Что полезнее - семена льна или льняное масло? Витамины, минералы, омега-3? Что лучше масло или семена льна

Что лучше масло или семена льна. Полезные свойства масла льняного семени. Что лучше льняное масло или семя?

Личный кабинет

Нейротехнологии.рф
- Главная
- Что это за сайт?
- Что такое нейротехнологии?
- Новости сайта
- Глоссарий терминов
- Команда
- Контакты и связь
Статьи и публикации
- Все статьи
- Лечебная диета
- Причины заболеваний
- Свойства лекарств
- Поджелудочная железа
- Советы врачей
Нейроновости
Познавательные видео

xn--c1adanacpmdicbu3a0c.xn--p1ai

Что лучше льняное масло или семена льна

Содержание статьи

Целебное семя льна от глистов

В народной медицине часто используют семя льна от глистов. Помогают эти семена и при других болезнях, и не зря, ведь целебные свойства льна были известны еще в древние времена. Тогда люди знали, что льняное масло содержит массу полезных веществ. Его добавляли в пищу при дефиците мяса. Современные ученые выявили в семенах льна витамины, минеральные вещества и антиоксиданты, благотворно влияющие на человеческий организм.

Они содержат ценные жирные кислоты, калий, селен и обладают антибактериальными свойствами. Доказана эффективность льна и в лечении сахарного диабета. Очень успешно применяют семя льна для улучшения работы пищеварительного тракта и при гастрите: оно действует как сильный сорбент. Но чаще всего их используют в борьбе против паразитов, льняное семя способно уничтожить все виды глистов. Единственный вид, с которым не могут справиться семена, это аскариды. Вывести аскариды можно, если к семенам льна добавить немного гвоздики.

Паразиты: виды и воздействие на организм

Большинство людей даже не подозревает, что в их организме завелись глисты. Для того чтобы определить их присутствие, необходимо обратить внимание на некоторые симптомы:

плохое самочувствие и постоянная слабость;
резкое снижение веса;
раздражительность;
запоры или поносы;
плохой запах изо рта.

Определить наличие паразитов можно, сделав анализ крови. Чаще всего у людей встречается лентец или аскарида, реже — острицы, солитеры или лямблии. Удобнее всего паразитам обитать и размножаться в печени. Уже взрослыми особи перемещаются в кишечник. Основой вред глисты наносят пищеварительному тракту, отравляя при этом весь организм отходами своей жизнедеятельности и съедая многие полезные микроэлементы. Это приводит к образованию хронических заболеваний. Проблема заключается и в том, что многие пациенты лечат только болезнь, забывая о причине. Опасны паразиты и для детей, так как юный организм не способен справиться с таким негативным воздействием. Результатом халатного отношения к паразитирующим детский организм червям может стать задержка в развитии и половом созревании, нарушение памяти.

Заражение глистами происходит чаще всего через пищу и воду. Плохо помытые овощи и фрукты или мясо, не обработанное достаточно долго термически, основные причины попадания паразитов в человеческий организм. Проникают глисты и с помощью немытых рук, животных, мух или хождения босиком по земле.

Как употреблять семена льна при паразитах?

Это лечебное средство можно употреблять не только в виде семян льна, но и делая из них масло и отвары. Измельченные семена в виде кашицы обычно добавляют в пищу, например в салаты или каши. Самым простым способом считается добавление льняных семечек в тесто для хлеба. Такой домашний хлеб — эффективное средство лечения и профилактики для всей семьи. Семена можно и не измельчать, употребляя их целыми. Это рекомендуется в начале очищения организма от паразитов, принимая в течение недели утром и вечером по 2 ст. ложки семян льна. Отличным средством является и мука из семян льна.

В борьбе против глистов большее противогельмитное действие имеет отвар семян льна, чем масло. Это объясняется тем, что при изготовлении масла большинство полезных веществ остается в отходах. Отвар проще добавлять в еду, к примеру, в напитки или супы. Можно приготовить из семян льна и домашний кисель.

Рекомендуют на время избавления от глистов отказаться от мясных продуктов: это подрывает силы паразитов. А вот голодание противопоказано и не принесет никакого результата. Существует и определенный план правильного лечения:

Борьба и уничтожение глистов.
Очищение организма от мертвых паразитов.
Лечение дисбактериоза и восстановление микрофлоры кишечника.
Укрепление иммунитета.

Народные средства при лечении глистов

Лен и гвоздика

Это самый известный способ борьбы с глистами. Паразитам и грибкам очень не нравится сочетание гвоздики и семян льна, поэтому такой рецепт довольно действенный. Требуется измельчить семя и гвоздику в пропорции 10:1.

Эту смесь нужно принимать по 20 грамм до еды или добавлять в пищу 1-2 раза в день. Употреблять 3 дня, затем на столько же сделать перерыв. Лечение занимает месяц.

Кисель

Для приготовления такого отвара необходимо мелко смолоть в кофеварке 1 ст. ложку семян льна. Затем эту кашицу нужно варить в 0,5 л воды 15-20 мин. Для лучшего эффекта рекомендуют варить кисель на водяной бане несколько часов. Принимают его по 100 г 2 раза в день до еды.

Отвар

Нужно 2 ч. ложки льняного семени залить 200 мл кипятка и дать настояться. Через полчаса добавить в отвар пару ломтиков лимона и чайную ложку меда. Напиток необходимо выпить в течение дня. Пьют его курсами по 10 дней, затем на 10 дней делают перерыв.

Очищение кишечника

Такой способ рекомендуют при сильном заражении организма гельминтами. 1 неделю следует принимать такую смесь: 1 десертную ложку муки из семян льна смешать с 100 г кефира.

На 2 неделе на такое же количество кефира идет уже 2 десертных ложки муки. 3 неделя — 3 десертных ложки муки на 150 г кефира. Принимают лекарство натощак вместо завтрака. Кефир можно заменить сметаной или сливками, также необходимо пить много жидкости.

Для профилактики можно время от времени употреблять льняное масло. 1 ст. ложку такого масла добавляют в мед или натуральный йогурт и принимают один раз в день. Курс — 1 неделя.

Противопоказания к употреблению семян льна

Существуют не только противопоказания, но и определенные правила приема льняных семян и масла. Нельзя употреблять большое количество лекарственных средств из льна беременным женщинам. Исследования на лабораторных мышах показали, что лен негативно влияет на плод. Осторожно следует употреблять семена при панкреатите, холецистите и камнях в желчном пузыре.

При первом употреблении льняных семян возможно возникновение метеоризма, поэтому начинать принимать их рекомендуют с малых доз, постепенно увеличивая. Нежелательно употреблять большее 50 г семени в сутки долгое время, так как в этом растении присутствуют маленькие дозы цианогенных гликозидов. Это вещество в огромном количестве способно отравлять организм. Для того чтобы свести к минимуму такой вред и сделать лечение безопасным, рекомендуют подвергать семена льна термической обработке. Это возможно при добавлении семян в выпечку или горячие блюда.

Не зря необходимо во время лечения глистов льном пить много жидкости, желательно чистой воды.

Дело в том, что семена льна — это клетчатка, и для ее растворения в организме и требуется вода.

Нужно правильно хранить семена льна. В емкости с герметичной крышкой они хранятся до года, а вот в вакуумных упаковках — до 3 месяцев. Ставить их следует в холодильник. Измельченные семена быстрее окисляются и теряют свои полезные свойства. Льняное масло рекомендуют также хранить в холодильнике, предварительно налив в непрозрачную бутылку. Оно очень быстро портится, также на нем нельзя жарить. Отвар и вовсе хранится недолго, поэтому его следует готовить небольшое количество, чтобы употребить за несколько дней и снова сварить свежий.

Семя льна от глистов

Паразиты: виды и воздействие на организм
Как употреблять семена льна при паразитах?
Народные средства при лечении глистов
- Лен и гвоздика
- Кисель
- Отвар
- Очищение кишечника
Противопоказания к употреблению семян льна

Паразиты: виды и воздействие на организм

плохое самочувствие и постоянная слабость;
резкое снижение веса;
раздражительность;
запоры или поносы;
плохой запах изо рта.

Определить наличие паразитов можно, сделав анализ крови. Чаще всего у людей встречается лентец или аскарида, реже – острицы, солитеры или лямблии. Удобнее всего паразитам обитать и размножаться в печени. Уже взрослыми особи перемещаются в кишечник. Основой вред глисты наносят пищеварительному тракту, отравляя при этом весь организм отходами своей жизнедеятельности и съедая многие полезные микроэлементы. Это приводит к образованию хронических заболеваний. Проблема заключается и в том, что многие пациенты лечат только болезнь, забывая о причине. Опасны паразиты и для детей, так как юный организм не способен справиться с таким негативным воздействием. Результатом халатного отношения к паразитирующим детский организм червям может стать задержка в развитии и половом созревании, нарушение памяти.

Как употреблять семена льна при паразитах?

Это лечебное средство можно употреблять не только в виде семян льна, но и делая из них масло и отвары. Измельченные семена в виде кашицы обычно добавляют в пищу, например в салаты или каши. Самым простым способом считается добавление льняных семечек в тесто для хлеба. Такой домашний хлеб – эффективное средство лечения и профилактики для всей семьи. Семена можно и не измельчать, употребляя их целыми. Это рекомендуется в начале очищения организма от паразитов, принимая в течение недели утром и вечером по 2 ст. ложки семян льна. Отличным средством является и мука из семян льна.

Борьба и уничтожение глистов.
Очищение организма от мертвых паразитов.
Лечение дисбактериоза и восстановление микрофлоры кишечника.
Укрепление иммунитета.

Народные средства при лечении глистов

Лен и гвоздика

Кисель

Отвар

Очищение кишечника

На 2 неделе на такое же количество кефира идет уже 2 десертных ложки муки. 3 неделя – 3 десертных ложки муки на 150 г кефира. Принимают лекарство натощак вместо завтрака. Кефир можно заменить сметаной или сливками, также необходимо пить много жидкости.

Для профилактики можно время от времени употреблять льняное масло. 1 ст. ложку такого масла добавляют в мед или натуральный йогурт и принимают один раз в день. Курс – 1 неделя.

Противопоказания к употреблению семян льна

Дело в том, что семена льна – это клетчатка, и для ее растворения в организме и требуется вода.

Нужно правильно хранить семена льна. В емкости с герметичной крышкой они хранятся до года, а вот в вакуумных упаковках – до 3 месяцев. Ставить их следует в холодильник. Измельченные семена быстрее окисляются и теряют свои полезные свойства. Льняное масло рекомендуют также хранить в холодильнике, предварительно налив в непрозрачную бутылку. Оно очень быстро портится, также на нем нельзя жарить. Отвар и вовсе хранится недолго, поэтому его следует готовить небольшое количество, чтобы употребить за несколько дней и снова сварить свежий.

источник

Как правильно принимать гвоздику от паразитов

Многим известно, что эффективной является гвоздика от паразитов. Как принимать ее, лучше спросить у врача, потому как любое народное средство может оказывать побочные воздействия и иметь противопоказания.

Специя обладает большим количеством полезных веществ, которые оказывают положительное воздействие на организм, отравленный продуктами жизнедеятельности глистных инвазий.

Как и о любом средстве от глистов, по поводу применения гвоздики следует посоветоваться с врачом.

Общие сведения
Способы применения
Существуют ли противопоказания

Общие сведения

Чтобы понять, как принимать гвоздику от паразитов, следует для начала изучить полезные свойства специи. Гвоздика часто применяется благодаря ее множественным положительным сторонам.

Обладает следующими свойствами:

Бактерицидное и антиканцерогенное. Помогает обезвредить токсины, которые отравляют организм и приводят к серьезным последствиям и осложнениям.
Антигельминтное. Оказывает губительное воздействие на многие виды паразитов. Блокирует их мышечную, нервную функцию, обладает глистогонным свойством. То есть на фоне приема гвоздики паразиты быстрее покидают организм.
Обезболивающее и спазмолитическое. Гельминтоз сопровождается приступообразными болями в области живота. Гвоздика поможет снять неприятные болезненные ощущения.
Ранозаживляющее. Глисты могут травмировать стенки кишечника, так как многие из них прикрепляются присосками с шипами к кишечнику. На фоне приема гвоздики все микротрещины быстро заживут.
Ветрогонное. Компоненты гвоздики уменьшают образование в желудочно-кишечном тракте газов, помогают их вывести при метеоризме. Газообразование – симптом, сопровождающий любой вид гельминтоза.
Потогонное и мочегонное. Продукты жизнедеятельности паразитов будут быстро покидать организм человека, что существенно сократит сроки выздоровления.
Иммуностимулирующее. На фоне приема гвоздики существенно повышается иммунитет, благодаря большому содержанию полезных элементов.

Употребление гвоздики как противопаразитарного средства стимулирует выработку пищеварительных соков при сниженном аппетите, который характерен для гельминтоза.

Специя поможет восстановить запас витаминов и питательных веществ, которыми питаются паразиты, при этом не оставляя человеку даже малую часть.

В гвоздике отмечается большое содержание:

провитамина A;
витаминов группы B;
витамина C, Е, K;
полезных минералов: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк;
полиненасыщенных жирных кислот.
эфирного масла;
дубильных веществ.

Содержащийся эвгенол (вещество класса фенолов, относится к душистым веществам) помогает предупредить развитие раковых клеток. На сегодняшний день установлено, что в 55 % именно паразиты из-за выделяющих ими токсинов становится причиной онкологии.

Способы применения

Специя поможет избавиться от множественных видов паразитов.

К примеру:

Аскарид.
Остриц.
Эхинококка.
Бычьего цепня.
Кошачьей двуустки.

Варианты применения:

Гвоздика в чистом виде. Каждый день до еды следует съедать по 2 цветка специи. Курс лечения – 10-12 дней. Пряность возможно добавлять в измельченном виде в первые, вторые блюда, либо сделать отвар. Понадобится 1 ст. л. пряности, 1 л воды. Прокипятить на слабом огне смесь на протяжении 15 мин. Принимать по 1 ч. л. три раза в сутки.
Гранат и приправа. Помогает избавиться от круглых и ленточных червей. Ингредиенты: измельченная корка одного граната, 100 г гвоздики измельченной завариваются в литре воды. Настаивается 3 часа, принимается 4 дня через каждые полтора часа по столовой ложке. После каждого приема желательно воспользоваться слабительным средством.
Гвоздика против паразитов в сочетании с полынью. Два ингредиента перемалываются в порошок в равных количествах. Состав доводится до однородной массы. Курс лечения – 3 недели. Принимается смесь по 3 раза в сутки по 1 ч. л., запивая станом теплой воды.
Рецепт русской тройчатки. Данный рецепт известен уже давно. С его помощью еще предки боролись с паразитами в организме. Среди травников и народных целителей рецепт считается убийственным для паразитов. Одна часть пижмы, две части гвоздики, 1 часть полыни перемалываются, заливаются кипятком. Состав настоять 3-4 часа. Принимать 2 недели по 1 ст. л. каждый день.
Гвоздика и семена льна. Понадобится 150 г льна, 15 гвоздичных цветков. Измельчить два ингредиента, залить кипятком на 2 часа, процедить и принимать по 150 мл каждый день, разделив на три порции.
Чай с гвоздикой от глистов. Понадобится 1 л воды, пол чайной ложки гвоздики, корица, 30 мл молока, 1 ч. л. имбиря. Все ингредиенты смешиваются, завариваются кипятком. Настаивать чай следует 20-30 мин. Принимать в неограниченных количествах на протяжении дня. Лучше за полчаса до еды.

Настойка из пряности. Нарезать молодые, неспелые грецкие орехи, чтобы получилось 150 г, залить водкой, настаивать 10 дней. Принимать 2 раза в сутки по 1 ч. л. Такая смесь поможет восстановить работу ЖКТ.
Рецепты, помогающие устранить симптомы гельминтоза. Гвоздика – 10 г, миндаль и корица – по 5 г. Компоненты измельчить, залить горячим молоком. После остывания принимать до еды 3 раза в сутки по чайной ложке. Средство поможет избавиться от боли в животе, мигрени.
Лечебный сбор. Понадобится 100 г цветов гвоздики, 50 г пижмы, 35 г полыни, 40 г ромашки, 2 зубчика чеснока. Все ингредиенты измельчаются, добавляется 450 мл воды, доводится состав до кипения на водяной бане. Отвар настаивается 3-4 часа. Принимать при любых видах гельминтов по 3 ч. л. в сутки. Этим же составом можно делать очистительные клизмы.
Горчица и гвоздика. Потребуется горчичный порошок и гвоздика в равных количествах. Тщательно перемешать, употреблять за час до принятия пищи 3 раза в день. Курс лечения – не менее двух недель.
Гвоздика и мед. Понадобится 1 чайная ложка меда, молотая гвоздика. Принимать при тошноте и рвоте по 1 ч. л., запивая стаканом воды.
Гвоздика и семена укропа. Нужно взять 2 ст. л. измельченной гвоздики и 4 ст. л. семян укропа. Ингредиенты смешать. Принимать по 1 ч. л. 2 раза в сутки, запивая водой или чаем. Длительность терапии – 5 дней. Пить состав рекомендуется единожды утром натощак.
Пряность и растительное масло. Залить 60 г специи 0,5 л растительного масла, настоять две недели. Принимать по 7 капель 2 раза в сутки перед едой.
Для профилактики глистов. Чтобы предупредить рецидив или исключить возникновение глистов в организме, следует принимать каждый день всего по 15 капель отвара гвоздики. Она не только помогает улучшить иммунитет, но и при попадании в организме паразитов быстро ликвидирует их, не давая размножаться. Многие знахари уверяют, что помогает предупредить размножение глистов в организме даже вдыхание гвоздичного масла. Следует отметить, что любой народный рецепт от глистов будет эффективен только в сочетании с основными способами лечения. По подводу гвоздичного лечения глистов у детей следует посоветоваться с врачом. Кроме этого, многие вышеперечисленные травы имеют противопоказания. Некоторые из них вызывают сокращение матки. Поэтому любое народное средство следует обсудить со специалистом.

Существуют ли противопоказания

Существуют, несмотря на лечебные свойства и противопоказания.

Запрещено использовать пряность для лечения гельминтоза в таких случаях:

во время вынашивания плода и кормления грудью;
при наличии язвенной болезни желудка;
во время менструаций – усиленный приток крови может спровоцировать сильное кровотечение;
при диагностированной гипертонии – усиливается работа сердца;
детям до 3-х лет только после консультации с врачом и под строгим его наблюдением;
при наличии воспалительных процессов в двенадцатиперстной кишке, желудке;
при мигренях неизвестной этиологии.

Почему рекомендуется по поводу приема посоветоваться с врачом?

Дело все в том, что при повышенных дозах могут появиться симптомы передозировки:

повышенная температура тела;
головная боль и головокружение;
повышение артериального давления и тахикардия;
приступы болей в желудке при повышенной кислотности;
возбудимость и агрессия.

chelovek.bez-glista.ru

Что лучше – льняное масло или семена

Одним из наиболее востребованных компонентов в организме человека являются полиненасыщенные жирные кислоты. Дело в том, что самостоятельно он не вырабатывается, т. е. восполняется только из потребляемых продуктов. Омега-кислотами богата морская рыба, водоросли и лен. Если с «дарами моря» все более-менее понятно, то перед приемом растительных продуктов нужно разобраться, что лучше – льняное масло или семя.

Разница в составе

И семя льна, и масло в своем составе содержат витамины группы В, E и F. Также в них содержатся Омега-3 и Омега-6, которые способствуют улучшению мозговой активности, обмена веществ и предотвращению развития онкологии.

Отличительная черта семян льна – наличие в составе диетической клетчатки. Этот полезный компонент помогает сосудам «очищаться» от шлаков, токсинов, снижая уровень холестерина в крови и предотвращая ожирение.

Оба продукта используют при похудении, они ускоряют расщепление жиров (липидов).

Семя льна продают в магазинах и аптеках как цельном, так и в молотом виде. Масло реализуется в солнцезащитных темных бутылках в таре от 50 мл (чем меньше, тем лучше). Кроме того, можно купить льняное масло в капсулах, но их не рекомендуется при беременности и грудном вскармливании из-за наличия дополнительных веществ.

Если отталкиваться от состава, то безопаснее будет употреблять льняное семя. Определить, что полезнее не получится – по составу они практически равнозначны.

Отличие в свойствах

Для обеспечения суточной дозы Омега кислотами для большинства людей достаточно 1 ст. л. Его максимальная дозировка составляет 2 ст. л. Превышать ее не рекомендуется во избежание тошноты и диареи. Максимальная польза семени наблюдается при употреблении 1 ст. л. в день, но конкретную суточную норму подскажет лечащий врач, исходя из вашего состояния.

Многие терпеть не могут вкус льняного масла: в этих случаях их можно заменить семечками (при добавлении в салаты и другие блюда). В плане вкусовых качеств льняное семя лучше масла.

Масло положительно влияет на выработку женских гормонов (эстрогена), нормализуя гормональный фон при ПМС.

Условия хранения

Если сравнивать сроки годности и условия хранения льняных продуктов, то здесь большой перевес на стороне семян. Льняное масло после открытия можно использовать максимум 30 дней даже при хранении в холодильнике. С каждым днем после вскрытия бутылки масло окисляется при контакте с воздухом, при этом постепенно теряются полезные свойства, а на 31 день содержание токсичных веществ превышает норму.

В случае со льняным семенем, то его срок годности гораздо больше и условия хранения не такие «привередливые». Зерна достаточно держать в стеклянной плотно закупоренной банке и защищать от прямых солнечных лучей. Срок годности – 1-2 года.

Кому запрещено употреблять лен

И семя, и масло запрещено использовать в следующих случаях:

наличие желчнокаменной болезни;
проблемы с почками или печенью;
панкреатит;
нарушение свертываемости крови.

Более подробно о противопоказаниях к применению льняного семени можно ознакомиться в отдельном обзоре.

Заключение

Подводя итоги, можно сказать, что выбирать между маслом и семенем нужно после консультации с врачом, отталкиваясь от своих вкусовых предпочтений.

Стоит ли принимать семена льна и льняное масло для похудения: Видео

mirlna.ru

Что полезнее — семена льна или льняное масло? Витамины, минералы, омега-3?

Что полезнее - семена льна или льняное масло? Витамины, минералы, омега-3?

загрузка...

Я выберу все-таки семена льна, а не масло из его семян. Потому что масло быстро окисляется, стоит только открыть бутылочку, и теряет витамины и омега-3. Масло из семян льна специфическое на вкус, понравится не всем. И для печени тяжеловато, и для желудка.

Кто желает, можно и семена принимать и масло - чередовать эти продукты, но понемногу, обязательно учитывать дозировку, если есть проблемы с жкт. Насчет количества масла и семян при болезнях жкт надо советоваться с гастроэнтерологом, если доктор вообще разрешит их принимать.

Семена надо очень тщательно жевать, но лучше размолоть их в кофемолке, принять их желательно сразу после размола, а то также окислятся быстро и потеряют полезные кислоты омега-3 и витамины.

Масло нагревать ни в коем случае нельзя, иначе оно потеряет свои свойства. И принимать в пищу надо не рафинированное льняное масло. На самом деле любое настоящее хорошее нерафинированное масло тоже не стоит нагревать, чтобы оно не стало канцерогенным.

Хранить масло семян льна и другое растительное масло надо в холодильнике.

В льняных семенах есть еще клетчатка, которой нет в масле, она чистит кишечник.

Льняное масло имеет очень полезные свойства для организма. Оно имеет такие жирные кислоты как омега-3 и омега-6, клетчатку. Все эти вещества положительно воздействуют на толстый кишечник, иммунную, кровеносную, репродуктивную, сердечно-сосудистую систем, применяются в косметических целях. При регулярном употреблении самого масла предотвращает появление налта на стенках артерий, холестерина. Омега-3 особенно важно употреблять пожилым людям для поддержания памяти, зрения, лечения болезней Паркинсона и Альцгеймера. Хорошо принимать льняное масло для профилактики онкологических заболеваний. Льняное масло широко используется в косметических целях. Это чудесное масло замедляет процесс старения кожи, успокаивает е, укрепляет волосы, ногти. У женщин в период менопаузы льняное масло помогает нормализовать гормональный фон. Для мужчин страдающим воспалением предстательной железы, нарушением эрекции, для улучшения здоровья сперматозоидов так же будет полезно употреблять льняное масло. Если есть проблемы со стулом, то хорошо помогут семена льна. Можно их самому пережвывать 1 столовая ложка семян на 45 кг веса или перемолоть и добавлять в кефир для питья. Результат не заставит себя ждать.

Суточную потребность ненасыщенными жирными кислотами человека могут обеспечить 1-2 столовые ложки льняного масла. А количество семян для этого необходимо гораздо больше. В выпечках и салатах все равно не перекроешь суточную норму. В то же время семена льна ботаты протеинами и диетической клетчаткой. Отсюда напрашивается вывод, что надо потреблять и масло, и семена. Это очень целебные продукты, содержащие массу полезных веществ и витаминов A,B,E,F. Если кому-то не нравится специфический вкус масла, то можно немного добавлять в различные блюда семена.

Льняное масло действительно богато Омега-3, но только если эти ПНЖК не успели окислиться на воздухе! Льняное масло очень быстро теряет свои полезные свойства, о которых столько пишут, и становится чуть ли не вредным. В семенах льна этого же масла содержится тоже очень много, и оно своих полезных свойств не теряло. Да и в семенах кроме масла содержится еще куча разных полезностей, хорошо влияющих на ЖКТ.

Поэтому, мой ответ однозначен - семена льна полезнее в совокупности, чем масло!

Полезны и семена льна и масло льна, но я с большем вниманием отнеслась к семенам, не только из-за полезных веществ, сколько из-за невозможности употреблять масло в естественном виде.

Семена льна содержат большое количества антиоксидантов, а это отличная профилактика в борьбе с раком. Также очищает кишечник от отходов и улучшается его работа, так как в семенах есть много полезной клетчатки.

У женщин при этом использовании семян льна, нормализуется гормональный фон, успокаивают боль при менструации. Хорошо использовать при диетах, при употреблении уменьшается тяга к сахару, что при правильном питании помогает уменьшить вес.

Не знаю, что полезней льняное масло или семена льна, но мне больше подходят семена.

Начнм с того, что многие заблуждаются на счт правильности применения льняного масла в пищу. Рекомендации по заправке салатов мне лично не понятны. Льняное масло ужасно на вкус, я его и ложку чайную не смогла отдельно принять, а представьте этим средством испортить салат?! В общем, тут отпадает идея сочетание масла с пищей. Не стоит себя мучить гадостью, заправляйте салаты нормальным маслом.

Теперь об употреблении масла натощак. Опять - этак можно нанести вред организму. Масло дат нагрузку на печень и желчный пузырь. C поступлением в организм льняного масла натощак (якобы в качестве очищения организма) происходит усиленная выработка желчи, что для людей с проблемами ЖКТ может обернуться некоторыми проблемами. Так что пользу льняного масла в чистом виде я вижу сомнительную. Я сама пыталась пить данный вид масла из соображений о пользе, о возможности получения этих омега-3 - ну невозможно эту гадость пить, мне после масла было худо. Так что и другим не советую.

Мо отношение к семенам того же льна прямо противоположное, их следует просто перемолоть на кофемолке, заваривать и принимать вместе с пищей. Это прекрасный источник пищевых волокон и тех самых омега-3, минералов и витаминов. Но. Если есть некие проблемы с ЖКТ опять же стоит определиться с дозой льна. Остановиться на чайной ложке по началу, и довести до столовой позже. О пользе семян льна можно говорить много:

улучшается обмен веществ (витамин F),
нормализуется содержание сахара в крови,
снижение холестерина,
противовоспалительный эффект,
оказывает положительное влияние на состояние кожных покровов, благодаря содержанию витаминов. А и Е.

Но и есть противопоказания, а потому людям с определнными проблемами ЖКТ следует поинтересоваться у специалистов можно ли употреблять данный продукт в свом рационе. И не полагать, что семена льна - это панацея от всех болезней.

Что бы вы ни выбрали, льняное масло или семя льна, оно принесет вам несомненную пользу в оздоровлении организма. Но следует учитывать, что льняное масло, когда откроется бутылочка, быстро окисляется, его нужно правильно хранить (в темноте и в холоде) и недолго. С этой точки зрения, лучше взять столовую ложку семени льна и размельчить с помощью кофемолки и свежеприготовленным, что очень важно, сразу съесть.

Льняное масло не всем нравится по вкусу, а если быть откровенным, то оно совсем невкусное, и, сморщившись, его пьют, как горькое лекарство.

В пользу выбора льняного семени свидетельствует также наличие в нем клетчатки, которая очистит ваш кишечник, и организм соответственно. И еще немаловажный плюс семени льна: в нем содержатся лигнаны - эстрогеноподобные вещества, которые борются с канцерогенами и помогут нормализовать гормональный фон у женщин бальзаковского возраста.

Поэтому я выберу все-таки льняное семя.

Организм сам, в какой-то степени, выбирает, что ему нужно, если не можете пить льняное масло, скорее всего вам и не нужно его пить. Семенами льна не лечилась, а масло употребляю с удовольствием и в салатах и в каше. Омега-3 много и в печени трески, но многим людям печень трески тоже противна. Льняное масло богато витаминами Е,А,К,группы В, в ним есть йод, магний, фтор, железо. Оно обладает антиоксидантными, противоопухолевыми действиями, укрепляет организм, улучшает обмен веществ, положительно влияет на выработку женских гормонов.

В льняном масле выше концентрация полезных веществ, поэтому, чтобы получить необходимое количество элементов, нужно совсем немного масла, по сравнению с семенами. Минусом льняного масла является его специфический вкус, который отсутствует у семян. Вкус у семян похож на орехи. Семена рекомендуется очень хорошо разжвывать, что не так легко, поэтому перемалываю их в блендере.

Хранить масло нужно только в холодильнике, ни в коем случае не нагревать, иначе оно потеряет полезные свойства. Норма потребления льняного масла одна-две столовые ложки.

Каждый сам решает для себя, чему отдать предпочтение.

Я и масло пью (раньше было противно, но теперь привыкла) не добавляя в салат, а во время еды. И семена размалываю в блендере, смешиваю с отрубями и эту смесь добавляю в кефир и в овощные салаты.

info-4all.ru

Что Полезнее - Семена Льна Или Льняное Масло? Витамины, Минералы, Омега-3?

Начнём с того, что многие заблуждаются на счёт правильности применения льняного масла в пищу. Рекомендации по заправке салатов мне лично не понятны. Льняное масло ужасно на вкус, я его и ложку чайную не смогла отдельно принять, а представьте этим средством испортить салат?! В общем, тут отпадает идея сочетание масла с пищей. Не стоит себя мучить гадостью, заправляйте салаты нормальным маслом. Теперь об употреблении масла натощак. Опять - этак можно нанести вред организму. Масло даёт нагрузку на печень и желчный пузырь. C поступлением в организм льняного масла натощак (якобы в качестве очищения организма) происходит усиленная выработка желчи, что для людей с проблемами ЖКТ может обернуться некоторыми проблемами. Так что пользу льняного масла в чистом виде я вижу сомнительную. Я сама пыталась пить данный вид масла из соображений о пользе, о возможности получения этих омега-3 - ну невозможно эту гадость пить, мне после масла было худо. Так что и другим не советую. Моё отношение к семенам того же льна прямо противоположное, их следует просто перемолоть на кофемолке, заваривать и принимать вместе с пищей. Это прекрасный источник пищевых волокон и тех самых омега-3, минералов и витаминов. Но. Если есть некие проблемы с ЖКТ опять же стоит определиться с дозой льна. Остановиться на чайной ложке по началу, и довести до столовой позже. О пользе семян льна можно говорить много:

улучшается обмен веществ (витамин F),
нормализуется содержание сахара в крови,
снижение холестерина,
противовоспалительный эффект,
оказывает положительное влияние на состояние кожных покровов, благодаря содержанию витаминов. А и Е.

Но и есть противопоказания, а потому людям с определёнными проблемами ЖКТ следует поинтересоваться у специалистов можно ли употреблять данный продукт в своём рационе. И не полагать, что семена льна - это панацея от всех болезней.

otvet.expert

Льняное семя, льняное масло - польза и вред, свойства, рецепты льняных масок

ОТЗЫВЫ: 3 Рубрика: ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

Об удивительных лечебных свойствах льна известно людям с давних времен. Из льна не только изготавливают ткани, его употребляют в пищу в виде семян и масла. Долгие годы льняное масло было незаслуженно забыто, но сегодня интерес к нему возрастает, особенно среди людей, которые заботятся о своем здоровье.Польза льняного семени огромна. Семя льна является абсолютным рекордсменом по содержанию полиненасыщенных кислот омега-3. В природе такая кладезь жирных кислот в растениях встречается редко.

Лечебные свойства льна заключаются в снижении уровня «плохого холестерина», улучшении состояния сосудов. Кроме того, польза льняного семени состоит в снижении вероятности возникновения онкологических заболеваний.Эффективность лечебных свойств льна определяется высоким содержанием клетчатки, которая освобождает организм от отходов и токсинов. Фитоэстрогены и антиоксиданты, содержащиеся в семечках льна, препятствуют преждевременному старению и помогают женщине дольше оставаться привлекательной. Доказано, что весьма эффективна польза льняного семени для снижения артериального давления, для повышения иммунитета.Льняное семя помогает избавиться от лишнего веса, повышает общий тонус организма и восстанавливает силы после стресса. Льняные семечки улучшают кровоснабжение мозга и, кроме того, являются секретом хорошей памяти.

Как правильно принимать льняное семя?

Употребляйте льняное семя ежедневно. Покупайте готовые льняные каши, добавляйте молотое семя в гарниры. Льняная мука хороша для выпечки, для приготовления оладий и соусов.Теперь поговорим о рецептах народной медицины, где с успехом используются эффективные лечебные свойства льна.

Рецепт 1 —Льняное семя для похудения. 1 столовую ложку льняного семени залить стаканом кипятка и варить под крышкой на слабом огне 30 минут. Остудить. В смесь добавить немного тертого корня имбиря и 1 столовую ложку меда. Принимать средство по 150 мл за полчаса до еды.
Рецепт 2 — Польза льняного семени при диабете и подагре. Залить 15 грамм семени льна стаканом горячей воды, дать настояться 15 минут и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 5 раз в день.
Рецепт 3 — Льняное семя при проблемах с кожей (фурункулез, язвы, нарывы, ожоги, акне). Семена льна насыпать в марлевый мешочек и опустить в горячую воду на 10 минут. Слегка остудить и приложить к проблемному участку на коже.
Рецепт 4 — Семя льна против гайморита.2 столовых ложки льняного семени залить ½ стакана молока и прокипятить на слабом огне 10 минут. Сделайте ингаляцию, пока пар не остынет.
Рецепт 5 — Льняное семя против острого гастрита. Залить 1 столовую ложку семян льна 2 стаканами кипятка, настоять 1 час и процедить. Принимать по 1 стакану 2 раза в день на голодный желудок.
Рецепт 6 — Семя льна при отеках лица и ног. 4 чайных ложки семян залить 1 литром воды, кипятить 10 минут и настоять около часа в теплом помещении. Готовый льняной отвар принимать в теплом виде по половине стакана 6-7 раз в течение дня курсом 2-3 недели.Рецепт 7 — Льняное семя для очищения почек. 1 чайную ложку льняного семени залить стаканом воды, довести до кипения. Принимать льняной отвар до 100 мл каждые 2 часа в течение дня.

Семя льна является отличным иммуностимулятором. Льняное масло особенно полезно пожилым людям, детям и послеоперационным больным. Народная медицина рекомендует добавлять в пищу 1-2 столовых ложек льняного масла.Детям можно приготовить сладкое лекарство из семени льна по следующему рецепту: нужно перемолоть в кофемолке 3 чайных ложки семени и перемешать 1 чайной ложкой меда. Лечебную смесь давать 2-3 раза в день по 1 чайной ложке.

Льняное семя, льняное масло, лен — вред.

Кроме безусловной пользы, у семян льна и льняного масла есть и противопоказания. Не следует злоупотреблять семенами льна людям с заболеваниями ЖКТ в острой фазе. Следует отказаться от семян льна и льняного масла тем, у кого имеются камни в почках. Важно знать, что если вы принимаете постоянно какие-либо лекарства, перед употреблением льняного семени лучше посоветоваться с врачом, так как лен может влиять на всасывание некоторых препаратов.

Полезные свойства льняного масла неоспоримы.

Самое полезное масло — нерафинированное, первого холодного отжима. Вкус и запах у льняного масла специфический, к нему нужно привыкать, но благодаря огромному количеству витаминов и важных микроэлементов для оздоровления лучше использовать именно нерафинированное масло. Полезная норма льняного масла для здорового человека — 1 чайная ложка в день.Ежедневный прием льняного масла в количестве 1-2 столовых ложки рекомендован при заболеваниях сердца и сосудов, диабете второго типа, склерозе, бронхиальной астме, ревматическом артрите, заболеваниях щитовидной железы и нервной системы.Полезные свойства льняного масла используют для заживления язв и эрозий на слизистой ЖКТ, для повышения иммунитета, для повышения потенции у мужчин.Льняное масло добавляют в салаты, смешивают с кефиром, заправляют им каши. А вот жарить на нем категорически нельзя, так как при термообработке оно становится опасным для нашего здоровья.

Льняное масло и мед.

Интересно знать, что именно сочетание льняного масла с медом дает мощный омолаживающий эффект нашей коже, волосы становятся блестящими, густыми, а иногда даже исчезает седина.Существует много рецептов домашних масок для лица, в основе которых лежит льняное масло. После регулярного и правильного проведения курса таких масок кожа становится более гладкой, а морщины исчезают.Лен, согласно исследованиям, обладает бактерицидными свойствами, на нем не живут ни бактерии, ни грибки. Даже раны под льняными повязками заживают быстрее, чем под обычными марлевыми.

В настоящее время немало людей интересуется вопросами правильного питания, у многих хозяек под рукой есть семена льна и льняное масло. Льняное семя способствует не только сохранению здоровья, но и красоты. Маски для лица на основе льняного семени помогают выглядеть моложе и свежее. Косметологи утверждают, что регулярные курсы домашних масок из семени льна равносильны по эффекту дорогостоящим процедурам по омоложению. Маски на основе льняных семян создадут коже необходимый защитный барьер, вещества, содержащиеся в семенах, уменьшат сухость кожи, снимут раздражение, повысят ее упругость. В чем же польза семян льна для нашей кожи?Вот основные полезные вещества, необходимые коже:

Тиамин, который способствует омоложению;
Филлохинон, помогающий справиться с пигментацией кожи лица;
Ниацин, повышающий тонус кожи;
Холин, снимающий раздражение кожи;
Фолиевая кислота, которая помогает клеткам кожи справляться с воспалительными реакциями;
Альфа-линолевая кислота, укрепляющая местный иммунитет и повышающая способность кожи к восстановлению. Кроме того, кислота препятствует нежелательным возрастным изменениям кожи.

Маски из семян льна рекомендуются, прежде всего, обладательницам сухой и чувствительной кожи лица. Маски из льна наносят на 10-15 минут. Затем смывают теплой водой. После маски нанесите ваш обычный крем.

Рецепт 1 — Льняная маска со сливками. 1 столовую ложку семян льна заварить в половине стакана кипятка и кипятить под крышкой 15 минут. При кипячении семя льна образует слизь. Остудить и нанести получившийся полупрозрачный кисель на лицо, смешав предварительно с 1 столовой ложкой жирных сливок. Такая маска полезна и для нежной кожи вокруг глаз.
Рецепт 2 — Льняная маска с медом и маслом. Такая маска прекрасно снимает шелушение.3 столовых ложки семян льна залить 1 стаканом кипятка и варить 15 минут. Смесь остудить, процедить и добавить 1 чайную ложку меда и 1 чайную ложку любого растительного масла.
Рецепт 3 — Льняная маска с глиной. Маска подтягивает овал лица.1 столовую ложку семян льна измельчить в порошок и залить половиной стакана кипятка. Остудить и смешать с косметической глиной так, чтобы получилась густая смесь.
Рецепт 4 — Очищающая льняная маска с овсянкой.

Маска действует, как пилинг.Семена льна измельчить в муку и смешать с мелкими овсяными хлопьями в пропорции 2:1. Развести смесь теплым молоком до состояния кашицы. Наносить на влажную кожу, слегка втирая круговыми движениями.

Рецепт 5 — Успокаивающая льняная маска с молоком. 1 столовую ложку семян льна залить половиной стакана жирного молока и проварить до состояния кашицы. Остудить и нанести на воспаленные участки кожи, чтобы снять раздражение.
Рецепт 6 — Осветляющая льняная маска с кефиром. Подходит для всех типов кожи.1 столовую ложку размолотых семян льна перемешать с таким же количеством овсяной муки и залить кефиром до получения густой кашицы.

Белье из льна также имеет свои преимущества. Лен дает порам свободно дышать, обеспечивая коже хорошую вентиляцию, способствует лучшему кровообращению. Благодаря льну человек лучше себя чувствует и меньше устает. Ткани из льна не электризуются, прекрасно впитывают влагу и охлаждает тело, что особенно ценно жарким летним днем.Постельное белье из льна снижает вред, наносимый нам плохой экологией. Кроме того, на льняном белье рекомендуется спать людям с кожными заболеваниями, аллергией и бронхиальной астмой. Важно помнить, чтоб льняная ткань была неокрашенной, иначе польза уникальных лечебных свойств льна снижается.

При применении масок и кремов будьте осторожны: любое средство может иметь индивидуальную непереносимость, проверьте его сначала на коже руки! Возможно, вас заинтересует еще и это:

maski-lico.ru

Как правильно пить льняное масло и принимать семена льна

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Как правильно пить льняное масло и принимать семена льна

Лен – однолетнее травянистое растение. Древние египтяне использовали льняное семя как продукты питания и как лекарство. В прошлом семена льна (СЛ) использовались в основном в качестве слабительного. Они богаты клетчаткой и клейковиной, оба компонента увеличиваются в объеме при контакте с водой. Набухшая клетчатка и клейковина составляют большую часть фекалий и помогают им быстрее перемещаться через кишечник.

Льняное семя и льняное масло богаты альфа-линоленовой кислотой (АЛК), омега-3 жирными кислотами, которые полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, воспалительных заболеваниях кишечника (ВЗК), артритах и других проблемах со здоровьем.

Другие омега-3 жирные кислоты — докозагексаеновая кислота (DHA) и эйкозапентаеновая кислота (EPA) содержатся в рыбьем жире. Скумбрия, лосось и грецкие орехи являются хорошим источником омега-3 жирных кислот. Льняное масло содержит только АЛК, в них отсутствует клетчатка и клейковина семян, нет лигнанов. Другие растительные источники АЛК включают рапсовое (рапс), соевое масло, грецкие орехи и семена тыквы. Исследования показывают, что ЛС может помочь предупредить заболевание и помочь улучшить состояния здоровья. На льняном масле нельзя жарить!

Высокий уровень холестерина

Люди, которые едят средиземноморскую диету, как правило, имеют более высокое содержание в крови хорошего холестерина (ЛПВП). Средиземноморская диета включает цельные зерна, корнеплоды и зеленые овощи, фрукты, рыбу и птицу, оливковое и рапсовое масло, АЛК из СЛ, ЛМ и грецкие орехи. В диете ограничено количество красного мяса, сливочного масла и сливок.

Болезни сердечно-сосудистой системы

Диета, богатая фруктами, овощами, цельными зернами, орехами или бобовыми, а также продуктами с АЛК может снизить риск сердечного приступа и инсульта, как у людей, которые никогда не имели каких-либо проблема, так и у тех, кто уже имел сердечный приступ или инсульт.

Один из лучших способов предотвратить и лечить болезни сердца — есть пищу с низким содержанием насыщенных жиров и транс-жиров, и есть продукты, которые богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами, в том числе омега-3 жирными кислотами из ЛС. У людей, которые едят пищу, богатую АЛК, менее вероятен фатальный сердечный приступ.

Диета, богатая омега-3 жирными кислотами (включая АЛК) может понизить кровяное давление у людей, страдающих гипертонией.

Симптомы менопаузы

Обширные исследования показали, что ЛС не улучшали симптомы менопаузы (приливы, нарушения настроения, и сухости влагалища), а также не защищает от потери костной массы – остеопороза.

Рак молочной железы

ЛС содержит фитоэстрогены, которые представляют собой химические вещества растений, называемые лигнаны. Так как в организме лигнаны могут действовать как эстроген, пока не доказано вредно или полезно ЛС при раке молочной железы. Но добавление льняного семени к диете (булочка с 25 г СЛ в течение 40 дней) замедляла рост опухоли у женщин с раком молочной железы.

Рак толстой кишки

Исследования на животных показывают, что лигнаны могут замедлить рост раковых клеток толстой кишки. У людей ЛС может уменьшить число аномальных клеток, которые являются ранними маркерами рака толстой кишки.

Рак простаты

Нет достоверных данных о пользе СЛ.

Состав семян льна

ЛС включает несколько химических веществ, которые полезны для здоровья:

Волокна, как растворимые, так и нерастворимые
Белки
Незаменимые жирные кислоты (АЛК)
Лигнаны (фитоэстрогены)

ЛС действуют как слабительное средство из-за содержания волокон и клейковины. Польза для здоровья ЛС, такая как защита от болезней сердца и артрита, вероятно, обусловлена высокой концентрацией омега-3 жирных кислот АЛК.

В дополнение к важным омега-3 жирным кислотам и AЛК, ЛС, а не масло, содержит фитоэстрогены или лигнаны. Фитоэстрогены действуют как гормон эстроген и могут помочь защитить от некоторых видов рака.

Хранение

ЛМ следует хранить в холодильнике. Измельченные (в кофемолке) СЛ рекомендуется принять в течение 20 минут, в противном случае ингредиенты теряют свою активность.

Как принимать семена льна

Детям

ЛМ может быть добавлено в пищу ребенка, чтобы помочь сбалансировать жирные кислоты.

Взрослым

Утром натощак съешьте смесь столовой ложки СЛ только что смолотых и свежего греческого йогурта (чашка) или свежего домашнего творога. Не забывайте пить больше воды.

NB

Используйте семена льна только нового урожая, масло только холодного отжима, храните его в холодильнике, в темной склянке
Не ешьте сырое или незрелое льняное семя, оно может быть ядовитыми.
При дегенерации желтого пятна (макулодистрофии) следует воздержаться от семян льна, как и других источников АЛК.
Женщины с раком груди, матки и раком яичников, эндометриозом, прежде чем принимать льняное семя, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, так как оно может действовать как эстрогены.
Беременные женщины и ли кормящие грудью не должны принимать льняное семя, потому что оно может действовать как эстроген
Мужчины с раком простаты должны посоветоваться с врачом, прежде чем принимать льняное семя.
Людям с непроходимостью кишечника, воспаленным кишечником, с сужением пищевода не следует принимать льняное семя. Высокое содержание клетчатки может ухудшить состояние.
Если Вы принимает льняное семя, не забудьте пить большое количество воды (исключить запоры).

Возможные взаимодействия

Разжижающие кровь лекарства: Омега-3 жирные кислоты могут увеличить риск кровотечения, особенно если вы принимаете препараты для разжижения крови, такие как варфарин, клопидогрел (плавикс) или аспирин. В некоторых случаях комбинация аспирина и омега-3 жирных кислот может быть полезной. Но они не должны приниматься вместе.

Лекарственные препараты для лечения диабета: Льняное семя может снизить уровень сахара в крови. Если вы принимаете лекарства для лечения диабета, включая инсулин, вы должны использовать льняное семя (АЛК) только под наблюдением врача и контролем сахара.

Противозачаточные таблетки или гормональная заместительная терапия (ГЗТ): льняное может изменить уровень гормонов и изменить действие пероральных контрацептивов или ГЗТ. Если вы принимаете оральные контрацептивы или ГЗТ, перед приемом льняного семени обратитесь к своему врачу.

Понравилось ? Поделись с друзьями !