое масло является едва ли не единственным из базовых, которое всегда применяют в чистом виде и очень редко используют в качестве транспортного средства, для создания композиций с эфирными маслами и раскрытия их свойств. Даже во внешних методах амарантовое масло наносят самостоятельно. Это также практически единственное базовое масло, которое не используют для улучшения косметических средств.

Считается, что амарантовое масло — единственная база, применение которой полностью совместимо с любым видом традиционного лечения и терапии.

Как выбрать масло амаранта

Амарантовое масло принадлежит к самым фальсифицируемым маслам, поэтому для его применения в ароматерапевтических целях лучше покупать данную базу в специализирующихся на ароматерапии магазинах и отделах, в крайнем случае — в аптеках.

Применение в кулинарии амарантового масла, в отличие от многих приятных на вкус масел ограничено лечебной функцией и экспериментировать с гастрономическими вкусами не стоит, поэтому не рискуйте покупать амарантовое масло в кулинарных лавках и магазинах, в азиатских лавках: скорее всего, там вы найдете фальсификат в виде орехового масла с похожим привкусом.

вернуться к содержанию ↑

Маркировка

Неразберихи с названиями амарантового масла возникнуть не должно: это масло в ароматерапии маркируется только двумя терминами-синонимами — как Amaranthus cruentus или Amaranthus oil. Любое другое латинское название позволяет судить о подделке в той же мере, как и проверка методов получения и состава.

Выбирая амарантовое масло, обязательно посмотрите инструкцию. В составе этого масла не должно быть консервантов, в том числе жидкого витамина Е, ведь оно не нуждается в увеличении срока хранения. Любые дополнительные компоненты в составе данного базового масла, в том числе наличие слов «концентрат» или «вытяжка» и их аналогов, недопустимы.

вернуться к содержанию ↑

Растение и регионы производства

Амарантовое масло, родиной которого является Южная Америка, активно употреблялось в пищу местными инками и ацтеками, а история его применения исчисляется несколькими тысячелетиями.

Получают масло из обожающего тепло и яркое освещение однолетника, который в многолетней культуре растет только в южном климате, выращиваемого и как декоративное растение с яркими светлыми или красно-пурпурными листьями и крупными, поникающими и плотными соцветиями-колосками. Семена амаранта очень мелкие, но многочисленные, как и цветки в соцветиях.

Лучшими признают амарантовые масла, добытые из сырья, которое выращивают в южно-американских странах, но и базы, добываемые на юге Европы, России, на Кавказе и в Азии также могут считаться достаточно качественными.

В отличие от многих растений, семена амаранта не требуют расположения производства в непосредственной близости от места произрастания сырья: о фальсификации или низком качестве масла по расхождению локации производства и страны происхождения материалов судить не стоит.

вернуться к содержанию ↑

Метод получения

Их мелких сплюснутых и блестящих семян базу добывают несколькими методами, которые напрямую сказываются на качестве самого масла.

Наиболее высококачественным считается метод холодного отжима. В составе такого масла концентрация целебных свойств наиболее выражена, оно оказывает активное влияние на общий и клеточный обмен.

Также амарантовое масло добывают и экстракцией углекислым газом, которая понижает содержание сквалена и антиоксидантов, и масляным методом экстракции, что приводит к понижению показателей содержания витаминов и активных компонентов.

Но при этом для всех трех масел сполна характерны все приписываемые амаранту свойства, и речь идет лишь о более выраженном качестве и активности масла, полученного холодным отжимом.

Кроме масла, которое получают исключительно из семян, в продаже можно встретить и амарантовые масла, полученные из смеси семян с растительными материалами. У них есть как общие с маслом из семян характеристики, так и особые свойства. О влиянии такого масла на здоровье, состояние организма и кожу необходимо судить по индивидуальным инструкциям: свойства масел разных производителей могут отличаться, поэтому инструкцию к каждому продукту нужно внимательно изучать и строго соблюдать.

вернуться к содержанию ↑

Характеристики

вернуться к содержанию ↑

Состав

Состав амарантового масла абсолютно уникален, у него нет аналогов среди всех известных растительных масел. Ярко выраженные свойства и биохимическая активность позволяют причислить данное масло к наиболее активным базам в ароматерапии.

Основным достоинством амаранта считают почти 8%-е содержание сквалена, близкого к клеткам человека соединения, которое насыщает клетки и ткани кислородом на молекулярном уровне, захватывая молекулы кислорода из частиц воды. Его называют едва ли не самым ценным БАДом в мире, добывают из печени акулы и применяют в самых элитных косметических продуктах.

Содержание сквалена, как и остальной состав масла, значительно колеблется в зависимости от способа получения базы и ответственности производителя, поэтому качество масла имеет огромное значение при определении его свойств. В масле холодного отжима, произведенном из семян при полном соблюдении технологий и контроле экологичности сырья, содержание сквалена может повышаться до 15%, а при экстракции понижается до 4% (это все равно в пять раз больше, чем в единственной базе со следами сквалена — высококачественном оливковом масле холодного отжима).

Среди жирных кислот в амарантовом масле наибольшая доля приходится на пальмитиновую, олеиновую, арахидоновую, линолевую (более половины массы), стеариновую и линоленовую кислоты.

Также в амарантовом масле содержатся желчные кислоты, спирты, органические фитостерины, стероиды, витамины группы D, В, А, хлорофилл и редкие токотриенольные формы витамина Е, которые проявляют почти в 50 раз большую антиоксидантную активность, чем обычный токоферол.

вернуться к содержанию ↑

Текстура, окрас и аромат

Окрас амарантового масла яркий и насыщенный, чаще всего сияюще-желтый, но допустимы и вариации масла в рамках желтой и коричневой палитры. Фактически, окрас масла зависит от окраса самого растения и его соцветий, при доминанте зеленого цвета он более тусклый и коричневатый.

Масло жидкое, без явной вязкости или навязчивой маслянистости.

Амарантовое масло — одно из самых приятных по запаху. Его тонкие переливы травянисто-древесной палитры с легким горьким обертоном и мягкой игрой ореховых нюансов напоминают ароматы высушенных целебных трав, просветляют эмоции и мысли, несут спокойствие и умиротворенность.

Не менее приятен и вкус масла: мягкий, ненавязчивый, но ощутимо ореховый, он не отличается неприятными нотками или горечью, поэтому внутрь масло амаранта можно принимать даже тем, кто чувствителен к неприятным привкусам.

вернуться к содержанию ↑

Поведение на коже

Амарантовое масло используют в чистом виде, не смешивая ни с другими базовыми маслами, ни с эфирами. Единственное исключение — внутренний прием, для которого амарантовое масло используют в качестве активного лекарства в количестве 10-15% в соотношении с нейтральной основой.

У него достаточно специфическое воздействие на кожу: данное растительное масло не впитывается полностью, но усваивается быстро и сверхэффективно; его наносят как масляную аппликацию, а затем снимают остатки жира.

Масло оказывает успокаивающее, смягчающее, заживляющее, регенерирующее воздействие, оставляет на поверхности эпидермиса видимые жирные следы, но при этом данная база регулирующе воздействует на работу сальных желез и не способствует ни загрязнению, ни чрезмерной жирности самой кожи.

Одна их главных особенностей амарантового масла, которая проявляется мгновенно при контакте с кожей — снятие болевых симптомов и неприятных ощущений. Не содержа в своем составе никаких наркотических анальгетиков или вредных токсических веществ, амарант демонстрирует потрясающие анальгизирующие местные способности.

вернуться к содержанию ↑

Лечебные свойства

Являясь лучшим растительным кардиозащитным агентом, амарантовое масло проявляет великолепные антисклеротические свойства, понижает уровень холестерина, регенерирует и нормализует гормональную систему, местный и общий иммунитет, активизирует и стабилизирует обмен веществ, способствует выведению токсинов, тяжелых солей, шлаков и радионуклидов.

Сквален при попадании в организм не просто активизирует обмен веществ, а на клеточном уровнем стимулирует заживление и восстановление поврежденных тканей и органов.

Но не только общеоптимизирующим влиянием обладает это действительно уникальное базовое масло.

• Амарант прекрасно влияет на работу и состояние слизистых желудочно-кишечного тракта, восстанавливая ткани, подавляя патогенные микробы, регенерируя эпителий, заживляя язвы, воспаления, оптимизируя работу печени и почек.
• Оздоровительное действие амарантового масла усиливает эффективность любой традиционной методики лечения — от онкотерапии до лечения септических, токсических, инфекционных, гнойных процессов.
• В качестве активного восстанавливающего и регенерирующего средства данное масло применяют при дистрофиях мышц, анемии, гинекологических проблемах, нарушениях обмена веществ, при сахарном диабете, вирусах и инфекциях.

вернуться к содержанию ↑

Косметологические свойства базы

Спектр косметологических свойств амарантового масла охватывает защиту, увлажнение, питание, детоксикацию и смягчение. Это масло не используют для ежедневного и косметического ухода, а применяют исключительно в качестве средства для решения серьезных проблем с кожей.

Благодаря уникальному для баз сквалену амарант проявляет активные ранозаживляющие способности, позволяет справиться со всеми видами язвенных поражений кожи и воспалительными кожными заболеваниями, в том числе при трофических язвах, псориазе и экземе. Кроме местного быстрого восстановления и затягивания мест поражений он стимулирует внутреннее восстановление, способствующее полному обновлению клеток кожи и органов.

Заживляющие способности проявляются и в ускорении в несколько раз процесса восстановления ожогов, порезов и царапин, синяков, ушибов и гематом, при этом болеутоляющий местный эффект проявляется мгновенно после первого же нанесения амарантового масла.

вернуться к содержанию ↑

Использование в быту

В бытовой сфере масло амаранта используют для лечения домашних животных: эта база очень нравится кошкам и собакам и помогает справиться как с инфекционными, так и с общими заболеваниями.

вернуться к содержанию ↑

Противопоказания

Перед использованием амарантового масла для активного лечения заболеваний рекомендуется проконсультироваться с врачом, тем более, если амарантовое масло применяют для усиления традиционной медикаментозной терапии.

В начале применения использование масла ввиду быстрого насыщения клеток кислородом вызывает тошноту и головокружение, которые постепенно проходят.

Противопоказаний и ограничений по возрасту или заболеваниям у амарантового масла нет.

вернуться к содержанию ↑

Хранение

Хранится амарантовое масло в строгом соответствии с рекомендациями производителя, без допускания хранения в незакрытом виде и в строгом соблюдении стабильных температур, колебание которых вызывает потерю полезных веществ, в частности, сквалена.

вернуться к содержанию ↑

Особенности применения

Применение амарантового масла ограничено по методологии: эту базу используют только для лечения кожных заболеваний и повреждений методом аппликаций и растираний, а также используют для внутреннего приема.

Дозировки масла рекомендуются следующие:

• Внутрь масло принимают только в качестве активного лечащего средства, добавляя в зависимости от обостренности заболевания от 10 до 25 % амарантового масла в любое «кулинарное» растительное масло и принимая от одной до трех столовых ложек такого средства за час до еды или через полтора часа после, не запивая жидкостью и не употребляя ее до приема. Курс лечения проводят с перерывами в два-три месяца. В профилактических целях масло можно употреблять, приправляя такой же смесью растительные салаты.
• Аппликации, легкие протирания и тканевые повязки, пропитанные маслом амаранта, применяют без разбавления данной базы в других маслах и без добавок эфирных масел, нанося небольшое количество на кожу и распределяя тампоном равномерно. Масло оставляют на местах поражения на 20 минут, после чего натуральной тонкой тканью или марлей обязательно снимают его остатки с кожи.

Вам понравилась статья?

Сохраните себе ссылку, нажав кнопку любимой социальной сети:

aromaved.ru

польза и вред, особенности применения, состав и противопоказания

В доколумбовой Америке амарант был популярной сельскохозяйственной культурой древних индейских племён. Листья и семена растения использовались в пищу наряду с маисом и бобами, стеблями кормили жвачных животных, листву и масло семян использовали для приготовления лечебных составов. Именно о масле амаранта поговорим в этой статье.

Что это такое

Масло получают из семян растения. Наиболее полезным считают продукт, полученный методом прессования зёрен или холодным отжимом. Не менее полезен продукт, получаемый методом экстракции, с добавлением других растительных масел. Цвет продукта во многом зависит от сорта растения: от золотисто-жёлтого до коричневатого оттенка. Аромат содержит запахи трав, цветочные и ореховые нотки, на вкус продукт нейтрален с едва уловимым ореховым послевкусием. Консистенция жидкая, без излишней вязкости.

Знаете ли вы? Амарант почитался во многих древних культурах как лечебное и магическое растение, в медицинских целях его использовали древние греки и китайцы, а ацтеки и инки применяли в магических обрядах. Возможно, поэтому богобоязненные завоеватели Южной Америки запретили возделывать культуру.

Состав масла

Польза продукта обусловлена богатым полезными веществами составом. В нем присутствуют такие элементы — фосфолипиды, стеролы, сквален, каротиноиды (являются предшественниками жирорастворимого витамина А), а также большое количество витаминов, минералов и кислот.

Витамины

В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, Д, РР.

Минеральные вещества

Кальций, калий, железо, фосфор, магний, медь, цинк, селен, натрий.

Жирные кислоты

Линоленовая, олеиновая, арахидоновая, пальмитолеиновая.

Аминокислоты

Метионин, аргинин, изолейцин, триптофан, лизин.

Калорийность

Калорийность — 900 ккал\100 грамм продукта.

Состав БЖУ

• Белки — 13,6 г;
• жиры — 7 г;
• углеводы— 68,6 г;
• пищевые волокна — 6,7 г;
• крахмал — 57,27 г;
• зола — 2,88 г;
• вода —11,29 г.

Лечебные свойства продукта

Наличие большого количества различных по своему действию веществ в составе делает амарант уникальным по применению в медицинских целях. Продукт помогает в лечении и профилактике болезней опорно-двигательного аппарата, при психологических и неврологических проблемах, женском и мужском бесплодии и проблемах с мочеполовой системой, глазных болезнях и многих других.

Болезни желудка

Комплекс полезных веществ, присутствующих в составе масла, оказывает благоприятное действие на органы пищеварения:

• улучшает обмен веществ;
• нормализует кислотность желудочного сока;
• обволакивает воспалённую слизистую, уменьшая болевой синдром;
• уничтожает патогенные микроорганизмы в желудке и кишечнике;
• обладает противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами;
• способствует выведению токсинов и продуктов распада лекарств.

Эти свойства помогают в лечении язв ЖКТ, колита, энтероколита, гастрита, гастроэнтерита, холецистита, панкреатита. Кроме этого, фосфолипиды, сквален и незаменимые аминокислоты защищают печень от жировых и токсичных накоплений. Для лечения органов пищеварения и поддержания здоровья печени и желчевыводящих путей масло пьют курсом от двух до четырёх недель в зависимости от тяжести заболевания, по две столовых ложки натощак.

Проблемы сердца

Микроэлементы и витамины, такие как калий, магний, селен, тиамин, аскорбиновая кислота, токоферол, а кроме них жирные кислоты, обеспечивают укрепление тканей и стенок сердечной мышцы, регулируют и нормализуют сердечный ритм. Работа сердца напрямую связана со здоровьем сосудов, а выше перечисленные элементы укрепляют стенки сосудов, чистят их от холестериновых отложений, улучшая ток крови и нормализуя давление. Фосфор и калий являются к тому же стройматериалом для клеток сердца, улучшают проводимость нервных импульсов в органе. Для профилактики сердечных болезней принимают по чайной ложке за полчаса до каждого приёма пищи, на курс достаточно пропить 200 мл масла. При лечении норму приёма увеличивают до столовой ложки, принимая за час до еды. Длительность курса согласовывают с кардиологом.

Дерматологические болезни

Жирные кислоты и витамины групп В, Е, D в комплексе защищают кожные покровы от бактерий, вирусов и грибков, при уже имеющихся поражениях убивают патогенные организмы, заживляют раны, снимают воспалительные процессы. Витамины придают коже эластичность, помогая убирать следы рубцов или пятен, остающихся после болезни (например, псориазных бляшек и язвенных рубцов).

При лечении псориаза, экземы и прочих заболеваний масло применяется и наружно, и внутренне. Наружно его наносят тонким слоем на поражённый участок, захватывая неповреждённые края, сверху накладывают марлевую повязку. Желательно проводить процедуру три раза в день, при отсутствии такой возможности — дважды: утром и вечером. Внутрь при этом в течение недели пьют по неполной столовой ложке за полчаса до еды, утром и вечером, затем три месяца по полной ложке три раза в день.

Анемия

Анемия характеризуется низким количеством красных кровяных телец, пониженным гемоглобином. При этом больной испытывает постоянную слабость, головокружения, упадок сил. Медь, железо, фолиевая кислота, аминокислоты — эти вещества участвуют в процессах кроветворения, все они в большом количестве присутствуют в амарантовом продукте. При лечении принимают по 5 мл непосредственно перед едой, два раза в день.

Знаете ли вы? Домашних питомцев во время болезни обычно трудно заставить съесть лекарство, но амарантовое масло они поглощают сами, без всякого сопротивления.

Болезни полости рта

Болезни полости рта возникают из-за бактерий, попадающих на слизистую. Антимикробное и противовоспалительное действие поможет восстановить микрофлору слизистой, снять болевой синдром и ускорить заживление имеющихся ранок. Для лечения продукт ватной палочкой наносят на проблемный участок, полощут рот и употребляют масло внутрь: либо в чистом виде (столовая ложка перед едой), либо добавляя в салаты.

Повреждения кожи

Регенерирующее свойство продукта поможет ускорить процесс заживления ожогов, порезов, гематом и ссадин, царапин. Масляное лекарство наносят на поражённый участок тонким слоем. В течение 10-15 минут часть продукта впитается, остаток нужно промокнуть салфеткой. Аппликации делают два раза в день.

Гинекологические болезни

Регулярное употребление продукта в пищу поспособствует нормализации гормонального фона женщины, а это благоприятно скажется в период вынашивания малыша, уменьшит менструальные боли, поможет справиться с плохим самочувствием в период менопаузы. Комплексное употребление (внутренне и наружно) значительно улучшает ситуацию при таких заболеваниях, как:

• миома;
• вагинит;
• кольпит;
• эндометрит;
• эрозия шейки матки;
• воспаление яичников (киста).

При воспалительных процессах внутрь употребляют две столовых ложки за один раз, три раза в день. Внутрь (вагинально) помещают смоченный в масле тампон, утром и перед сном.

Депрессия

Триптофан, линолевая кислота, фолиевая кислота — это вещества, необходимые для нормальной работы ЦНС и головного мозга. Они нормализуют обмен веществ в нервных клетках, отвечают за передачу нервных импульсов, за выработку необходимых гормонов (в частности, триптофан способствует выработке серотонина — гормона счастья).

Витамины группы В, токоферол и аскорбиновая кислота, магний, цинк и селен обеспечивают необходимые для поддержания нервной системы процессы на клеточном уровне, восполняют дефицит необходимых элементов, оказывают защитное воздействие на клетки и мембраны нервной системы. Для устранения депрессивного состояния, а также чтобы нормализовать сон и вернуть бодрость и активность, нужно употреблять одну-две чайные ложки в день вместе с пищей.

Косметические свойства

Амарантовое масло в составе косметических средств по уходу за кожей головы, лица, рук и тела оказывает широкий спектр действия:

• способствует выработке коллагена;
• увлажняет и питает;
• очищает и сужает поры;
• активирует обмен веществ в клетках;
• подтягивает и разглаживает;
• оказывает противовоспалительный и антисептический эффект;
• отбеливает и убирает шелушение кожи.

Маски для сухой кожи

Две чайные ложки масла, столовую ложка мёда и желток смешивают до однородной консистенции. Наносят на лицо на пятнадцать минут, смывают тёплой водой. В марле, сложенной в несколько раз, прорезают отверстия для глаз. Подогревают на водяной бане до 40°С примерно столовую ложку масла. Далее нужно пропитать самодельную основу для маски и наложить на лицо на десять минут. Не впитавшуюся в кожу маслянистую часть снять смоченным в тёплой воде ватным диском.

Питательные

Две столовых ложки домашнего творога смешать с ложкой масла, нанести на лицо на пятнадцать минут, после смыть тёплой водой. Использовать питательную смесь можно дважды в неделю. По чайной ложке амарантового и облепихового продуктов соединить с ложкой жидкого мёда. Смесь тонким слоем нанести на кожу лица, избегая области век, на пятнадцать минут. Смыть тёплой водой.

Отбеливающие

1 столовую ложку масляного сырья смешать с 0,5 ч. л. лимонного сока и 1 ч. л. сока апельсина. Смесь получится жидкой, поэтому наносить на кожу нужно с помощью ватного диска. Через 12-15 минут кожу начнёт пощипывать — смойте тёплой водой и нанесите питательный крем. Столовую ложку амарантового масла смешать с заранее приготовленным отваром листьев петрушки, примерно полторы столовых ложки. Смесь наносят смоченным ватным диском на пятнадцать минут.

Для жирной кожи

Столовую ложку продукта смешивают с чайной ложкой любой косметической глины. Смесь наносят на 15-20 минут, смывают тёплой водой. Заранее запаренные пшеничные отруби, примерно две чайных ложки, смешивают с масляным сырьём, для придания смеси более густой консистенции можно добавить щепоть глины. Наносят на двадцать минут.

Для нормальной кожи

Отвар череды и ромашки, по чайной ложке, ложку белой глины и масла смешивают до однородности. По истечении двадцати минут смывают тёплой водой. Яичный белок, ложка жидкого мёда и масла (чайная) смешиваются и наносятся на самодельную марлевую основу для маски, затем на кожу лица на пятнадцать минут. После снятия следует нанести увлажняющий крем.

Маски для волос

Масляную смесь из репейного, амарантового и льняного семени лёгкими движениями втереть в кожу головы, за пятнадцать минут до процедуры мытья. Регулярное применение укрепит волос по всей длине, склеит посечённые кончики и придаст блеск. Укрепляющая волосы, повреждённые краской или химическими процедурами, маска наносится за двадцать минут до мытья головы. Готовят смесь из двух столовых ложек масла, одной ложки мёда и мякоти одного авокадо, наносят на увлажнённые волосы по всей длине. Пропорции могут быть изменены соответственно длине волос.

Вред и противопоказания

Первое знакомство с амарантом может вызвать головокружение, тошноту, но пугаться не стоит — это можно объяснить резким насыщением клеток кислородом благодаря сквалену. Побочные явления пройдут сами собой, когда организм привыкнет к новшеству.

Важно! Строгих противопоказаний к употреблению продукта нет, но при наличии хронических заболеваний принимать его следует лишь с разрешения лечащего врача.

Хронические заболевания, требующие особого подхода к амаранту:

• панкреатит;
• холецистит;
• наличие камней в почках или желчном пузыре.

Консультации перед употреблением требует и острая форма данных заболеваний.

Применяют ли в кулинарии?

Кулинары многих стран едины во мнении, что лучше использовать продукт в холодном виде. Масло амаранта может заменить оливковый, льняной или любой другой продукт, но при тепловой обработке теряет большее количество полезных веществ. Амарантовое масло добавляют в различные салаты, закуски, гарниры из зерновых и бобовых культур, в холодные соусы.

Правила выбора амарантового масла

Покупая амарантовый продукт, попробовать его на вкус или оценить аромат, как правило, невозможно, поскольку тара, в которой он продаётся, герметично закрыта.

Поэтому нужно обратить внимание на другие критерии:

1. Состав продукта на этикетке. На натуральном, качественном товаре обязательно указывается полный состав всех веществ и их доля, информация может находиться на отдельном вкладыше. Обратите внимание на количество сквалена: его не может быть более 8%, поскольку примерно такое количество в семенах растения, и при отжиме оно уменьшается.
2. Качественный продукт фасуется только в стеклянную тару.
3. Максимальный объём ёмкости — 250 мл, но чаще по 100 мл.

Важно! Чтобы убедиться в качестве, любой покупатель вправе потребовать сертификат качества на конкретный товар.

Как приготовить масло амаранта в домашних условиях

В домашних условиях амарантовое масло можно получить путём экстракции, применяя для экстрагирования оливковый или подсолнечный продукт, но обязательно холодного отжима. Список действий:

1. Один килограмм крупных амарантовых семян подсушить на сухой сковороде, после измельчить в кофемолке.
2. Полтора литра приготовленного растительного масла перелить в трёхлитровую банку, высыпать измельчённые зёрна, размешать всю смесь и закрыть плотной крышкой.
3. Банку с содержимым ставят в тёмное место, примерно на три недели. Содержимое каждый день встряхивают.
4. По истечении срока через накрытую сложенной в несколько слоёв марлей лейку процеживаем содержимое в другую стеклянную ёмкость, отжимая жмых на фильтре. Готовый продукт хранят в тёмном месте.

Оставшийся жмых выбрасывать не нужно: его ставят в холодильник и по мере надобности используют наружно в качестве компрессов при болях в суставах или кожных заболеваниях.

Правила употребления продукта в профилактических целях

Профилактический приём чистого продукта проводят в весенний и осенний сезон, употребляя непосредственно во время приёма пищи, по чайной ложке дважды в день. Курс приёма составляет месяц. Использовать в качестве заправки салата или для холодных соусов можно в любое время года, чередуя с другими не менее полезными маслами.

Еще о пользе масел

О пользе растительных масел было известно за многие тысячелетия до нашей эры, в пищу и для лечебных целей использовали продукты отжима многих культур. О некоторых расскажем далее.

Арахисовое

Имеет огромную пользу для женской и мужской репродуктивной системы:

• регулирует выработку гормонов;
• улучшает функцию яичников и яичек;
• восстанавливает менструальный цикл у женщин;
• улучшает функцию предстательной железы у мужчин;
• повышает качество спермы;
• помогает при воспалениях половых органов.

Богатый состав благоприятно влияет на пищеварительную систему, помогает очищать печень, участвует в процессах кроветворения и обменных процессах.

Тыквенное

Наиболее ярко выражены ранозаживляющее, противовоспалительное и слабительное действия. Продукт помогает при воспалительных процессах в органах пищеварения, восстанавливает слизистую и снижает кислотность в желудке. При застоях в кишечнике оказывает мягкое слабительное действие, помогая очищению от остатков пищи и продуктов распада лекарств. Применение наружно ускоряет процессы заживления ран, после операционных швов и рубцов. Молодые мамы оценят противовоспалительный эффект применения на коже у грудничков при опрелостях или раздражении, после укуса насекомых.

Чесночное

Чеснок издавна считался эффективным средством в борьбе с бактериями: масло чеснока способно уничтожать кишечную палочку, чумную, тифозную, стафилококковую, стрептококковую бактерии и прочие патогенные организмы. Чеснок также славится своими противовирусными и профилактическими свойствами, особенно в разгар сезонных эпидемий. Обладая мочегонным эффектом, способен выводить из организма соли и токсические вещества. Несправедливо забытая некогда культура, униженная до роли сорняка, сегодня опять на пике популярности. Употребление амаранта и продуктов из него (масла, муки) поможет многим людям укрепить своё здоровье и уменьшить риск заболеваний.

lifegid.com

Масло амаранта. Польза и вред. Как принимать. Применение

Здоровье 22.11.2016

Многим из вас, дорогие читатели, амарант знаком как крупное декоративное растение с яркими свисающими соцветиями. Среди множества его сортов имеются виды, обладающие пищевой ценностью. В моей статье Амарант дарующий бессмертие вы можете прочитать о полезных и лечебных свойствах этого растения, о его применении при различных заболеваниях.

Сегодня моя статья посвящена маслу амаранта, уникальному пищевому продукту с множеством полезных свойств. Это масло не столь популярно у нас, как другие растительные масла, и не везде его можно купить. Но известно оно очень давно, его изготавливают из зерен амаранта, и ценится это масло своим уникальным составом.

Сегодня мы подробно рассмотрим пользу и вред масла амаранта, его лечебные свойства, способы применения и противопоказания.

Масло амаранта. Полезные и лечебные свойства

Польза и вред масла амаранта обусловлены его составом. Одним из главных достоинств амарантового масла является высокое содержание в нем витамина Е и обнаруженное сравнительно недавно биологическое углеводородное соединение под названием сквален.

• Витамин Е, которым богато масло амаранта – это природный антиоксидант, необходимый нашему организму для борьбы с раковыми клетками, для поддержания молодости и физической активности на долгие годы. Этот витамин укрепляет стенки сосудов, выводит лишний холестерин и снижает риск образования тромбов.
• Сквален  — это уникальнейшее вещество, которое до недавнего времени получали только из печени акул. Сквален способен вступать в реакцию с любыми жидкостями человеческого организма, высвобождая из них необходимый всем органам и тканям кислород, а также предотвращая окислительные процессы в организме, он участвует в синтезе гормонов и витамина D в организме. В результате клетки омолаживаются, тормозится процесс их злокачественного деления, повышаются защитные силы организма, замедляется старение всего организма. Вещество с такими важными свойствами обнаружено в масле амаранта.
• Ценно в масле семян амаранта и высокое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, оказывающих огромное влияние на липидный обмен, на уровень триглицеридов и артериальное давление крови в организме человека.
• Каротиноиды в процессе жизнедеятельности человека превращаются в витамин А, необходимый для образования коллагена, гормонов, и важный для здоровья глаз, костей, зубов, кожи. Витамин А называют витамином молодости из – за его способности омолаживать клетки кожи, и этот витамин присутствует в этом масле в большом количестве.
• Еще один важный витамин в составе масла амаранта – это витамин D, без которого в организме не усваивается кальций, необходимый для поддержания здоровья наших костей и зубов. Этот витамин необходим и для иммунной и эндокринной системы человека.
• Масло семян амаранта содержит минеральные вещества, такие как железо, кальций, фосфор, калий, без которых невозможно сохранить здоровье на долгие годы, а также фосфолипиды, фитостеролы, аминокислоты.

Масло амаранта является источником кислорода внутри организма человека. А кислород необходим нам для сохранения здоровья и молодости

Какими полезными и лечебными свойствами обладает масло амаранта? Благодаря своему составу масло амаранта оказывает противовоспалительное, антисептическое, противоопухолевое, гепатопротекторное, укрепляющее иммунитет действие. Его можно рекомендовать для использования в пищу наряду с другими растительными маслами для поддержания здоровья и профилактики многих заболеваний.

При каких заболеваниях можно рекомендовать масло амаранта?

Рекомендации врачей и диетологов такие: его можно и нужно принимать при заболеваниях иммунодефицита, обмена веществ, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при болезнях суставов, анемии, желудочно-кишечных, кожных заболеваниях, при сахарном диабете, гинекологических, заболеваниях мочеполовой сферы и многих других.

Рекомендовано масло амаранта и при псориазе. Это очень серьезное заболевание. И исследования, которые провели врачи, показали отличные результаты. Пациенты, которые употребляли это масло, достигали стойкой ремиссии.

Масло амаранта. Польза для здоровья. Применение

А сейчас мы с вами поговорим более подробно о пользе масла амаранта для нашего здоровья и красоты.

Для укрепления иммунитета

Вместе со свежими овощами, богатыми аскорбиновой кислотой, масло амаранта поможет справиться с простудой, укрепит защитные силы организма, его желательно включить в свое питание после перенесенной болезни, после приема антибиотиков, которые снижают иммунитет и ослабляют организм. Особенно важно применять это масло осенью и весной, когда защитные силы организма ослаблены. В этом неоспоримая польза масла амаранта для укрепления нашего иммунитета.

Для нервной системы

Масло амаранта полезно при любых расстройствах нервной системы, это бессонница, головные боли, перенесенные стрессовые ситуации, депрессия. Высокое содержание магния, аминокислоты, фосфолипиды и антиоксиданты в составе этого удивительного масла способны восстанавливать нервные импульсы, оказывать успокаивающее действие на центральную нервную систему.

Для желудка и кишечника

Польза масла амаранта для органов пищеварения в его противовоспалительных, ранозаживляющих и очищающих свойствах. Его рекомендуют употреблять в пищу при гастрите, колите, эрозивных поражениях слизистой желудка, при холецистите, при заболеваниях печени. Не забывайте, что растительные масла нельзя употреблять в неограниченном количестве, достаточно 2 чайных ложек в день.

При сердечно – сосудистых заболеваниях

Наличие в этом масле Омега-3 и Омега-6 жирных кислот, сквалена, калия, магния, витаминов Е и каротиноидов говорит о необычайной пользе для сердца и сосудов. Полезно для профилактики атеросклероза и тромбообразований, снижает артериальное давление, улучшает кровообращение в крупных и мелких сосудах, укрепляет сосудистую стенку. Польза масла амаранта состоит и в профилактике инсультов и инфарктов.

При эндокринных заболеваниях

Фитостеролы, фосфолипиды, сквален в составе масла амаранта улучшают липидный обмен, препятствуют отложению жиров, а минеральные вещества, аминокислоты и антиоксиданты участвуют в нормализации уровня глюкозы в крови, что позволяет употреблять это масло больным с ожирением и сахарным диабетом.

При заболеваниях полости рта

При стоматитах, воспалениях десен, при пародонтозе полезно не только применение масла внутрь. Маслом можно смазывать пораженные места, это уменьшает боль, снимает воспаление и способствует заживлению язвочек на слизистой рта.

При болезнях кожи

Повязки, пропитанные маслом, применяются для лечения ожогов и трофических язв, что ускоряет их заживление и уменьшает боль. При кожных заболеваниях, таких как экзема, дерматит, псориаз, нейродермит и другие масло амаранта применяется в комплексном лечении в качестве противовоспалительного, бактерицидного и ранозаживляющего средства.

Польза масла амаранта для глаз

Витамин Е, каротиноиды, магний очень полезны для нашего зрения, поэтому масло амаранта рекомендуется включать в свое питание в качестве заправки к салатам при катаракте, частых конъюнктивитах, блефаритах, диабетической ретинопатии.

Польза при гинекологических проблемах

Наличие фитостеролов нормализует гормональный фон и делает масло амаранта полезным для женщин в период беременности, а также при климаксе. Полезно при таких заболеваниях, как кольпит, вагинит, эрозия шейки матки как дополнительный источник полиненасыщенных жирных кислот и витаминов А и Е.

Для костей и мышц

Наличие в масле фосфора, магния, кальция, меди, витамина D, аминокислот, фитостеролов говорит о пользе масла для костной системы и для укрепления мышц. Обязательно включайте масло в свой рацион при остеохондрозе, остеопорозе, артритах и артрозах, при мышечных судорогах.

Как принимать масло амаранта?

Вкус этого масла почти нейтральный, слегка ореховый. Масло янтарного цвета. На мой взгляд, оно не должно вызвать никакого дискомфорта при приеме внутрь.

Можно принимать это масло в профилактических и лечебных целях. Ни в коем случае нельзя жарить продукты на этом масле! Только можно его принимать или в чистом виде внутрь или добавлять в пищу.

В профилактических целях масло амаранта принимают по 1-2 чайные ложки внутрь за 20-30 минут до еды, не запивая, или добавляют его в каши, салаты. Курсы проводить дважды в год, например, весной и осенью. На курс потребуется 150-200 мл масла.

При заболеваниях с лечебной целью масло амаранта принимают по десертной ложке 2-3 раза в день в течение месяца. Такие курсы можно повторять 2-3 раза в год.

Для снижения уровня холестерина достаточно принимать амарантовое масло утром и вечером по две чайной ложки во время еды.

Также при болезнях суставах, кожных заболеваниях можно дополнительно втирать это масло в суставы, использовать компрессы с ним. Можно делать как масляные повязки на пораженные участки на 15-20 минут утром и вечером, так и просто наносить масло с такой же периодичностью на сам очаг поражения и немного вокруг него. Затем просто вытереть невпитавшееся масло салфеткой.

Предлагаю посмотреть видео о пользе амарантового масла, как его принимать, какие проведены были исследования о его благотворном влиянии на наш организм.

Масло амаранта в косметологии

Масло амаранта широко используется в косметологии, можно найти множество известных марок, где в составе кремов оно присутствует. Это чудесное масло питает, увлажняет, регенерирует, омолаживает кожу, делает ее более упругой и эластичной. Его можно применять для кожи лица, губ, рук, для лечения и укрепления волос.

Особенно благоприятно действует масло на сухую, вялую, стареющую кожу. Сейчас, когда наша кожа страдает от холодного ветра, можно помочь ей, приготовив маски для лица в домашних условиях.

Питательная маска для сухой кожи

Взбить яичный желток, добавить 2 чайные ложки масла амаранта и чайную ложку меда. Все перемешать и нанести маску на кожу лица на 15 минут. Смыть теплой водой. Такую маску можно делать раз в неделю и вскоре кожа станет более подтянутой и упругой.

Маска от морщин

Разведите теплой водой столовую ложку косметической глины, чтобы не было комков, добавьте столовую ложку масла амаранта и все перемешайте. Нанесите маску на кожу лица на 15 минут, затем смойте. Если делать такую маску регулярно, то морщинки заметно уменьшатся.

Масло амаранта для рук

Маслом амаранта можно заменить кремы для рук, оно прекрасно смягчает кожу, снимает раздражение и сухость. Можно добавлять немного масла в обычный крем для рук, особенно хороши эти процедуры в холодное время года.

Масло амаранта для волос

Если волосы сухие и ломкие, можно просто наносить чистое масло на корни волос распределяя его по всей длине, через 15 – 20 минут хорошо промыть шампунем. Можно добавлять столовую ложку масла в привычные для вас маски для волос.

ДИЕТА ПОСЛЕ УДАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ

Как жить полноценной жизнью без желчного пузыря

Узнать больше ...

Советы при покупке

Масло амаранта становится все более популярным и можно увидеть много предложений о его продаже в интернете. Не стоит забывать, что на рынке очень много подделок самых разных товаров и продуктов. Как же отличить настоящее амарантовое масло от подделки?

• Старайтесь покупать это масло в магазинах крупных торговых сетей, а лучше всего в аптеке.
• На этикетке должно быть указано, что масло приготовлено методом холодного отжима.
• У масла должен быть приятный ореховый вкус и запах.
• Лучше покупать масло амаранта в стеклянной таре. Пластиковая бутылка менее экологичная.
• Амарантовое масло под воздействием воздуха склонно к окислению, поэтому лучше всего купить масло, разлитое во флаконы емкостью не более 100 миллилитров.

Масло амаранта. Вред и противопоказания

Масло амаранта – это пищевое растительное масло, поэтому в небольших дозах в качестве заправки к салатам оно навредить не должно. Может ли оно нанести вред нашему здоровью? Есть определенные заболевания, требующие ограничения в применении любых растительных масел, это желчнокаменная болезнь, заболевания поджелудочной железы, диарея.

В этих случаях лучше всего проконсультироваться с врачом, который подскажет, какие масла и в каком количестве можно употреблять. Противопоказано масло амаранта людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта. Это случается очень редко, но такую вероятность нельзя исключать, поэтому начинать применение этого масла, как и любого нового продукта, нужно с очень маленьких доз.

Дорогие читатели, буду рада услышать ваши комментарии. Применяете ли масло амаранта для своего здоровья? Знакомы ли с ним? И если применяете его, то буду рада услышать ваши рецепты применения масла и ваши отзывы о нем.

И для души мы с вами послушаем сегодня Шуберт-Лист. Аве Мария. Исполняет Валентина Лисица. Если вы часто бываете на блоге, то знаете, что эту пианисту я обожаю.

Смотрите также

Белый активированный уголь для очищения организма и похуденияАмарант дарующий бессмертиеАмарантовая мука для здорового питанияЧем полезен бурый рисЗабытое рыжиковое маслоО детях и детстве в цитатах и афоризмах

irinazaytseva.ru

польза и вред, лечебные свойства, отзывы

«Амарантос» переводится с греческого языка как «бессмертный». Такое название присвоено именно этому растению неслучайно. Появление его на Южноамериканском континенте датируется промежутком между VI и IV тысячелетием до нашей эры. С тех пор растение видоизменялось, появлялись новые его сорта, за которыми сохранилось одно качество – небывалая способность к самозасеванию и восходящая способность. Американцы утверждают, что без специальной обработки амарант может распространиться на огромнейшие площади и вытеснить большинство культурных насаждений.

Исторические факты

Американские ученые утверждают, что здоровьем, долголетием, а также своей связью с природой, коренное население Америки обязано именно амаранту. Растение с древних времен применялось в качестве лекарственного, присутствовало в рационе инков и ацтеков, а краснокожие использовали его для проведения магических ритуалов. В свое время им рассчитывались, словно деньгами. Один из императоров ацтеков собирал дань именно семенами амаранта.

Конкистадоры во время завоевания Америки запретили использование и распространение растения, за его причастность к различным колдовским мероприятиям. Однако живучесть растения и способность семян всходить на протяжении нескольких десятков лет не дала завоевателям полностью истребить культуру, польза которой была оценена позже.

Растение стали использовать в качестве кормового и декоративного. Во время научных исследований были официально доказаны его терапевтические свойства. С 1940 года амарант появился в России – его привез ученый Вавилов. В настоящее время растение культивируется во всем мире в качестве кормового, для использования в пищевой и парфюмерно-фармацевтической промышленности.

В чем ценность выжимки

Амарант относится к очень выгодным растениям – после его переработки практически не остается отходов. Изумрудные свежие листья амаранта можно добавлять в салат, применять как замену шпинату. Сходны растения и по вкусовым качествам. Семена используют гораздо шире:

• каши – готовят из собранных и очищенных семян;
• хлопья – получают после обработки семян, используют в хлебопекарной промышленности, а также для приготовления сухих завтраков;
• мука – обезжиренные семена амаранта перемалывают, получая муку пригодную для добавления в выпечку и соусы;
• масло – добывают из семян, идеальными свойствами обладает масло первого холодного отжима.

Ценность амаранатового масла спровоцирована огромным показателем содержания жирных кислот полиненасыщенного ряда – 77%. Половину из них составляет линолевая кислота – самая важная для человеческого организма. Жирные кислоты растительного происхождения обеспечивают:

• липидный обмен – регулируют трансформацию и усвоение жиров, процесс распределения их в организме, правильно соотношение в тканях и клетках;
• синтез гормонов – соответственно – правильное протекание всех физиологических процессов;
• устранение воспаления – обеспечено стимуляцией выработки гомонов надпочечниками;
• сильный иммунитет – жирные кислоты необходимы для дифференцировки и дозревания защитных клеток;
• прочную костную ткань – это обусловлено регуляцией синтеза эргокальциферола и усвоением кальций и фосфорсодержащих солей.

Второе место по количественному содержанию и практическому значению для человеческого здоровья занимают антиоксиданты – витамин Е и сквален. Эти вещества участвуют в следующих функциях.

• Транспорт кислорода. Кислород необходим для функционирования каждой клетки человеческого организма. Антиоксиданты обеспечивают его усиленное проникновение во внутренне пространство клетки. Соответственно – активизируют протекание реакций в ней.
• Обменные процессы. Старение клеток обусловлено неполноценным протеканием реакций обмена. Вследствие чего образуются токсические, недоокисленные продукты. Антиоксиданты предотвращают появление таких продуктов, стимулируя обмен веществ.
• Устранение радикалов. Витамин Е активно связывает радикалы и радионуклиды. Выводит их из организма, а также обеспечивает восстановление молекул других антиоксидантов, повышая их активность и детоксикационные возможности.
• Процессы регенерации. Витамин Е и сквален активизируют обновление тканей и регенерационные процессы, стимулируя заживление ран.
• Сохранность генетического материала. Антиоксиданты предотвращают повреждения и трансформацию цепочек ДНК.
• Противоопухолевое действие. Антиоксиданты способны предотвращать перерождение и мутацию клеток. Они же активизируют работу иммунных агентов, разыскивающих и уничтожающих атипичные структуры в тканях организме.

Химический состав амарантового масла насыщен витаминами и минералами, каждый из которых играет свою роль в нормальной работе человеческого организма. Рекордные концентрации витаминов группы В обеспечивают нормализацию обмена веществ. Магний, натрий, мель, цинк, фосфор, калий и кальций – важнейшие для организма электролиты, регулирующие процессы передачи нервных импульсов, синтеза ферментов, обеспечения правильной структуры тканей.

Применение амарантового масла полезно и с целями антисептики, так как в нем содержатся вещества с умеренными и активными бактерицидными свойствами. К ним относятся флавоноиды, хлорофилл, соединения тритерпенового ряда, «отвечающие» за специфический аромат сырья.

Влияние на организм

Фармакологические свойства амарантового масла порождают множество терапевтических действий для человеческого организма, что позволяет вернуть и сохранить здоровье на долгие годы.

Сердце и сосуды

Профилактический прием амарантового масла уместен даже после тяжелых инфарктных и инсультных состояний. Выжимка нормализует реологические свойства крови, снижает сахар, холестерин, предотвращает возникновение атеросклеротических поражений сосудов и даже устраняет уже сформированные бляшки. Масло нормализует центральный и периферический кровоток.

Флавоноиды в составе амаранта улучшают состояние сосудистых стенок, укрепляют их. Благодаря амарантовому маслу снимаются внутренние воспаления, сопровождающие варикоз и васкулит. Среди показаний к применению стенокардия, ИБС, сердечная недостаточность, вегето-сосудистая дистония. Кроме того, способность масла устранять сосудистые спазмы очень полезна при гипертонии.

Пищеварительная система

Лечебные свойства амарантового масла для пищеварительного тракта обусловлены содержанием фосфолипидных соединений и витаминов. Выжимка из семян способствует ускоренному заживлению эпителия слизистых оболочек пищеварительного тракта, активизации выработки ферментов поджелудочной железой. Амарант улучшает состав желчи, обеспечивая полноценное пищеварение. Доказанные гепатопротекторные свойства масла обеспечивают защиту клеток печени от жирового перерождения, способствуют их детоксикации.

Противовоспалительные и противоопухолевые свойства амаранта помогают в лечении новообразований кишечника, а также геморроя. Антибактериальные свойства нормализуют микрофлору кишечника. Язвенный колит, гастрит, панкреатит, гепатит и жировой гепатоз, а также их профилактика – среди показаний к применению растительного средства.

Обмен веществ

Масло амаранта успешно применяется для лечения ожирения. Его состав нормализует липидный, углеводный, белковый, солевой обмен, оказывает комплексное содействие сбросу веса за счет активизации преобразования в энергию жировых отложений. Очищение организма от шлаков и токсинов, а также улучшение пищеварения ускоряет превращение поступивших питательных веществ в энергию.

Положительное влияние на поджелудочную железу позволяет применять амарантовое масло в комплексной терапии сахарного диабета и профилактики осложнений этого заболевания.

Женское здоровье

Амарантовое масло активно регулирует выработку женских половых гормонов, оказывает регенерирующее и противовоспалительное действие. Такие свойства позволяют применять его устранения следующих проблем:

• повреждений слизистой – свечи с маслом используют для терапии эрозии шейки матки, вульвовагинита, ран, трещин, разрывов;
• гинекологических новообразований – кист яичников, миомы, фибромиомы, мастопатии;
• проявлений климакса – масло повышает выработку эстрогенов, устраняя неприятные симптомы;
• симптомов токсикоза – беременные могут принимать масло для профилактики гестоза и стимуляции иммунитета;
• бесплодия – нормализуя овуляторно-менструальный цикл, масло амаранта повышает шансы на успешное зачатие.

Также амарант повышает жирность грудного молока, стимулирует лактацию, снабжает секрет витаминами, лечит мастит.

Кроме того, средство может применяться для ускоренного восстановления после родов и профилактики растяжек с ранних сроков беременности. Отмечено, что регулярное употребление продукта создает профилактику онкологий женской половой сферы, а также рака молочной железы.

Кожные болезни

Все вещества, содержащиеся в амарантовом масле, оказывают положительное влияние на состояние кожи и слизистых оболочек. Это позволяет применять его при:

• повреждениях кожи – ранах, ожогах, ссадина, трещинах, сухости, солнечных ожогах, дерматитах, синяках, укусах, оставленных насекомыми;
• аутоимунных болезнях – масло эффективно против экзематозных, себорейных и псориатических сыпей, оно хорошо устраняет боль и зуд при нейродермитах;
• инфекционных осложнениях – гноящиеся раны, трофические язвы, фурункулы и гнойничковая сыпь;
• появлении рубцов – использование амарантового масла в ранний послеоперационный период позволяет предотвратить формирование рубцов и шрамов.

Амарантовое масло эффективно стимулирует заживление пролежней, устраняет герпетические высыпания, а также пятна, порожденные грибковой инфекцией. Активно используется растительное средство от заболеваний слизистых оболочек ротовой полости:

• ангины;
• тонзиллита;
• пародонтоза;
• стоматита.

Его закапывают в нос при рините, синусите и гайморите, для улучшения отхождения слизи, а также устранения инфекционного фактора на местном уровне. Средство применяется для профилактики рецидивов хронических болезней. При закапывании масла в уши или введении турунд наблюдается устранение ушной боли.

Для терапии тяжелых поражений, таких как псориаз, экзема, советуют использовать амарантовое масло внутрь и наружно. Такая же схема применяется для устранения прыщей. Регулярное употребление выжимки амаранта позволяет улучшить зрение, уберечь глаза от развития катаракты, диабетической ретинопатии, возрастного снижения зрения.

Простуды

Дополняя терапию гриппа, ОРВИ, бронхита, пневмонии и даже туберкулеза амарантовым маслом, можно ускорить выздоровление, предотвратить переход этих болезней в хроническую форму, уберечься от возможных осложнений. Масло защищает клетки печени от губительного действия антибиотиков и противовирусных препаратов, предупреждает интоксикацию организма бактериальными токсинами.

Мозговая деятельность

Аминокислотный состав амарантового масла прекрасно стимулирует работу мозга. Улучшает кровообращение в нем, препятствуя ишемии тканей, повреждению сосудистых стенок. Масло налаживает передачу нервных импульсов, стимулирует память, защищает нейроны от разрушительного действия стрессов. Содержание серотонина и триптофана обеспечивает повышение стрессоустойчивости, что позволяет применять средство в период повышения эмоциональных и умственных нагрузок, в комплексной терапии депрессии, бессонницы, а также для профилактики старческой деменции.

Кости и суставы

Амарантовое масло не может решить серьезные нарушения в структуре опорно-двигательного аппарата, но ученые доказали, что его прием улучшает состояние костной, хрящевой, мышечной ткани. Продукт применяют для профилактики мышечной дистрофии у лежачих больных. Регулярное употребление предотвращает развитие остеопороза, остеохондроза, артроза, артрита, подагры.

Все перечисленные свойства амарантового масла делают его просто находкой для поддержки и укрепления здоровья. Средство поможет восстановить организм практически при любых заболеваниях, продлит молодость, поддержит бодрость духа.

Косметологические свойства

Амарантовое масло активно применяют для обогащения состава косметики домашнего и промышленного производства. Способствует этому универсальная польза средства для любого типа кожи, а также его оздоровляющие свойства, проявляющиеся воздействием на все слои эпидермиса. Полезные свойства амарантового масла для лица включают:

• обеспечение оптимального уровня увлажнения кожи;
• насыщение клеток кислородом;
• стимуляцию обновление эпителия;
• улучшение цвета лица;
• устранение пигментации;
• нормализацию работы сальных желез;
• разглаживание морщин;
• противовоспалительное действие.

Данные эффекты обусловлены содержанием фитостеролов, фосфолипидов, каротиноидов. А также витамина Е, сквалена. Благодаря сквалену, масло моментально проникает в кожу, обеспечивает доставку других полезных компонентов в глубинные слои эпителия, активизируя улучшение его состояния на всех уровнях. Масло отлично проникает сквозь кожу в зоне вокруг глаз, устраняя «гусиные лапки», возрастные морщины, темные круги, отечность.

Масло применяют для смягчения огрубевшей кожи ладоней, локтей, пяток, а также для интенсивного питания тонкой кожи груди, шеи, декольте. Массаж, дополненный амарантом, способствует равномерному похудению, устранению растяжек, а также целлюлита. Легкие маски с амарантом для волос улучшают их рост, повышают эластичность, активизируют питание волосяных луковиц.

Рекомендации по применению в лечебных целях…

Инструкция по применению амарантового масла включает внутреннее и наружное использование. Для любых целей лучше приобретать натуральное масло, изготовленное методом холодного, однократного отжима. В таком продукте концентрация полезных веществ самая большая. В косметологии также лучше использовать продукт, предназначенный для употребления в пищу. Выжимка амаранта довольно дорогая, но приготовить амарантовое масло в домашних условиях невозможно из-за необходимости применения специального оборудования.

От ринита

Особенности. Для терапии хронического ринита, гайморита потребуется минимум четыре месяца применения. Длительный срок терапии окупится отсутствием рецидивов болезни.

Применение

1. По две капли масла закапывают в каждую ноздрю ежедневно.
2. Минимальный курс лечения острой болезни – две недели.

От женских проблем

Особенности. Для лечения необходимо использовать ватно-марлевые тампоны, которые в готовом виде можно приобрести в аптеке, или сделать самому.

Применение

1. Тампон хорошо пропитывают амарантовым маслом.
2. Вводят во влагалище дважды за сутки.

От ушной боли

Особенности. Перед закапыванием стоит приготовить турунду из марли, которой после процедуры можно будет закрыть ухо.

Применение

1. Две капли масла закапывают в больное ухо.
2. Процедуры продолжают еще неделю после полного исчезновения боли.

От кожных повреждений

Особенности. Перед применением средство желательно подогреть до температуры тела.

Применение

1. Пропитывают маслом марлевую салфетку, прикладывают на место поражения под целлофан.
2. Мажут средством пораженный участок, а также зону вокруг него.
3. Повторяют процедуру до шести раз за сутки.

Перед тем как принимать амарантовое масло внутрь, стоит убедиться в отсутствии аллергии на него. Внутренним приемом необходимо дополнить наружное применение. Так эффект проявится быстрее и будет выражен ярче.

Для профилактики

Особенности. Такой прием рекомендован в комплексной терапии заболеваний, для улучшения работы ОДА, пищеварительного тракта, а также регулирования уровня холестерина в крови.

Применение

1. Амарантовую выжимку принимают внутрь по чайной ложке за полчаса до приема пищи.
2. Курс проходят дважды за год, используя 200 мл масла в общей сложности.

Для похудения

Особенности. Худеть стоит не маслом единым. Средство ускорит сброс веса, но без дополнительных усилий не обойтись. Необходимо полностью исключить употребление животного жира, а также других растительных масел.

Применение

1. Выжимку принимают внутрь по столовой ложке за полчаса до еды.
2. Курс составляет три недели. Повторять его можно не раньше чем через три месяца.

… и для красоты

В косметических целях масло можно наносить на кожу лица и остальных частей тела в чистом виде. Оно некомедогенно, не провоцирует повышения жирности кожи. Рецепты масок с амарантовым маслом очень разнообразны. Ниже приводим самые распространенные и эффективные из них.

Для улучшения цвета лица

Особенности. В качестве основы для маски выступает косметическая глина. Можно использовать универсальную белую, а можно выбрать цветную – с учетом типа кожи.

Приготовление

1. Смешать глину с маслом, соблюдая пропорцию один к одному.
2. Нанести смесь на лицо на четверть часа.
3. По истечении этого времени смыть средство водой, без использования мыла.

Для укрепления волос

Особенности. Средство укрепляет волосяную луковицу, улучшает структуру волос, предупреждает их ломкость, а также сечение.

Приготовление

1. Очистить авокадо от кожуры, мякоть измельчить погружным блендером.
2. Добавить две столовые ложки меда.
3. Добавить две ложки амарантового масла.
4. Смешать блендером до однородности.
5. Нанести на кожу головы, волосы по всей длине.
6. Оставить для воздействия на час.

Амарантовое масло для волос можно использовать прямо перед мытьем – нанести небольшое количество средства на кожу головы, распределить по всей длине, после чего тщательно смыть шампунем.

Возможный вред амарантового масла

При наличии хронических заболеваний внутреннее применение амарантовой выжимки необходимо согласовать с врачом. Актуально это требование и для детей. Перед введением масла в рацион ребенка необходимо проконсультироваться с педиатром. Среди побочных эффектов амарантового масла отмечают:

• жидкий стул;
• появление изжоги;
• легкое головокружение.

Согласно отзывам, неприятные симптомы появляются в самом начале терапии, а исчезают через несколько дней. При ухудшении самочувствия необходимо прекратить использование продукта и обратиться за помощью к врачу.

Противопоказания амарантового масла включают желчнокаменную болезнь, а также индивидуальную чувствительность к растению. При таких состояниях строго запрещено использовать средство внутрь, а наружное применение должно быть осторожным.

Некоторым людям бывает сложно проглотить растительный жир. Ориентируясь на отзывы, вкус амарантового масла приятен, но если возникают сложности с его употреблением, стоит заменить питье из ложки на добавление продукта в пищу. Амарантовое масло в капсулах для кожи можно купить в аптеке. Оно подходит для приема и в других целях.

Вред амарантового масла может проявиться при неумеренном его употреблении. Используя выжимку в лечебных целях, стоит соблюдать дозировки. При наружном применении остатки невпитавшегося средства необходимо снимать салфеткой. Правильное применение гарантирует получение только пользы от продукта.

herbalpedia.ru

польза и вред, применение, противопоказания, отзывы

Многие знают, что масла — это ценнейший продукт, содержащий большое количество витаминов, микроэлементов, жирных кислот. По крайней мере, это относится к большинству масел. Но среди них есть те, которые особо полезны для человека. Например, амарантовое. Оно изготавливается из зёрен амаранта — растения, которое считается чуть ли не чудодейственным благодаря своему положительному влиянию на здоровье человека. Получаемое из него масло обладает аналогичными свойствами, поэтому в народной медицине его применяют в качестве вспомогательного (а иногда и основного) средства лечения некоторых болезней. Хорошо подходит оно и для решения косметологических проблем. К сожалению, стоимость этого средства довольно высока, но судя по отзывам результаты от его применения стоят затраченных сумм.

Состав и свойства амарантового масла

Растение, из которого получают масло амаранта, на протяжении столетий считалось священным и исцеляющим среди населения территорий Южной Америки, где его и начали выращивать. Кроме того, оно являлось основной зерновой культурой, то есть источником пропитания. В состав амаранта входят все необходимые для жизни человека полезные вещества, и при получении масла их удаётся сохранить благодаря использованию метода холодного отжима.

Амарантовое масло является базовым и предназначено для самостоятельного применения. Также его можно смешивать с различными эфирными маслами в целях раскрытия их свойств и создания парфюмерных композиций. Тем не менее в этих целях оно используется редко, так как можно подобрать более экономичный вариант.

Из амарантовых зёрен получают масло, обладающее полезными свойствами

Амарантовое масло содержит в составе:

1. Сквален. Это мощнейший антиоксидант, обладающий противоопухолевым и иммуностимулирующим действием. Он способен «заставить» здоровые клетки регенерироваться с очень высокой скоростью, а чужеродные, наоборот, подавляет. Очень немногие продукты растительного происхождения могут похвастаться его содержанием, и амарантовое масло — это единственное базовое масло, являющееся его источником. Количество вещества в составе варьируется в зависимости от способа и соблюдения технологии получения продукта. Как правило, в амарантовом масле 6—8% сквалена, но в отдельных случаях он может достигать 15%.
2. Жирные кислоты: пальмитиновая, олеиновая, арахидоновая, стеариновая, линоленовая. А особенно много в продукте линолевой кислоты. Они укрепляют мембраны клеток, способствуя регенерации тканей организма, в том числе костной. Нормализуют выработку секрета различными органами (защитная слизь в желудке, например), оказывают противовоспалительное воздействие, повышают работоспособность головного мозга.
3. Флавоноиды. Особенно много в составе масла рутина, его количество достигает 3%. Эти вещества предупреждают хрупкость сосудов, благодаря чему продлевают молодость и защищают от опаснейших болезней (инсульт, инфаркт и т.д.).
4. Витамины. Амарантовое, наравне с другими базовыми маслами, содержит целый комплекс витаминов, но выделяется из общего ряда благодаря одному из них: витамину Е. Причём если в других маслах он находится в форме токоферола, то здесь — в форме токотриенола, что многократно увеличивает его антиокислительные свойства.
5. Фосфолипиды. Входят в состав клеточных мембран и обеспечивают транспортировку жирных кислот, а потому оказывают положительное воздействие на весь организм.
6. Минеральные вещества. Особенно высоко содержание железа, кальция, калия и фосфора.

Видео: свойства чудодейственного амарантового масла

Влияние на здоровье человека

Благодаря полезным веществам, входящим в его состав и действующим в комплексе, амарантовое масло оказывает на организм следующее воздействие:

1. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы. В том числе оно может входить в курс поддерживающей терапии в период лечения сердечных заболеваний и при риске развития инфаркта или инсульта. Продолжительность курса лечения в данном случае — не менее 2 месяцев. Принимать масло нужно по столовой ложке 3 раза в день. Делается это за полчаса до приёма пищи, не запивая (и при сердечно-сосудистых, и при любых других заболеваниях).
2. Помогает от анемии. Уже через месяц приёма состояние организма должно нормализоваться. Достаточно 1—2 столовых ложек в день.
3. Повышает иммунитет. С этой целью масло советуют принимать курсами, 2 раза в год: в ноябре и марте, весь месяц, ежедневно по 2 столовые ложки. Это поможет избежать простуды и гриппа.
4. Снимает воспаление при конъюнктивите и кератите. В этом случае его применяют наружно. Можно закапывать буквально по капельке прямо в глаза 2 раза в день. Правда, у некоторых людей могут возникать неприятные ощущения. В этом случае рекомендуется ватной палочкой обильно насести средство на основание верхних и нижних ресниц. Таким образом его частицы будут попадать на роговицу глаза постепенно, не провоцируя дискомфорта. Существует мнение, что в асептических целях масло нужно пастеризовать перед тем, как закапывать в глаза, но на самом деле это может свести к нулю все его лечебные свойства.
5. Помогает в борьбе с мочеполовыми заболеваниями как женщин, так и мужчин. Снимает воспаление и нормализует гормональный фон. Его применяют при цистите, простатите, эндометрите и т.д. ежедневно по 3 столовые ложки в течение месяца. При необходимости курс лечения можно продлить ещё на 2—4 недели.
6. Омолаживает и повышает общий тонус. Это связано с его способностью выводить из организма шлаки и токсины. Буквально через пару недель приёма амарантового масла по 1 столовой ложке в день уже можно увидеть в зеркале посвежевшее лицо и почувствовать себя бодрее.

   Зёрна амаранта обладают такими же целебными свойствами, как и масло, поэтому люди активно употребляют их в пищу прямо в сыром виде, например, добавляя в салаты

7. Является хорошим средством нормализации сахара в крови на любых стадиях диабета. Оно не только способствует снижению уровня глюкозы, но и укрепляет сосуды. Это особенно важно именно для диабетиков, так как стенки их сосудов под действием сахара становятся хрупкими, а это в некоторых случаях чревато страшными последствиями.
8. Препятствует развитию раковых клеток. Это актуально как для тех, кто применяет его для профилактики онкологических заболеваний, так и для тех, кто ими страдает. Во втором случае, предварительно обговорив этот вопрос с лечащим врачом, принимать масло нужно по 3 столовые ложки в день в течение двух месяцев. Потом делается небольшой перерыв на количество дней, равное периоду употребления масла, и курс повторяется заново. Для профилактики достаточно в течение 4 недель принимать по 2 столовые ложки средства, а потом делать перерыв на 3—4 месяца.
9. Способствует заживлению кожных покровов при наличии порезов, ссадин, ран, ожогов. Применяется масло только после антисептических мероприятий. Если в зоне повреждения содержится гной, то его предварительно нужно удалить. Два раза в день, продезинфицировав повреждение кожи, необходимо нанести на него амарантовое масло. На некоторое время (час или два) можно наложить бинтовую повязку для того, чтобы продукт лучше впитался. Серьёзные зияющие раны с сильным нагноением или некрозом требуют абсолютно иного лечения, поэтому в данном случае амарантовое масло не применяется.
10. Помогает при стоматологических заболеваниях, в том числе свищах и флюсе. Для этого масло в течение нескольких минут держат во рту, в области локализации проблемы, а потом выплёвывают. Проводить процедуру нужно 5—6 раз в день.
11. Нормализует работы нервной системы и стабилизирует психоэмоциональное состояние. Сквален, входящий в состав масла, обладает способностью к восстановлению нервных волокон, снижая прогрессирование любых заболеваний данной сферы, в том числе эпилепсии. Масло нужно употреблять внутрь курсами по месяцу, 4 раза в год с равными временными промежутками. При серьёзных заболеваниях требуется принимать по столовой ложке 4 раза в день. При депрессии, не сопровождающейся физиологическими проявлениями (головной болью, паническими атаками и т.д.) достаточно будет 2 столовых ложек.

Амарант родом из Южной и Центральной Америки, но сейчас он благополучно прижился и на территории России, причём вырастить его можно самостоятельно

Полезно ли детям

Амарантовое масло способствует развитию организма ребёнка и формированию всех основных систем и тканей. Однако без специальных показаний и рекомендаций врача-педиатра его не рекомендуется давать детям до 3 лет. Это связано с тем, что в связи с его насыщенным составом у ребёнка может возникнуть гипервитаминоз или аллергическая реакция. При анемии, снижении иммунитета и общей болезненности и слабости, а также в период восстановления после серьёзных заболеваний или оперативных вмешательств врач может сделать исключение и разрешить приём масла. Но следует соблюдать дозировку: не более половинки чайной ложки в день. Возраст до года является абсолютным противопоказанием.

Возрастные дозировки:

• 3—5 лет: 0,5 чайной ложки в день;
• 5—10 лет: 1 чайная ложка;
• 10—15 лет: 1,5 чайные ложки.

Нужно внимательно читать этикетку при покупке амарантового масла, потому что некоторые производители под его названием продают смеси масел, не обладающие в полной мере полезными свойствами этого продукта

Для беременных

Беременность не входит в число противопоказаний к приёму амарантового масла. Наоборот, многие женщины принимают его в период вынашивания малыша, так как оно является источником витаминов и других полезных веществ. Благодаря этому средству системы плода, особенно костная и нервная, будут развиваться правильно. Но нужно учитывать, что с первых же дней беременности гинекологи назначают будущим мамочкам приём определённых витаминных комплексов, и если добавить к этому ещё и амарантовое масло, то можно получить гипервитаминоз. Поэтому употребление внутрь любых средств во время беременности должно быть согласованно с врачом. Скорее всего, он не будет против амарантового масла, но посоветует не увлекаться и ограничиться приёмом 1 чайной ложки в день.

Виды амарантового масла

Прежде всего, амарантовое масло в зависимости от способа изготовления подразделяется на рафинированное и нерафинированное. Но в подавляющем большинстве случаев в продаже можно встретить именно второй вариант, он же самый полезный. Нерафинированное масло — это продукт холодного отжима, получаемый посредством прессования семян амаранта при невысокой температуре (до 40 °C). Именно оно обладает целебными свойствами. А вот в процессе рафинации, многоступенчатой очистки, которая нередко производится с добавлением различных чужеродных органических веществ, например, Гексана, практически вся польза теряется.

Также выделяют несколько разновидностей масла в зависимости от того, для каких именно целей оно предназначено, хотя тут правильней будет сказать, что одна из них является непосредственно амарантовым маслом, а другие — маслосодержащими смесями.

В продаже можно встретить:

• 100%-ное амарантовое масло. В оздоровительных целях необходимо принимать именно его. Чаще всего встречается в аптеках и специализированных магазинах;
• смесь масел. По сути, это абсолютно другое масло, например, льняное или оливковое, с добавлением экстракта амаранта. Иногда производители для привлечения внимания потребителя называют продукт амарантовым маслом;
• специальное косметическое масло (для тела, для волос). Это средство тоже может продаваться под видом амарантового. Однако состав его включает множество различных компонентов, причём не только натуральных.

В продаже имеются косметические средства с добавлением амарантового масла

Применение в косметологии

Амарантовое масло широко применяется в косметологии. Оно входит в состав некоторых продуктов (кремов и т.д.), а может использоваться и в качестве самостоятельного средства.

Для волос

После применения амарантового масла волосы делаются более крепкими и эластичными. Восстанавливается их структура. Уже через пару недель использования можно увидеть результат. Самое простое — добавить средство в бальзам для волос из расчёта половинка чайной ложки масла на столовую ложку с горкой бальзама. Смешать, распределить по волосам, а через пять минут смыть.

Но можно и усложнить задачу, сделав маску для волос с амарантовым маслом и другими полезными компонентами.

Маска «эффект ламинирования»

Нужно взять:

• 100 мл тёмного хорошего пива;
• 2 столовые ложки амарантового масла;
• 1 желток;
• 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока.

Все ингредиенты нужно тщательно смешать при комнатной температуре и нанести на волосы на 30 минут, замотав после этого полиэтиленом и полотенцем. Потом смыть, можно с использованием шампуня. Делать маску каждые 5—7 дней.

При покупке амарантового масла нужно убедиться, что оно получено путём холодного отжима: именно такой продукт более густой и насыщенный полезными веществами

Маска для укрепления корней

Понадобится:

• 2 столовые ложки амарантового масла;
• 2 столовые ложки мёда;
• мякоть авокадо (достаточно одного фрукта).

Авокадо нужно хорошенько размять вилкой или измельчить в блендере. Смешать с другими компонентами и нанести на волосы, тщательно втерев в корни. Замотать голову полиэтиленом и полотенцем и оставить на 40 минут. Потом смыть. Маску можно делать еженедельно.

Для лица

Амарантовое масло делает кожу увлажнённой и упругой, омолаживает, способствует выравниванию цвета лица. Пару капель можно дабавлять прямо в крем перед его нанесением либо использовать средство в качестве маски.

Маска питательная

Нужно взять:

• мякоть одного банана;
• чайную ложку амарантового масла;
• столовую ложку сметаны.

Все ингредиенты перемешиваются. Нужно следить, чтобы смесь не получилась слишком холодной. После того как она готова, необходимо нанести её на предварительно очищенное лицо на 20 минут. После смыть тёплой водой и нанести увлажняющий крем. Маску можно делать 2 раза в неделю.

Благодаря применению амарантового масла можно сделать кожу упругой, а волосы — роскошными

Маска для жирной кожи

Масло амаранта подойдёт и для обладательниц жирной кожи, только его предварительно нужно смешать с глиной.

Ингредиенты:

• 1 чайная ложка амарантового масла;
• 2 чайные ложки порошка чёрной глины;
• 3 капли эфирного масла лимона.

Все ингредиенты смешиваются. К ним нужно будет добавить пару капель тёплой воды, чтобы средство имело консистенцию густой сметаны. Маска наносится на предварительно очищенное лицо на 20 минут, потом смывается. Частота применения — 2 раза в неделю.

Для тела

Применение амарантового масла делает кожу более упругой и в тех случаях, когда речь идёт о теле, а не о лице. Поскольку поверхность кожного покрова имеет слишком большую площадь, наносить средство в чистом виде не очень экономично. Поэтому его можно смешать с лосьоном или кремом для тела. При этом чем больше масла туда добавить, тем лучше. Если на коже есть какие-либо повреждения, то их мажут маслом в чистом виде, и они очень быстро заживают.

Видео: масло амаранта от растяжек

Снижение веса при помощи амарантового масла

Процесс похудения значительно облегчается, если включить в диету амарантовое масло, даже несмотря на то, что это жирный продукт. Средство действует одновременно в нескольких направлениях: нормализует уровень сахара в крови, улучшает обмен веществ, выводит из организма шлаки и токсины, помогает работе кишечника. Всё перечисленное в комплексе очень хорошо сказывается на процессе снижения веса. Но не стоит забывать, что чудес не бывает, и если не ограничить себя в еде, то никакие средства для похудения не помогут. Поэтому нужно снизить объём и калорийность потребляемой пищи, а уже в качестве вспомогательного средства принимать амарантовое масло по 1 столовой ложке 2 раза в день. Желательно за 2 часа до еды. Длительность курса — 1 месяц.

Как приём амарантового масла сказывается на пищеварительной системе

Средство прекрасно справляется с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Его хорошо принимать, когда, недуг только начинает проявляться. Таким образом можно даже избежать необходимости лечения традиционными средствами. Амарантовое масло снимает воспаление со слизистых, нормализует выработку секрета защитной оболочки органов, восстанавливая защитный барьер органов пищеварительной системы и предупреждая возникновение язв и прочих неприятностей. Если же повреждения слизистой уже есть, то масло может стать вспомогательным средством лечения, но перед применением необходимо посоветоваться с врачом.

В то же время следует учитывать, что масляная основа имеет слабительные свойства, поэтому если с этим и так есть проблемы, то стоит воздержаться от приёма средства, как и при наличии камней в жёлчном пузыре.

Чтобы амарантовое масло не потеряло свои целебные свойства, нужно соблюдать правила его хранения. Оно должно стоять в тёмном сухом месте при температуре не выше 25 градусов. Обязательно держать крышку плотно закрытой.

Применение при ожогах

Амарантовое масло известно своими заживляющими свойствами. Оно стимулирует регенерацию клеток, помогая поражённым покровам эпидермиса постепенно заменяться на здоровые. Кроме того, сквален, содержащийся в препарате, присутствует и в верхнем слое кожи человека, точнее, в его липидной плёнке, так что структура масла в какой-то степени родственна эпидермису, и это позволяет буквально на глазах восстанавливать повреждённые ткани. Конечно, если ожоги слишком сильные и возможность полного заживления кожи без рубцевания отсутствует, то, к сожалению, сделать что-либо даже при помощи амарантового масла нельзя. Но, по крайней мере, эпидермис восстановится настолько, насколько это возможно.

Сквален, содержащийся в амарантовом масле, также входит в структуру верхней липидной плёнки эпидермиса

Масло применяется ежедневно по 2—3 раза. Можно просто мазать поражённые участки, а можно делать компрессы: пропитанный средством бинт накладывается на ожог, сверху закрывается полиэтиленом. На конструкцию накладывается повязка, которую можно будет снять через 2 часа.

Амарантовое масло вместо массажного

Амарантовое масло благотворно влияет на кожу, оказывая омолаживающее, заживляющее и противовоспалительное действие. Поэтому его можно использовать во время массажа, особенно лечебного. Средство, втираемое массажистом в кожу, проникает на более глубокие уровни, воздействуя не только на эпидермис и дерму, но и непосредственно на саму проблему, при условии, что до неё физически можно добраться (например, остеохондроз, заболевание сустава и т.д.). Если преследуется такая цель, то нужно взять побольше препарата и полностью втереть его в кожу.

Противопоказания и возможный вред

Средство имеет очень мало противопоказаний. В основном все они относятся не так к самому экстракту амаранта, как к его масляной основе, ведь приём масел запрещён людям, страдающим некоторыми заболеваниями.

В число противопоказаний входят:

• аллергические реакции и индивидуальная непереносимость — встречаются крайне редко;
• заболевания поджелудочной железы;
• желчнокаменная болезнь;
• язва двенадцатипёрстной кишки в период обострения заболевания;
• повышенный уровень холестерина в крови;
• диарея и синдром раздражённого кишечника.

Из побочных эффектов продукта можно выделить только его лёгкое слабительное свойство.

Отзывы

Польза амарантового масла для здоровья человека известна уже давно, и люди до сих пор прибегают к этому средству в случае возникновения различных заболеваний. Однако нужно помнить о том, что если проблема серьёзная, то оно должно применяться лишь в качестве вспомогательного лечения. Масло не может заменить лекарственные препараты, как и оказать моментальное воздействие. Эффект от него накопительный, и лишь через некоторое время регулярного приёма человек замечает, что стал чувствовать себя лучше. Зато в качестве профилактики гиповитаминоза, гастрита, нарушения обмена веществ и нервных расстройств этот продукт просто идеален.

Здравствуйте! Меня зовут Александра. Я из Санкт- Петербурга. Юрист по образованию. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

afrodita.guru

---

• 
  Как сцеживать и хранить молоко
• 
  Чем опасна щитовидная железа
• 
  Как лечить шейный остеохондроз медикаментозное лечение
• 
  Диссекция аорты
• 
  Настойка из корня красного
• 
  С какой стороны аппендицит находится у человека симптомы
• 
  Высокое давление держится несколько дней
• 
  Пиелонефрит передается от человека к человеку
• 
  Если гормон т4 повышен
• 
  Чем полезна настойка на спирту прополиса
• 
  Нефролитиаз почек