Skip to main content

ГлавнаяДиетаЯзва луковицы двенадцатиперстной кишки диета

Диета при язве луковицы двенадцатиперстной кишки меню. Язва луковицы двенадцатиперстной кишки диета


Правильное питание при язвенной болезни 12-перстной кишки

Диетическое питание и ограничения при язве 12-перстной кишки

Квашеные и маринованные овощи при язвенной болезни запрещены (фото: www.culinar.bzi.ro)

При язве луковицы двенадцатиперстной кишки диета должна быть направлена на:

  1. Защиту желудка и кишечника от раздражения.
  2. Нормализацию пищеварения.
  3. Уменьшение секреции желудком соляной кислоты.
  4. Ускорение заживления язвы.

При отсутствии резкого обострения и осложнений, больным назначается диетическое питание по принципам стола № 1 по Певзнеру. Это диета особенно показана, если кишечник функционирует слабо, имеются запоры. В рацион входят легко перевариваемые блюда, они могут быть протертыми или отваренными цельным куском.

Пищу готовят в отварном или запеченном виде, допускается тушение в воде, а жарить нельзя.

Обязательно питаться часто, чтобы нейтрализовать выделяющийся желудочный сок. Поэтому перерывы в приеме пищи больше четырех часов нежелательны. Пища должна тщательно пережевываться.

В диетический рацион входит 100 г белка (60 г животного происхождения), 100 г жира (70 г животного происхождения), 400 г углеводов. Соли рекомендовано не больше 12 г и полтора литра воды. Общая энергетическая ценность около 3000 кКал.

Язвенная болезнь предусматривает ограничение продуктов, которые травмируют желудок и кишечник. В меню запрещено включать:

  • Хлебные изделия из ржаной муки, слоеного или сдобного теста.
  • Мясные или рыбные навары, блюда из грибов.
  • Жирную свинину, баранину, утку.
  • Маринованные или консервированные продукты, копчения.
  • Яйца вкрутую и жареные.
  • Острые, пряные или соленые закуски, хрен, горчицу и перец.
  • Кетчуп, аджику и любые томатные соусы.
  • Овощи с жесткой клетчаткой и эфирными маслами. Это белокочанная и краснокочанная капуста, кольраби, репа, редька, дайкон, редис. А также лук, чеснок, шпинат, руккола, черемша, щавель.
  • Алкогольные, газированные напитки, крепкий кофе.
  • Ограничивают кислые напитки – кефир, простоквашу, айран.
  • Бобовые.
  • Все жареные и жирные блюда.

Читайте также: Залеченная язва: правила питания

Чем можно питаться при язве

Сметана и сливки защищают от повреждений при язвенной болезни (фото: www.tatiankin-blog.ru)

Диета при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки включает такие продукты и блюда:

  • Хлеб из пшеничной муки, сухари домашнего приготовления, сухой бисквит или печенье.
  • Первые блюда в виде супов на овощном или крупяном бульоне, крупы и овощи должны быть хорошо разваренными, можно готовить молочные супы.
  • Мясо разрешается нежирное, отварное, запеченное. Можно готовить изделия из фарша. Для приготовления используют телятину, курятину, мясо индейки и кролика, язык и печень.
  • Рыбные блюда готовят из минтая, судака, сома, окуня, трески, горбуши. Можно в отварном виде, запеченном в молочном соусе, в виде котлет, тефтелей, разрешена заливная рыба.
  • Рекомендуется обязательное включение в меню молока, творога, сметаны и сливок. Можно есть неострый сыр. Сливочное масло добавляют в блюда до 20 г в день.
  • Каши готовят на молоке из риса, овсянки, гречки, манной крупы и зерновых хлопьев. Разрешаются отварные макаронные изделия.
  • Овощи используют для первых блюд, пюре и суфле. Рекомендуется картофель, цветная капуста, зеленый горошек, морковь, кабачки, патиссоны, тыква. Можно в день один помидор.
  • Яйца используются для приготовления блюд, в виде омлета или всмятку.
  • Фрукты и ягоды должны быть сладкими, их можно есть печеными, готовить варенье, муссы и желе, кисель.
  • Разрешен мед, пастила и зефир.
  • Соусы используются фруктовые, сметанные и молочные.
  • В блюда при приготовлении добавляют до 30 г в день зелени укропа или петрушки.
  • В качестве напитков рекомендован некрепкий чай с молоком или сливками, сок из сладких яблок или моркови, настой шиповника. Для его приготовления 10 измельченных ягод помещают в термос и заливают кипятком в объеме 250 мл, пьют процеженным по полстакана два раза в день.

Читайте также: Диетотерапия при дивертикулите сигмовидной кишки

Меню на день и рецепты при язве луковицы 12-перстной кишки

Запеканка из мясного фарша и картофеля легко усваиваются (фото: www.ej-ka.net)

Из продуктов, которые рекомендуются, если есть язвенная болезнь луковицы 12-перстной кишки, можно составить такое меню на день, описанное ниже.

В восемь утра завтрак: молочная овсяная каша с яблочным пюре, чай со сливками.В двенадцать часов дня перекус: запеченное творожное суфле с печеньем и сметаной, кисель.В два часа дня обед: суп из цветной капусты, моркови и зеленого горошка с манной крупой и сметаной, запеканка из индюшиного фарша и картофеля, компот.В четыре часа дня второй перекус: омлет с помидором и сыром, морковный сок.В шесть часов вечера: котлеты из сома с зеленью, вермишель, настой шиповника.За два часа перед сном: молоко с сухим бисквитом.

Рецепты полезных блюд при язвенной болезни:

Запеченное творожное суфле с печеньем.

Ингредиенты:

  • 150 г творога 9 % жирности.
  • 30 г печенья.
  • 10 г сахара.
  • Половина яйца.
  • 25 мл молока.
  • 10 г масла сливочного.
  • 20 г 15 % сметаны.

Приготовление. Печенье нужно потолочь, смешать с молоком, сахаром и отставить на 15 минут. Творог протереть, смешать с половиной желтка, печеньем и 5 г мягкого масла. Белок взбить и вмешать в творог. Формочки смазать маслом и готовить на пару 10 минут. Подавать со сметаной.

Запеканка из индюшиного фарша и картофеля.

Ингредиенты:

  • 100 г индюшиного филе.
  • 2 шт. картофеля.
  • Половина яйца.
  • 5 г сливочного масла.
  • 1 ст. л. молока.
  • 1 ст. л. сметаны.

Приготовление. Филе индейки сварить до полной готовности, перекрутить через мясорубку, добавить соль и масло. Картофель сварить. В горячем виде потолочь, добавить половину яйца и молоко. Если масса получилась жидкой, то можно смешать со столовой ложкой муки. Картофель разделить на две части. Форму для запекания смазать маслом и выложить пюре из картофеля, индюшиный фарш и вторую часть пюре. Смазать сметаной и запечь в духовом шкафу в течение 15 минут.

Читайте также: Диетотерапия при обострении язвы двенадцатиперстной кишки

Соблюдение режима питания и включение в рацион полезных блюд способствует постепенному рубцеванию язвенного дефекта. Строгие ограничения в диете соблюдают до полного улучшения самочувствия.

Чтобы ускорить заживление язвы и нормализовать пищеварение применяют в комплексном лечении и немедикаментозные методы.

О самых действенных народных средствах можно узнать из видео ниже.

hudey.net

Диета при язве кишки - примерное меню и рекомендации

Врачи и специалисты-диетологи уже давно пришли к выводу, что лучшим способом лечения заболеваний ЖКТ является правильно подобранное диетическое питание, особенно в периоды обострения болезни. Поэтому диета при язве кишки также может быть показана при язве желудка, гастрите и других заболеваниях.

Причиной данных недугов чаще всего становится неправильное питание и стрессы, вследствие чего больной ощущает сильную боль в верхней части живота, которая сопровождается частой отрыжкой, изжогой и даже рвотой. Именно так проявляется язва 12 перстной кишки. Диета, которая помогает смягчить протекание болезни и улучшить состояние больного, необходима только в комплексе со стационарным лечением. Поэтому при выявлении одного или нескольких симптомов обязательно обратитесь к врачу.

Диета при язве кишки направлена на нормализацию микрофлоры ЖКТ и пищеварительной системы. Главным условием при этом является отсутствие любых раздражающих слизистую блюд и напитков. Помните, что прием пищи должен быть дробным, разделенным на небольшие порции, посредством правильной техники кулинарной обработки.

Немаловажным требованием в меню диеты при язве 12 перстной кишки является употребление хорошо проваренной и протертой пищи, поэтому кусковое мясо, рыба, а также сырые фрукты и овощи из рациона исключаются. Наилучшим вариантом для диеты при язве кишки будут протертые овощные и молочные супы, слизистые каши и нежирные кисломолочные продукты.

Причины появления язвы 12 перстной кишки и ее лечение с помощью диеты

В современном мире около 10% населения страдают язвенными проявлениями, большинство из них – мужчины. В 90% случаев язва локализуется в пределах перехода между пилорическим отделом желудка и началом 12 перстной кишки. Обычно язва имеет круглую или же овальную форму в диаметре от 1 до 6 см.

Как ни странно, но истинная причина появления язвы 12 перстной кишки до сих пор до конца не установлена. Однако известно, что сильное влияние на это имеет стресс и отсутствие правильно сбалансированного питания, поэтому необходимо применять профилактические и лечебные меры по защите ЖКТ от ферментов в виде диеты при язве кишки.

Обязательным условием в меню диеты при язве 12 перстной кишки является дробное диетическое питание, основанное на балансе всех жизненно важных элементов. В рационе того, кто соблюдает данную диету, должны обязательно присутствовать белки и жиры (по 100-120 граммов в сутки), а также углеводы (400-450 граммов). Не стоит забывать и о витаминно-минеральном составе. Пища больного должна быть обогащена кальцием, магнием, железом и фосфором, а также витаминами В1, В2, А1, С и РР.

Основные цели диеты при язве кишки:

  • Обеспечить наибольший покой и щадящее воздействие на слизистую оболочку 12 перстной кишки и желудка;
  • Исключить все продукты, которые способствуют интенсивному выделению желудочного сока;
  • Исключить продукты, которые способны механически раздражать слизистую оболочку 12 перстной кишки. Сюда относят сырые овощи и фрукты, потому как они содержат большое количество грубой клетчатки. Данные продукты рекомендуют употреблять лишь в протертом, вареном или запеченном виде;
  • Создать регулярный режим питания. Для этого употребляйте небольшие порции еды каждые 3-4 часа. И не забывайте о том, что последний прием пищи не должен быть позднее, чем за 2 часа до сна;
  • Исключить пищу, которая не подходит по температурным показателям, т.е. слишком горячую и слишком холодную. Она должна быть в пределах 15-55 градусов.
  • Организовать правильный питьевой режим. В течение суток больному необходимо выпивать не более 1,5 литров щелочной минеральной воды без газа и другой жидкости.

Язва луковицы двенадцатиперстной кишки: диета, допустимые и запрещенные продукты

Придерживаясь диеты при язве кишки, обращайте особое внимание на продукты и блюда, которых необходимо всячески избегать. Сюда относят рыбу жирных сортов, жирную баранину, утятину и гусятину, а также всяческие консервы из них. Из овощей необходимо полностью исключить редьку, капусту, редис, шпигат, щавель, огурцы и лук. Поскольку грибы имеют довольно тяжело усвояемую и грубую структуру, то они также находятся под запретом.

Употребляя свежие фрукты и ягоды, будьте предельно осторожны и исключайте все недозревшие и кислые плоды из своего рациона. Кисломолочные продукты имеют место в диете при язве кишки, однако количество сметаны следует значительно ограничить, а сыры и вовсе исключить. Хлеб разрешено употреблять лишь пшеничный, из круп отдайте предпочтение гречке, рису, манной и овсяной каше. Также запрещено употребление алкоголя, крепкого чая и кофе.

А чем же можно питаться при язве луковицы двенадцатиперстной кишки? Диета предполагает употребление легких протертых молочных и овощных супов с добавлением небольшого количества слизистых круп (овсянки, риса и манки). Также на кишечник хорошо воздействует молоко, различные кисли и желе. В день можно съедать по 2 яйца всмятку или же паровой омлет. Отдавайте предпочтение паровым, отварным блюдам и паштетам: котлетам, печеночному паштету, отварному языку и молочным кашам.

Примерное меню диеты при язве кишки

Данное суточное меню рассчитано на 5 приемов пищи. Оно также может быть показано и при других заболеваниях ЖКТ.

Завтрак: яйцо всмятку, молочная овсянка или рисовая каша, чай с добавлением молока.

Второй завтрак: проваренное яблочное пюре или запеченное яблоко с сахаром.

Обед: протертый молочный суп с рисом, отварная морковь, паровые котлеты, ягодный или фруктовый мусс.

Полдник: картофельное пюре с молочным соусом и отварной рыбой, чай с молоком.

Ужин: стакан молока.

Диета по желанию может быть дополнена еще одним приемом пищи. Главное, чтоб в рационе было достаточное количество белков и углеводов. Суточная калорийность при этом должна составлять 2800-3000 ккал. Подобная диета при язве кишки может длиться 1-5 месяцев в зависимости от степени заболевания. 

pohudeyka.net

Диета при язве луковицы 12 перстной кишки меню на неделю

Помогает ли оливковое масло при язве желудка?

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.Подробнее здесь…

Язвенная болезнь – распространенный недуг, который «косит» с каждым днем все большее количество людей. На сегодняшний день людей, страдающих на язву, больше 1/3 всего населения планеты.

Сегодня можно встретить различные нетрадиционные методики и средства, которые помогают вылечиться от недугов. Каменное масло при язве желудка и прочих заболеваниях, считается самым популярным. Вещество будто бы обволакивает слизистую желудка и препятствует ее поражению, к которому приводят пищевые кислоты, ферменты и прочие вещества, которые выделяет поджелудочная.

Лечебные свойства каменного масла

К сожалению, о том, как правильно и в каких дозах можно использовать растительное масло, известно не многим, ведь от правильного использования и дозы, напрямую зависит эффективность проводимой терапии. Использование растительного масла при язве и прочих заболеваниях ЖКТ не только рекомендуется, но иногда бывает необходимо, даже медики ничего не могут сказать против такого народного  метода.

Но тут же напрашивается вопрос: «насколько эффективны растительные масла, если сравнивать их с традиционными медикаментами?». На этот вопрос мы попытаемся дать ответ в нашей статье. А также, расскажем, как правильно использовать растительную оливковую олию, чтоб вылечить язвенные проявления.

Можно ли использовать оливковое масло для лечения язвы?

Симптомы язвы желудка

Употреблять растительное масло для лечения язвенной болезни не обязательно, а лишь рекомендовано, причем врачами. Медики утверждают, что именно растительное масло позволяет усилить эффект медикаментозной терапии. Маслянистые вещества подтвердили свою действенность и эффективность не только при лечении язвенных проявлений, но и прочих заболеваниях ЖКТ.

Принцип работы растительного масла выглядит следующим образом:

  • Масло обволакивает слизистую оболочки желудка.
  • Снижает воздействие агрессивных факторов окружающей среды и пр.

Такая особенность незаменима, ведь некоторые продукты питания, желудочный сок и медикаменты, способны пагубно воздействовать на слизистые поверхности, провоцируя все большее воспаление, что в свою очередь сопровождается прогрессированием недуга и общим ухудшением здоровья.

Хочется сделать акцент на том, что не все разновидности растительных масел одинаково эффективны. Особенно опасным при заболеваниях ЖКТ считается маргарин и сливочное масло, то есть те виды масел, в составе которых слишком много жира. Их чрезмерное употребление приведет только к обострению заболевания, ведь создаст дополнительную нагрузку на больной орган.

Состав масла и его польза

Состав оливкового масла

Благодаря своему особенному составу компонентов, оливковая олия получила такую популярность, и используется не только на кухне, но и в медицине, косметологии и пр. отраслях промышленности. Это абсолютно не странно, ведь в составе оливковой олии настолько много полезных составляющих, которые организму под силу расщепить практически в полной мере.

В составе оливковой олии находится очень много антиоксидантов и витамина Е, которые улучшают прочность ногтей, волосяных луковиц и оказывают общее омолаживающее воздействие на все системы.

Поэтому, пить олию из оливок при проблемах с ЖКТ не только можно, но и необходимо. Она поможет вам:

  • Увлажнить и насытить стенки желудка полезными микроорганизмами.
  • Сделать желудок более эластичным.
  • Наладить систему пищеварения.
  • Посодействовать в максимально быстром заживлении язв на повержности желудка и мн.др.

Применение оливкой олии

Состав оливкового масла при язве желудка

Многие люди очень недооценивают такой уникальный продукт, как оливковое масло и заблуждаются во мнении, что оно подходит исключительно для придания блюдам вкуса и аромата. К большому счастью, на этом его уникальность не заканчивается, поэтому стоит выделить такие полезные особенности оливкового масла и оливок в целом, а именно:

  • Масло выполняет регенеративную и успокаивающую функции и благотворно воздействует на ЖКТ.
  • Имеет желчегонный эффект.
  • Снижает вероятность развития злокачественных новообразований в молочных железах.
  • Является эффективным средством для выведения шлаков и токсических веществ.
  • Расщепляет бляшки в сосудах.
  • Ликвидирует воспалительные процессы в ЖКТ.
  • Омолаживает.
  • Позволяет избежать язвенных рецидивов, гастрита и колита.

При нормальной кислотности разрешается пить оливковую олию с соком грейпфрута. Масло и сок соединяют в одинаковом количестве, перемешивают и оставляют настаиваться около часа. Спустя это время жидкость готова к использованию. Смесь необходимо употреблять 2 раза в день по 50 мл, за 20 минут до завтрака и ужина. Чтоб повысить общую регенерацию организма можно соединить оливковое масло и настой зверобоя. Смесь настаивают в темном месте около 20 дней, после чего процеживают и принимают по 1ч.л. 1 раз в сутки перед завтраком на пустой желудок.

Применение олии при других болезнях

Мед, лимон и оливковое масло — эффективный способ в борьбе с язвой

Если человека беспокоят частые запоры или наоборот, понос, можно воспользоваться оливковой олией и слегка подкисленной теплой водой. Чтоб вода стала нужной кислоты, понадобиться 4-5 капель сока лимона. Масло смешивают с водой, настаивают 10-15 минут и выпивают натощак. Эту жидкость нужно употреблять 1 раз в сутки, лучше всего утром, 7 дней. Но это далеко не все допустимые способы, как принимать оливковое масло при язве желудка.

Также оливковую олию можно пить в натуральном неразбавленном виде, по ст.л. ежедневно, пока человека не перестанут беспокоить дискомфорт и неприятные ощущения. Не менее эффективной окажется масса из сахарной пудры, оливкового масла и яичного белка. Для ее приготовления необходимо взбить 1 белок в густую пену и, не останавливая миксер, небольшими порциями добавлять к нему сахарную пудру и олию. Полученную массу употребляют на пустой желудок по 1 ст.л. несколько недель.

Более вкусным рецептом признано сочетание меда, лимонного сока и оливкового масла. Для этого берут 500мл оливкового масла, 500г меда и сок из 2 крупных лимонов. Все ингредиенты соединяют в емкости, хорошо перемешивают и употребляют по 1 ст.л. перед едой в течении 1 месяца.

Удивительные факты об оливковом масле

Оливковое масло при язве двенадцатиперстной кишки

Еще с античности, оливковое масло считали даром богов, уникальным лекарством, которое подарила человечеству сама природа. И это не просто красивая легенда.  Если обратить внимание на средиземноморское население, которое регулярно употребляет оливки и масло, их кожа более здорова, молода и красива, нежели среднестатистический житель нашей страны.

И так, давайте рассмотрим несколько фактов о таком чудо-растении.

  • Уникальность состава. Как мы уже говорили, в составе находится огромное количество полезных компонентов, которые усваиваются организмом в полном объеме.
  • Огромная польза для системы пищеварения. Именно эта олия способна за месяц использования вылечить человека от язвенной болезни.
  • Оливковое масло – панацея от злокачественных новообразований и профилактика сердечнососудистых заболеваний. Масло помогает бороться с опухолями и заболеваниями сердца, благодаря наличию огромного количества мононасыщеных жирных кислот Омега3. Именно они препятствуют отложениям бляшек на стенках сосудов, а также помогают в расщеплении уже существующих образований. Также учеными подтверждено, что олеиновая кислота, которой очень много в олии из оливок, стимулирует ген, который отвечает за подавление активности злокачественных клеток. Это минимизирует вероятность развития новообразований злокачественного характера.
  • Масло незаменимо для деток. Это масло необходимо употреблять всем беременным, ведь жирные кислоты помогают правильно сформировать мозг будущего ребенка, а также его костную и нервную системы. Также оливковая олия позволяет мягко перевести ребенка с грудного вскармливания на полноценное питание, и помогает избежать различные кожные недуги.
  • Целебное оливковое масло в косметологии

    Идеально подходит для жареных блюд. Это вещество идеально именно для жарки, ведь оно не горит и не теряет своей структуры даже при максимально высоких показателях температуры.

  • Незаменимость в косметологии. Много столетий назад, именно выдержка из оливок позволяла представительницам прекрасного пола сохранить свою молодость и красоту, добавляя ее в средства по уходу за телом и кожей лица. Сегодня также можно встретить огромное разнообразие косметических средств на основе оливок и оливкового масла: крема, мыла, шампуни и пр. Такие средства по уходу за телом хорошо впитываются, не закупоривают поры, не провоцируют развитие аллергических реакций, оттягивают процессы старения, дезинфицируют и заживляют раны, борются с целлюлитом, снимают боль.

Стоимость разного вида оливкового масла

Ниже в таблице приведены разновидности оливкового масла и их приблизительная стоимость.

Недостаточность розетки кардии

Недостаточность кардии желудка — это заболевание, характеризующееся патологией кардиального сфинктера, что приводит к забросу содержимого желудка в пищевод.

Физиологическая кардия желудка (или кардиальный жом) – это клапан, отделяющий внутреннее пространство желудка от пищевода, фактически анатомическое начало желудка. Основная его функция – блокирование обратного заброса желудочного содержимого в пищевод. Внутренняя среда желудка имеет кислотное содержимое, а слизистая пищевода – нейтральную или щелочную реакцию. Недостаточность кардии представляет собой неполное смыкание данного сфинктера, при котором желудочный сок, пищеварительные ферменты и элементы пищи попадают на слизистую пищевода и вызывают раздражение, эрозии и язвы.

В нормальном состоянии нижний пищеварительный сфинктер срабатывает в момент прохождения проглоченной пищи из пищевода в желудок. Его тонус снижается, пищевой комок проникает в полость желудка и тонус опять увеличивается, запирая, таким образом, пищу в желудке. Если этого не происходит, то возникает недостаточность кардии желудка той или иной степени тяжести.

Тяжесть поражения

Степень поражения нижнего пищеводного сфинктера точно позволит определить только эндоскопическое обследование – фиброгастроскопия. Несмотря на всю неприятность процедуры, при постановке диагноза она даст максимальную информацию как врачу, так и пациенту.

По визуальным признакам выделяют три степени поражения кардии.

  1. Недостаточность первой степени. Кардия подвижна, но смыкается не полностью. Незакрытое пространство составляет до 1/3 диаметра сфинктера. У пациентов, как правило, проявляется частыми воздушными отрыжками.
  2. Недостаточность второй степени. Сфинктер закрывается на половину диаметра. В некоторых случаях возникает выпячивание слизистой желудка в полость пищевода. Больные, в этом случае, жалуются на частые и мучительные отрыжки.
  3. Недостаточность кардии самой тяжелой – третьей степени. Закрытия клапана нет вообще. Врач-эндоскопист может обнаружить признаки эзофагита.

Причины

Недостаточность кардиального жома могут спровоцировать такие причины.

  • Органические факторы, т.е. причины не связанные с анатомическими дефектами организма. Это могут быть осложнения после операций.
  • Функциональные причины. Несмыкание кардиального клапана, чаще всего, является последствием неправильного питания.

Рассмотрим более подробно возможные факторы риска, при которых развивается такое заболевание.

Самый первый и главный фактор риска – это переедание или неправильное питание. Злоупотребление жирной пищей, а также шоколадом, кофе и алкоголем с сигареткой, влекут за собой недостаточность кардии желудка. Высокое давление внутри него физически выталкивает содержимое через клапан в пищевод. Такое явление в народе называется отрыжка (воздухом или с привкусом съеденного), а у врачей – эзофагиальный рефлюкс. Если переедание регулярное, то и заброс пищи из желудка – регулярный. На слизистой пищевода возникает воспаление, язвы и, со временем, ткани повреждаются настолько, что сфинктер уже не закрывается полностью.

Следующий по степени распространенности фактор риска – это чрезмерные физические нагрузки. Неправильный подъем тяжелых вещей («на живот»), попытки поднять груз больше своего веса (женщины очень любят двигать мебель, а мужчины думают, что могут поднять любую тяжесть), а также резкие «рывки» с грузом могут вызвать грыжу пищеводного отверстия диафрагмы.

Повышенное давление на кардию могут дать иные состояния, не связанные с желудком. Так, например, асцит или беременность повышают внутрибрюшное давление, тем самым оказывая давление на желудок и провоцируя обратный заброс пищи. Подобным образом воздействуют на желудок опухоли внутренних органов, вызывающие рост внутрибрюшного давления, а также лишний вес.

Симптомы

Основные симптомы данной патологии, как правило, у всех пациентов одинаковые: частые отрыжки, особенно лежа, изжога, ноющая или жгущая боль, ощущение «переполненного желудка», навязчивая тошнота или спонтанная рвота. Возможно также бульканье или «бурление». В некоторых случаях наблюдается общая слабость, быстрая утомляемость, апатия и депрессия. Обнаружив подобные симптомы у себя, поторопитесь к врачу-терапевту или гастроэнтерологу поскольку недостаточность кардии желудка необходимо лечить своевременно и полноценно. Иначе вы рискуете получить такие осложнения как пептическая язва, кровотечения и стриктуры (рубцы, уменьшающие просвет и снижающие эластичность) в пищеводе. А также длительные курсы лечения с регулярными неприятными обследованиями.

Диагностика

Для диагностики данной патологии используются такие методы.

  • Гастрофиброскопия – та самая, всеми нелюбимая трубка, которая является наиболее информативным методом, поскольку позволяет визуализировать патологии.
  • Рентгенография позволяет определить наличие рефлюкс-эзофагита.
  • Исследования для оценки тонуса кардиального жома: эзофаготонокимография, рН-метрия пищевода, пробы с метиленовым синим.

Лечение

Лечение диагноза «недостаточность кардии желудка» предполагает следующие методы.

  • Диета и режим питания. Питание должно быть поделено на 4-5 одинаковых по объему приемов пищи. Категорически запрещено переедание. Критерий насыщения – небольшое ощущение, что человек не доел. Последний прием пищи (ужин) должен осуществляться за 2 и более часа до сна (не позднее). Продукты должны быть строго диетическими (отварное, пропаренное, слабосоленое). Также при помощи продуктов можно снижать кислотность желудка и раздражение, которое она вызывает. Для этого в диету включают кисели или крахмальную слизь, обволакивающие («сопливые») каши. Из рациона исключаются: жаренные, маринованные, соленые блюда, любые консервы, алкоголь, шоколад и цитрусовые. Рекомендовано прекращение курения, но, увы, к этой рекомендации пациенты прислушиваются редко. В данной ситуации курение кроме основного своего вреда – отравления никотином, еще и является мощным стимулятором выработки пищеварительных ферментов. Т.е. когда пациент покурил, его организм думает, что поел и начинает переваривать сам себя.
  • Физические нагрузки. На период лечения исключаются все физические и эмоциональные нагрузки и, особенно, перегрузки. Вместо них врачом-физиотерапевтом может быть подобрано такое лечение, которое в щадящем режиме поможет восстановить необходимый тонус кардиального жома, а также мускулатуры, от которой так или иначе зависит состояние желудка (пресс, диафрагма, косые мышцы живота, поясничные и др. мышцы). Иногда к обычным упражнениям добавляют также дыхательные тренировки и некоторые практики из йоги, направленные в основном на укрепление диафрагмы. Но использовать ту или иную практику самостоятельно нельзя только с одобрения врача и в тесном комплексе с остальной терапией.
  • Медикаментозное лечение имеет несколько направлений. Антацидные препараты (ранитидин, альмагель и др.) купируют симптомы изжоги и пекущей боли. Терапия такими препаратами защищает слизистую желудка и пищевода от повреждения кислотой. С ними в комплексе назначаются средства для восстановления слизистой (омепразол). Препараты для улучшения моторики помогают преодолеть небольшое несмыкание сфинктера, а также предотвратить застойные процессы в желудке. Противорвотные и обезболивающие препараты назначаются только врачом, поскольку рвота в данном случае купируется на уровне мозгового рефлекса, а боль настолько специфична (ее вызывает глубокое поражение слизистой вплоть до мышечного слоя) что обычные анальгетики не всегда могут справиться. В некоторых случаях в терапию недостаточности кардии также включают антибиотики или антипротозойные средства. Это может быть связано с бактерией хеликобактер, которая провоцирует гастриты, а также инфицированием язв или другими подобными осложнениями.
  • Успешно зарекомендовало себя также лечение народными методами. Так, например, воспаление слизистых тканей успешно снимает отвар семян укропа, фенхеля или аниса. Изжогу прекрасно купируют картофельный сок, сладкая вода, приготовленная на ночь и выпитая утром, жевание сухих листьев малины, малиновый, ромашковый или мятный чай, свежая капуста или сок из нее, раствор толченого активированного угля. Также эффективно помогают сборы и отвары из аптечной ромашки, семян льна, травы пустырника и мелиссы, корней солодки, листьев подорожника, травы пастушьей сумки, душицы, тысячелистника, кипрея, календулы, корневищ аира болотного и плодов аниса. Подбирать травы для сборов и концентрацию отваров, а также их дозировку должен врач, с учетом индивидуальных особенностей вашего организма и степени повреждения тканей слизистой пищевода и самого сфинктера.
  • Большой терапевтический эффект оказывает обычная питьевая вода. Рекомендуется пить полстакана воды перед каждым приемом пищи (приблизительно за 10 минут). Это связано с тем, что при недостатке жидкости желудочное содержимое становится вязким и неспособно к нормальному процессу пищеварения. Также врачи советуют пить воду на ночь, особенно если симптомы, с которыми обратился пациент, включают сухость во рту, поскольку она промывает пищевод, не дает задерживаться остаткам пищи в нем и тем самым, вносит свою немаловажную лепту в комплексное лечение.
  • Лечение недостаточности кардии может включать также санаторно-курортный комплекс процедур. Специалисты в санатории подберут эффективную физио- и фито-терапию, назначат соответствующую диету, а курортная обстановка позволит отвлечься от больничного режима и восстановить психологическое равновесие пациента.

Если не наблюдается положительный терапевтический эффект, лечение из гастроэнтерологического отделения переходит в хирургическое. Пациенту требуется оперативное вмешательство: селективная ваготомия, фундопликация, пилоропластика.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.Подробнее здесь…

Каждый пациент, которому установили диагноз недостаточность кардии желудка, должен понимать, что лечение не будет моментальным. Как любое заболевание, приобреталось оно месяцами, а возможно и годами. А посему требует столь же длительного и тщательного лечения и, прежде всего, самоконтроля.

Диетическое меню питания при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

  • 1Состав ежедневного рациона
  • 2Требования к обработке и приему пищи
  • 3Строго запрещается
  • 4Лечебное меню диеты №1а
  • 5Диета №1б
  • 6Меню диеты №1

1Состав ежедневного рациона

  1. Количество белков и жиров — 100 — 115 г.
  2. Количество углеводов — 400 — 450 г.
  3. Жидкость — 1,5 л.

Общий объем калорий — 3000 ккал.

Питание при язве двенадцатиперстной кишки имеет свои особенности. При составлении меню следует отталкиваться от общего состояния пациента на данный момент. При резком обострении назначается диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки №1а, утвержденная Министерством здравоохранения. После снятия основных симптомов заболевания (на второй неделе) можно перейти к диете №1б, примерное меню которой будет приведено чуть ниже. При завершении лечения в первые несколько месяцев назначается диета для язвы желудка и двенадцатиперстной кишки №1, которая является менее строгой, чем первые две, но направлена на поддержание нормальной секреции желудка и полного восстановления функций организма.

Однако существуют общие принципы обработки продуктов, соблюдение которых необходимо на любой стадии заболевания.

2Требования к обработке и приему пищи

  1. Состав меню должен сохранять точное соотношение белков, жиров и углеводов в том виде, который предусмотрен для того или иного вида (номера) диеты.
  2. Вся пища должна приниматься в теплом виде. Горячая еда будет лишний раз раздражать слизистую оболочку, которая и так травмирована. А холодная по своим свойствам переваривается быстрее, не успевая отдать все необходимые питательные вещества. Поэтому правильный тепловой режим поможет избежать ненужного дискомфорта и сделает лечение более результативным.
  3. Продукты при язве не должны быть грубыми, с жесткой кожурой. Стоит отказаться от богатых клетчаткой фруктов и ягод. Чтобы не вызывать большее воспаление и дополнительную боль, их необходимо исключить (редис, фасоль, яблоки, капуста, огурцы, помидоры, перец).
  4. Питаться лучше часто (через каждые 3 часа) и маленькими порциями. При таком режиме желудок не будет долго оставаться пустым, а соляная кислота станет помогать переваривать пищу, а не разъедать стенки пустого желудка. К тому же маленькие порции не растянут желудок и избавят от переедания, а значит и от чувства тяжести.

Диета при язве двенадцатиперстной кишки имеет ряд ограничений, от соблюдения которых зависит исход лечения.

3Строго запрещается

  1. Жареные и жирные блюда.
  2. Продукты, приготовленные путем копчения (колбасы, мясо, рыба).
  3. Соленья, маринады.
  4. Свежий мягкий хлеб и сладкая выпечка.
  5. Консервы, сыры (в любом виде).
  6. Крупа ячневая, перловая, кукурузная, пшено, бобовые.
  7. Молочные продукты, повышающие кислотность.
  8. Свежие овощи и фрукты.
  9. Газированные соки, лимонад, алкоголь, кофе, квас.

Запрещенные продукты данного списка сильно раздражают и стимулируют усиленное выделение желудочной секреции, что, в свою очередь, будет только оттягивать процесс заживления. Что же можно есть при язве двенадцатиперстной кишки? В состав меню щадящей диеты должны входить продукты, которые уменьшают выработку желудочного сока, нейтрализуют соляную кислоту, снимают диспепсические расстройства (отрыжка, изжога, тошнота) и способны быстро перевариваться, не перегружая желудок.

Разрешается:

  1. Белый пшеничный хлеб (вчерашний или подсушенный), несладкое сухое печенье.
  2. Супы на молоке, овощные протертые супы-пюре с добавлением хорошо разваренных круп (геркулес, гречка, рис и др.).
  3. Отварное мясо нежирных сортов (телятина, говядина, кролик), паровые котлеты, фрикадельки, кнели, биточки.
  4. Постные сорта рыбы в виде котлетной массы, отваренные или на пару.
  5. Молоко, простокваша, ряженка, свежий некислый творог.
  6. Яйца (не более 2 шт. в день) всмятку или паровой омлет.
  7. Крупы: манная, овсяная, гречневая, рис. Каши полувязкие, сваренные на молоке или воде.
  8. Картофель, морковь, свекла, тыква, кабачок, сваренные в воде или на пару, а также протертые в виде пюре, суфле, пудинга.
  9. Ягоды и фрукты в протертом, вареном или печеном виде. Компоты, кисели, пюре, муссы. Мед, некислое варенье, пастила.
  10. Некрепкий чай (с молоком, сливками), слабое какао. Сладкие соки из фруктов и ягод, отвар шиповника.

Следует рассмотреть более подробно, что можно есть при язве на стадии резкого обострения. В таких случаях необходим постельный режим и применение диеты №1а, сроки пребывания на которой составляют от 5 до 7 дней. Меню данной диеты составлено таким образом, чтобы оно максимально снизило химическое, механическое и температурное раздражение на очаги поражения и ускорило процесс восстановления поврежденной слизистой оболочки. Диета при язвенной болезни в острой фазе самая облегченная.

4Лечебное меню диеты №1а

  1. Первый завтрак: манная молочная каша, яйцо всмятку, молоко (1 стакан).
  2. Второй завтрак: кисель фруктовый, творог свежий обезжиренный.
  3. Обед: суп рисовый полувязкий, мясное суфле, компот из сухофруктов.
  4. Полдник: омлет на пару, молоко (1 стакан).
  5. Ужин: каша гречневая молочная жидкая, отвар шиповника.
  6. На ночь: кисель молочный (из тыквы или моркови).

На втором этапе лечения с сохранением постельного или полупостельного режима переходят на лечебную диету №1б, сроки которой в среднем варьируются от 10 до 20 дней. Такое питание при язве желудка и двенадцатиперстной кишки применительно и в период нерезкого обострения недуга или при хронических гастритах. Постепенно увеличивается калорийность рациона, вводится хлеб (подсушенный или в виде сухариков), а на смену слизистым кашам приходят перетертые супы, мясные паровые котлеты и фрикадельки. Дробный и температурный способ приема пищи сохраняются неизменными.

5Диета №1б

  1. Первый завтрак: геркулесовая каша на молоке, чай с молоком, хлеб (вчерашний).
  2. Второй завтрак: творожный мусс, сухое печенье, молоко (1 стакан).
  3. Обед: суп овощной протертый, паровые куриные биточки, картофельное пюре, компот.
  4. Полдник: молочное суфле, сухарики.
  5. Ужин: овощное перетертое пюре, рыбное суфле, чай.
  6. На ночь: молоко (1 стакан).

В период рубцевания и ремиссии, а также при хроническом гастрите с нормальной и повышенной кислотностью, применяется диета №1. Она направлена на ускорение процессов регенерации слизистых оболочек и восстановление секреторной функции желудка. Питание при язве желудка и двенадцатиперстной кишки на этом этапе должно оставаться умеренным, щадящим, полноценным и витаминизированным. Приготовление блюд разрешается в протертом виде, отварном и на пару. Диета при язве двенадцатиперстной кишки сохраняет те же запреты на продукты, что предусмотрены для двух предыдущих. Продукты, содержащие большое количество клетчатки, овощи и фрукты с жесткой кожурой, хлеб грубого помола — все это под запретом. Предпочтение отдается вязким, полужидким супам, кашам, пюре с малым содержанием соли.

6Меню диеты №1

  1. Первый завтрак: яйцо всмятку, вермишель вареная с маслом, чай с молоком.
  2. Второй завтрак: яблоко печеное, кисель.
  3. Обед: картофельный суп, отварная телятина, свекла вареная протертая, компот вишневый.
  4. Полдник: творожный пудинг, тыквенный сок, печенье.
  5. Ужин:рыба отварная, гречневая полужидкая каша, чай.
  6. На ночь: стакан молока.

Таким образом, основная задача лечебной диетотерапии — это облегчение симптомов болезни, восстановление нарушенных функций и профилактика возвращения или осложнения недуга.

Безусловно, наиболее лучших результатов можно добиться путем комплексного лечения. Однако те пациенты, которые точно соблюдали все рекомендации и ограничения такого питания, быстрее выздоравливали и имели гораздо меньше рецидивов. При хроническом заболевании двенадцатиперстной кишки диета с таким рационом станет верным помощником в борьбе с болезнью.

Не стоит забывать, что в любом лечении важное значение занимает эмоциональный настрой. Депрессия, психологические нагрузки, стресс — все эти факторы наносят вред для организма человека и оттягивают процесс выздоровления. Крепкий хороший сон, здоровый образ жизни и отличное настроение способны вдвое сократить сроки лечения и сделать его процесс более продуктивным и приятным.

gastrit-i-yazva.ru

Диета при язве двенадцатиперстной кишки | Меню и рецепты диеты при язве двенадцатиперстной кишки

Какая диета при язве двенадцатиперстной кишки?

Каждый страдающий данным заболеванием, должен понимать о том какая диета при язве двенадцатиперстной кишки должна быть. Итак, разрабатывается такой способ питания лечащим врачом и в индивидуальном порядке. Но, несмотря на это, стоит привести так, сказать общий вариант. Первым делом рекомендуется исключать алкогольные напитки. Да тут даже дело не в том, что человек страдает язвой, в принципе необходимо стараться сократить употребление такого рода «питья». Газированные напитки и даже минеральная вода, все это находится под запретом. Вся раздражающая пища должна быть исключена в обязательном порядке. Для того чтобы стало понятно, что же кушать можно, стоит привести примерное меню на день.

Итак, на завтра это может быть любая крупяная каша на молоке или же воде. Главное чтобы она не была горячей, потому как такая пища также находится под запретом. Запить все это можно минеральной водой или же чаем. Но только вот заваривать сильно его не стоит, следует приготовить так называемую легкую «настойку». На обед подойдет отваренное мясо, важно чтобы оно было нежирным, а также овощной суп. Можно устраивать перекусу, пусть они будут состоять из фруктов. На ужин прекрасно подойдет отваренная рыба с кашей. Меню можно произвольно менять, главное не употреблять запретной пищи, о которой речь пойдет ниже. В целом диета при язве двенадцатиперстной кишки должна соблюдаться в полной мере.

Диета при язве луковицы двенадцатиперстной кишки

Что включает в себя диета при язве луковицы двенадцатиперстной кишки? Этот вопрос решается исключительно после разговора с лечащим врачом, но, несмотря на это, можно предоставить вниманию примерный список разрешенных продуктов. Так, диета при язве является обязательной, потому как входит во весь процесс лечения. Только вот для хорошего результата ее действительно придется соблюдать. Итак, составить примерный рацион может каждый, просто отталкиваясь от того, что можно употреблять.

В число разрешенных продуктов входят легкие овощные и молочные супы. Главное чтобы они не были острыми, потому как приправы находятся под запретом. На второе подойдут кашки, любые. Можно «разбавить» их мясными и рыбными продуктами, важно чтобы они были все же отваренными. Потому как жареное находится под строжайшим запретом. Запивать разрешается минеральной воды, без углекислоты. Что касается чая, то его можно пить, но только лишь крепко не заваривать.

Кушать на здоровье разрешается и хлеб, важно чтобы он был не свежим. Овощи, фрукты и ягоды не под запретом. Но при их выборе стоит обращать внимание на жесткость кожуры и вкусовые качества. Вот такие продукты подразумевает диета при язве двенадцатиперстной кишки.

Диета при прободной язве двенадцатиперстной кишки

Какой должна быть диета при прободной язве двенадцатиперстной кишки? В принципе она ничем не отличается от предыдущей. Под запретом находятся такие же продукты, а разрешенные ничем не отличны от вышеописанных. Главное избегать острого, кислого, жареного и сильносоленого. Вся выбранная пища должна хорошо усваивается организмом и не раздражать его. Так, следует отдать предпочтение крупяным кашкам. Для вкуса их можно заваривать как в воде, так и на молоке. Что уже в несколько раз облегчает ситуацию. Проблемы могут возникнуть с напитками, потому как пить можно только лишь минеральную воду без углекислоты, а также слабый чай. Но ничего страшного в этом нет, потому как это временное явление.

В качестве первых блюд подойдут молочные и овощные супы. Опять же, никаких приправ и все будет хорошо. Можно дополнить блюда рыбкой и мясом, важно правильно все это приготовить. Никакой обжарки, только лишь отваренный вид. В качестве десерта подойдут фрукты. Мучное и сладкое тоже стоит исключить, ведь они раздражают кишечник в целом. Важно чтобы диета при язве двенадцатиперстной кишки соблюдалась, как положено.

Диета 1 при язве двенадцатиперстной кишки

Известно ли вам о том, какая диета 1 при язве двенадцатиперстной кишки является самой полезной? Итак, продолжительность определенного режима питания при этом заболевании составляет 3-5 месяцев. Все зависит от того как продвигается процесс улучшения. Питаться нужно не менее 5-6 раз в сутки. Желательно чтобы питание было дробным. Пища должна быть непротертой и отваренной. Целью такого питания является улучшение сложившей ситуации и до полного выздоровления.

Итак, что же можно кушать? Употребляемая пища не должна раздражать кишечник в целом. Поэтому все должно быть приготовленно по особому рецепту. Если речь идет о кашах, то желательно отдавать предпочтение крупам. Заваривать вторые блюда можно как на воде, так и на молоке. Что касается первых блюд, то это легкие овощные супы. Если человеку хочется, то можно приготовить и молочный супчик. Важно чтобы они были не наваристыми. Запивать съеденное можно только лишь минеральной водой без углекислоты. Подойдет также не крепкий чай, но это в особых случаях. По поводу данного вопроса необходимо консультироваться с лечащим врачом. Смело можно кушать овощи и фрукты, главное чтобы они не были кислыми и не содержали жесткую шкурку. Вот и все. Такой и является диета при язве двенадцатиперстной кишки.

Рецепты диеты при язве двенадцатиперстной кишки

Знали ли вы о том, что есть специальные рецепты диеты при язве двенадцатиперстной кишки? Именно об этом и пойдет речь ниже. Итак, как бы не казалось, что разрешенных продуктов ничтожно мало, это ошибочное мнение. Потому как из имеющихся ингредиентов смело можно сотворить настоящие шедевры.

Так, овсяный суп на молоке с яйцом. Делается все очень и очень просто. Нужно просто сварить крупу, довести ее до готовности на слабом огне, хорошенько протереть и прокипятить. Затем она заливается молоком и сливками. Для того чтобы вкус был более приятным, рекомендуется добавить яйцо с маслом. Подобные рецепты являются довольно востребованными и популярными, а главное очень простыми и вкусными.

Картофельный суп-пюре. Необходимо взять рис и отварить его до полной готовности, затем перетереть его. Далее отваривается картофель и морковь и по такому же принципу перетирается. Все полученные ингредиенты смешиваются между собой и разводятся молоком. При желании можно заправить все желтком и маслом. Такой суп прекрасно сочетается с гренками из белого хлеба.

Мясные фрикадельки на пару. Мясо мелко рубится через мясорубку. Затем варится рисовая каша, желательно чтобы она была вязкой. После чего остужается и смешивается с ранее приготовленным мясом. После чего добавляется яйцо и немного сливочного масла. Все это тщательно перемешивается, и формируются маленькие фрикадельки. Приготовить их можно в пароварке. На самом деле диета при язве двенадцатиперстной кишки не такая уж и страшная, главное проявить смекалку, и тогда никакие ограничения не страшны.

Меню диеты при язве двенадцатиперстной кишки

Каким может быть меню диеты при язве двенадцатиперстной кишки? Ниже будет представлен один из самых распространенных вариантов. Но, опять же, все это согласовывается исключительно с лечащим врачом.

Итак, день первый. На завтрак можно употребить бутерброд с пшеничного хлеба с маслом. Стоит отметить еще раз, что хлебобулочное изделие не должно быть свежим. Также разбавить все это можно йогуртом в размере 100 мл (без добавок) и запить минеральной водой без газа. Не забываем и про второй завтрак. В данном случае это будут два яйца, отваренные всмятку, 150 рисовой каши, фруктовое пюре – 100 грамм и 200 мл молока. На обед куриный суп, немного отваренных макарон, ломтик белого хлеба и фруктовое суфле. Если этого будет мало, то стоит приготовить яблочное пюре и съесть немного кураги. Не исключаем и полдник, небольшая паровая котлета с картофельным пюре, отвар шиповника и 40 грамм изюма. Важно чтобы изюм предварительно был размоченный в воде. На ужин 150 грамм отварной говядины, пару яиц всмятку, ломтик хлеб, овощной салат и фруктовый кисель.

Второй день. На завтрак бутерброд и немного минеральной воды. Второй завтрак? Паровой омлет, состоящий из 2- яиц, 150 грамм манной каши и 200 мл чая с сахаром. Не стоит забывать, что он должен быть не крепким. Обед – овощной суп, 150 грамм говяжьих фрикаделек, 100 грамм зеленого горошка, ломтик пшеничного хлеба, фруктовое желе и чай с сахаром. На полдник 20- грамм овсяной каши, ломтик хлеба и 200 мл молока. Ужин более «обширный» 150 грамм отварной рыбки, 100 грамм овощного пюре, одно яйцо всмятку, ломтик хлеба и 200 мл молока.

Вышеописанное меню является примерным, более подробную консультацию касательно питания предоставит лечащий врач после осмотра. Так, диета при язве двенадцатиперстной кишки не сложная, главное в точности ее соблюдать.

ilive.com.ua

Диета при язве двенадцатиперстной кишки, меню, требования, симптомы

Специалисты давно пришли к мнению, что лучшим средством лечения заболеваний ЖКТ является правильное питание и следование диетам в периоды обострения. Диета при язве двенадцатиперстной кишки показана и при гастритах, язве желудка и других заболеваниях.

Симптомы язвы двенадцатиперстной кишки, требования диеты

Систематическое неправильное питание, стрессы и нервные состояния, заболевания других органов ЖКТ часто приводят к появлению язвы на стенках двенадцатиперстной кишки. Данное заболевание проявляется болью в верхней части живота, отрыжкой, изжогой, иногда рвотой. Такое состояние сложно перепутать с банальным обострением хронического гастрита или другими не ложными состояниями.

Чем может помочь диета при лечении язвы двенадцатиперстной кишки? В первую очередь новые принципы питания направлены на нормализацию внутренней микрофлоры пищеварительной системы: желудка и всего кишечника. Нельзя употреблять в пищу любые раздражающие блюда и напитки, чтобы воспаленные стенки кишечника находились в состоянии покоя и покрывались здоровой внутренней тканью.

Второе немаловажное требование диеты при язве 12 перстной кишки – употребление протертой и хорошо приготовленной пищи. В рационе не должны присутствовать кусковое мясо, сырые овощи и фрукты. Наилучшим вариантом являются протертые молочные и овощные супы, каши, легкие кисломолочные продукты.

Допустимые и недопустимые продукты в диете при язве 12 перстной кишки

Для начала о том, чего нужно избегать, при приготовлении блюд. Это жирное мясо, особенно баранина, утка и гусь, консервы из них. То же касается и жирных сортов рыбы, консервов. Из овощей полностью исключают капусту, редьку, редис, щавель, шпинат, лук, огурцы как в сыром, так и маринованном виде. Грибы также под запретом. Из фруктов и ягод исключаются все кислые виды и недозревшие плоды. Из списка кисломолочных продуктов убирают сыры, ограничивается сметана. Хлеб можно употреблять только пшеничный, крупы предпочтительнее гречка, рис, овсянка, манная. Не допускается употребление алкогольных напитков, кофе и крепкого чая. По ограничениям данная методика схожа с диетой при дисбактериозе кишечника.

Чем же должен питаться человек, следуя диете при язве 12 перстной кишки? Это легкие протертые овощные и молочные супы с добавлением слизистых круп: риса, овсянки, манки. Очень хорошо действуют на кишечник желе, кисели, молоко. В день желательно съедать 2 отварных всмятку яйца или паровой омлет. Можно готовить паровые котлеты, паштет из печени, отварной язык, полезны молочные каши.

Меню диеты при язве двенадцатиперстной кишки

Данное меню подходит также для диеты при язве луковицы двенадцатиперстной кишки.

  • Завтрак: отварное яйцо всмятку, молочная рисовая или овсяная каша, чай с молоком.
  • Второй завтрак: печеное яблоко с сахарной пудрой или яблочное приготовленное пюре.
  • Обед: молочный рисовый протертый суп, паровые котлеты с гарниром из отварной моркови, фруктовый или ягодный мусс.
  • Полдник: отварная рыба с картофельным пюре и молочным соусом, чай с молоком.
  • Перед сном можно выпить стакан молока.

Из меню понятно, что приемов пищи в сутки должно быть 5 или даже 6. Причем большую долю занимают белки и углеводы, а меньшую – жиры. Общая суточная калорийность блюд может колебаться от 2800 до 3000 ккал. Причем за день больной должен выпивать до 1,5 литра воды и сильно ограничивать употребление соли. Диета при язве двенадцатиперстной кишки длится от 1 до 5 месяцев в зависимости от состояния пациента.

slimsecret.ru

Диета при язве луковицы двенадцатиперстной кишки меню

Язва луковицы двенадцатиперстной кишки развивается намного чаще, чем в других отделах этого органа. Частота изъязвлений в этой части пищеварительного тракта зависит от ее локализации. Она находится в месте сочленения ДПК с желудком, а это подразумевает, что в луковицу, названную так из-за ее округлой формы, попадает самое большое количество соляной кислоты, основного пищеварительного фермента и пепсина.

В результате их патологического воздействия на слизистой образуются воспаленные, имеющие округлую форму углубления и развивается язвенная болезнь. Если дефект не единичен, а располагается на передней и задней стенках луковицы ДПК, пациенту диагностируют так называемые целующиеся язвы.

Причины возникновения патологии

Дефективные изменения появляются на поврежденной слизистой начального отдела ДПК как одновременно с развитием патологии в желудке, так и отдельно от нее. Главный пищеварительный орган в этом случае страдает от ярко выраженного гастрита, а в кишечнике отмечается дуоденит или ярко выраженное воспаление.

Основной причиной того, что язвы луковицы 12-перстной кишки возникли, считается резкое повышение кислотности желудочного сока, так как именно такая среда является самой благоприятной для размножения хеликобактерной бактерии, которая является основным фактором, провоцирующим патологическую болезнь луковицы.

  • опасность и симптомы прободной язвы 12-перстной кишки
  • лечение язвы 12-перстной кишки антибиотиками

Помимо негативного воздействия на ДПК этого патогенного микроорганизма специалисты отмечают еще несколько причин ведущих к тому, чтобы в луковице развилась язвенная болезнь:

  • Генетические факторы, врожденная патология желудочно-кишечного сфинктера.
  • Усиленная выработка гастрина, приводящая к повышению в пищеварительном ферменте уровня кислотности.
  • Гастрит и аутоиммунные заболевания.
  • Длительное употребление нестероидных и кортикостероидных препаратов, обладающих противовоспалительным действием, также влияют на желудок, повышая в нем кислотность.
  • Гормональные нарушения.

Помимо вышеперечисленных эндогенных причин луковичный недуг может быть спровоцирован и некоторыми экзогенными факторами. Среди них особое внимание специалисты уделяют таким, как внешние тупые травмы живота, попадание в желудочно-кишечный тракт постороннего предмета, психологически угнетенное, стрессовое состояние, в котором человек пребывает длительное время, постоянное воздействие на слизистую пищеварительных органов спиртосодержащих жидкостей, нарушающих ее функционирование.

Разновидности заболевания и характерная им симптоматика

Язва луковицы ДПК имеет 2 формы своего развития – острую и хроническую. Для каждой из них характерны свои причины и основные проявления. Язва луковицы двенадцатиперстной кишки острая может быть спровоцирована систематическими стрессами, злоупотреблением алкоголем и длительным приемом определенных лекарственных средств. Немаловажную роль в ее появлении играет и обострение гастрита. Характеризуется эта форма патологии появлением в эпигастрии резких и жгучих болей, повышением температуры, тошнотой, переходящей в рвоту.

Если при появлении такой симптоматики не предпринять экстренных мер и не начать адекватное лечение, в короткие сроки разовьется хроническая язва луковицы 12-перстной кишки. Она протекает с регулярной сменой периодов ремиссий и рецидивов.

Основной ее особенностью является то, что полностью избавиться от патологии практически невозможно. Дефекты на поверхности слизистой могут на какое-то время заживать, но при стечении благоприятных факторов развиваться снова, так как хроническая язва луковицы ДПК не проходит бесследно.

Основной признак этой формы недуга – жгучая боль, появляющаяся в правой части подложечной области приблизительно через час после еды и иррадиирующая в правое подреберье или спину. Дополнительные же симптомы язвы луковицы двенадцатиперстной кишки имеет следующие:

  • Постоянная субфебральная температура (37.2°-37.8°).
  • Утренняя тошнота натощак или возникающая после еды.
  • Отсутствие чувства насыщения, проявляющееся в том, что спустя короткое время после приема пищи у пациента вновь появляется ощущение голода.
  • Вздутие живота и метеоризм.
  • Изжога и отрыжка, оставляющая кислый привкус во рту.
  • Частые рвотные позывы.

В том случае, если пациент проигнорирует начальную симптоматику и не начнет своевременного лечения, дефективные изъязвления достаточно легко могут спровоцировать прободение стенок этого органа и вызвать массивное кровотечение. Связано это с тем, что они очень быстро проникают в нижние слои эпителия.

Терапевтические мероприятия, способные остановить заболевание

Сам по себе лечиться от язвы (одиночной или парной) луковицы 12-перстной кишки человек не может так как это чревато возникновением серьезных осложнений.

При появлении негативных тревожных признаков необходимо срочно обратиться к врачу и пройти соответствующие диагностические исследования.

При подтверждении диагноза гастроэнтеролог четко обозначит протокол предстоящего лечения и даст пациенту некоторые указания, выполнить которые следует беспрекословно:

  • Необходим полный отказ от алкоголя и табака, так как спиртосодержащие жидкости и никотин раздражающе действуют на слизистую пищеварительных органов.
  • Следует начать придерживаться правильного режима, то есть не допускать переутомления, а своевременно отдыхать. В случае органической невозможности это выполнить, начать принимать успокоительное, которое порекомендует специалист.
  • Морально подготовиться к тому, что, возможно, будет нужно провести хирургическое вмешательство по удалению язвы из луковицы двенадцатиперстной кишки.

Выполнение этих рекомендаций необходимо, так как без этого все терапевтические мероприятия не принесут должного эффекта и будут бесполезны. Данная патология требует комплексного лечения. Только в том случае, когда проводится адекватное и полное лечение, язва луковицы двенадцатиперстной кишки может исчезнуть бесследно.

Медикаментозная терапия

Подбор подходящей в каждом конкретном случае схемы лечения зависит от того, бактериальную природу имеет недуг или нет. Разработаны стандартные схемы терапии этого заболевания, но назначать их должен только лечащий врач. Причиной этого является индивидуальная восприимчивость организма у каждого конкретного пациента. Обычно для консервативного лечения применяются такие группы лекарственных препаратов, как:

  • Антисекреторные средства, способствующие угнетению секреторной функции пищеварительного фермента и нормализующие кислотность желудочного сока. К ним относятся препараты с содержанием висмута и ингибиторы протонной помпы. Они образуют специальную пленку на поверхности слизистой, чем обеспечивают ее защиту. Помимо этого, благодаря активным веществам, содержащимся в этих лекарствах, угнетается жизнедеятельность Helicobacter pylori.
  • Антибиотики и противопротозойные препараты обладают таким же эффектом.
  • Прокинетики, улучшающие моторику 12-перстного отдела кишечника и устраняющие негативную симптоматику.

Именно они дают самый быстрый эффект, вследствие которого полностью уничтожается такой желудочно-кишечный патогенный микроорганизм, как Хеликобактер Пилори, являющийся основной причиной развития патологии. Но его недостаточно. Комплексная терапия невозможна без соблюдения правильного рациона.

Роль питания в терапевтических мероприятиях

При этой патологии в обязательном порядке назначается специальная диета. Язва луковицы двенадцатиперстной кишки лечится только на ее фоне. О том, что она должна в себя включать, решает лечащий врач после проведения диагностики. Но имеется и общий список разрешенных в меню блюд:

  • Молочные и легкие овощные супчики.
  • Любые каши.
  • Блюда, приготовленные из рыбы или мяса постных сортов.
  • Овощи и фрукты без кожуры или в запеченном виде.

Разрешен к употреблению белый хлеб вчерашней выпечки, галеты, сухарики. Пить можно любые компоты, кисели, слабозаваренный чай и минеральную воду без газа. Основное, что требуется, это обратить внимание на технологию их приготовления.

Все блюда для пациента с язвой, развивающейся в луковице ДПК, должны быть отварены на пару или в воде, а также запечены без корочки. К режиму питания также предлагаются особые требования. Он должен быть дробным, то есть кушать следует не реже 6 раз в день минимальными порциями.

Это заболевание не является для пациента приговором на всю жизнь, так как при соблюдении всех предписаний доктора от патологии можно полностью избавиться. Главное, это при появлении первой негативной симптоматики обратиться к специалисту и пройти соответствующую диагностику. Если ее проигнорировать и не начать своевременное лечение, болезнь начнет быстро прогрессировать. Не следует забывать о том, что запущенные стадии этого недуга практически не поддаются лечению и грозят развитием серьезных осложнений.

Патогенез язвенной болезни

Причиной язвенной болезни в большинстве случаев является бактериальное заражение, Helicobacter Pylori попадает в организм через рот, поселяется в кишечнике и размножается. При этом происходит поражение тканей слизистой кишечника. Кроме этого фактора на развитие болезни может повлиять:

  • Наследственный фактор
  • Неправильное питание
  • Особенности организма
  • Стрессовые ситуации
  • Некоторые лекарственные препараты
  • Злоупотребление алкоголя и курения

На увеличение синтезирующих соляную кислоту клеток, а также на стимуляцию выработки защитной слизи, влияет наследственный фактор или генетическая предрасположенность. В связи с тем, что слизи организмом вырабатывается недостаточно, стенки кишечника предрасположены к воспалению.

Зачастую заболевание может прогрессировать на фоне нервно-психических перегрузок у легко возбудимых людей. Чрезмерные умственные нагрузки ослабляют иммунную систему и как следствие – развитие болезни. От питания зависит работа всего организма, нехватка витаминов и необходимых питательных веществ ослабляет его защитную функцию.

Употребление жареных, кислых и соленых блюд угнетающе действует на всю пищеварительную систему. У некоторых лекарственных препаратов в аннотации указаны противопоказания, которые многие пациенты игнорируют, а зря. Многие лекарственные препараты при длительном приеме могут раздражать слизистую желудка и кишечника во время всасывания.

Алкоголь и курение ослабляют защитную функцию организма.

Симптоматика

Долгое время заболевание может протекать бессимптомно, изредка больного беспокоят ноющие боли в области живота после приема пищи и наблюдается замедление пищеварительного процесса. Если не обращать внимания на эти первые сигналы организма, то заболевание может перейти в другую стадию, которая может проявляться:

  • Колющими, режущими, ноющими болями в районе живота, которые преимущественно возникают натощак или от голода и проходят после еды
  • Тошнота и рвотные позывы, особенно в утренние часы
  • Ощущение полного желудка и тяжесть
  • Отрыжка, изжога, горький привкус во рту
  • Постоянная слабость
  • Снижение веса

Боли не имеют выраженной локализации и носят различный характер. Во время заболевания повышается количество вырабатываемой желудком соляной кислоты, которая содержится в желудочном соке. В связи с этим нередко возникает чувство жжения. Изжога может проявляться одновременно с болью.

Многие больные жалуются на отрыжку. Этот симптом проявляется не у всех, он возникает у тех людей, у которых слабый кардиальный сфинктер. Этот факт отражается на движении пищи по пищеводу: она меняет направление на противоположное. Сопровождается это явление обильным слюноотделением и кислым вкусом во рту.

Рвота обычно возникает на фоне болевых ощущений. Многие заболевшие стараются вызвать рвоту искусственно в связи с тем, что после нее наступает облегчение. Это объясняется тем, что в рвотных массах присутствует кислый желудочный сок, вследствие опорожнения желудка, его кислотность понижается. Язвенная болезнь 12 перстной кишки сопровождается понижением пищеварительной функции и всасывания питательных веществ, поэтому больной значительно теряет в весе.

Снижение перистальтики кишечника приводит к запорам. Они продолжаются до недели и беспокоят больного значительно сильнее, чем болевые ощущения.

Стадии заболевания и формы

Язва 12 перстной кишки может протекать в несколько стадий:

  1. Обострение: резкая боль и периодическая рвота
  2. Возникновение рубца после заживления язвенного поражения
  3. Ремиссия: временное отсутствие симптомов

Классифицируется язва в зависимости от обострения:

  • Частое обострение происходит более двух раз в год
  • Редкие обострения случаются единожды или дважды за год

В зависимости от количества язв на слизистой кишечника выделяют одиночную язву и множественное поражение. Также при диагностике имеет значение расположение поражения: в расширенной части 12 перстной кишки (луковице) или в постлуковичном промежутке. При диагностике также обращают внимание на глубину поражения слизистой: незначительное поверхностное поражение или глубокое.

Также при постановке диагноза учитывается причина возникновения заболевания:

  • Стрессовая язва: после психической и эмоциональной перегрузки
  • Шоковая язва: в результате ожога или травмы
  • Стероидная язва: после приема гормональных препаратов

Диагностика

Первоначальный осмотр врача включает в себя опрос и пальпацию живота. Во время пальпации ощущается мышечный тонус, пациент испытывает болезненные ощущения. Затем пациенту назначаются следующие методы диагностики:

  1. Рентген
  2. ФЭГДС
  3. рН-метрия
  4. Лабораторные анализы

Рентген брюшной полости проводится с контрастированием. С помощью определенных сред происходит окрашивание мест локализации бактерии в кишечнике и желудке, каждый вид микроорганизмов окрашивается в специфичный цвет.

Фиброэзофагогастродуоденоскопия позволяет выявить расположение язвы в кишечнике, степень поражения слизистой, глубину и форму эрозийных изменений. Доктор может рассмотреть на мониторе дно язвы, ее структуру и края, состояние слизистой. Во время исследования берется кусок пораженной ткани для проведения гистологического анализа с целью определения состояния клеток.  Лабораторная диагностика включает в себя:

  • Анализ кала на скрытую кровь: показывает наличие кишечного кровотечения.
  • Общий анализ крови: изменения наблюдаются только в тех случаях, когда заболевание обостряется, в стадии ремиссии показатели не меняются. О скрытом кровотечении свидетельствует резкое снижение гемоглобина в крови.
  • Наличие в организме хеликобактерного заражения определяют следующие анализы:
  • Анализ крови на антитела к хеликобактер
  • Дыхательный тест на обнаружение аммиака и углекислого газа, которые появляются в организме больного, вследствие жизнедеятельности бактерии
  • ПЦР анализ определяет наличие фрагментов хеликобактер в кале или слюне
  • Микроскопическое исследование слизи, взятой во время ФЭГДС

Лечение

Как лечить язву 12 перстной кишки определяется в зависимости от обострения заболевания, причин его развития и локализации поражения. На сегодняшний день применяются следующие виды лечения:

  1. Лекарственная терапия
  2. Физиотерапия
  3. Диетотерапия
  4. Хирургическая операция
  5. Народные методы лечения
  6. Медикаментозное лечение

Во время острой стадии лечение должно проводиться в условиях стационара, больной должен соблюдать постельный режим. Организму необходима сила для скорейшего снятия воспалительного процесса и рубцевания язвы. Обычно к концу второй недели стационарного лечения наступает улучшение общего состояния больного.

Схема, по которой будет проводиться лекарственная терапия, назначает доктор в зависимости от этиологии заболевания: является ли оно бактериальным или нет. Применяют сразу несколько препаратов:

  1. Антисекреторные средства: действие этих лекарств направлено на снижение желудочной секреции, снижение кислотности и влияние на снятие воспалительного процесса. К препаратам этой группы относятся:
  2. Блокаторы гистаминных рецепторов: Ранитидин, Фамотидин, Циметидин
  3. Ингибиторы протонной помпы: Париет, Омепразол, Ранитидин
  4. Холинолитики: Гастрин

Для лечения бактериальной язвы применяются висмут содержащие препараты: они препятствуют размножению бактерии хеликобактер, создают защитную пленку на слизистой кишечника, которая защищает от вредного воздействия кислоты и бактериального поражения. К таким средствам относятся: Де-Нол, Викалин, Викаир.

Для восстановления моторики кишечника и устранения симптомов заболевания, таких как тошнота и рвота, применяются прокинетики: Церукал, Тримедат, Мотилиум. Обязательным препаратом при лечении хеликобактерной язвы 12 перстной кишки являются антибактериальные препараты (антибиотики): Амоксициллин, Тетрациклин, Метронидазол.

От изжоги применяют антацидные препараты: Маалокс, Фосфалюгель, Альмагель. С помощью этих препаратов происходит нейтрализация агрессивного действия на слизистую 12 перстной кишки, адсорбция, и нейтрализация токсичных веществ. Для защиты слизистой кишечника применяют гастропротекторы: Вентер. Такие препараты образуют защитную оболочку на поверхности поврежденной слизистой, и дают возможность ей восстановиться, способствуют снятию воспалительного процесса.

Для снятия болевого синдрома и спазмов применяют анальгетики и спазмолитики: Но-Шпа, Баралгин. Для восстановления слизистой необходимо ее питание. Помогут препараты: Актовегин, витаминные препараты группы В.

Диетическое лечение

Для восстановления поврежденной слизистой кишечника необходима специальная щадящая диета, исключающая грубую пищу. Температура блюд должна быть приближена к нормальной температуре тела. Необходимо питание маленькими дозами каждые три часа. Блюда лучше готовить на пару или отваривать. Исключить жареные, острые, пряные и соленые блюда. Разрешено:

  • Нежирное мясо
  • Рыба, кроме жирной
  • Кисели
  • Пюре
  • Каши
  • Белый хлеб

Нельзя:

  1. Фрукты и фруктовые соки
  2. Жирные блюда
  3. Консервы
  4. Крепкие или газированные напитки
  5. Физиотерапевтические процедуры

В комплексном лечении язвы 12 перстной кишки вместе с диетой и лекарственным лечением применяется физиотерапевтическое лечение. С помощью воздействия на организм микроволн, ультразвука, тепла снимается болевой синдром, воспаление и стимулируется кровообращение.

С помощью синусоидальных токов снимается боль, останавливается воспалительный процесс и улучшается микроциркуляция крови. Воздействие на организм ультразвуковых волн и электрофорез с обезболивающими лекарствами снимают болевой синдром и понижают секрецию. Применяются препараты: Новокаин, Папаверин.На область живота можно делать спиртовой компресс, оказывающий согревающее воздействие, которое помогает восстановиться слизистой 12 перстной кишки.

Народная медицина

Народные средства способны облегчить общее состояние больного, снять симптоматику и воспаление, но для избавления от причины язвы – бактерии хеликобактер, необходимо принимать антибактериальные препараты.

Облепиха

Хорошее средство для заживления ран и слизистых. При язве 12 перстной кишки рекомендуется принимать масло облепихи по чайной ложке несколько раз в день. Во время первых дней лечения может возникнуть изжога, для ее снятия рекомендуется одновременный прием соды.

Календула

Настой из календулы делают так: цветки заливают кипятком, выдерживают на водяной бане 5 минут. Пить это средство рекомендуется по четверти стакана несколько раз в день.

Клевер

Цветки клевера вместе со стеблем и кипрей надо взять в одинаковых пропорциях. Пить свежезаваренный чай из этих ингредиентов по половине стакана два раза в день.

Солодка

Корень солодки, апельсиновые корочки, мед развести в стакане воды и поставить на огонь. Выпаривать до тех пор, пока жидкость не испарится. Образовавшуюся густую смесь необходимо разделить на три суточных приема.

Картофельный отвар

Как всем известно, в картофеле содержится большое количество крахмала. Это средство поможет снизить агрессивное воздействие кислоты на слизистую. Отваривается очищенный несоленый картофель, вынимается, а жидкость нужно пить по стакану ежедневно.

Все мифы о язвенной болезни 12-перстной кишки и желудка в видеоматериале:

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!

mygastrit.ru

Диета при язве луковицы двенадцатиперстной кишки

Поделиться "Диета при язве луковицы двенадцатиперстной кишки"

Любое заболевание внутренних органов отрицательно влияет на все самочувствие организма в целом. Особенно этот факт касается хронических, воспалительных и инфекционных болезней. В качестве вспомогательного метода лечения всем без исключения больным назначается индивидуальный рацион питания. Такие болезни, как язва желудка или язва луковицы двенадцатиперстной кишки даже лечатся при помощи специальной диеты.

Если специалист ставит больному диагноз: язва луковицы двенадцатиперстной кишки, диета какого плана ему полагается?

При данном заболевании, больному рекомендуется в течение всей жизни придерживаться некоторых правил и основ, касающихся ежедневного питания. Это поспособствует не только снижению воспалительных процессов язвы, но и облегчит общее состояние больного, особенно, при хронической форме заболевания.

  • В ежедневное меню больного обязательно нужно включать блюда, богатые по своему составу витаминами С, А и всей группы В. Кроме того, весь рацион должен быть тщательно распланирован: в нем должна содержаться норма по белкам, углеводам, жирам, витаминам, полезным веществам и минеральным веществам.
  • Питаться необходимо регулярно, идеальный промежуток времени между основными приемами пищи должен составлять 4 часа. Порция должна быть средних размеров и приготовлена таким образом, чтобы не раздражать и утруждать воспаленный желудок. Идеальный вариант — перетертые, теплые блюда.
  • Рекомендуется строго ограничиться в употреблении соли, а также соленых блюд. Желательно свести их до самого минимума или полностью исключить из жизни больного человека.
  • Главное действие соответствующей диеты — это налаживание нормальной работоспособности всех внутренних органов, тем самым, организм самостоятельно начнет избавляться от болезни. Значит, и употребляемые продукты должны способствовать этому действию. Одним из самых полезных соответственных продуктов является молоко. Его необходимо включать в рацион больного, если у человека не наблюдается аллергических реакций или непереносимости на данный продукт.

Какие блюда и продукты рекомендуется ликвидировать из рациона больного язвой луковицы двенадцатиперстной кишки?

  • Мясо и рыбу, относящиеся к жирным сортам. Также запрещены жареные блюда из указанных продуктов
  • Грибные супы и другие блюда с грибами
  • Животные жиры
  • Острые, пряные и соленые продукты и блюда
  • Консервированные и колбасные изделия
  • Хлебные и печеные изделия, приготовленные из сдобного теста
  • Ржаной хлеб
  • Любые спиртосодержащие и газированные жидкости
  • Мороженое и холодные молочные коктейли

Поделиться "Диета при язве луковицы двенадцатиперстной кишки"

(Visited 2 571 times, 1 visits today)

Популярные статьи

yazvainfo.ru