Пиелонефрит. Диета при пиелонефрите (диеты при болезнях). Можно ли виноград при пиелонефрите

у взрослых, у беременных, питание при воспалении почек

Пиелонефрит – процесс воспаления, протекающий в органах мочевыделения. Важнейшим аспектом при лечении патологии является питание. Именно от него зависит длительность заболевания и период восстановления. Назначается лечащим врачом и сугубо индивидуально. Ведь диета при пиелонефрите у взрослых и детей разная, так как и при острой и хронической его форме. Комплексная терапия и соблюдение врачебных рекомендаций гарантирует долгую ремиссию и быстрое восстановления работоспособности очищающих органов.

В чем польза от питания при воспалении органов мочевыделения?

При правильном питании на организм приходится значительно меньше нагрузки, в особенности на органы мочевыделения. Следовательно, почкам становится легче работать. Диета при пиелонефрите облегчает признаки заболевания и сопутствует наступлению ремиссии при хронически протекающей патологии. Меньшее употребление соли или ее исключение из рациона дает возможность очистить мочевыделительные каналы и оградит человека от появления отечности. Лечебный стол при пиелонефрите – своеобразная мера профилактики осложнений патологии, приводя в норму давление и водно-электролитный баланс.

В целом наполненная витаминами еда приводит в порядок организм, повышает иммунитет, что, несомненно, ведет к быстрому выздоровлению больного. К тому же при пиелонефрите почек диета предотвращает развитие аллергии, что полезно при лечении медикаментами.

Общие рекомендации по правильному питанию

Независимо от вида заболевания существует ряд следующих правил, выполнение которых приносит скорейшее восстановление органов и их функционирования:

приведение в норму обмен веществ по всему организму;
устранение гипертонии;
уменьшение нагрузки на почки;
усиление оттока мочи;
полное выведение солей и токсинов из организма человека;
снижение отечности.

По Певзнеру для пациентов с такой патологией соответствует диета номер 7. Стол включает в себя полноценный набор витаминов, жиров и углеводов. Употребление белка нужно значительно снизить. Суточная доля не должна быть больше 2700 калорий. Но и голодать при любом виде заболевания почек противопоказано. Питаться необходимо полноценно и не меньше четырех раз за сутки.

Примерное меню специального стола

Для восстановления почек врачи рекомендуют следующий примерный рацион питания:

завтрак: каша манная, легкий чай, салат из яблока и моркови;
2-й завтрак: свежевыжатый фруктовый сок;
обед: суп из овощей, сваренный рис с отварным нежирным мясом, кисель;
ужин: пюре из яблок, творог, чай;
2-й ужин: один стакан кефира.

Любое питание, направленное на восстановительный процесс, непременно согласовывается со специалистом.

Острая форма патологии и что можно есть?

Диета при остром пиелонефрите достаточно жесткая. Ее цель – снизить болевые ощущения. Для начала необходимо нормализовать уровень pH в урине. Поэтому питание направлено на ощелачивание мочи. Доза воды за сутки должна быть больше обычного. При жаре и невыносимых болях необходимо пить не менее двух литров жидкости (отвары, соки, компоты). Благодаря этому очистятся мочевые пути. Но если отток урины нарушен, следует ограничить питье.

После отступления первых симптомов при остром пиелонефрите диета уже будет растительно-молочная. Суточная доза соли должна ограничиваться шестью граммами. Но в случае стойкой гипертонии количество приправы нужно снизить до двух грамм.

Важно! При тяжелой форме патологии соль запрещают совсем.

Очень полезными при заболевании являются мочегонные фрукты: дыня, арбуз, виноград. Если же развилась уремия, необходимо употреблять глюкозосодержащие продукты, а растительные исключить.

Питание при пиелонефрите включает в себя и кисломолочку, яйца. Первые блюда должны быть постными. Зерновые каши употребляйте, но в ограниченном количестве. Масло сливочное ограничено: не более тридцати грамм в течение 24 часов. На этапе выздоровления разрешается есть говядину, телятину, рыбу. Все блюда желательно тушить или варить.

Что едят в случае хронического течения болезни?

Питание при хроническом пиелонефрите практически такое же, как и при острой его форме. Разрешается употреблять такие продукты:

овощные, молочные и постные супы;
макароны;
яйца;
крупы;
хлеб, сладости;
рыбу, птицу, нежирное мясо;
варенье, мед;
наполненные железом фрукты, ягоды.

Вместо соли лучше использовать сок лимона, корицу, различные травы. Все блюда варите и измельчайте.

Какие продукты нельзя есть в период лечения патологии?

Запрещенные продукты при болезни следующие:

супы из бобовых, жирные бульоны из мяса и рыбы;
грибы, консервы;
копчения;
хлебобулочные изделия, в состав которых входит соль;
маринады и соления;
спиртные и газированные напитки;
продукты, являющиеся источником мочевой кислоты – редька и редис, щавель, шпинат, лук, чеснок;
сыр острых и жирных сортов;
крепкий чай, кофе, соленая минеральная вода;
жирная сметана, шоколад, пирожные и крем кондитерский.

Вышеперечисленные продукты нельзя есть при пиелонефрите, ведь они раздражительно влияют на пути мочевыделения, а также возбуждают нервную систему. Уменьшение белка необходимо для того, чтобы урина не окислялась. Все молочные продукты разрешены при низком проценте жирности. При сильных отеках употребление жидкости сводится к минимуму.

Питание в период вынашивания ребенка

Диета при пиелонефрите у беременных значительно отличается от стандартного питания во время лечения патологии. Женщинам в положении медики советуют есть следующие блюда:

сливки низкой жирности и молоко цельное;
хлеб без фосфатов;
курица отварная;
морс, кисель, чай с молоком не крепкий;
печеная или сваренная рыба;
омлет, приготовленный на пару или вареное яйцо;
виноград, яблоко, груша;
специи: укроп, петрушка, корица, гвоздика, лист лавровый;
огурец, морковь, помидор, кабачок, баклажан;
несоленые каши.

Во время беременности диета при хроническом пиелонефрите, или остром его проявлении исключает поедание соленых, острых, копченых и маринованных блюд. А также женщина должна отказаться от какао, горчицы, бобовых и редиса, щавеля, шпината. Соблюдать диету при диагностировании патологии в этот период необходимо. Ведь практически все лекарства традиционной медицины сейчас запрещены. Правильное питание при воспалении почек – единственный безвредный способ сдержать болезнь в период вынашивания младенца. Доктор составит такой рацион, чтобы и ребенок получал все необходимое для полноценного развития, и будущая мама лечилась.

Что необходимо есть детям и что запрещено?

Соблюдать диету при пиелонефрите детям обязательно, исключив при этом экстрактивные вещества. Ведь они способны раздражать пораженные канальцы почек, что мешает крохе поправиться.

Поэтому больному малышу противопоказаны бульоны из мясных и рыбных продуктов, грибы, лук, чеснок, копчености, пряная, острая и жареная еда, а также какао. К употреблению необходимы яйца, сыр, творог. Больше всего крохам подходит молочный вариант диеты.

Алкоголь и патология

Всякого рода спиртное пагубно влияют на иммунную систему организма. В результате этого инфекция способна попасть в печень и оттуда распространиться на почки. Но у многих возникает вопрос: можно ли пить пиво при пиелонефрите? Делать этого медиками не рекомендуется. Ведь пиво тоже алкоголь. Кроме своего токсического действия на организм, оно еще обладает мочегонным эффектом. Почки подвергаются обезвоживанию, и выполнять свои функции очищения им гораздо сложнее. И без того пораженному болезнью органу работать становится еще тяжелее. У алкоголиков риск развития патологии и смерти от нее очень велик. Ведь признаки болезни (лихорадка, тошнота, рвота) практически всегда такими людьми игнорируются.

Чем опасна патология, если диета не соблюдается?

При пиелонефрите питание является очень важным аспектом для избавления от болезни. Но мало кто придает диете должного внимания. Зачастую многие больные игнорируют рекомендации врача, в особенности при ремиссии, когда человека ничего не беспокоит. Однако такое течение событий приводит к ряду тяжелых последствий:

Развитие паранефрита. Воспаление распространяется на соседние с органом ткани.
Возникает мочекаменная болезнь. Опасно для жизни человека сочетание этих двух заболеваний.
Когда хронический пиелонефрит богат обострениями, возможно появление абсцесса или карбункула, что ведет к гнойному расплавлению почки.
Появляется почечная недостаточность. Здесь необходимостью становится оперативный метод лечения, вплоть до устранения пораженного органа.

Постоянное игнорирование правильного рациона приводит к интоксикации всего организма, бактериотоксическому шоку. Справиться с таким положением способен только доктор.

Питьевой режим при пиелонефрите также важен. Устанавливает его специалист после обследования. Так как при самой болезни рекомендуется пить больше жидкости, но лишь при отсутствии отечности. Не стоит забывать, что пить минеральную воду стоит без примеси солей.

Что можно есть при пиелонефрите? Точно на этот вопрос сможет ответить только лечащий врач после полного обследования пациента. Известно одно: диета при патологии необходима. В комплексе с традиционными методами терапии она способна вылечить острое проявление болезни и значительно продлить период ремиссии. Питание должно назначаться врачом еще и потому, что продукты при пиелонефрите, составляющие определенную диету, разнятся для детей, взрослых или беременных женщин.

tvoyapochka.ru

Диета при пиелонефрите

Пиелонефрит – воспалительное заболевание почек, которое имеет инфекционную природу, происходит поражение бактериальной инфекцией. При данном заболевании, во время его лечения важно снять лишнюю нагрузку с почек, особенно если оно осложнено другими патологиями мочеполовой системы. Обычно многие врачи назначают особую диету при пиелонефрите, которая помогает быстрее и проще достичь выздоровления.

Содержание:

Статьи по теме:

При остром пиелонефрите, возникшем впервые, правильное допустимое питание крайне важно, поскольку есть вероятность перехода заболевания в хроническую форму. Если соблюдать все рекомендации, заболевание пройдет быстро без хронической стадии.

Если пиелонефрит уже перешел в хроническую стадию, постоянная лечебная диета поможет поддержать стабильную ремиссию и не допустить развития обострений. Людям с хронической формой заболевания крайне важно поддерживать правильное питание постоянно, чтобы острая стадия не возвращалась. Однако стоит отметить, что данная диета позволяет сделать рацион доступным и сбалансированным, она не вредит нормальному функционированию остальных систем органов.

Правильное питание при пиелонефрите обычно называют столом 7, наиболее строгий вариант диеты обычно назначают в стационаре, если острую стадию заболевания приходится лечить там. Данная диета разработана для лечения заболеваний выделительной системы.

Важно! Схема питания при воспалительном процессе может изменяться в зависимости от присутствующих симптомов и сопутствующих патологий, развивающихся одновременно с пиелонефритом.

При беременности данная диета также разрешена, она не влияет на формирование здорового плода. При этом стоит помнить, что обострения заболевания вовремя вынашивания может сильно негативно повлиять на здоровье будущего ребенка.

Стоит рассмотреть основные принципы правильного питания при пиелонефрите. Им обязательно нужно следовать, чтобы достичь полного выздоровления и не допустить развития осложнений:

Уменьшение количества белка. Это делается для снижения нагрузки на почки, большое количество белков в пище влияет на нее сильнее всего. Углеводы и жиры при этом должны поступать в привычных объемах.
При данной диете допустимы любые виды приготовления пищи, в том числе жарка и запекание. Однако стоит учитывать, что во время обострения подобные блюда советуют ограничивать.

При выраженных отеках нужно сокращать количество жидкости, достаточно пить до двух литров в день. Однако если отеков нет, следует пить два и более литра в день.
При острой стадии заболевания следует избегать соли, советуют полностью исключить ее из рациона. Потребление соли также нужно ограничить при возникновении отеков.
Алкоголь следует полностью исключить из рациона. Алкогольные напитки довольно сильно влияют на функцию почек, поэтому при пиелонефрите прием алкоголя недопустим.

Это основные правила питания при пиелонефрите и мочекаменной болезни, других патологиях выделительной системы, когда нужно снять высокую нагрузку на почки. Также стоит учитывать, что чем меньше в рационе раздражающих продуктов, тем легче будет идти лечение.

Какие продукты под запретом

Стоит знать, что нельзя при воспалительном процессе в почках. Всегда помнить, что нужно исключать продукты, содержащие белки в больших объемах. Обычно стараются избегать следующей пищи:

Наваристые супы из мяса, грибов, рыбы. Также советуют избегать супов, сваренных на бобовых.
Сдобный хлеб, различные хлебобулочные изделия с содержанием соли. В период обострения от хлебных продуктов нужно либо полностью отказаться, либо найти полностью бессолевой хлеб.
Жирные сорта рыбы. Также нужно избегать соленой и копченой рыбы, других соленых консервов на основе рыбы.
Бобовые культуры и продукты на их основе, поскольку в них содержится крайне много белка. Сюда же следует отнести такие продукты, как щавель, редька, лук, редис. Также требуется избегать различных овощных консервов и солений. Также следует полностью исключить грибы в любом виде.
Сыры с большим содержанием жира, острые сыры, копченый сыр.
Различные специи, острые приправы, соусы и маринады с высоким содержанием соли и острых специй.
Следует избегать крепкого чая и кофе, поскольку данные продукты оказывают дополнительную нагрузку на почки.
Различные кондитерские изделия, практически все они содержат белок в больших количествах. Также нужно избегать шоколад и жирную сметану.

Молочнокислые продукты допустимы в небольших количествах, однако нужно брать их с максимально низкой жирностью. Также стоит помнить об ограничении жидкости при выраженных отеках.

Важно! При обострении рацион нужно максимально ограничить, пока основные симптомы не исчезнут.

Что можно есть

Из продуктов, разрешенных при пиелонефрите, можно составить полноценный сбалансированный рацион. В целом, данная диета должна включать следующие продукты в разумных количествах:

Нежирные сорта мяса, птицы и рыбы. Несмотря на то, что жареные продукты допустимы, советуют отваривать и готовить на пару, тушить и запекать без соли и специй.
Из напитков советуют больше пить зеленый чай, различные морсы, компоты, травяные чаи и отвары.
Нежирные супы, желательно на вегетарианской овощной основе. Также разрешен молочный суп. Мясо при желании лучше добавлять в готовое блюдо, предварительно отварив или приготовив на пару.
Наиболее предпочтительные овощи при данной диете – тыква, картофель, кабачок.
Крупы следует избегать, однако допустимы и полезны при данном заболевании гречневая и овсяная.
Хлеб советуют есть без добавления соли, свежий сразу есть не рекомендуется. Советуют делать из хлеба тосты, подсушивать его в духовке. Также разрешены блины, оладьи.
При пиелонефрите разрешены молочные продукты, если они обезжиренные или с низкой жирностью.
Фрукты можно есть в любых количествах, они полезны при воспалительном процессе почек.

Подобную диету придется соблюдать всю жизнь, если пиелонефрит является хроническим. Стоит учитывать, что при обострениях рацион должен полностью исключать соль, молочные продукты. При данном заболевании можно пить кофе, однако не крепкий, при обострениях его нужно полностью исключать.

Примерное меню

Чтобы легче было составить собственный план питания, стоит привести примерный план меню на один день при пиелонефрите. Питание может выглядеть следующим образом, приемы пищи при этом пропускать не рекомендуется:

завтрак – гречневая каша, свежий огурец, зеленый чай;
обед – вегетарианский борщ, отварной картофель с курой, приготовленной на пару, морс;
ужин – омлет, приготовленный на пару, зеленый или травяной чай.

Между приемами пищи желательно делать небольшие перекусы, больше всего для этого подходят тосты и свежие фрукты. Не стоит недооценивать важность правильного питания при пиелонефрите, оно может существенно облегчить состояние.

lechim-prosto.ru

Пиелонефрит можно ли пить вино — Все о заболеваниях почек

Алкоголь и пиелонефрит: в чем заключается опасность?

Содержание:

Алкоголь и острый пиелонефрит очень взаимосвязаны. Как же спиртные напитки влияют на работу почек?

Как писал сатирик Жванецкий – «что с человеком ни делай, он все равно ползет на кладбище». И было бы не обидно, если бы некоторые личности не делали все для того, чтобы можно было быстрее закончить свой жизненный путь.

Алкоголь – вещь хорошая, но некоторые злоупотребляют им. Формируется зависимость. Алкоголик приобретает массу сопутствующих заболеваний – например, хронический пиелонефрит.

Пиелонефрит в фас и профиль

Пиелонефрит – это воспалительный процесс, затрагивающий почки и мочевыделительную систему в целом. Без лечения или часто повторяющийся процесс быстро становится хроническим.

Врачи называют следующие причины возникновения заболевания:

бактериальное поражение;

застойные явления в почках – нарушение процессов выведения токсических веществ из организма.

Инфекция может проникнуть в организм следующим образом:

Проникновение вирусов, бактерий, грибов восходящим методом. То есть инфекция проникает в мочеиспускательный канал и по мочеточникам поднимается к почкам. Для алкоголика гигиена и лечение имеющихся воспалительных процессов – не главное. Была бы очередная доза. Поэтому пиелонефрит легко получить после отдыха на холодной земле!
Осложнение прочих общесистемных заболеваний – ЛОР-органов, простуды, различных накожных гнойных заболеваний. С током крови микроорганизмы попадают в мочевыделительную систему. Алкоголь снижает иммунитет, и после банальной простуды можно получить хронический пиелонефрит.
Осложнение кариеса. Алкоголик редко следит за здоровьем своих зубов. Бактерии и микроорганизмы свободно путешествуют по организму. Иммунитет нарушен – и почки не справляются с угрозой. Начинается так называемый неспецифический воспалительный процесс.

к содержанию ^

Как спиртное способствует развитию пиелонефрита?

Что такое почки? Это фильтрационная система нашего организма. Через почечные лоханки и канальцы токсические вещества отфильтровываются и выводятся через естественные отверстия тела.

Ранее считалось, что алкоголь имеет лишь косвенное отношение к развитию воспалительных процессов в мочевыводящей системе. Как утверждали врачи, после употребления спиртного просто нарушались защитные реакции организма. Поэтому любые патогенные микроорганизмы чувствовали себя вольготно и вызывали различные заболевания. В настоящее время точка зрения врачей и ученых изменилась.

Людям, страдающим пиелонефритом, алкоголь противопоказан.

Алкоголь, вернее, его основная составляющая, этанол нарушает обмен веществ в организме. Нарушение пуринового, фосфорно-кальциевого, жирового обмена блокирует естественные протоки в почечных лоханках. Почки не справляются с фильтрацией, начинается почечная недостаточность. Это состояние приводит к некротическим изменениям в тканях почечных канальцев. Интоксикация возрастает с каждой новой дозой алкоголя. Начинается воспалительный процесс – пиелонефрит.

Нарушение пуринового обмена приводит к развитию мочекаменной болезни, артриту первого фалангового сустава стопы – подагре. При этом излишки мочевины выпадают в виде осадка – это легко заметить невооруженным взглядом по моче. Соли мочевой кислоты осаждаются в суставах, вызывая бурситы и артриты и в почечных канальцах, вызывая пиелонефрит. Любая, даже небольшая доза, алкоголя сразу же повышает количество осадка в моче. Вот и думайте пить или не пить!

Если зависимый человек не решится расстаться со сво

mbdou-ds49.ru

списки запрещенных и разрешенных продуктов, пример меню + отзывы

Рецепты блюд должны быть простыми, проверенными. Специалисты не советуют включать в рацион экзотические фрукты и полуфабрикаты, поскольку при выраженной интоксикации, на фоне воспаления в почках, они могут привести к ухудшению состояния.

Диета при пиелонефрите: задачи, калораж, распределение БЖУ

Диета при воспалении почечных лоханок должна быть бережной для мочевыделительной системы и в то же время обеспечивать все потребности организма. Лечебное питание при пиелонефрите преследует следующие цели:

создание щадящего режима для почек;
улучшение метаболизма;
устранение периферических отеков;
стабилизация давления;
ускорение нейтрализации и выведения токсинов.

Среди списка рационов лечебного питания по Певзнеру, диета, применяемая при пиелонефрите и цистите, соответствует столу № 7. Данный рацион назначается больным с гломерулонефритом, нефротическим синдромом на фоне воспаления почек, мочекаменной болезнью. Это диетическое питание подходит пациенткам с гестационным пиелонефритом и артериальной гипертензией при беременности.

Диетический стол № 7 подразумевает полноценное по калорийности, богатое витаминами питание. Суточная энергетическая ценность составляет в среднем 2000-2700 ккал. Из них не более 80 г должна составлять белковая пища, 90 г — жиры (70% животного происхождения), 300-350 г углеводов, преимущественно медленных. Количество чистого сахара должно быть ограничено до четырех чайных ложек в сутки.

Строгому контролю подлежит употребление жидкости и хлорида натрия. Поваренной соли можно употреблять не более 5 г в день. Для лучшего контроля все блюда диеты при пиелонефрите почек должны быть приготовлены без соли. Досаливать можно уже приготовленную пищу в тарелке. Важно соблюдать питьевой режим. Больному с воспалением почечных лоханок нужно выпивать 1,5-2 л жидкости в день.

Варианты стола № 7

В зависимости от характера и степени поражения мочевыделительной системы, врач может назначить различные варианты диетического стола № 7, имеющие некоторые различия в схеме питания.

Стол № 7а. Показан при остром, тяжело протекающем нефрите, в первые дни болезни, при ХПН. Он представляет собой преимущественно вегетарианскую диету со строгим ограничением белка и полным исключением поваренной соли.
Стол № 7б. Диета при пиелонефрите у взрослых назначается после рациона № 7а при улучшении состояния либо с первых дней легко протекающего воспаления почки. Питание характеризуется ограничением белка до 50 г в сутки и полным исключением хлорида натрия.
Стол № 7в. Необходим больным с нефротическим синдромом, вторичным пиелонефритом и кистой почек. Диета с увеличением количества белка, снижением содержания жирных продуктов и нормальным уровнем углеводов.
Стол № 7г. Его должны соблюдать больные с терминальной стадией почечной недостаточности, находящиеся на гемодиализе. Питание заключается в умеренном ограничении растительного белка и калия, резком ограничении хлорида натрия и жидкости.

Чаще всего встречаются калькулезный пиелонефрит и восходящий пиелонефрит, возникший после цистита. При них соблюдается обычная диета № 7 на весь период обострения. В стадии ремиссии можно вернуться к привычному питанию, однако для профилактики обострений следует избегать излишне соленых продуктов.

Правильные продукты…

Диета при хроническом пиелонефрите должна быть сбалансированной, разнообразной и богатой витаминами. Список продуктов, которые можно есть при пиелонефрите, следующий.

Супы. Легкие овощные бульоны без соли и специй, молочно-вермишелевые супы, вегетарианский борщ.
Гарниры. Гречка, бурый рис, макароны из твердых сортов пшеницы, хлопья Геркулес.
Мясо. Говядина, крольчатина, куриная грудка, речная рыба. Все мясные блюда варятся или готовятся на пару.
Овощи. Огурцы, кабачки, баклажаны, брокколи, пекинская и брюссельская капуста, морковь, тыква.
Молочные продукты. Нежирная творожная масса, натуральные йогурты, кисломолочные продукты, сырники.
Яйца. Омлеты на пару, запеканки, яйца куриные и перепелиные всмятку.
Фрукты. Яблоки, груши, персики, абрикосы, арбузы, дыни, ягоды, цитрусовые, киви, авокадо.
Сладости. Натуральный зефир, сухое печенье, домашние кисели, фруктовые муссы.
Масла. Оливковое, льняное, сливочное в ограниченных количествах.
Напитки. Очищенная вода, травяные отвары, некрепкий зеленый и белый чаи, клюквенный и брусничный морсы, напиток из шиповника, травяные отвары.

Список продуктов, разрешенных при неосложненных патологиях почек, включает в себя пряности, несоленый овощной или сметанный соус, лимонный сок, корицу, ваниль.

… и запрещенные

Специалисты выделяют ряд пищевых продуктов, которые категорически запрещено употреблять при болезнях почек, так как они могут привести к усилению неприятных симптомов, ухудшению состояния. Нельзя есть при остром пиелонефрите следующие продукты.

Выпечка. Свежий белый хлеб, масляные и кремовые торты, мясные и овощные пироги с добавлением соли.
Супы. Концентрированные бульоны, супы быстрого приготовления, солянка, окрошка.
Мясо. Жирная свинина, баранина, говядина, сало, копченые и вяленые колбасные изделия.
Рыба. Жареная, копченая, соленая, вяленая, икра, консервы.
Овощи. Фасоль, горох, чечевица, редиска, шпинат, щавель, грибы. Все консервированные, соленые овощи. Острое — репчатый лук, порей, чеснок, перец чили.
Молочные продукты. Жирные сыры, брынза, йогурты с добавками.
Сладости. Шоколад, конфеты, пирожные, магазинные джемы, кондитерские масляные кремы и пасты.
Напитки. Алкоголь, сладкая газированная вода, хлоридная минералка, кофе, крепкий черный чай, какао.

Строгое соблюдение диеты важно в период обострения. При наступлении ремиссии можно постепенно расширить рацион, ввести в него больше овощей, лук, чеснок, некоторые специи.

Рацион питания № 7 при хр. пиелонефрите переносится хорошо и не имеет противопоказаний. Соблюдать его можно в период вынашивания ребенка и при лактации.

Суточный рацион

Для лучшей переносимости меню диеты при пиелонефрите каждый день должно быть разным, достаточным по калорийности. Важно пробовать новые продукты, сочетать их с привычной пищей, чтобы не возникало желания «сорваться» и съесть продукт из списка запрещенных. Примерное меню выглядит следующим образом.

Завтрак. Геркулес на воде или рис с добавлением одной чайной ложки сливочного масла, отварное яйцо, некрепкий черный чай.
Ланч. Фруктовый салат или запеченное яблоко с орехами и корицей.
Обед. Постный суп с крупой или вегетарианские щи со сметаной, запеченная с картофелем курица, фруктовый компот.
Полдник. Кисель или ягодный морс.
Ужин. Вареники с творогом без соли или макароны с паровыми рыбными котлетами, печенье «Зоологическое» или одна штука зефира, чай.

Отзывы врачей о лечебном питании при пиелонефрите положительные. Строгое соблюдение диеты позволяет ускорить процесс выздоровления и предотвратить повторные случаи заболевания. Диета при пиелонефрите для детей не отличается от рекомендуемого рациона для взрослых. Лечебный рацион для ребенка составляет врач с учетом заболевания, клинических проявлений, степени нарушения функций почек.

Отзывы

Выдали мне 4 листка формата А4 с перечнем разрешенных и запрещенных продуктов и всевозможными рекомендациями по питанию. В итоге, изучив всю информацию, я хочу сказать что менять в рационе ничего кроме количества соли мне не пришлось, ведь все написанное в точности соответствовало моему постоянному типу питания. Можно кушать и пить почти все, включая кофе, чай некрепкий и соки. Из запрещенных продуктов в перечне были откровенно вредные, которые я и так практически не употребляю. А именно — копчености, колбасные изделия, квашенные овощи, шоколад и алкоголь. Так что стол No7 для меня максимально комфортный, съедобен и не требует дополнительных затрат. Спасибо докторам за то, что они информируют нас, непутевых, о принципах правильного питания. Хотя бы в экстренных ситуациях мы к ним прислушиваемся.

Gretaqwerty, https://otzovik.com/review_5740710.html

За время сидения на этой лечебной диете, я привыкла обходится без соли, заменяла ее на лимонный сок- в суп, каши, мясо, я повсюду добавляла лимон и зелень. За время которое я соблюдала эту диету, а это около семи месяцев, я конечно не сбросила килограммы, так как была беременна и не следила за порциями, но зато, мне эта диета помогала контролировать давление, у меня практически не было отеков, также контролировать белок в моче (а он у меня был очень высокий, стояло мне хоть пару дней нарушить диету и белок сразу же подымался.) Потому, рекомендую эту диету для людей страдающих гипертензией и нарушенной работой почек. Не болейте, будьте здоровы!

Аив, http://otzovik.com/review_2065501.html

woman365.ru

Диета при пиелонефрите хроническом - запрещенные и разрешенные продукты

Инфекция в почках – серьёзное заболевание, требующее немедленного лечения, назначенного врачом. В отсутствие проведенного лечения вред, нанесенный почечной ткани и всему организму в целом, может быть значительным. Бактерии, послужившие причиной заражения, способны проникать в кровеносное русло, что может привести к состояниям, опасным для жизни. Во время серьезных болезней чаще всего необходима особая диета, при пиелонефрите хроническом она также должна соблюдаться.

Хронический пиелонефрит

Говоря о пиелонефрите, доктора подразумевают наличие бактериальной инфекции в почках. Эта болезнь считается инфекцией мочевыводящих путей, так как болезнетворные микробы попадают в почки именно через них. Хотя пиелонефрит может появиться у людей обоих полов, более склонны к нему женщины, ввиду анатомических особенностей.

Легкие формы почечной инфекции вылечиваются с помощью антибиотиков, однако тяжелые случаи нередко требуют срочной госпитализации. Также всегда есть шанс, что первое появление пиелонефрита не окажется последним и болезнь возникнет вновь спустя некоторое время. Если обострения происходят часто, ткань почек поражается все глубже, что приведет к необходимости хирургического лечения.

Диета при пиелонефрите хроническом

Содержание материала

Принципы питания при пиелонефрите

Хотя строго определенной диеты, обязательной для всех пациентов с пиелонефритом, не существует, есть список отдельных рекомендаций по питанию во время болезни. Натуральные антибиотики, очищающие и оздоравливающие продукты питания – основа лечения хронического воспаления почек. Полезными в борьбе с болевым симптомом станут также анальгетики.

Назначение диеты при заболеваниях почек и хроническом пиелонефрите является очень важным условием выздоровления

Предварительная диета

Первое, что стоит сделать при появлении любого типа инфекции — это освободить организм от всех токсичных веществ и ненужных отходов. Чтобы добиться наилучшего результата, необходимо четко соблюдать очистительную диету. В молодом и взрослом возрасте рекомендуется цитрусовая диета для глубокого очищения крови и кишечника, которая предотвратит размножение вредоносных бактерий. Данная диета заключается в приеме стакана зеленого чая перед завтраком, в который добавляется сок одного лимона. Длительность диеты – до трех дней. После приема стакана чая с лимоном нельзя принимать пищу в течение 20 минут. Затем следует съесть 1-2 апельсина, очищенных от кожуры.

На заметку! Очень важно употреблять именно чищенные апельсины вместе с мякотью, а не выжимать из них сок, так как мякоть помогает очистить кишечник от возможных скоплений бактерий и вирусов. В эти дни нужно выпивать не менее двух литров воды.

Очищенный апельсин

По истечении трех дней диеты можно начинать добавлять другие продукты после завтрака. На четвертый и последующие дни перед завтраком нужно выпить стакан чая с лимоном, через 20 минут съесть 2 апельсина, а затем в обед рекомендуется употребление легкой пищи. Например, можно съесть отварные овощи с небольшим кусочком хлеба или легкий овощной суп. Допустимо также употребление каш с небольшим количеством соли и сахара. Стоит исключить продукты животного происхождения как минимум на два месяца.

Постный овощной суп

Запрещенные продукты

Очень важно воздержаться от пищи животного происхождения во время воспаления почек. Сюда входят мясо, колбасы, потроха, куриные яйца. Во время болезни следует избегать жареных блюд, пищи быстрого приготовления, а также сладостей, копченостей и выпечки. Все перечисленные продукты лишь увеличат содержание токсинов и пищевых отходов в организме, и сделает избавление от инфекции более длительным и трудным. Важно соблюдать диету не менее двух месяцев, чтобы позволить организму полноценно очиститься и восстановиться.

Очевидно, что сильно раздражающие кишечник продукты, такие как алкоголь, специи и уксус, должны быть полностью исключены во время лечения пиелонефрита.

От алкоголя нужно отказаться

Таблица. Список рекомендуемых и запрещенных продуктов при воспалении почек.

Следует употреблять при пиелонефрите Нельзя употреблять при пиелонефрите

Достаточное количество чистой воды – около 2 литров в сутки	Алкоголь
Свежие и вареные овощи, содержащие много клетчатки	Подсластители
Фрукты и лесные ягоды, арбуз	Черный крепкий чай
Рыба и морепродукты	Консервы
Орехи, семена льна	Газированные напитки
Кисломолочные продукты	Фастфуд и все блюда с глютаматом натрия
Морсы из клюквы без добавления сахара	Чипсы, крекеры, выпечка, поп-корн и другие соленые продукты
Свежая зелень	Шоколад
Каши с малым количеством соли и сахара	Кофе и напитки с кофеином
Витаминные и минеральные комплексные добавки	Бекон, ветчина, колбаса, мясо, сладости, уксус

Свежая зелень

Натуральные лекарства от пиелонефрита

Отдельные пищевые продукты непосредственно помогают бороться с инфекцией при воспалении почек, если знать, как правильно их применять.

Для дезинфекции организма отлично подойдет прием зубчика свежего чеснока один раз в день во время приема пищи. Это один из лучших естественных антибиотиков, микробицидов и детоксикаторов, созданных природой.
Один стакан морковного сока с люцерной и петрушкой каждый день.
Льняное семя с фруктами на завтрак.
Пробиотические продукты.
Природные пробиотики
Один стакан чая эхинацеи или зеленый чай через 20 минут после еды.
Салат на обед, с добавлением свежего лука.
Имбирь в салатах или фруктовых коктейлях-смусси.
Питье двух литров свежей чистой воды в день, что является одним из лучших средств для борьбы с инфекциями.
За завтраком выпейте сок из одного свежего апельсина и больше не ешьте в течение следующих 30 минут.

Апельсиновый сок

Фитотерапия против пиелонефрита

Для естественного уничтожения инфекции при бактериальном воспалении почек рекомендуется пить чай с лесным хвощом, ястребиночкой оранжевой или эхинацеей. В качестве альтернативы подойдет чай каркаде, который является мощным мочегонным средством и детоксикатором для организма. Для избавления от токсинов помогает чай из петрушки, орегано, крапивы, мальвы, которые можно добавлять в фруктовые смузи. Добавить в витаминный фруктовый коктейль следует клубнику, ягоды черники или папайю.

Чай каркаде

Сочетание вышеперечисленных натуральных природных лекарств с такими практиками, как акупунктура, магнитотерапия, медитация, дадут непревзойденный результат в период восстановления от инфекции почек. Не стоит забывать о соблюдении физической культуры для поддержания хорошего кровотока и тонуса, способствующего усилению защитных сил организма.

Видео — Что-можно есть при пиелонефрите

med-explorer.ru

Что можно есть при пиелонефрите?

[содержание]

Пиелонефрит развивается в результате проникновения инфекции в чашечно-лоханочную систему почек. Лечение пиелонефрита занимает много времени. Важным вопросом является питание при пиелонефрите почек.

Питание на стадии обострения пиелонефрита

На стадии обострения пиелонефрита у человека периодически возникают острые боли в пояснице, держится повышенная температура. Болезнь может сопровождаться симптомами общей интоксикации организма: слабостью, тошнотой, сниженным аппетитом. Тем не менее, питание должно быть калорийным (3000-3200 кКал в день), содержащим достаточное количество витаминов и минералов.

Диета при остром пиелонефрите почек основывается в ограничении употребления белка и минимизации количества потребляемой больным соли.

Запрещено употреблять при обострении пиелонефрита консервы, кофе, алкоголь, наваристые мясные бульоны, острые специи, лук и чеснок, грибы, бобы, пирожные и торты. Можно употреблять молокопродукты и яичный белок. При уменьшении воспалительного процесса в рацион можно добавить нежирное мясо и рыбу. Рекомендуется употреблять в пищу как можно больше арбузов, дынь, кабачков, фруктов.

В больших количествах (если нет отеков) следует употреблять морсы, компоты, чистую воду (2 л в день и больше). Лучше всего в период обострения болезни готовить все блюда на пару. Также нужно отказаться на время от употребления жиров животного происхождения (все первые блюда должны быть вегетарианскими). Для удовлетворения потребности в животных жирах можно ввести в рацион 15 г сливочного масла.

Питание на стадии ремиссии пиелонефрита

При ремиссии заболевания можно постепенно (в небольших количествах) вводить в рацион лук и чеснок.

Диета при пиелонефрите почек в стадии ремиссии во многом совпадает с диетой на стадии обострения: не следует употреблять кофе, алкоголь и другие запрещенные при обострении пиелонефрита продукты.

Очень полезным на стадии ремиссии является употребление минеральной воды Нафтуся. Пить ее нужно в теплом виде в дозах, рекомендованных врачом.

Питание при хроническом пиелонефрите

Диета при хроническом пиелонефрите почек заключается в здоровом питании. Предпочтительно готовить блюда на пару, варить или тушить. Некоторые ограничения могут накладываться на рацион больного хроническим пиелонефритом в зависимости от сопутствующих осложнений.

Для избежания концентрации мочи в больных почках, употребление жидкости в сутки должно быть на уровне 1,5-2 л. Особенно полезными при хроническом пиелонефрите будут напитки из клюквы и брусники.

Особое внимание следует уделить молоку. Молоко является мочегонным продуктов, легко усваивается и приносит много пользы при заболеваниях почек. Кефир и ряженка тоже полезны при пиелонефрите. Эти продукты не только оказывают мочегонный эффект, но и нормализируют микрофлору кишечника, которая изменяется под воздействием лекарственных препаратов.

Мясо при хроническом пиелонефрите нужно употреблять только нежирное (говядина, курятина, крольчатина). Перед употреблением рекомендуется понижать в мясе содержание экстрактивных веществ. Делается это следующим образом: мясо нужно перед варкой порезать на мелкие кусочки, залить холодной водой, закипятить и вылить первый бульон. Затем повторно залить мясо водой и довести до готовности. Эта процедура позволит снизить содержание экстрактивных веществ на 60%.

Прием поваренной соли при хроническом пиелонефрите можно и не ограничивать (8-10 г). Если заболевание осложняется артериальной гипертензией, то больному будет полезно раз в 7-10 дней устраивать разгрузочный день (фруктовый или рисовый).

Лежащим в стационаре больным хроническим пиелонефритом назначается диета №7 с повышенным содержанием жидкости. В качестве гостинца таким больным можно приносить изюм, инжир, курагу, апельсины и мандарины.

Питание при осложнениях пиелонефрита

Пиелонефрит может вызвать такие осложнения:

анемия;
аллергия;
гломерулонефрит.

При анемии следует включить в рацион как можно больше продуктов, содержащих железо – яблоки, гранаты, клубнику, а также говяжью печень или язык. Поскольку пиелонефрит сильно ослабляет организм, у человека может развиться пищевая аллергия на различные продукты: следует обязательно выяснить, на какие продукты появилась аллергия и отказаться от их употребления. При гломерулонефрите придется ограничить употребление жидкости до 600 мл в сутки. При снижении интенсивности обострения количество жидкости нужно будет постепенно увеличивать.

Лучше всего насчет диеты при пиелонефрите посоветоваться с лечащим врачом. Соблюдение диеты больным значительно облегчит симптомы болезни и позволит быстрее стабилизировать состояние больного.

tvoipochki.ru

Пиелонефрит. Диета при пиелонефрите (диеты при болезнях)

Кто испытал на себе все «радости» острого воспаления почек, тому не надо объяснять, что такое пиелонефрит. Любое воспаление — это весьма болезненный и неприятный процесс, а уж если он протекает во внутренних органах... Пиелонефрит — воспаление ткани почки. Если быть точнее и исходить из греческого дословного перевода, то получается, что пиелонефрит — это болезнь почки и лоханки (греч. pyelos — лоханка и nephros — почка).

Пиелонефритом можно заболеть в любом возрасте, если, например, носить одежду с открытой спиной, переохлаждая почки. Причиной нефрита может быть и перенесенное острое заболевание: грипп, простуда, ангина, скарлатина и т. д. Может «посодействовать» и хронический очаг инфекции — хронический тонзиллит, незапломбированные зубы, воспаленные десны.

Но чаще всего пиелонефритом болеют: • дети до 7 лет, у которых заболевание связано с анатомическими особенностями развития

• девушки и женщины 18-30 лет, у которых появление пиелонефрита связано с началом половой жизни, с беременностью или родами

• пожилые мужчины, страдающие аденомой предстательной железы.

Кроме перечисленного, одной из наиболее частых причин пиелонефрита являются мочекаменная болезнь и частые приступы почечной колики.

При всех этих заболеваниях и состояниях общим их показателем является нарушение оттока мочи из почки, что, в свою очередь, дает возможность микроорганизмам беспрепятственно в ней размножаться.

Как и большинство болезней, пиелонефрит может развиваться на фоне снижения общего иммунитета организма, сахарного диабета, хронических воспалительных заболеваний. Течение этого заболевания может быть острым и хроническим.

Диета больных воспалением почек без повышенного кровяного давления и отеков мало отличается от обычного пищевого рациона.

Совсем другое питание требуется для тех, у кого острое воспаление сопровождается отеками.

Главные принципы диеты для страдающего воспалением почек суть следующие: мясо и рыбу лучше давать в вареном виде. Мясные и рыбные супы и жареные соусы стоит отложить до лучших времен. Супы надо варить без мяса, придавая им вкус добавлением масла. Разрешены всякие каши. Очень полезны блюда из овощей, а также салаты из сырых овощей. При приготовлении овощных салатов рекомендуется использовать растительное масло. Из фруктов и ягод предпочтение надо отдавать местным плодам. Лучше употреблять ягоды и фрукты в сыром виде или готовить из них соки. Из южных плодов почечному больному можно есть арбузы и дыни. Апельсины и мандарины могут вызывать аллергию, в связи с чем при воспалении почек они не рекомендуются.

Запрещены:• копчености, консервы и маринованная пища

• сельдь, килька и другая соленая рыба

• соленое мясо (солонина), соленые огурцы и грибы

• ржаной хлеб (тоже по причине большого содержания соли). (В случаях, когда ограничение соли должно быть еще более строгим, пищу необходимо готовить совершенно пресной, а соль в разрешенном количестве (например, 1 г в день) добавлять непосредственно перед едой. Однограммовые таблетки или порошки поваренной соли можно приобрести в аптеке.) • специи: перец, горчица, уксус

• хрен, петрушка, сырой и жареный лук

• из лакомств: шоколад, шоколадные конфеты, какао, пирожные, торты

• сыр (опять же из-за высокого содержания в нем соли)

• натуральный кофе, какао, пепси-кола, апельсиновый и мандариновый соки.

Разрешаются:• из лакомств: карамель, мармелад, марципан, зефир, соевые батончики, мед, сладкие булочки, оладьи, компоты, варенье

• сахар в пищу можно употреблять смело, хотя надо учитывать, что сладкое в большом количестве тоже само по себе нехорошо

• молоко, кефир, творог, сметана

• масло, маргарин

• яйца в любом виде

• овощи: картофель, морковь, брюква, свекла, кочанная и цветная капуста, тыква, огурцы, помидоры.

Для обеспечения организма витаминами С и Р рекомендуется чай из плодов шиповника, обыкновенной или черноплодной рябины, черной смородины. Чай надо пить 2-3 раза в день перед едой. Большое значение для больного, страдающего заболеванием почек, имеет потребление правильного количества жидкости. Одинаково вредным является как недостаточное, так и избыточное введение в организм жидкости. Объем жидкости, поступающей в организм с питьем и пищей, у дошкольника должен составлять 1 л, у школьника он может доходить до 1,5 л за сутки, у взрослого 2-2.5 литра в сутки. Разрешаются вода, слабый чай, ненатуральный кофе, молоко, фруктово-овощные соки в виде морсов (особенно клюквенный, брусничный). Рекомендуются также яблочный, виноградный и сливовый соки.

health.wild-mistress.ru