Какие сорта томатов для открытого грунта наиболее сладкие? Сладкие помидоры сорта

Какие сорта томатов для открытого грунта наиболее сладкие?

Когда вы выбираете сорт помидор для открытого грунта, нужно обращать внимание на семь критериев.

Первый – это холодостойкость. Если в обогреваемой теплице помидоры растят круглый год, а в не отапливаемых строениях вполне можно культивировать разновидности с поздним созреванием, то в открытом грунте томаты особенно чувствительны к морозам и перепадам температуры. Поэтому, если вы хотите получить урожай томатов на улице, нужно отдавать предпочтение сортам холодостойким.

Второй критерий – это срок созревания. Различают ультраранние, ранние, среднеспелые и поздние сорта томатов. Чтобы растение сумело дать урожай до первых заморозков, особенно в условиях климата северных регионов, выбирать нужно ультраранние, раннеспелые или среднеспелые сорта томатов.

Третий критерий – это урожайность. Естественно, чем она выше, тем лучше.

Выбирать нужно обязательно высокоурожайные томаты для открытого грунта, потому что в таких условиях они дадут чуть меньший урожай, чем в теплице. Например, если в закрытом грунте с одного квадратного метра вы можете получить 17 кг, то в открытом тот же самый сорт даст только 12-14 кг. Урожайность во многом зависит и от количества завязей, которые могут формироваться на одном кусте. А количество завязей зависит от удачного опыления. В связи с этим сорт можно выбрать пчелоопыляемый, самоопыляемый или партенокарпический. Пчелоопыляемые сорта зависят от количества пчел на участке, партенокарпики могут потерять свои свойства при неблагоприятных внешних условиях. Поэтому одними из самых оптимальных являются самоопыляемые сорта томатов для открытого грунта.

Четвертый критерий – это высота томата. При выращивании на незащищенной территории выбирать нужно низкорослые сорта. Также отлично будут себя чувствовать себя компактные штамбовые виды, за которыми нужен минимальный уход.

Пятый критерий – это внешний вид плодов. Благодаря большому количеству сортов существует и многообразие форм и цвета плодов. Различают желтые, розовые, красные и даже черные помидоры. Форма их может быть круглая, овальная, в виде сердца или капли. Особенно стоит обратить внимание на вес томатов. Встречаются сорта, которые в открытом грунте приносят плоды до полутора килограмм.

Шестой критерий – это иммунитет к заболеваниям.

Следует отметить, что хорошая устойчивость наблюдается у многих гибридов с привитой невосприимчивостью к мучнистой росе или антрокнозу. Хотя стоит отметить, что в грунте открытом вероятность заболеть снижается. Именно на открытой территории баланс влаги оптимален, чего нельзя сказать о тепличных условиях.

И, наконец, седьмой критерий – это вкус, или показатель сахаристости. Считается, что самыми вкусными являются сладкие помидоры. Повышенная сахаристость является знаком высокого качества. Это самые вкусные томаты, которые только можно вырастить на участке. Но сортов, которые могут похвастаться настоящей сладостью, немного.

Сладкие сорта томатов для открытого грунта

«Камелия». Данный гибрид является среднеспелым и начинает плодоносить на 98-й день после перемещения рассады в почву. Куст «Камелии» вырастает до метра. Плоды растения очень крупные и могут достигать 800 грамм. Зрелые томаты имеют отличные вкусовые качества за счет высокой сахаристости. Многие садоводы отмечают, что сладкий вкус «Камелии», скорее, фруктовый, чем овощной. Гибрид имеет низкую устойчивость к болезням и часто страдает от фитофтороза и мозаики, однако, не заболевает альтернариозом.

Растение имеет высокую урожайность, которая составляет около 22 кг с квадратного метра. Вес плодов обычно достигает 150 грамм. Помидоры красного цвета имеют круглую форму.

«Аппетитный». Этот сорт помидор подходит только для открытого грунта. Это среднеранняя разновидность томата, куст которого вырастает до 80 см. Урожайность его также довольно высока. Плоды нередко достигают в весе 400 грамм. «Аппетитный» – один из самых сладких сортов, который с успехом употребляют в свежем виде и даже делают заготовки в виде варенья.

«Рома». Гибрид данного томата плодоносит очень долго. На его кустах растут помидоры сливовидной формы, вес которых всего 80 грамм. Но на одной кисти может образовываться одновременно около 20 плодов. Отличается сладким вкусом томатов, которые хорошо хранятся долгое время благодаря толстой коже. Плодоношение может длиться свыше двух месяцев, поэтому урожайность сорта высокая.

«Малиновый гигант». Сорт принадлежит к разряду среднеранних томатов. Его детерминантный куст в грунте открытом достигает метра, хотя в теплице может вырастать до 130 см. «Малиновый гигант» дает достаточно крупные, слегка приплюснутые розовые плоды весом до 700 грамм, хотя в среднем помидоры не вырастают более 300 грамм. Это один из самых популярных сортов который имеет очень сладкий вкус с еле ощутимой кислинкой, а потому выращивается для употребления в свежем виде. «Малиновый гигант» имеет урожайность около 20 кг с квадратного метра.

«Загадка». Этот ультраранний сладкий сорт помидор вырастает до 40 см в высоту и дает плоды массой до 100 грамм. В нем все гармонично: высота куста, форма и габариты томатов, урожайность и отменный вкус.

Его можно назвать идеальным томатом, который легко выращивать в условиях открытого грунта. Урожай «Загадки» употребляется в свежем виде, но часто маринуется и консервируется. Куст не требует подвязки, но пасынковать «Загадку» нужно обязательно. Минусом сорта является низкий иммунитет против болезней данной культуры.

«Медовая капля». Это один из наиболее интересных сладких сортов. Помидоры черри имеют форму капли. Они гроздьями растут на кисти томата и отличаются очень высокой сахаристостью. Высокая урожайность получается благодаря большому количеству плодов, вес которых составляет около 30 грамм. На одной грозди может быть не менее 15-20 штук. Несмотря на небольшие габариты плодов, высота куста в незащищенном грунте составляет полтора метра, а в теплице – два метра. Это самая сладкая разновидность черри-томатов, из которых часто делают варенье.

«Вельможа».Данный сорт является не чем иным, как сортом «Буденовка». Плоды помидора имеют форму сердца, сочную и очень сладкую мякоть. Куст индетерминантный, вырастает до 130 см. Масса плодов составляет около 500 грамм. Сорт требует обильных поливов, устойчив ко многим заболеваниям.

«Царь-колокол». Среднеспелый сорт требует к себе большого внимания. Ему нужна подвязка и формирование куста, который по высоте достигает 70 см. С одного растения может получить порядка 6-9 кг. Плоды вытянутой формы весят около 700 грамм, в разрезе похожи на мякоть арбуза. Сорт отличается большой выносливостью и удачно культивируется в грунте даже в неблагоприятных условиях.

«Розовый мед». Название сорта говорит само за себя. Это очень сладкий помидор, плоды которого имеют тонкую кожу, а вес их составляет около полутора килограмм. Как следствие – высокая урожайность. Рост куста в теплице достигает метра, а в незащищенном грунте– 70 см. Сорт входит в тройку лидеров по урожайности и сахаристости. Является очень популярным среди помидор, которые выращиваются на приусадебных хозяйствах. Может успешно развиваться даже на почвах засоленных. Единственный минус – подверженность заболеваниям помидорной культуры.

«Кенигсберг золотой». Сорт среднеспелый, плоды оранжевого цвета. Он считается лучшим среди томатов данного окраса, который можно культивировать в условиях открытого грунта. В его плодах, которые в среднем весят 300 грамм, содержится много каротина. На одной кисти может образоваться порядка пяти завязей, поэтому урожайность сорта высокая. Структура томатов плотная, поэтому хранятся они долго. Сорт отлично приживается даже в условиях сибирского климата. В теплице куст достигает практически двух метров, но в незащищенном грунте вырастает до 80 см.

Как повысить сахаристость

Следует знать, что сладкий вкус томатов зависит от соотношения кислот и сахаров внутри плода. Кислоты находятся в семенной камере, а значит, чем меньше у помидора семян и больше мякоти, тем помидор будет слаще. В связи с этим при выборе сорта необходимо обращать внимание на структуру плода.

Помимо правильного выбора сортов есть некоторые хитрости, которые помогут сделать помидоры более сладкими.

Совет первый

Солнечный свет залог хорошего, сладкого вкуса. Сажать их нужно на солнечных территориях, защищенных от ветра. Кусты должны располагаться свободно, чтобы всем хватало света.

Совет второй

Вкус плодов находится в прямой зависимости и от поливов. Если редкие поливы огуречной культуры приводят к горечи, то в данном случае неправильное увлажнение сделает помидор менее сладким. Поливать растения нужно обильно, но не часто, так как переувлажнение ведет к водянистости плодов. В результате сахара в нем разбавляются и делают его не таким сладким, даже если сорт по своим вкусовым качествам считается лучшим. Вода для поливов ни в коем случае не должна быть холодной. Оптимальная температура – +24 градуса. Лучше, если она будет отстоянной. При этом желательно добавлять в нее немного навоза или компоста.

Совет третий

Подкормки важно делать с самого начала культивации до образования завязей. После их образования удобрять нужно снова. В питательную смесь добавляйте около четырех капель йода, что положительно скажется на габаритах плодов и сроке их созревания.

Помидоры будут более сахаристыми в почве, богатой бором и медью. Внекорневые подкормки с помощью раствора борной кислоты или серно-кислой меди положительно скажутся на сладости плодов.

Совет четвертый

Чтобы получить сладкие плоды томатов, на этапе плодоношения растений их необходимо удобрять раствором золы и соли. Стакан золы и столовую ложку соли нужно разбавить в ведре воды. На один куст должно приходиться пол литра раствора. Сахарный помидор считается наиболее полезным. Он не повышает уровень сахара в крови и в то же самое время обладает прекрасным сладким вкусом. Такие овощи можно употреблять и вместо десерта или делать из них необычайно сладкое варенье.

vidygrunta.ru

Сладкие сорта помидоров для открытого грунта

Выращивание томатов в не укрытом грунте предполагает выбор сорта по нескольким критериям:

холодостойкость;
раннеспелость;
урожайность;
высота куста;
форма, размер и цвет;
вкусовые особенности.

В последний пункт как раз входит понятие «сахаристость», которое активно применяется к томатам точно так же, как, например, к арбузам.

Самые сладкие и лучшие сорта

Таблица. Критерии выбора сорта томатов для открытого грунта.

КритерийОписание

Холодостойкость	Для открытого грунта подбираются сорта с высокой холодостойкостью. После высадки рассада должна адаптироваться к понижению температуры без проблем.
Сроки созревания	Выращивать в открытой гряде нужно раннеспелые или среднеспелые томаты.
Показатель урожайности	Общая урожайность выбранного сорта должна быть изначально высокой, поскольку на открытом грунте она будет меньше, чем в закрытом.
Высота куста	Для незащищенного укрытием грунта желательно выбирать штамбовые сорта с максимально компактным кустом. Низкорослые предпочтительнее. Высокорослые сорта традиционно выращиваются в парниковых условиях.
Форма, размер и цвет плода	Здесь дачникам есть из чего выбрать. Сортов и гибридов томатов в мире существует более шести тысяч. Четверть из них выведена и районирована в России. Что касается цвета, томаты, кроме красных, существуют лимонные, белые, апельсиновые, розовые, малиновые, зеленые, черные, фиолетовые. По форме и размерам есть от двухграммовых до нескольких килограммов и разной геометрии.
Вкусовые качества	Однако сортов, отличающихся повышенной сахаристостью, в мире не больше сотни. Сладкие томаты с насыщенным помидорным вкусом – самые «элитные» представители помидорного семейства.
Устойчивость к вирусам	Этот параметр при выборе сорта очень важен. Не секрет, что томаты – самая «болезненная» культура. Она подвергается нападкам серьезных инфекций, большинство из которых аннулируют урожай или серьезно снижают его качество. Бесполезно выбирать самый сладкий сорт, если урожай будет погублен фитофторой.

Содержание пошаговой инструкции:

Описание сладких сортов томатов

«Розовый мед»

Сорт томата – розовый мёд

Крупноплодный среднеспелый сорт с овальными плодами розового цвета и тонкой кожицей, полюбился дачниками во всем мире. Они единогласно признали сорт если не лидером, то одним из первой тройки лучших томатов для выращивания на приусадебном участке. Главным образом ценится сорт за вкус плодов – сладкий, слегка терпкий, очень помидорный и без малейшей кислинки, даже возле семечек. Из остальных положительных качеств – отличная урожайность, в том числе и на нижних кистях.

Помидор сорта Розовый мед

Вес плодов в среднем около 600 г, хотя некоторые энтузиасты умудряются выращивать плоды до полутора килограммов. Сорт детерминантный, ограниченный в росте. Но в теплице он становится полудетерминантным и может вырасти до полутора метров. Открытый грунт слегка сдерживает рост куста, позволяя расти максимум до 80 см. Причем, невысокий рост на обильное плодоношение, вес и качество плодов не влияет. У сорта есть один недостаток – слабая устойчивость к болезням. Но его все равно выращивают за необыкновенно сладкий вкус.

Помидоры Розовый мед

«Кенигсберг золотой»

Лучший из желтых сортов, выращиваемых в открытом грунте. Плоды имеют непередаваемо сладкий вкус. Мякоть мясистая и сочная.

Кенигсберг золотой

Этот сорт – среднеспелый. Приспособлен к открытому грунту, причем, не только в южных районах. С высотой куста история та же, что и в случае с «Розовым медом» – в теплице полтора метра, «на воле» – в два раза меньше. Абрикосово-желтый цвет кожицы и мякоти образуется благодаря высокой концентрации каротина. Удлиненной формы плоды имеют среднюю массу 300 г. Урожайность очень высокая – до пяти завязей на кисти.

Томат «Кенигсберг золотой»

Эти томаты отлично годятся для употребления как свежими, так и после консервации. Мясистая структура плода с высокой плотностью дает возможность долго хранить плоды этого сорта в непереработанном виде.

«Царь-колокол»

Сорт томата: Царь колокол

Сорт – из списка Госреестра. Рекомендован небольшим фермерским хозяйствам и для выращивания на приусадебных участках. Употребление – салатный. Срок спелости – средний. Отличается необычайной сахаристостью. В разрезе – как сахарная арбузная мякоть.

Томат «Царь-колокол»

Очень крупные плоды (600 г), которые в сочетании с метровой высотой куста требуют подвязывания растения и его формирования. Сердцевидно-вытянутые плоды характерного томатам красного цвета созревают по 3-4 на кисти. Сорт стойко противостоит погодным лишениям и погрешностям ухода, не снижая урожайности и не теряя вкусовых качеств. Стопроцентно подходит для открытого грунта.

«Вельможа»

Томат Вельможа

Под этим названием скрывается давно известный и всеми любимый сорт «Буденовка».

Сорт очень высокоурожайный, среднеранний. Сердцеобразные плоды насыщенного малинового окраса отличаются сахарной «арбузной» мякотью и идеальны для свежего употребления. По массе плод укладывается в полкилограмма. Высота куста в грунте – около 130 см (индетерминантный), в то время как в теплице он может вырасти на полметра больше. Своей формой и цветом томат напоминает всем известный сорт «Бычье сердце». Кроме свежего употребления, рекомендуется применять плоды для приготовления соков, томатной пасты, а также соусов.

Вельможа

Нуждается в большом количестве влаги, но при обильных поливах кожура не трескается, как это нередко бывает с плотнокожими помидорами. Стоек к болезням, в том числе, фитофторозу.

«Медовая капля»

Медовая капля

Абсолютно не напрасно имеет такое сладкое название этот сорт томатов черри. Они желтого медового цвета, по форме напоминают капельку, растут большими гроздьями и такие сладкие на вкус! Как будто действительно капли меда. Тридцатиграммовые плоды по 15 штук в грозди обеспечивают высокую урожайность. Это высокорослые томаты раннего срока созревания.

Томат Медовая капля

Куст вырастает до полутора метров на открытой почве, а в теплице вообще может быть два метра. Томаты недолго хранятся, употребляются свежими, консервируются целиком, вялятся. Поскольку многие ботаники считают этот сорт самым сладким из всех сортов черри, из плодов полной потребительской спелости некоторые хозяйки варят томатное варенье.

«Загадка»

Загадка — сладкий красный томат

Ультраранний по срокам спелости грунтовый сорт с самым дружным появлением плодов и их созреванием. Плоды яркие, идеально-красные с легким серебристым налетом. Абсолютно детерминантный сорт, высотой всего 40 см. Это сорт нового поколения, в котором прекрасно сочетаются лучшие качества выбираемых для выращивания томатов – высокая урожайность, эстетический вид и размеры плодов, их потрясающие вкусовые качества. Массой плоды могут быть до 100 г. Текстура плотная, мясистая. Сорт отличается большим присутствием пасынков, которые нужно удалять, и слабой устойчивостью к болезням. Подвязывать куст не надо.

Загадка — томаты на кусте

Плоды отлично транспортируются и сохраняются в свежем виде, а также консервируются целиком, используются в салатах и гаспачо. Из них очень хорошо заготавливать на зиму помидоры в собственном соку.

«Малиновый гигант»

Сорт Малиновый гигант

Еще один представитель «розовощеких» томатов, сахаристость которых зашкаливает. Являясь детерминантом, вырастает куст до метра (в теплице около 130 см). Является гибридом, созревает рано. Плоды, несмотря на название, не очень крупные – до 700 г. Но сахарная плотная мякоть делает гибрид востребованным в огородной культуре. Округлая сплющенная форма. Тонкая нежно-малиновая кожица. Урожайность и устойчивость к болезням – на высоте. Обычно его не консервируют, а употребляют свежеснятым.

Томат Малиновый Гигант

«Рома»

Рома

Голландский гибрид, который отличается длительным плодоношением и аккуратными плодами-сливками, массой около 80 г. На одной кисти их около 20. И все один в один. Плоды универсальны в употреблении. Их можно и в салат покрошить, и целиком замариновать, и в собственном соку поставить. Куст растет чуть выше метра. Урожайность – на первом месте. Содержание сахаров – повышенное. Они вкусны на редкость. Плотная кожица позволяет томатам храниться длительный срок. Плодоношение среднераннее, но длится дольше, чем у других среднеранних сортов. Собирать урожай сладких «сливок» можно два месяца.

«Аппетитный»

Томат Аппетитный темный

Этот детерминант относится к среднеранним и выращивается только в открытом грунте. Куст вырастает до 80 см. Урожайность беспрецедентная. На средневетвистом довольно компактном для такого роста кусте красуются бордовые четырехсотграммовые помидоры необыкновенно сочные, и сладкие настолько, что мякоть с белым налетом, словно покрыта инеем, на изломе. Сорт используют свежим, но с не меньшим успехом подвергают и консервированию. Из него также делают сладкие зимние заготовки, в виде джемов и варений.

«Камелия»

Камелия

Среднеспелый сорт с ярко-розовыми плодам и снаружи и оранжево-огненной мякотью внутри. Довольно крупные плоды, достигающие 800 г, растут на метровом кусте и имеют интересную граненую форму. Сахаристость высокая. Мякоть сочная. Вкус даже не овощной, а помидорный с привкусом фруктов. Очень интересный, продуктивный, благодарный, урожайный сорт. К сожалению, не отличается, как и многие не гибриды, высокой стойкость к вирусам. В частности повреждается мозаикой и фитофторозом.

Видео — Самые сладкие сорта томатов

svoimi-rykami.ru

Самые сладкие помидоры

На этой странице собраны сорта самых сладких помидор по итогам 2017 и 2018 года. За основу этой подборки были взяты отзывы садоводов из разных регионов. Именно эти сорта томатов отличались сладким вкусом, без намека на кислинку.

Некоторые любители считают, что помидоры не должны быть просто сладкими, но, тем не менее, многие садоводы хотят выращивать именно сорта сладких томатов. И эта подборка составлена для них.

При выращивании таких томатов главное не забывать, что они набирают бОльшую сладость, если растут и созревают на солнечных местах.

Кликните по понравившемуся сорту — откроется страница, на которой дано фото и описание томата, а также подсказка где можно купить семена.

Каталог сладких помидоров постоянно пополняется новыми сортами и отзывами садоводов к ним. Если у вас есть дополнения или фото к некоторым томатам — публикуйте их, пожалуйста, в комментариях.

Очень надеемся, что наша подборка поможет вам выбрать к посадке самые вкусные помидоры.

Приятного просмотра!

Загрузка...

Оригинальное название этого томата Amana orange. Индетерминантный, высокорослый сорт крупноплодных томатов для теплиц. Куст высотой 1,8-2 метра, с обычным листом. Требуется подвязка к опоре ...

TomatLand4 235 просмотров7 комментариев

Загрузка...

Среднепоздний (120-125 дней период от всходов до начала созревания), среднерослый сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст среднеоблиственный, высотой в теплице 1,5-1,7 метра, в открытом...

TomatLand6 948 просмотров2 комментария

Загрузка...

Среднеспелый, индетерминантный, высокорослый, кистевый, экзотический сорт томата. Это один из самых урожайных сортов томатов черри. В средней полосе желательно выращивать его в теплице. Куст мо...

TomatLand1 252 просмотра0 комментариев

Загрузка...

Среднеспелый, высокорослый, индетерминантный сорт томата для теплиц. Высота куста 1,8-2 метра, лист обычного типа. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при...

TomatLand1 417 просмотров0 комментариев

Загрузка...

Среднеспелый, индетерминантный сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплице. Высота растения 1,6-1,8 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наибольший урожай получ...

TomatLand1 138 просмотров0 комментариев

Загрузка...

Оригинальное название томата Wild Thyme. Среднеспелый, экзотический сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст высотой до 1,2 метра, лист картофельный. Формировать растение лучш...

TomatLand929 просмотров1 комментарий

Загрузка...

Индетерминантный (неограниченного роста), среднеранний, крупноплодный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст мощный, высотой до 2-х метров, требует подвязки ...

TomatLand12 219 просмотров15 комментариев

Загрузка...

Оригинальное название томата Monkey Ass. Семейная реликвия из семьи Вагнера. Он выращивается семьей в течение многих поколений и первоначально был родом из Риардо, Италия, провинция Чезерта. Ср...

TomatLand1 259 просмотров0 комментариев

Загрузка...

Оригинальное название этого томата - Xanadu Green Goddess. Среднеранний, высокорослый, урожайный, редкий сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст индетерминан...

TomatLand273 просмотра0 комментариев

Загрузка...

Оригинальное название томата Green Giant. Среднеспелый, высокоурожайный, высокорослый, экзотический сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст мощный, высотой...

TomatLand396 просмотров0 комментариев

Загрузка...

Урожайный, индетерминантный, среднеспелый сорт томата черри. Куст высокий (до 2-х метров) с огромными кистями мелких желтых, или оранжевых помидорок. Плоды овальной формы, гладкие, красивые,...

TomatLand4 817 просмотров5 комментариев

Загрузка...

Оригинальное название томата Italian Sweet. Среднеспелый, индетерминантный, высокорослый, крупноплодный сорт томата из Канады. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст с...

TomatLand585 просмотров0 комментариев

Загрузка...

Индетерминантный, среднеспелый, урожайный сорт томата. Предназначен для выращивания в теплице и открытом грунте. Высота куста в теплице до 1,8 м, в открытом грунте - до 1,5 метра. Рекомендуется...

TomatLand9 582 просмотра39 комментариев

Загрузка...

Среднеспелый, индетерминантный, высокорослый сорт томата любительской селекции. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст высотой до 1,8 метра, лист обычный, помидорного тип...

TomatLand904 просмотра0 комментариев

Загрузка...

Оригинальное название томата Candy Sweet Icicle. Среднеспелый, детерминантный, кистевый сорт томата от Брэда Гейтса. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и пленочных укрытиях. Куст в...

TomatLand1 307 просмотров0 комментариев

Загрузка...

Среднеранний, индетерминантный, крупноплодный сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст высотой до 1, 5 метров, требует подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получились пр...

TomatLand7 094 просмотра27 комментариев

tomatland.ru

Самые сладкие сорта томатов для теплиц и открытого грунта

Многие огородники хотят вырастить такие томаты, в которых сладкий вкус преобладает. Безусловно, это ощущение весьма субъективно. Для жителя Сибири и Средней Азии оно будет разным, но понятие «сладких сортов томатов» всё-таки существует.

По своей природе помидоры – это ягоды с кисло-сладким вкусом. Именно баланс органических кислот и сахаров обеспечивает их своеобразие. Кроме того, сладость сильнее проявляется в плодах с высоким содержанием сухого вещества, чем в водянистых.

Кулинарное применение

Кислинка тоже приятна. Она уместна в различных приправах – кетчупе, аджике, горлодёре (хреновине), салатных заготовках-ассорти, а также в томат-пасте. Кисловатые овощи подходят для пиццы, итальянского соуса к пасте (макаронам), томатного супа, щей, рассольника. Однако не все люди по состоянию здоровья могут употреблять такие продукты.

Самые сладкие, сахаристые плоды — полезные и вкусные в натуральном виде, в свежих салатах. Именно из них получается наиболее качественный томатный сок. Великолепны они и при цельноплодном бочковом засоле по старинным рецептам – без уксуса, методом квашения.

Мясистые помидоры маринуют дольками в желатине. В последние годы особую популярность приобретают рецепты для консервирования мелкоплодных сортов (коктейльных и черри) – с особым, фруктово-ягодным послевкусием. Черри к тому же подходят для подвяливания и сушки в духовке, электросушилке: получается продукт наподобие изюма.

Сахаристость помидоров

Вкус складывается из трёх основных показателей:

сортовых особенностей;
погодных условий;
агротехники.

Сортовые особенности

Способность накапливать сахаристые вещества закладывается на генетическом уровне. Одни сорта склонны к этому больше, чем другие.

При подборе ассортимента для посадки нужно обращать внимание на такой потенциальный показатель.

Погодные условия

Почему даже сладкоплодные сорта могут вырасти кисловатыми? Это связано с особенностями развития помидорного растения. Культура происходит из тропической Америки, и для накопления сахаров в плодах ей нужно немало солнечной энергии и особый водный режим.

Всегда слаще помидоры:

в солнечное, тёплое лето — чем в пасмурное, дождливое и прохладное;
вызревшие в грунте — чем поспевшие в теплице;
созревшие на корню — чем дозаренные в лёжке.

Иногда человек просто не в состоянии повлиять на некоторые природные факторы. Но ситуацию можно частично поправить хорошим уходом за растениями.

Агротехника сладких сортов томатов

Хозяин способен создать максимально комфортные условия для развития качественных плодов.

Кислый грунт предварительно раскисляют, иначе питание не усваивается. Избыток щёлочи тоже вреден.
Помидорам нужен целый комплекс веществ – заправка почвы, лунок, подкормки 2-3 раза в месяц (корневые и внекорневые). Азот (лучше органика) в умеренных количествах, калий и обязательно фосфор, дополнительно – бор, магний. Именно БОР повышает сахаристость томатов.
Обмен веществ нарушается из-за тепличной жары; надо наладить проветривание.
При похолодании корни всасывают хуже; выручают внекорневые подкормки.
Растения должны получать много солнечного света.
Поливы должны быть умеренными. Желательно мульчирование.
Кусты тратят силы на лишние побеги, борьбу с вредителями и болезнями. Необходимо наладить регулярное пасынкование, проводить профилактику против патогенов.

По возможности нужно давать овощам вызреть на корню. Дозариваясь в лёжке, помидоры нередко остаются с зелёными семечками и бледной мякотью, а вкус у них бедноватый.

Ассортимент сладкоплодных томатов

Проблемный вопрос по гибридам

В теплице вырастить сладкие помидоры сложнее, чем в уличных грядках. Это связано с тем, что многие мясистые и сахаристые негибридные сорта восприимчивы к грибковым инфекциям, особенно вредоносным в закрытом грунте.

В последние годы селекционеры работают над созданием универсальных гибридных сортов – чтобы они были устойчивые к болезням, но при этом вкусные, не «резиновые».

Малиновый звон

Наиболее сладкие тепличные гибриды F1:

Розовый спам,
Пандароза,
Бигоранж плюс,
Счастье русское,
Розовые береты,
Розовый крупный,
Малиновый звон,
Ясный сокол,
Король медовый,
Третьяковский.

Вкусные гибриды F1 для открытого грунта:

Бокеле,
Таня,
Ягуар,
Подарок женщине,
Розовое чудо.

Сладкие помидоры для уличных грядок в прохладных регионах

Существуют замечательные детерминантные сорта (не гибриды), которые являются неприхотливыми.

Розовая Стелла

Особенно огородникам нравятся произведения сибирской селекции, которые подходят для выращивания не только в Сибири, но и в Средней полосе России:

Розовая стелла,
Нижегородский кудяблик,
Петруша-огородник.

Точно так же овощи от «Уральского дачника» можно садить не только на Урале, но и в Подмосковье:

Сладкое чудо,
Спринт-2,
Непасынкующийся малиновый.

Высокие (индетерминантные и полудетерминантные) сорта

Инжир

С медовым вкусом:

Розовый сладкий,
Розовый мёд,
Трюфель сладкий,
Инжир,
Сладкое сердце-Шерри,
Сахарная молния.

Самые крупноплодные:

Пудовик,
Орлиный клюв,
Уральский гигант розовый,
Безразмерный,
Вечный зов,
Король гигантов,
Сердце буйвола.

Палитра цвета и вкуса

Вкусные томаты могут быть самой разной окраски.

Зелёноплодные

Помидоры, которые в спелом виде остаются изумрудными (с золотистым оттенком), практически не содержат кислоты. Их можно употреблять в пищу даже людям с повышенной кислотностью желудка, а также склонным к аллергии.

Эти самые сладкие сорта томатов, и кому-то они кажутся пресноватыми из-за отсутствия привычной кислинки.

Лягушка-царевна

Оранжевые

Хурма

Встречаются кисловатые оранжевые сорта (например, Золотое сердце), но есть и очень сладкие:

Хурма,
Оранжевый бой F1,
Оранжевый слон,
Сладкий пончик;

Томаты-«фрукты» от селекционера Л. Мязиной:

Челябинский метеорит F1,
Бабье лето F1.

Изумителен Южный загар от агрофирмы «Сибирский сад»

Многочисленные хвалебные отзывы дачников особо отмечают его «абрикосовую» по вкусу и цвету мякоть, высокую урожайность. Растения среднерослые – подходят и для уличных гряд, и для теплиц. Плоды отличаются уникальной для сладких плодов лёжкостью – спелыми сохраняются в комнатных условиях 2-4 месяца.

Жёлтые

Золотые купола

Желтоплодные томаты ранних сроков созревания не всегда успевают набрать сладость, но среднеранние и среднеспелые бывают по-настоящему медовыми:

Инжир жёлтый,
Кубинский сладкий,
Малахитовая шкатулка,
Золотые купола.

Встречаются и очень вкусные штамбовые, суперранние сорта, непасынкующиеся:

Нижегородский кудяблик,
Непасынкующийся жёлтый.

Чёрные

Черный мавр

Помидоры с тёмной окраской кожуры и мякоти уже перестали восприниматься как экзотика. Они бывают разного оттенка: бордовые, шоколадные, зеленоватые. У них специфический, очень оригинальный привкус.

Вот лишь некоторые представители:

Чёрный мавр,
Виагра,
Чёрный принц,
Иван-да-Марья F1,
Кубинский чёрный.

Малиновые

Многие мясистые и сладкие сорта помидор имеют насыщенно-малиновую окраску мякоти:

Знатный толстяк F1,
Мясистый-сахаристый,
Непасынкующийся малиновый,
Великий воин,
Картофельный малиновый.

Розовые

Традиционно розовоплодные томаты считаются тающими во рту:

Розовый мёд,
Сладкие пальчики,
Розовая стелла,
Абаканский розовый,
Розовое чудо F1.

Любимые черри

Томаты-черри («вишенки») весом по 10-30 г и коктейльная группа (по 40-60 г) – обычно самые сладкие сорта томатов, невзирая на капризы непогоды. Скороспелые, урожайные, лёжкие. Вкусные и в засоле, и в свежем виде, и даже в сушёном. Украсят любое блюдо.

Мелкоплодные помидорки бывают разными по высоте. Многие агрофирмы выпускают целые группы сортов и гибридов, многообразные по форме и окраске. Вот самые сладкие:

Сладкая гроздь

Высокие:

серии Черри F1 и Форте F1 от компании «Семко»;
Сладкая гроздь (золотая, шоколадная и др.) от фирмы «Седек»;
Вишня от фирмы «Гавриш»;
Финик от фирмы «НК-Русский огород»;
Сладкая сливка (разные производители).

Детерминантные и полудетерминантные:

Детский сладкий «сливка»;
Сладкий миллион;
Сладкий поцелуй;
Сладкая встреча;
Сладкая девочка F1;
Сахарные мизинчики;
Виноград белый.

Любой огородник может выбрать среди многообразия сладкоплодных сортов и гибридов те помидоры, которые понравятся по внешнему виду, назначению, подойдут по высоте, срокам созревания. Немножко усердия – и свой урожай порадует вкусом и детей, и взрослых.

mr-ogorodnik.ru

Самые сладкие сорта томатов для открытого грунта и теплиц, отзывы и фото

Сладкие сорта томатов можно вырастить в любом регионе. Выбрать подходящий сорт следует, опираясь на подробное описание и отзывы опытных огородников. Но чтобы собрать сладкий урожай, без кислинки, нужно соблюдать некоторые правила выращивания.

Условия выращивания

Как вырастить сладкие помидоры? Чтобы помидоры были сахарными и мясистыми, мало выбрать подходящий сорт. В почве должно быть достаточно питательных элементов, а так же существуют и другие секреты:

самыми вкусными получаются именно сортовые помидоры, а не гибридные;
для придания сладости вносят удобрения, например калий или древесная зола, способствуют лучшему наливу плодов и улучшают вкусовые качества;
во время плодоношения не стоит вносить азотные удобрения, так как они способствуют росту зелени;
на сахаристость влияет количество солнечного света, чем его больше, тем слаще будут томаты;
следует ограничить количество поливов во время плодоношения.

Тот, кто выращивает у себя на огороде овощи, может поделиться перечнем самых сладких сортов помидоров, описание которых представлено ниже.

Разнообразие выбора среди мелкоплодных видов

Сладкие сорта помидор черри пользуются большой популярностью. Особенности в том, что плоды растут гроздьями и их удобно собирать, кожица плотная, защищает от растрескивания и позволяет хранить урожай длительное время. Самые вкусные плоды среди черри, имеющие ранние границы созревания.

Томат Сладкая встреча относится к детерминантной группе растений. Сорт рекомендовано выращивать в защищенном месте. Плоды начинают созревать рано, примерно через 96 дней. Вес составляет примерно 18 г. В период созревания гладкие плоды окрашиваются в розовый оттенок. Для повышения урожая нужно формировать стебель и устанавливать опору. Те, кто сажает сорт не первый раз, отмечают, что растение редко болеет.

Томат Сладкий фонтан F1 – индетерминантный гибрид, который рекомендовано выращивать в тепличном помещении. Относится к раннеспелым видам, в плодоношение вступает через 96 дней. Красно-алые, вытянутые плоды весят 20 г. Уход требует установления опоры и формирования стебля. Активно противостоит фузариозу.

Томат Сладкая облепиха является раннеспелым гибридом, который выращивают как в закрытых, так и открытых грядках. Плоды подать к столу можно уже через 83 дня. Низкорослые кустики относятся к детерминантной группе, высота примерно 82 см. Круглые оранжевого оттенка плоды весят 30 г. Помидоры сахарные и содержат много бета-каротина. Активно противостоит болезням.

Небольшими размерами плодов характеризуются томаты Сладкий касади. Индетерминантное растение, стебель вытягивается ввысь до 190 см, необходимо подвязывание и пасынкование. Продолговатые плоды краснеть начинают рано, спустя 95 дней. Вес примерно 25 г. Мякоть сладкая, как мед.

К скороспелым видам относят томаты детские сладкие Сливка. Кустики низкорослые, растут лишь до 50 см. На одной ветке может располагаться около 10 плодов массой 30 г. Помидоры немного вытянутой формы, красно-алого оттенка. Кожица плотная, предотвращает раннее растрескивание.

Сорт Сладкий малыш урожайный и раннеспелый. Первые плоды удается попробовать спустя 96 суток. Относится к индетерминантной группе, в высоту растет до 190 см. Кисть просто усыпана красными, ровно-круглыми плодами массой всего лишь 10 г.

Скороспелым является сорт Сладкое дерево. Относится к индетерминантной группе. Высота кустика достигает 185 см. Круглой формы плоды, бордового цвета, весят всего лишь 15 г. На ветке одновременно может созревать около 30 штук. Сладкие помидоры дополнят любое блюдо.

Сорта томатов для открытого грунта, которые отличаются небольшими размерами и средними границами созревания плодов.

Томат Сладкий жемчуг зреть начинает примерно через 112 дней. Томат Сладкий жемчуг является индетерминантным растением, в высоту может расти до 2 метров. Томат Сладкий жемчуг подходит для выращивания, как на защищенных грядках, так и на открытых участках. Черри-томаты весят всего лишь 12 г, цвет в момент созревания красно-бордовый. На одной кисти может умещаться до 40 штук.

Интересными являются помидоры Свит Пиа. Это окультуренные дикие овощные культуры, с самыми крохотными в мире помидорами размером с горошинки. Они до настоящего времени растут в диком виде в Америке. При создании идеальных условий, стебель дикого растения в высоту тянется до 200 см. Кисти обсыпаются красными плодами. Плодоносят до осенних заморозков. Растение устойчиво ко всем известным помидорным болезням.

Для открытых или закрытых грядок можно выбрать томат Сладкий поцелуй. В условиях теплицы может вырастать до 118 см, на открытом участке всего лишь 80 см. Имеет средние границы созревания томатов. На одной кисти формируется большое количество круглых, гладких, блестящих, красных помидоров, весом примерно 20 г. Так как стебель высокий, его нужно формировать и подвязывать.

Вместе с помидорами может быть выращен перец черри сладкий. Небольшие кустики на себе располагают большое количество перцев, размером примерно 2,5 см.

Плоды розового оттенка

К розовым самым сладким сортам томатов относят следующие названия.

Томат Сладкий бочонок рекомендуется выращивать в тепличных условиях. Томат Сладкий бочонок характеризуется средними границами созревания плодов, попробовать урожай можно спустя 115 дней.

Томат Сладкий бочонок относится к индетерминантному типу. Ввысь может тянуться до 2 метров. Требуется подвязывание и формирование стебля. Обязательным условием является удаление боковых веток и старых листьев. Чтобы повысить сопротивляемость болезням, томат Сладкий бочонок обрабатывают специальными препаратами с интервалом в две недели.

На кисти созревать может по 5-6 помидор. Кисти нужно беречь от повреждений. Томат Сладкий бочонок одаривает плодами розового тона, которые весят около 220 г, внутри мясистые и сладкие.

Томат Розовый мед относится к детерминантной, среднеранней группе. В тепличных условиях вырастает до 140 см, на открытых грядках до 60 см. Уход требует пасынкование и подвязывание. Хорошо переносит засуху. Розовый мед, среди садоводов, славится своими огромными плодами. Крупные, сердцевидные томаты, могут весить 1 кг. Мякоть у Розового мёда мясистая, плотная, сахаристая. Согласно отзывам, помидоры плохо хранятся, быстро растрескиваются.

Золотистые плоды

Желтые сорта очень полезные, в составе, помимо других витаминов, много каротина. Томаты являются гипоаллергенными продуктами. Плоды мясистые, сочные и чаще всего крупнее красных томатов. Характеристика распространенных и вкуснейших томатов, которые выбираются огородниками на протяжении многих лет.

Сорт Кубинский сладкий в высоту растет до 185 см. Плоды золотисто-оранжевого цвета, вес примерно 350 г. С одного томатного куста можно снять до 13 кг урожая. Длинный стебель рекомендовано подвязывать и формировать.

Помидоры Сладкий солано является урожайным сортом. В тепличных условиях вырастает до 140 см, на открытом участке чуть ниже. Рекомендовано формировать в два стебля. В стадии созревания, плоды окрашиваются в ярко-оранжевый цвет с желтыми полосками. Вес приблизительно 120 г.

Томат Медовый сахарный отличается янтарно-желтыми плодами весом до 420 г. Форма округло-приплюснутая. Является среднеспелым видом (созревание начинается спустя 116 дней). Требуется обязательное пасынкование и формирование.

Богатый сладкий урожай

Среди сладких сортов можно подобрать такие, которые отличаются многочисленным урожаем. Подходят эти томаты для открытого грунта и для теплиц. Какие можно выбрать сорта для открытого грунта?

Томат Сладкие пальчики начинает зреть через 107 дней. Низкорослые, компактные кустики, достигают в высоту 55 см. Можно выращивать как на открытых, так и на закрытых грядках. Вытянутые плоды с носиком весят примерно 80 г. Растение развивается даже в холодную погоду, устойчиво ко многим болезням.

Томат Сладкое сердечко F1 относится к раннеспелым, высокоурожайным гибридам, до момента созревания нужно подождать всего лишь 90 дней. Детерминантное растение. Кустики низкорослые, около 80 см. Красно-алые округлые плоды, имеют ровную, глянцевую поверхность. Отличительной особенностью является наличие носика у основания. Проявляет стойкость к основным томатным болезням. Необходимо подвязывание, удаление боковых веток и формирование стебля.

Гибрид Премиум F1 относится к раннеспелому сорту помидор, от всходов до формирования плодов может пройти всего лишь 85 дней. Низкорослые томатные кустики, высотой до 70 см. Хорошо переносит колебания температуры, многие болезни обходят стороной. Требуется пасынкование и формирование в два стебля. Красные, округлые помидоры, весят примерно 113 г и долго хранятся.

У томата Итальянский сладкий, средние границы созревания. Относится к индетерминантной группе, стебель вытягивается до 200 см. Рекомендовано выращивать в теплице, во время роста требуется подвязывание к опоре. Лучшие результаты получаются в результате формирования в два стебля. Плоскоокруглые плоды при созревании становятся красно-малиновыми, весят примерно 300 г. На вкус сладкие, без намека на кислинку.

dachamechty.ru

Сладкие сорта томатов для теплиц: самые сладкие помидоры, отзывы

Сладкие сорта томатов для теплиц надолго займут особое место на вашем участке

Селекционеры каждый год радуют огородников все новыми сортами и гибридами помидоров со сладкими плодами. Выбрать из такого многообразия, порой, бывает непросто. Для того, чтобы сорт не принес вместо большого урожая вкусных, привлекательных овощей разочарование, при его выборе нужно ориентироваться на скорость созревания плодов, их размер, плотность кожуры и мякоти. Какие сорта сладких томатов пользуются популярностью и чем отличается тот или иной сорт – читайте ниже.

Самые сладкие томаты для теплицы: сорта черри

Маленькие сладкие томаты давно получили признание и любителей овощей, и огородников: такие помидоры удобно есть в свежем виде и консервировать, с них получаются вкусные и привлекательные салаты. Кроме того, сорта черри легко выращивать, ведь, обычно, кусты таких растений имеют ограниченный рост, а плоды созревают одновременно и в большом количестве.

Популярными сладкими черри сортами являются:

Вишня желтая. Сорт отличается небольшими (15 гр) плодами сливовидной формы. На одной кисти, обычно поспевают от 50 до 60 плодов. Томат подходит для культивирования как на открытых грядках, так и в теплицах.
Золотая кисть. Плоды сорта невероятно вкусные и привлекательные (грушевидные желтого цвета). Сорт раннего созревания (95-98 дней). Золотая кисть подходит для культивирования в теплицах под пленкой и выращивания в небольших парниках.
Салют (Фейерверк). Высота кустов Фейерверка в среднем составляет 50-90 см. Томаты Салюта ярко-желтые, среднего веса в 20 гр, настолько сладкие, что отлично подойдут для приготовления джемов.
Сахарная слива (малиновая). Сорт низкорослый (высота растений – 120-150 см), раннего периода созревания (85-97). Сахарная слива отличается удлиненными плодами весом в 20-25 гр, которые хорошо переносят хранение и транспортировку на дальнее расстояние.
Сладкая гроздь. Сорт высокорослый, среднего периода созревания (105-108 суток). Главными достоинствами Грозди являются высокая урожайность (за счет длительного плодоношения) и отменный вкус плодов.

К устойчивым к заболеваниям, растрескиванию и температурным перепадам относятся такие гибриды со сладкими, небольшими плодами как «Черри блосэм F1» и «Черри Ликопа F1».

Крупноплодные сладкие томаты для теплиц

Сорта томатов с крупными плодами должны быть на каждом участке, ведь они пользуются особым спросом у покупателей из-за своей универсальности: из них можно делать салаты, соки, соусы, консервацию.

Самые сладкие, крупноплодные сорта помидоров для выращивания в теплице:

Король ранних. Отличается ранним сроком созревания светло-малиновых, плоскоокруглых плодов весом до половины кило.
Кардинал. Томат – высокорослый, устойчив к большинству заболеваний и видам вредителей, заморозкам. Отличается крупными (до 900 гр.), мясистыми плодами малинового цвета, которые прекрасно подходят для консервирования и салатов.
Бабушкин секрет. Высокорослый сорт, для которого характерна высокая урожайность (до 17 кг с кв. м). Плоды Секрета – крупные (до 600 гр), розово-красные, имеют плоскоокругую форму, плотную кожуру и сочную, сладкую мякоть.

Бычье сердце может давать сладкие овощи весом от 150-500 гр. Вкус этих томатов сохраняется даже после термической обработки.

Низкорослые сорта сладких помидоров для теплиц

Низкорослые сорта помидоров получили признание благодаря быстрому созреванию плодов, неприхотливости в уходе, высокой урожайности. Плоды низкорослых сортов, обычно, компактные, выровненные, отличаются привлекательным внешним видом.

Некоторые низкорослые сорта сладких томатов требуют обязательного подвязывания из-за их крупных плодов (например, томат Хлебосольный крупноплодный, Данко).

Среди сортов томатов с ограниченным ростом и сладкими плодами особой популярностью пользуется Томат Данко. Кусты Данко вырастают до полутора метра, после чего их рост прекращается. Плоды сорта крупные, с мясистой мякотью и упругой кожурой красного цвета, имеют небольшое количество семян. Томат Данко не меняет своих вкусовых характеристик после термообработки.

Не требует подвязки и пасынкования томат Филиппок. Кусты Филиппка достигают максимальной высоты в 40 см, а плоды весят до 100 гр. Филиппок подходит и для культивирования в открытом грунте, но наибольшая урожайность сорта наблюдается в тепличных условиях.

К наиболее популярным сортам томатов со сладкими плодами розового цвета можно отнести такие, как Весна Севера и Кукла Маша.

В отличии от классических розовых томатов, Весна Севера и Кукла Маша отличаются устойчивыми к длительным транспортировкам плодами с плотной мякотью. Кроме того, сорта хорошо переносят климатические изменения, устойчивы к болезням.

Сладкие сорта томатов для теплиц: отзывы

Исходя из опыта тепличников, наиболее высокой урожайность сладких плодов могут похвастаться гибридные сорта томатов. Они устойчивы к заболеваниям, изменению температуры (температура в теплице без обогрева днем и ночью в холодный период может сильно отличаться). Кроме того, гибриды отличаются ранним сроком созревания плодов.

Наиболее популярными гибридными сортами томатов со сладкими плодами, получившие положительные отзывы, являются:

Розовый Фламинго F1. Томат отличается скороспелостью (собирать плоды можно на 90-95 сутки после первых всходов), устойчивостью к болезням и растрескиванию. Сорт относится к салатным. Кроме того, сладкие сливовидные плоды Розового Фламинго отлично подходят для консервации.
Самара F1. Гибрид отличается привлекательными красными плодами округлой формы. Гибрид устойчив к растрескиванию, ВТМ, фузариозному увяданию и бурой пятнистости. Урожай можно собирать кистями. Плодовитость сорта – 12-15 кг с кв. м.
Сумочка F1. Томат хорошо справляется с температурными перепадами, поэтому его можно выращивать в теплицах без обогрева. Плоды Сумочки кубовидные, слаборебристые, имеют красную, плотную кожицу, и весят, в среднем, 250 гр. Урожайность гибрида может доходить до 16 кг с кв. м.

Популярными тепличными гибридами томатов, для которых характерен быстрый рост, являются Счастье F1 и Счастье Русское F1. Кроме того, эти сорта неприхотливы в уходе, а их плоды устойчивы к растрескиванию.

Лучшие сладкие сорта томатов для теплиц (видео)

Сладкие томаты – это любимые овощи и детей, и взрослых. Такие томаты можно консервировать, использовать для приготовления салатов, соков, соусов. Успех выращивания сладких овощей в теплице во многом зависит от правильности выбранного сорта. Так, для регионов с коротким теплым периодом лучше выбирать раннеспелые сорта. Овощи на консервацию обязаны иметь эластичную кожицу, которая не будет трескаться, а плоды на продажу в дальних областях – быть устойчивыми к транспортировкам и долго храниться. Выбирайте сорта томатов со сладкими плодами из представленных выше, и наслаждайтесь отменными вкусовыми качествами!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

homeli.ru

Какие самые сладкие сорта томатов пользуются наибольшей популярностью?

Кисловатые, кисло-сладкие, сладкие плоды — это все разные оттенки вкуса томатов. От своих вкусовых предпочтений любой огородник может найти именно тот, который ему наиболее приятен. Но многие не ограничиваются одним видом, а выбирают сорта разных вкусовых оттенков. В зависимости для какого назначения помидоры будут использованы. Сладкие сорта пользуются популярностью в нарезках и простом виде, рекомендованы для приготовления свежих пикантных соусов и витаминных соков.

Профессор Гарри Кли из Флоридского университета смог выделить ряд химических элементов, влияющих на сладость помидор. Сортами с преобладание таких свойств, по его мнению, стали Черномор, Мастер Гарден F1. На практике российские садоводы выделили следующие самые сладкие сорта томатов для открытого грунта и для теплиц.

Крупноплодные сладкие сорта томатов

Помимо приятного вкуса плоды данной категории отличаются своими размерами и весом, что делает процесс выращивания данной культуры увлекательным. Приятно получить овощ весом полкилограмма или чуть больше. Такие помидоры хороши при естественном их потреблении, по «царски» смотрятся в нарезки или фаршированные. Посмотрите статью про индетерминантные и детерминантные томаты.

Томат Сахарный пудовичок

Пальму первенства среди крупноплодных сортов, ориентируясь на отзывы о томате Сахарный пудовичок, заслужил именно он. Средний вес его плодов 500 — 600 гр. Куст до 1,6 м. в теплице и до 0,8 на улице. С насыщенно-ярким красным оттенком плодов от 4 до 5 на кисти. Урожайность доходит до 11-13 кг с куста. Но кроме крупных плодов, он покорил своим вкусом российских дачников. Хорош для соков и салатов, используется для консервирования.

Томат Сахарный бизон

Урожайные и вкусные плоды — такие отзывы о томате Сахарный бизон легко встретить на форумах. Требует закрытого грунта и правильного агротехнического ухода, вырастает около 1,8 м. Помидоры сердцевидные, до 300 грамм, плотные и сочные, холодно-розового цвета. За сезон легко дает до 9 кг/ кв.м. плодов. В описание томата Сахарный бизон отмечается, что куст может дать до 25 кг томатов, а у некоторых садоводов вес плода доходил до 600 гр.

Томат Мясистый-сахаристый

Положительные отзывы о томате Мясистый-сахаристый все чаще появляются в интернете. Из названия сорта понятно, что томат Мясистый-сахаристый отличается «сахарностью» и имеет крупные мясистые розовые плоды, средний их вес 250-280 гр. Стоит более подробно изучить описание томата Мясистый-сахаристый и организовать правильный агроуход за ним, это позволит вырастить плоды около полукилограмма без особого труда. Индетерминантный тип куста, относящийся к штамбовым растениям. Может выращиваться и на улице.

Томат Сахарная Настасья

По отзывам томат Сахарная Настасья считается очень урожайным сортом для выращивания в условиях закрытого грунта. Мясистые плоды пурпурного цвета в форме сердца вырастают до восьми штук на ветке и созревают прямо в кисти. Вес плодов от 250-350 гр, иногда до 400 гр. Сорт среднеспелый, необходимо подпирать и пасынковать, вырастает до полуметра.

Томат Кибо F1

Отличные отзывы о томате Кибо F1 звучат о его вкусовых характеристиках. Сорт был выведен в Японии. Могучее вегетирующие растение стрессоустойчиво. Имеет повышенную урожайность и при любых условиях формирует завязь. Кисть состоит из 5-6 плоскоокруглых нежно-розовых помидор, весом около 350 гр. Имеет хороший товарный вид, транспортабелен. Некоторые отзывы о томате Мясистый-сахаристый отмечают схожесть по основным характеристикам с Кибо F1.

Томат Кибо F1

Сахарок

Одобрительные отзывы о томате Сахарок можно услышать, подав салат из этих помидор. Красные круглые и вкусные плоды правильной формы могут достигать веса 450 гр. Но обычно бывают от 150-200 гр. Среднеспелый сорт. Тепличный высокорослый куст, требующий формирование и подвязки.

Сахар коричневый

Позднеспелый томат Сахар коричневый имеет оригинальный шоколадно – розовый цвет.

Хорошо растет в любом грунте. В благоприятных условиях дорастает до 2,5 м. Кисть состоит от 3 до 5 плодов, среднего размера до 150 гр. При хорошем уходе может дать плодов 8 кг/кв. м., это очень хороший показатель. Плоды не растрескиваются, отлично транспортируются. Хороши для консервирования.

Томат Сахар коричневый

Гипоаллергенные сладкие сорта томатов

Такие плоды богаты эффективными антиоксидантами антоцианами, но имеют низкое содержание каротиноидов, что позволяет включить в меню людей, склонных к аллергическим реакциям на томаты, и маленьких детей. Поэтому такие сорта выращивают для диетического питания и цветового разнообразия при приготовлении блюд.

Медово — сахарный

Садоводы пишут отзывы о томате Медово-сахарный, подчеркивая его замечательный вкус. Название указывает на сладость в плодах. Желтые плоды достигают 150 до 300 гр веса. Куст среднерослый от 0,8 – 1,4 м. Универсален в выращивании. Рекомендуемое расположение на 1 кв. м. не более 3 кустов, тогда есть вероятность получения до 7 кистей с одного куста. Любят солнечные места, в тени могут потерять свою сахаристость.

Сахар белый

Положительные отзывы о томате Сахар белый заслужил не только за свой сладкий вкус, но и за урожайность. Среднепоздний, индетерминантный сорт, не имеющий ограничения в росте, дорастает до 2 м. Необходимо подвязывать и устанавливать опору. Специалисты рекомендуют формирование растения в два стебля. Кремово – белого цвета плоды округлые до 200 гр, приятные на вкус. Положительным свойством является стрессоустойчивость и долгое плодоношение.

Мелкоплодные универсальные сладкие сорта томатов

Не капризные в уходе небольшого размера растения можно выращивать в любом месте на приусадебном участке. Или дома сделать мини плантацию томатов на подоконнике или лоджии. Плоды этой группы, помимо хороших транспортабельных свойств, хорошо хранятся и красивы при консервации.

Сахарная слива малиновая

Часто пишут отзывы о томате Сахарная слива малиновая, отмечая ее прекрасную урожайность. Полудетерминантное растение до 1,4 м. Красивого малинового цвета, небольшие удлиненные плоды до 25 гр. Плотность высадки до 9 кустов на 1 кв. м., и при хорошем агроуходе растение порадует до 8 кг/кв. м. Требует пасынкование и подпоры. При выращивании стоит оставить 1 запасной пасынок, и им в последствии заменить основную ветвь.

Клюква в сахаре

Удивительный томат Клюква в сахаре можно использовать для мини сада на подоконнике, но и в других условиях он хорошо растет.

Плоды небольшие до 15 гр. округлые, плотные красные. Урожайность от 2,3-2,9 кг/ кв.м. Садоводы отмечают его превосходный вкус в подливках, соусах, заправке для борща. Основным его достоинством является невосприимчивость к фитофторе.

Томат Клюква в сахаре

Сладкий поцелуй

Только положительные отзывы о томате Сладкий поцелуй встречаются среди дачников. Томат – черри нравится детям и красив в консервированном виде. Куст усыпан кистями с маленькими помидорками до 20 г. по весу. Растение до 1,5 м вырастает в теплице. На улице его размеры скромнее.

Заслуживших хорошие оценки за свой «сахарный» вкус сортов томатов представлено большое количество, можно выбрать по размеру, цвету и даже форме. Но помимо качественных семян определенного сорта, необходимо учесть условия для благоприятного развития растения. Правильно выбранное место посадки, вовремя проведенные агротехнические мероприятия позволят получить отличный урожай. Читайте статью: Выращивание томатов в теплице из поликарбоната.

letnyayadacha.ru