Skip to main content

Как снизить уровень холестерина в крови в домашних условиях. Как снизить в организме холестерин


Как снизить уровень холестерина в крови в домашних условиях

Как снизить уровень холестерина в крови

Как и жир, холестерин не растворяется в воде. Вместо этого его транспортировка в организме зависит от молекул, под названием липопротеины, которые переносят холестерин, жиры и жирорастворимые витамины в крови.

Разные виды липопротеинов оказывают различное воздействие на здоровье. Например, высокие уровни липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) приводят к отложению холестерина на стенках кровеносных сосудов, что может привести возникновению холестериновых бляшек, закупорке артерий (атеросклероз), инсультам, инфарктам и почечной недостаточности (1).

Напротив, липопротеин высокой плотности (ЛПВП) помогает переносить холестерин из стенок кровеносных сосудов и помогает предотвратить эти заболевания и состояния (2).

В этой статье будут рассмотрены 10 естественных способов увеличения уровня «хорошего» холестерина ЛПВП и снижения уровня «плохого» холестерина ЛПНП.

Связь между рационом питания и холестерином крови

Печень производит столько холестерина, сколько необходимо организму. Она упаковывает холестерин с жиром в липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП). Поскольку ЛПОНП доставляют жир клеткам по всему организму, он переходит в более плотный липопротеин низкой плотности (ЛПНП), который несет холестерин везде, где он необходим.

Печень также вырабатывает липопротеин высокой плотности (ЛПВП), который несет неиспользуемый холестерин обратно в печень. Этот процесс называется обратным транспортом холестерина и защищает от закупорки артерий и других заболеваний сердца.

Некоторые липопротеины, особенно ЛПНП и ЛПОНП, подвержены повреждению свободными радикалами в процессе, под названием окисление. Окисленные ЛПНП и ЛПОНП еще более вредны для здоровья сердца (3).

Хотя пищевые компании часто рекламируют продукты с низким содержанием холестерина, диетический холестерин фактически оказывает небольшое влияние на количество холестерина в организме.

Это связано с тем, что печень меняет количество холестерина в зависимости от того, сколько вы его потребляете с пищей. Когда ваш организм получает больше холестерина из вашего рациона, он в меньшей степени производится печенью.

Например, в исследовании случайным образом 45 взрослым людям было назначено потреблять больше холестерина в виде двух яиц в день. В конце концов, те, кто потреблял больше холестерина, не имели более высоких уровней общего холестерина или изменений в липопротеинах, по сравнению с теми, которые потребляли меньше холестерина (4).

В то время как диетический холестерин мало влияет на уровень холестерина в крови, некоторые продукты в вашем рационе могут ухудшить его. Также высокий уровень холестерина в крови связан с генетическим фактором (наследственность), курением и малоподвижным образом жизни.

Аналогичным образом, несколько других вариантов образа жизни могут помочь увеличить полезный ЛПВП и уменьшить вредный ЛПНП. Ниже приведены 10 естественных способов того, как снизить уровень холестерина в крови.

1. Сосредоточьтесь на мононенасыщенных жирах

В отличие от насыщенных жиров, ненасыщенные жиры имеют по меньшей мере одну двойную химическую связь, которая меняет способ их использования в организме. Мононенасыщенные жиры имеют только одну двойную связь.

Хотя некоторые рекомендуют низкожировую диету для снижения веса, исследование, проведенное с участием 10 мужчин, показало, что 6-недельная диета с низким содержанием жиров понижает уровень вредного ЛПНП, но также снижает уровень полезного ЛПВП (5).

Напротив, диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров уменьшала вредные ЛПНП, но также способствовала более высоким уровням полезного ЛПВП.

Исследование, проведенное с участием 24 взрослых людей с высоким уровнем холестерина в крови, привело к такому же выводу, где потребление продуктов с высоким содержанием мононенасыщенных жиров увеличивало уровень полезного ЛПВП на 12% по сравнению с потреблением продуктов с низким содержанием мононенасыщенных жиров (6).

Мононенасыщенные жиры также могут уменьшить окисление липопротеинов, которое приводит к сужению просвета в артериях. Исследование, проведенное с участием 26 испытуемых, показало, что замена полиненасыщенных жиров мононенасыщенными жирами в рационе снижает окисление жиров и холестерина (7, 8).

В целом, мононенасыщенные жиры полезны для здоровья, потому что они уменьшают уровень вредного холестерина ЛПНП, повышают уровень полезного холестерина ЛПВП и снижают вредное окисление (9).

Вот несколько отличных источников мононенасыщенных жиров. Некоторые из них также являются хорошими источниками полиненасыщенного жира:

Резюме:

Мононенасыщенные жиры, такие как оливковое масло, орехи и авокадо уменьшают уровень «плохого» холестерина ЛПНП, повышают уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и уменьшают окисление, которое способствует атеросклерозу.

2. Используйте полиненасыщенные жиры, особенно омега-3

Полиненасыщенные жиры имеют множественные двойные связи, которые заставляют их вести себя по-другому в организме, по сравнению с насыщенными жирами. Исследования показывают, что полиненасыщенные жиры уменьшают уровень «плохого» холестерина ЛПНП и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Если вы задаетесь вопросом о том, как быстро снизить уровень холестерина в крови, то существуют исследования результаты которых показывают возможность естественного его снижения (до 20%) за достаточно короткий промежуток времени.

Например, в одном исследовании, ученые заменили насыщенные жиры в рационах питания 115 взрослых людей полиненасыщенными жирами на восемь недель. К концу эксперимента общий уровень холестерина ЛПНП был снижен примерно на 10% (10).

Другое исследование включало 13614 взрослых людей. Исследователи заменили диетический насыщенный жир полиненасыщенным жиром, в результате чего около 15% от общего количества калорий поступали из жира. В конце эксперимента был сделан вывод о том, что риск развития болезни коронарных артерий снизился почти на 20% (11).

Полиненасыщенные жиры также, по-видимому, снижают риск метаболического синдрома и сахарного диабета 2 типа.

В другом исследовании били изменены рационы питания 4220 взрослых людей, где получение 5% калорий из углеводов было заменено полиненасыщенными жирами. Уровень глюкозы в крови и уровень инсулина (натощак) снизились, что свидетельствует о снижении риска развития сахарного диабета 2 типа (12).

Омега-3 жирные кислоты являются особенно полезным для здоровья сердца типом полиненасыщенных жиров. Они изобилуют в морепродуктах, жирных сортах рыбы и добавках рыбьего жира (13, 14).

Омега-3 жиры встречаются в большом количестве в жирной рыбе, такой как лосось, скумбрия, сельдь и глубоководный тунец (тихоокеанский голубой тунец или альбакор), и в меньшей степени в ракообразных, включая креветки (15).

К другим источникам омега-3 жирных кислот относятся семена и орехи, но не арахис.

Резюме:

Все полиненасыщенные жиры очень полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы и могут снизить риск развития сахарного диабета. Омега-3 жиры являются одним из видов полиненасыщенных жиров с дополнительными преимуществами для сердца.

3. Избегайте трансжиров

Трансжиры представляют собой ненасыщенные жиры, которые были модифицированы посредством процесса, называемого гидрированием.

Это делается для того, чтобы сделать ненасыщенные жиры в растительных маслах более стабильными в качестве ингредиента. Многие маргарины производятся из частично гидрогенизированных масел.

Полученные трансжиры не являются полностью насыщенными, но остаются твердыми при комнатной температуре. Вот почему пищевые компании использовали трансжиры в таких продуктах, как спреды, выпечка и печенье — они обеспечивают лучшую текстуру, чем ненасыщенные жидкие масла.

К сожалению, частично гидрогенизированные трансжиры обрабатываются иначе в организме, чем другие жиры, и не в хорошем смысле. Трансжиры увеличивают общий уровень холестерина и уровень ЛПНП, но уменьшают полезный ЛПВП на целых 20% (16, 17).

Изучая глобальные показатели здоровья, можно увидеть, что трансжиры связаны с 8% смертей от сердечно-сосудистых заболеваний во всем мире. Согласно другому исследованию, закон, ограничивающий трансжиры в Нью-Йорке (США), уменьшит смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 4,5% (18, 19).

В развитых странах пищевые компании должны указывать количество транс-жиров на этикетках своих продуктов питания.

Однако эти этикетки с составом продуктов могут вводить в заблуждение, поскольку их можно округлить, когда количество трансжиров на порцию составляет менее 0,5 г. Это означает, что некоторые продукты содержат трансжиры, даже если их этикетки говорят «0 грамм трансжиров на порцию».

Чтобы избежать этого дезинформирования, ищите на этикетке также другие ингредиенты, указывающие на наличие трансжиров в составе продукта. Если продукт содержит «частично гидрогенизированное» и «гидрогенизированное» масло, он содержит транс-жиры и его следует избегать.

Резюме:

Продукты с «частично гидрогенизированным» маслом в ингредиентах содержат трансжиры и являются вредными, даже если этикетка утверждает, что продукт содержит «0 грамм трансжиров на порцию».

4. Ешьте растворимую клетчатку

Продукты, снижающие уровень холестерина в крови, часто содержат растворимую клетчатку. Растворимые пищевые волокна (клетчатка) представляют собой группу различных соединений, присутствующих в растительной пище, которые человеческий организм не способен переваривать.

Однако полезные бактерии, которые живут в вашем кишечнике, могут переваривать растворимую клетчатку. Фактически, они нуждаются в ней, так как она служит для них пищей. Эти хорошие бактерии, также называемые пробиотиками, уменьшают уровни вредных видов липопротеинов ЛПНП и ЛПОНП (20, 21).

В одном исследовании, 30 взрослых людей ежедневно в течение 12 недель принимали по 3 грамма растворимой клетчатки. В конце эксперимента ученые выявили, что это способствовало уменьшению уровня ЛПНП на целых 18% (22).

В другом исследовании с участием 58 мужчин с легкой и умеренной формой гиперхолестеринемии употребляли богатые растворимой клетчаткой сухие зерновые завтраки, обогащенные пектином и шелухой подорожника. Исследование показало, что растворимая клетчатка из пектина уменьшала ЛПНП на 4%, а из шелухи подорожника уменьшала ЛПНП на 6% (23).

Растворимая клетчатка также может помочь повысить эффективность холестерина при приеме статиновых препаратов.

В одном 12-недельном исследовании 68 взрослых людей добавляли 15 граммов лечебного средства на основе семян подорожника Метамуцил (Metamucil) к их ежедневной дозе в 10 мг липидоснижающего препарата Симвастатина. Обнаружено, что это было так же эффективно, как прием большей дозы (20 мг) статинов без клетчатки (24).

Растворимая клетчатка при ее употреблении снижают риск различных заболеваний. Большой обзор нескольких исследований показал, что высокое потребление клетчатки (как растворимой, так и нерастворимой) снижает риск смерти в течение 17 лет почти на 15% (25).

В другом исследовании, анализ рационов питания более 350 000 взрослых людей показал, что те, кто в большей степени получает клетчатку из зерен и круп, живут дольше, и риск преждевременной смерти у таких людей снижен на 14-20% (26).

Вот некоторые из лучших источников растворимой клетчатки:

Добавки растворимой клетчатки, такие как шелуха семян подорожника, также являются безопасными и недорогими источниками.

Резюме:

Растворимая клетчатка питает полезные пробиотические кишечные бактерии и удаляет холестерин из организма, уменьшая уровень ЛПНП и ЛПОНП. Хорошими источниками являются бобовые, фрукты, цельные зерна, включая овес и добавки на основе шелухи подорожника.

5. Физическая нагрузка

Снизить уровень холестерина без лекарств вам помогут также физические упражнения, которые очень полезны для здоровья сердца. Они не только улучшают физическую форму и помогают бороться с ожирением, но также уменьшают уровень ЛПНП, и повышают уровень ЛПВП (27, 28).

В одном исследовании двенадцать недель комбинированных аэробных упражнений и упражнений на сопротивление уменьшили уровень особенно опасных окисленных липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) у 20 женщин с избыточным весом (29).

Эти женщины тренировались три дня в неделю, подвергая себя 15-минутным аэробным нагрузкам, включая ходьбу и упражнение «джампинг-джек», упражнения на сопротивление и низкоинтенсивный корейский танец.

Несмотря на то, что даже упражнения с низкой интенсивностью, такие как ходьба, повышают уровень ЛПВП, более длительные тренировки с повышенной интенсивностью способны увеличить пользу в снижении холестерина (30, 31).

Согласно обзору 13 исследований, 30 минут физической активности пять дней в неделю достаточно для улучшения уровня холестерина и снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

В идеале, аэробная активность должна повышать сердечный ритм примерно до 75% от его максимального значения. Упражнения на сопротивление должно составлять 50% от максимального усилия.

Активность, повышающая частоту сердечных сокращений до 85% от его максимального значения, увеличивает ЛПВП, а также снижает ЛПНП. Чем больше продолжительность тренировок, тем больше эффект (32).

Упражнения на сопротивление могут снизить ЛПНП даже при небольшой интенсивности. При максимальных усилиях они также увеличивают уровень ЛПВП. Увеличение количества подходов или повторений увеличивает пользу (32).

Резюме:

Любой вид упражнений улучшает уровень холестерина и способствует здоровью сердца. Чем дольше и интенсивнее упражнение, тем больше польза.

6. Похудение

Рацион питания влияет на то, как ваше тело поглощает и производит холестерин.

Двухлетнее исследование, проведенное с участием 90 взрослых людей, где им случайным образом назначалась одна из трех диет для похудения, показало снижение массы тела на любой из диет, увеличило поглощение холестерина из пищи и уменьшило выработку нового холестерина в организме (33).

За эти два года у испытуемых уровень ЛПВП повысился, а ЛПНП не изменился, что уменьшило риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

В другом подобном исследовании с участием 14 пожилых мужчин, уровень ЛПНП в их организмах уменьшался, обеспечивая еще большую защиту сердца (34).

Исследование с участием 35 молодых женщин показало уменьшение производства нового холестерина в организме во время снижения массы тела в течение шести месяцев (35).

В целом, снижение веса имеет двойную выгоду – увеличение уровня полезного холестерина ЛПВП и снижение уровня вредного холестерина ЛПНП.

Резюме:

Снижение массы тела уменьшает общий уровень холестерина, частично за счет уменьшения образования нового холестерина в печени. Похудение оказывает разные, хотя и полезные эффекты на уровни ЛПВП и ЛПНП в разных исследованиях.

7. Не курите

Как понизить холестерин если вы курите? Просто прекратите курить! Курение увеличивает риск развития заболеваний сердца и кровеносных сосудов несколькими способами. Один из них — это изменение способа регулирования холестерина в организме.

Иммунные клетки у курильщиков не способны вернуть холестерин из стенок кровеносных сосудов в кровь для транспортировки в печень. Этот ущерб связан с табачной смолой, а не с никотином (36).

Эти дисфункциональные иммунные клетки могут способствовать более быстрому развитию атеросклероза у курильщиков.

В большом исследовании нескольких тысяч взрослых в Азиатско-Тихоокеанском регионе курение связали со снижением уровня ЛПВП и увеличением общего холестерина (37).

К счастью, отказ от курения может изменить эти вредные эффекты (36, 38).

Резюме:

Курение, по-видимому, увеличивает плохие липопротеины, уменьшает «хороший» ЛПВП и препятствует способности организма транспортировать холестерин обратно в печень для хранения или расщепления. Отказ от курения может отменить эти эффекты.

8. Употребляйте алкоголь в умеренных количествах

При употреблении в умеренных количествах этанол в алкогольных напитках увеличивает уровень ЛПВП и снижает риск заболеваний сердца.

Исследование с участием 18 взрослых женщин показало, что ежедневное потребление 24 г алкоголя из белого вина улучшало уровни ЛПВП на 5% по сравнению с потреблением равного количества белого виноградного сока (39).

Алкоголь также улучшает «обратный транспорт холестерина», то есть холестерин удаляется из крови и стенок сосудов и возвращается в печень. Это снижает риск развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний (40).

В то время как умеренное употребление алкоголя снижает риск заболеваний сердца и кровеносных сосудов, избыточное его потребление вредит печени и увеличивает риск зависимости. Рекомендуемый предел – две порции алкогольных напитков в день для мужчин и одна для женщин (41).

*Одна порция (один дринк) алкогольного напитка равна: 250 мл пива, 120 мл 12% вина или 30 мл водки.

Резюме:

1-2 порции алкогольных напитков в день могут улучшить уровень холестерина ЛПВП, и снизить риск развития закупорки артерий. Однако избыточное потребление алкоголя увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, и вредит печени.

9. Рассмотрите растительные стерины и станолы

Множество видов добавок способны помочь контролировать уровень холестерина.

Стерины и станолы из растений являются растительными версиями холестерина. Поскольку они напоминают холестерин, они усваиваются организмом как холестерин. Однако, поскольку части их химического состава отличаются от человеческого холестерина, они не способствуют развитию атеросклероза.

Вместо этого они снижают уровень холестерина, путем конкурирования с холестерином человека. Когда растительные стерины усваиваются из пищи, это замещает поглощение холестерина.

Небольшое количество растительных станолов и стеринов, естественно, содержится в растительных маслах, а также добавляется к некоторым маслам и заменителям сливочного масла.

В одном исследовании, проведенном с участием 60 мужчин и женщин, им давали йогурт с одним граммом растительных станолов. В результате ученые зафиксировали снижение уровня ЛПНП примерно на 15% по сравнению с плацебо. Другое исследование показало, что они снижали ЛПНП на 20% (42, 43).

Несмотря на эти преимущества, имеющиеся исследования не доказали, что станолы или стерины уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Более высокие дозы в добавках небыли в достаточной мере протестированы, как небольшие дозы в растительных маслах (44).

Резюме:

Растительные станолы и стерины, присутствующие в растительном масле или маргарине конкурируют с абсорбцией холестерина и снижают ЛПНП до 20%. Ученые не доказали, что они уменьшают риск сердечных заболеваний.

10. Попробуйте добавки

Как можно снизить уровень холестерина в крови с помощью натуральных пищевых добавок и какие из них помогают в этом? Имеются убедительные доказательства того, что рыбий жир и растворимая клетчатка способствуют нормализации уровня холестерина и способствуют укреплению здоровья сердца. Другая добавка, коэнзим Q10, демонстрирует перспективность в улучшении уровня холестерина, хотя его долгосрочная польза пока не известна.

Рыбий жир

К натуральным препаратам, снижающим уровень холестерина относится рыбий жир, который богат омега-3 докозагексаеновой кислотой (ДГК) и эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК).

Одно исследование, проведенное с участием 42 взрослых людей, показало, что ежедневное потребление 4 г рыбьего жира уменьшает общее количество содержащегося в крови жира. В другом исследовании было обнаружено, что ежедневный прием 6 граммов рыбьего жира, увеличивал уровень ЛПВП (45, 46).

Исследование более 15000 взрослых людей также показало, что жирные кислоты омега-3, в том числе из добавок рыбьего жира, уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и увеличивают продолжительность жизни (47).

Подорожник

Шелуха семян подорожника — это форма растворимой клетчатки, доступной в форме пищевой добавки.

Четырехнедельное исследование, проведенное с участием 33 взрослых людей, показало, что печенье, обогащенное 8 г шелухи семян подорожника, уменьшает общий уровень холестерина и холестерин ЛПНП почти на 10% (48).

В другом исследовании были получены аналогичные результаты с использованием 5-граммовой добавки подорожника два раза в день. ЛПНП и общий холестерин снизились примерно на 5% за более длительный 26-недельный период (49).

Коэнзим Q10

Коэнзим Q10 — это группа ферментов, которая помогает клеткам вырабатывать энергию. Он похож на витамин, за исключением того, что организм может производить свой собственный Q10, предотвращая его дефицит.

Даже если нет дефицита, дополнительный CoQ10 в виде добавок может оказывать полезное воздействие в некоторых ситуациях.

В нескольких исследованиях, в которых участвовало в общей сложности 409 участников, коэнзим Q10 способствовал снижению уровня общего холестерина. В этих исследованиях ЛПНП и ЛПВП не изменялись (50).

Добавки коэнзима Q10 также могут быть полезны при лечении сердечной недостаточности, хотя неясно, уменьшают ли они риск развития сердечной недостаточности или сердечных приступов (51).

Резюме:

Если вы задаетесь вопросом, чем снизить холестерин, добавки рыбьего жира и растворимой клетчатки, такой как шелуха семян подорожника, позволят вам улучшить уровень холестерина и уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Добавки коэнзима Q10 уменьшают общий уровень холестерина, но неясно, предотвращают ли они развитие заболеваний сердца.

Подведем итог

Холестерин выполняет важные функции в организме, но может вызвать закупорку артерий и болезни сердца, когда выходит из-под контроля.

Липопротеин низкой плотности (ЛПНП) подвержен повреждениям свободными радикалами и вносит наибольший вклад в развитие болезней сердца. Напротив, липопротеин высокой плотности (ЛПВП) защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, перенося холестерин из стенок кровеносных сосудов обратно в печень.

Если уровень вашего холестерина находится вне равновесия, то изменение образа жизни – это первая линия лечения.

Ненасыщенные жиры, растворимая клетчатка и растительные стерины и станолы могут увеличить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и уменьшить уровень «плохого» холестерина ЛПНП. Регулярные физические нагрузки и снижение массы тела также могут помочь.

Потребление трансжиров и курение вредны – их следует избегать.

Если вы обеспокоены уровнем холестерина, попросите направление на его проверку у вашего врача. Все, что требуется, — простой анализ крови, сделанный на голодный желудок после ночного сна.

Поделиться новостью в соцсетях     Метки: Как снизить холестерин « Предыдущая запись Следующая запись »

foodismedicine.ru

Как снизить холестерин - Медицинский портал EUROLAB

Многие из нас уже знают от врачей, чем опасен высокий уровень холестерина в крови. В кровотоке формируются сгустки, которые постепенно крепятся к стенкам сосудов, что препятствует здоровому току крови по организму. Наверняка вы уже много раз слышали выражение «холестериновые бляшки». Это именно те образования, которые закупоривают сосуды, и со временем становятся тромбами.

Тромбы закрывают весь просвет кровеносного сосуда или артерии. Человек может умереть от сердечно-сосудистой болезни. Если же тромб резко оторвался по каким-то причинам, человек умирает за считанные минуты. Потому стоит быть внимательными к своему здоровью. Если у вас высокий уровень холестерина, который обнаружили врачи, стоит знать, как снизить холестерин без медикаментов. Ведь многое зависит от нашего образа жизни и тех факторов, которые мы вообще и не привыкли считать серьезными.

Последствия повышенного холестерина

Частично последствия высокого уровня этого вещества мы уже рассмотрели выше. Вы уже поняли, это может быть опасно для жизни. Также высокий холестерин — фактор риска развития атеросклероза. Скорее всего, вы заполучите себе минимум одно сердечно-сосудистое заболевание.

Важно следить за уровнем холестерина тем, кто имеет лишний вес, а тем более ожирение. В группе риск находятся люди со стойким повышением артериального давления (гипертензией), с заболеваниями сердца, а также пациенты в возрасте от 40 лет любого пола. Для нормализации холестерина важно придерживаться правильного питания и быть физически активным в повседневной жизни.

Способы снижения холестерина

Не секрет, что для снижения холестерина лекарства не обязательны. В вашем питании каждый день должен быть минимум 1 продукт (а желательно — целый набор продуктов), которые снижают уровень холестерина естественным путем, без всякого вреда для организма. Холестерин в небольшом количестве должен присутствовать в крови, потому что он мешает формироваться бляшкам.

Физические упражнения не позволяют холестерину скапливаться в артериях. Кровь очищается от лишних жиров, которые вы употребили. Если они будут быстро выводиться из сосудов, то и бляшек не будет. Быстро снижается уровень липидов при беге. Да и любые кардионагрузки, включая велосипед, плавание и прыжки на скакалке, помогают липидообмену.

Рекомендованы и более простые виды физической активности для стабилизации уровня холестерина:

  • гимнастика
  • зарядка минимум раз в день
  • физический труд на даче и огороде
  • активная работа по дому
  • любые танцы
  • бодифлекс
  • прогулки несколько часов на свежем воздухе и т. п.

Эти способы помогут не только очистить организм от лишних жиров, но и способствуют выработке гормона счастья. Также они приводят мышцы в тонус, что является отличной профилактикой любых болезней. Сосуды при этом становятся более прочными и эластичными.

Если человеку более 50 лет, или есть болезни сердечно-сосудистой системы, нужно гулять каждый день минимум 40 минут. Это в половину снижает риск летального исхода вследствие инсульта или инфаркта. У пожилых людей пульс не должен учащаться более чем на 15 уд/мин. Если у вас найден высокий холестерин, не пытайтесь сразу заняться тяжелым спортом, если раньше вы были абсолютно физически пассивны. Доктор поможет вам подобрать нагрузку с учетом возраста, болезней и особенностей организма.

При концентрации жира в районе талии (у лиц обоих полов) тело напоминает яблоко. Это фактор развития таких болезней:

Талия у мужчины должна быть не более 94 см, а у женщины максимум составляет 84 см. Также доктора учитывают соотношение окружности бедер с талией, которое у лиц мужского пола должно быть до 0,95, а у лиц женского пола — до 0,8. Если у вас эти показатели выше, срочно нужно изменять свою жизнь, чтобы снизить вес.

Роль вредных привычек

Мы шутливо относимся к курению и употреблению алкоголя, пока не диагностируют повышенный холестерин и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Курение существенно ухудшает работу всех органов, негативно сказывается на работе сердца и состоянии сосудов. Последствий — масса. И мы не будем подробно расписывать их, они известны вам и без того.

Отметим только, что курение повышает в разы риск злокачественных образований (рака). В сигаретах сегодня табака не так уж много, а больше канцерогенных веществ, что удешевляет стоимость этой продукции. Это также риск рака. Например, содержащийся там табачный деготь может вызвать раковые образования не только у людей, но и у братьев наших меньших.

Алкоголь негативно отражается на:

  • сердце
  • сосудах
  • печени
  • поджелудочной железе

В день можно максимум 50 грамм красного сухого вина. Если у вас сахарный диабет или склонность к повышенному давлению, алкоголь в вашей жизни должен отсутствовать.

Зеленый чай

Кофе для снижения холестерина в организме стоит исключить из рациона. Пейте натуральный зеленый чай, и уже скоро холестерин снизится на 15%. В зеленом чае есть флавониды, которые благотворно сказываются на стенках капилляров. Уровень полезного холестерина благодаря употреблению зеленого рассыпного чая повышается. А вредный холестерин снижается.

Сокотерапия

Немногие знают, что сокотерапия является немедикаментозным методом снижения уровня холестерина. Если вы будете 5 дней пить свежевыжатые (а не магазинные!) соки из фруктов и овощей, то анализы покажут более низкий уровень холестерина. Процент снижения зависит от вашего питания в целом, возраста, изначального уровня холестерина и целого ряда других факторов.

Рецепты соков:

  • 70 мл сока сельдерея + 130 мл морковного сока
  • 70 мл сока свеклы + 100 мл сока моркови + 70 мл сока свежего огурца (помните, что свекольный сок после отжима нужно поставить на 2-3 часа в холодильник, иначе вы нанесете вред организму)
  • 70 мл яблочного фреша + 70 мл фреша из сельдерея + 130 мл морковного сока
  • 50 мл капустного фреша 130 мл морковного сока
  • сок свежего апельсина в количестве 130 мл

Народные средства снижения холестерина

Не все народные средства вы можете применять. Нужно ориентироваться на свои болезни, состояние организма в целом, аллергические реакции и т. п.

Способ 1. Возьмите 0,5 стакана укропа, 1 ст.л. корня валерианы и 1 стакан меда. Смешайте измельченный укроп, валериану и мед. Залейте ее 1000 мл кипятка, настаивайте 24 часа. Потом ставьте лекарство в холодильник и пейте 3 раза в день 1 ст.л. его (за пол часа до приема пищи).

Способ 2. Возьмите 2 стакана оливкового масла, 10 зубчиков чеснока. Они понадобятся, чтобы создать так называемое чесночное масло. Применяют его для заправки салатов, полива каши и т. д. по своему желанию. Чеснок нужно очистить, с помощью давилки выдавить его, смешать с маслом и настоять на протяжении 7 дней.

Способ 3. Возьмите чеснок в количестве 350 грамм, спирт в количестве 200 мл. Из этого получится чесночная настойка для снижения холестерина. Чеснок пропустите через мясорубку, залейте спиртом, настаивайте 10 дней в шкафу или кладовке. Первая доза употребления составляет всего 2 капли, потом постепенно повышайте до 15-20 капель на протяжении 7 дней. Принимать нужно 3 раза в день до еды. Настойку лучше добавлять в небольшое количество молока и эту смесь выпивать.

Заканчивают прием с двадцати капель до 2х-, постепенно снижая количество выпиваемого за 7 дней. Курс лечения высокого холестерина этим народным средством можно проводить всего 1 раз в 3 года, иначе можно заполучить другие проблемы со здоровьем.

Продукты для снижения холестерина

Авокадо. В этом фрукте много фитостеринов. 100 грамм авокадо содержит 76 мг. бета-ситостерина. Если в сутки вы будете кушать половинку фрукта, то полезный холестерин в крови вырастет, а плохой снизится. Курс употребления (ежедневного) должен составлять 21 день.

В ниже перечисленных продуктах есть большое количество фитостеринов, которые держат под контролем уровень липидов в организме.

  • Семена кунжута
  • Отруби коричневого риса
  • Зародыши пшеницы
  • Фисташки
  • Семечки подсолнуха
  • Кедровые орехи
  • Семена тыквы
  • Миндаль
  • Семя льна
  • Оливковое масло

Оливковое масло. В 1 ст.л. масла примерно 22 мг фитостеринов, что важно для правильного липидообмена. Заменяйте оливковым маслом насыщенные жиры, что также важно для профилактики атеросклероза. Благотворно сказывается на состоянии артерий нерафинированное оливковое масло, потому отдавайте предпочтение ему.

Дикий лосось и сардины. В них содержится очень большое количество Омега 3, то есть нужных организму жирных кислот. Красный лосось содержит антиоксидант выраженного действия, который называется астаксантином. Но этот вид лосося сложно размножать в искусственных условиях. Если вы будете жарить рыбу, то вся полезность уйдет. Потому запекайте ее или варите. Микроволновку также не стоит включать для обработки рыбы.

Фрукты и ягоды. Ищете способы, как снизить холестерин? Тогда в вашем рационе каждый день должно присутствовать хотя бы минимальное количество таких ягод и фруктов:

  • красный виноград
  • гранат
  • черноплодная рябина
  • брусника
  • клюква
  • клубника
  • малина
  • черника

В выше перечисленных натуральных продуктах есть полифенолы, которые позитивно сказываются на уровне полезного холестерина в организме. Два месяца регулярного употребления на 5% повышают уровень полезного холестерина в крови.

Чтобы за 30 дней увеличить полезный холестерин на 10%, каждый лень пейте его в количестве 50-150 мл. В нем есть полезные для организма антиоксиданты, что является прекрасной профилактикой рака и процессов старения. Полифенолы, которые повышают хороший холестерин, содержатся во фруктах и ягодах таких цветов:

  • красный
  • синий
  • фиолетовый

Овсяные хлопья и цельные злаки. Откажитесь от употребления десертов и бутербродов на завтрак. Лучше употреблять овсяные хлопья и продукты с цельными злаками:

  • ячмень
  • пшеница
  • рожь
  • просо
  • гречка

Семена льна. В них, как и в морской рыбе, содержатся кислоты омега-3, которые возвращают в норму холестерин в крови.

Поликазанол. Это вещество, которое есть в сахарном тростнике. Вы можете найти его как БАД (биологически активную добавку). Поликазанол снижает вредный холестерин, а также помогает избавиться от жировых отложений.

Бобы и соевые продукты. В них содержится растворимая клетчатка и белок. Из рациона для здоровья сердца лучше исключить красное мясо, а ввести чуть большее количество соевых и бобовых. Из ферментированной сои производят такие продукты:

  • тофу
  • мисо
  • темпе

Чеснок является действенным натуральным статином. Он замедляет выработку липопротеидов низкой плотности. Но употреблять небольшое количество чеснока регулярно нужно 3 месяца и больше, если вы действительно хотите бороться с высоким уровнем холестерина. Но помните, что чеснок лучше убрать из рациона при всяких болезнях желудка и кишечника, включая язву и гастрит.

Красный ферментированный рис. Этот природный статин есть в продаже не во всех странах мира.

Белокочанная капуста. В нашей стране этот продукт не редкость, да и цена доступная. Потому в вопросе «как снизить холестерин без лекарств», нужно рассмотреть и это решение. Можно кушать свежую капусту, а можно тушить ее, квасить или обрабатывать иным доступным образом. В день нужно кушать 100 грамм для нормализации обмена липидов.

Коммифора мукул и желтокорень канадский (куркумин). В арабском мирте (коммифора мукул) есть много полезной смолы, которая нормализует холестерин в организме. Вы можете встретить коммифору в таблетированной форме и в капсулах.

Зелень. Снизить холестерин низкой плотности можно, употребляя зелень, которая содержит каротиноиды, пищевые волокна и лютеин. Это:

  • лук
  • укроп
  • петрушка
  • салат
  • шпинат
  • артишок и т. д.

Как быстро скорректировать питание

Если вы употребляете белый хлеб, его можно заменить на хлеб из муки грубого помола, хлебобулочные изделия с отрубями или даже полезный хлеб домашнего изготовления. Также белый хлеб (включая батоны) можно заменить на цельнозерновые крекеры и овсяное печенье. Опять же, овсяное печенье можно сделать дома, исключая из состава сахар и всякие улучшители вкуса.

Вместо заправки салатов майонезом и соусами из магазина применяйте масло виноградных косточек или оливковое масло. Это не менее вкусно! Также помогает снизить холестерин небольшое количество клетчатки, добавленное во фруктовый салат или молочный коктейль.

В рацион каждый день включите такие недорогие и продающиеся везде продукты:

  • чеснок и лук
  • морковка
  • чернослив и курага
  • абрикосы свежие
  • облепиха
  • арахис

Меню для снижения холестерина

Завтрак: сваренный коричневый рис, овсяные хлопья с добавлением небольшого количества оливкового масла или семян льна. Омлет из яичных белков (желток это жир, потому его лучше утилизировать). Вместо кофе пьем ячменный напиток, а также и зеленый чай. Допустимо небольшое количество меда.

Перекус: овсяное печенье или цельнозерновая булочка с отрубями, яблоко, отвар шиповника.

Обед: Суп из кукурузы, стручковой фасоли, лука, картошки, горошка, моркови. Сваренная или запеченная в духовке рыбка. Овощной салат (составляющие на ваше усмотрение, желательно добавить зелень). Сок свежий, домашнего приготовления, из клюквы, граната, моркови. Кусочек цельнозернового хлеба.

Полдник: морковный салат, приправленный оливковым маслом, или фрукты в количестве 2 шт.

Ужин: картофельное пюре, отварная нежирная говядина, овощ. Небольшое количество обезжиренного творога. Зеленый чай с добавлением мада и/или молока по вкусу. 1-2 шт постного печенья (Мария и т.д.).

Прием пищи перед сном: кефир или закваска.

www.eurolab.ua

Как снизить холестерин в крови? В домашних условиях, народными средствами

 

 

 

Высокий уровень холестерина в крови является фактором риска развития атеросклероза, однако это не единственный фактор. Принято считать, что чем выше уровень холестерина, тем выше риск того, что у этого человека появятся заболевания сердечно-сосудистой системы.

 

Поэтому борьба с высоким уровнем холестерина в крови не должна переходить в тотальное уничтожение этого элемента, поскольку опасным является тот холестерин, который создает атеросклеротические бляшки, оседая на стенках сосудов. Совсем без холестерина наш организм не может обойтись, ведь он входит в состав рубцовой ткани и представляет своего рода строительный материал для клеток.

 

Риск возникновения атеросклероза увеличивается только при комплексном взаимодействии факторов и общих нарушениях обмена липидов – низкое содержание ЛПВП, повышенный уровень триглицеридов. Именно из-за этих сбоев происходит рост риска развития атеросклероза.

Необходимо стараться поддерживать уровень триглицеридов и холестерина в норме. Достигнуть этой цели возможно при здоровом образе жизни, полезных физических нагрузках и правильном питании. Также необходимо стараться по минимуму использовать лекарственные препараты, которые обладают большим количеством побочных действий.

  • Нормой содержания холестерина в крови являются показатели 5,18 и до 200 мг, любое превышение этих показателей говорит об умеренно повышенном уровне холестерина.

  • Среднее значение уровня холестерина у жителей России после 50 лет находится в пределах 240 мг, что является превышением допустимой нормы.

 

Причины высокого уровня холестерина в крови

Вероятность повышения допустимого показателя холестерина в крови и, как следствие, развития атеросклероза приравнивается к нулю, если следующие провоцирующие факторы имеют положительный ответ минимальное количество раз:

  • Наследственная расположенность – если кто-нибудь из родственников страдает от повышенного уровня плохого холестерина в крови, то и у остальных членов семьи может возникнуть такая проблема.

  • Наличие сопутствующих заболеваний печени, почек, некоторых эндокринных нарушений – недостаточность половых гормонов, сахарный диабет, патологии щитовидной железы.

  • Ограничение в рационе пектинов, полиненасыщенных жирных кислот, клетчатки, микроэлементов, витаминов.

  • Ежедневный рацион состоит из продуктов, которые перенасыщены легко усваиваемыми углеводами  – дешевый молочный шоколад, шоколадные конфеты, выпечка, кондитерские изделия, животными жирами – сливочное масло, кокосовое, пальмовое, арахисовое масло, соусы, жирные сыры, цельное молоко, сливки, печень, яйца, сало, жирное мясо.

  • Отсутствие физической нагрузки, минимальная физическая активность, сидячая работа.

  • Злоупотребление алкоголем, курение.

  • Лишний вес, переедание, ожирение. 

 

Врачи рекомендуют каждому человеку после достижения 20-летнего возраста один раз в год проходить проверку уровня холестерина в крови и регулярно сдавать общий анализ крови.

Если  в молодом возрасте будет обнаружено превышение норм уровня холестерина в крови, то необходимо ввести ограничения и изменения в питание, образ жизни, ведь повышение холестерина может привести в будущем к сердечно-сосудистым заболеваниям, раннему атеросклерозу сосудов и снизит продолжительность жизни.

 

Способы снижения уровня холестерина в крови

 

Диета для понижения в крови вредного холестерина.

Одним из способов понижения в крови уровня холестерина является соблюдение специальной диеты, которая значительно сокращает или исключает употребление продуктов, содержащих большое количество холестерина. Суточная норма холестерина в пище не должна превышать 300 мг. Но при стабильно высоких показателях уровня холестерина в крови одной диеты может быть недостаточно. Ниже в таблице представлены некоторые продукты и количество холестерина в них.   

Продукт питания

Содержание холестерина, мг/100 г

Кефир 1%

3

Молоко

10-30

Творог обезжиренный

8

Творог жирность до 10%

30

Творог жирный

60

Вареная колбаса

20-60

Телятина

80

Сыр, утка, курица, кролик, говядина

90

Баранина, свинина

100

Майонез

100

Сырокопченая колбаса

100-110

Сливочное масло

160-180

Яичный желток

270-300

Икра черная, красная

300

Почки

300-800

Мозги

700-2300

 

 

 

 

Для снижения уровня холестерина необходимо принимать продукты, способные понижать уровень холестерина в крови:

  • Гречку, не рафинированный рис, цельнозерновые злаки.

  • Постное мясо – мясо птицы (без кожи), говядину, телятину.

  • Подсолнечное, кукурузное, оливковое масло вместо сливочного. Авокадо, орехи, оливковое масло содержат в своем составе характерные масла, которые способны снижать в крови уровень плохого холестерина.

  • Минеральная вода, натуральные фруктовые и овощные соки. Наиболее действенными в борьбе с холестерином являются гранатовый, грейпфрутовый и морковный соки.

  • Очень питательными и доступными продуктами являются бобовые. В своем составе они содержат пектин, который способен содействовать выведению из организма холестерина. Также подобными свойствами обладают кукурузные и овсяные отруби.

  • В рационе каждый день должны присутствовать фрукты (лучше всего 2 порции в день). Наиболее эффективными являются цитрусовые. Грейпфрутовый пектин, к примеру, снижает уровень холестерина на 7% каждые 2 месяца.

  • Необходимо употреблять много кисломолочных продуктов – кефира, простокваши, творога и пить обезжиренное молоко.

  • Благоприятно на состояние сердечно-сосудистой системы влияют все виды орехов.

  • Лосось и прочие жирные виды рыб, которые содержат Омега-3. Это вещество относится к полиненасыщенным кислотам и снижает вязкость крови, его употребление является профилактикой образования тромбов.

  • Любителям кофе необходимо сократить употребление этого напитка в очень горячем виде. Исследования подтвердили, что кофе, приготовленный при помощи метода фильтрования, не повышает уровень холестерина, в отличие от других способов приготовления напитка.

  • Необходимо отказаться от злоупотребления алкоголем и курения. У курильщиков уровень плохого холестерина в крови имеет завышенные показатели, а полезный холестерин наоборот занижен.

  • Чеснок является полезнейшим продуктом в борьбе с плохим холестерином, но стоит помнить, что при обработке чеснока любыми термическими способами его свойства существенно снижаются. Поэтому необходимо употреблять свежий чеснок. Если своеобразный запах этого продукта осложняет его ежедневное употребление можно воспользоваться разработкой японских ученых. Чесночный экстракт «Кио-лик» – это жидкость, которая имеет все полезные вещества свежего чеснока и не имеет неприятного запаха.   

 

Лекарственные препараты, которые понижают уровень холестерина в крови

Снижение уровня холестерина можно осуществлять с помощью медикаментозных методов. Фармакологические препараты, которые способны уменьшать уровень холестерина в крови человека, делятся на две группы: фиброевые кислоты и статины.

  • Статины – это препараты, которые блокируют в организме производство холестерина. Использовать такие препараты необходимо с особой осторожностью, поскольку они блокируют выработку в организме мевалоната. Мевалонат – это вещество, предшествующее образованию в крови холестерина, соответственно, при снижении его уровня уменьшается и уровень холестерина. Но при искусственном уменьшении холестерина в крови происходит также и нарушение других очень важных процессов. Мевалонат выполняет другие жизненно важные функции, а его снижение приводит к нарушениям в работе надпочечников. Угнетение функции надпочечников приводит к росту уровня глюкозы, астме, аллергии, бесплодию, воспалительным и отечным процессам и даже к повреждениям мозга. Поэтому такие препараты необходимо использовать только по назначению лечащего врача и только с особой осторожностью.

Фиброевые кислоты – это средства, которые ускоряют процессы в печени, направленные на окисление жирных кислот, что в свою очередь вызывает снижение уровня триглицеридов и холестерина. Среди всех препаратов этой группы можно выделить такие гиполипидемические препараты: «Гемфибризил», «Липантил», «Трайкор». Любые лекарственные препараты имеют побочные действия, поэтому применять их стоит только после консультации и назначения специалистом.   

doctoroff.ru

Как снизить холестерин в организме человека?

Как снизить холестерин- этим вопросом озабочены многие люди нашей планеты. Ведь ни для кого не секрет, что сердечно-сосудистые заболевания (стенокардия, инфаркт миокарда, гипертоническая болезнь) занимают лидирующие позиции по уровню заболеваемости и смертности.

И немаловажную роль в обеспечении этого печального лидерства играет холестерин, натуральное органическое вещество, имеющее жировую структуру.

Следовательно, чтобы не пополнить ряды пациентов, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, необходимо снизить уровень холестерина.

Биологическое значение холестерина

В стремлении снизить холестерин может возникнуть необходимость в ответах на целый ряд вопросов.

  • Как, каким образом, снизить холестерин?
  • И до которого уровня его снижать?
  • И нужно ли его вообще снижать?

Дело в том, что холестерин присутствует в нашем организме неспроста. Это вещество является для нас своего рода строительным материалом. Он входит в состав фосфолипидов, веществ, из которых состоят мембраны наших клеток.

Кроме того, холестерин присутствует в миелиновой оболочке нервных волокон, и без него передача нервного импульса была бы невозможной.

Так же, из холестерина синтезируются биологически активные вещества – ферменты, некоторые витамины, мужские и женские половые гормоны. Видную роль играет холестерин в иммунитете, в нейтрализации атипичных опухолевых клеток.

Таким образом, недостаток холестерина для организма еще более страшен, чем избыток. Но не все так однозначно. Суть в том, что холестерин неоднороден, и в зависимости от своей структуры представлен в нескольких фракциях.

Это вещество, как и всякий жир, нерастворимо в воде, а также в плазме крови. Поэтому для доставки с током крови к органам и тканям оно соединяется со специфическими белками носителями.

Комплекс белка (протеина) и жира-холестерина (липида) называют липопротеином. Протеины имеют различную молекулярную массу, в связи с чем различают липопротеины высокой, низкой и очень низкой плотности (сокращенно — ЛПВП, ЛПНП и ЛПОНП).

Не только плотность, но и растворимость этих фракций различна. И если ЛПВП сравнительно легко транспортируются в органы и ткани для обеспечения процессов жизнедеятельности, то ЛПНП и ЛПОНП зачастую выпадают, образно говоря, в осадок, — откладываются на стенках сосудов в виде пресловутых холестериновых атеросклеротических бляшек. Следовательно, для того чтобы предотвратить образование этих бляшек и развитие атеросклероза, необходимо снизить уровень  «плохого» холестерина ЛПНП и ЛПОНП, оставляя содержание «хорошего» холестерина, по крайней мере, неизменным.

Ориентиром результативности всех этих мероприятий служат лабораторные показатели, позволяющие обнаружить гиперхолестеринемию – повышение содержания холестерина в плазме крови. Уровень общего холестерина должен быть не выше 200 г/л (грамм на литр). Цифры от 200 до 240 являются максимально допустимыми, а более 240 — высокими. При этом ЛПНП и ЛПОНП должны быть не выше 130 г/л, а у лиц, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями,  цифра этого показателя должна быть не более 100. Уровень 130 – 160 является повышенным, а свыше 160 – высоким, при котором риск осложнений сердечно-сосудистой патологии возрастает. При этом уровень ЛПВП, необходимый для осуществления обменных процессов, должен быть не ниже 35 г/л.

Так как снизить холестерин, спросите Вы?

Питание

Снизить холестерин можно несколькими способами:

уменьшить поступление его извне, замедлить синтез, и ускорить распад и выведение из организма. При этом следует учитывать, что 80% его синтезируется в организме – в печени, в почках, в кишечнике. И лишь 20% поступает в организм с пищей. Тем не менее, именно этот, пищевой холестерин, в большей степени повинен в образовании ЛПНП.

Обусловлено это приемом видоизмененных, некачественных продуктов. Такая пища содержит большое количество легкоусваиваемых жиров – т.н. транс-жиров, которые, поступая в организм, участвуют в образовании «плохого» холестерина.  Эти жиры содержатся в маргарине, в шоколаде, в колбасах, на их использовании основана технология продуктов быстрого приготовления – биг-маков, фаст-фудов, и т.д.

Но даже нормальные, натуральные животные жиры в немалой степени способствуют повышению холестерина. В этой связи следует максимально ограничить прием жирных сортов мяса, а также яиц, печени, почек, сливочного масла.

А вот растительные масла для нормализации уровня холестерина не только желательны, но и обязательны.

Доказано, что растительные масла в значительной степени снижают уровень ЛПНП, и, таким образом, препятствуют возникновению атеросклеротических холестериновых бляшек. В этом плане рекомендован прием оливкового масла.

Не зря подмечено, что среди жителей Средиземноморья, где произрастают оливы,  частота сердечно-сосудистых заболеваний существенно ниже, чем во многих остальных регионах. И в немалой степени это обусловлено регулярным употреблением в пищу оливкового масла.

Между прочим, доказано, что наше подсолнечное масло в этом плане ничуть не уступает оливковому, а по некоторым параметрам даже превосходит его.  Вот только употреблять нужно натуральное неочищенное масло из семечек, буквально, с маслобойни. Потому что растительные масла, реализующиеся в супермаркетах, в красивой таре, — это та же пищевая синтетика, где содержание полезных ингредиентов минимально, или вовсе отсутствует.

Еще один ценный продукт для снижения холестерина – это виноград, желательно, его темные сорта. Дело в том, что в темной кожуре, в соке и в костях виноградных ягод содержатся вещества, т.н. биофлавоноиды, которые предохраняют ягоды от губительных внешних воздействий – грибковой плесени, ионизирующего солнечного излучения. И, попадая в организм с виноградным соком, эти вещества способствуют расщеплению и выведению холестерина. А вот употребление вина в этом плане является спорным, есть немало противников и сторонников эффективности этого алкогольного напитка для предотвращения атеросклероза.

В любом случае, кушать виноградные ягоды или пить виноградный сок полезно всем. Вообще для снижения холестерина нужны, фрукты и овощи, наполненные природными красителями, которые, в отличие от синтетических, благотворно влияют на наш организм. Среди этих фруктов и овощей – курага, вишни, морковь, свекла, темные сорта капусты.

Чеснок, хотя и не насыщен природными красителями, тоже снижает уровень холестерина, и предохраняет наши сосуды от атеросклеротических поражений. Достигается это благодаря  высокому содержанию в нем биологически активных соединений – фитонцидов и биофлавоноидов. Еще один вид соединений, который влияет на синтез холестерина – это полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) – омега 3 или омега 6. ПНЖК помимо вышеуказанных растительных масел содержатся в мясе и в печени многих видов морских и океанических рыб, в частности, в треске, в лососевых.

Старайтесь по возможности потреблять цельнозерновые продукты вместо обработанных — дикий или коричневый рис вместо белого, хлеб из проросшего зерна пшеницы вместо белого, овсяную крупу вместо каш быстрого приготовления. Потребление цельнозерновых продуктов вместо обработанных может на целых 30% снизить риск закупорки артерий;

Ежедневно потребляйте порцию бобовых. Они не только хороши на вкус, но и обладают большим количеством клетчатки, которая «связывается» с частицами холестерина в пищеварительном тракте и выводит их из организма до того, как они успеют усвоиться;

Ешьте орехи, семечки, жирную рыбу, авокадо и оливковое масло. Все эти продукты содержат самые полезные жиры, которые снижают липопротеины низкой плотности («плохой» холестерин) и повышают липопротеины высокой плотности («хороший» холестерин).

 

 

Лекарства

К сожалению, при уже возникших тяжелых сердечно-сосудистых расстройствах с высокими цифрами холестерина, одного лишь правильного питания будет недостаточно – нужна медикаментозная поддержка.  Для снижения холестерина используются препараты нескольких групп, и среди них:

Анионообменные смолы. Поступая в организм, эти смолы вступают в соединение с желчными кислотами, и образуют с ними нерастворимые комплексы. В результате холестерин не всасывается в кишечнике, а выводится из организма. К препаратам данной группы относят Холестирамин, Гуарем, Колестипол.

Никотиновая кислота и ее производные, в частности – Ацепимокс. Ускоряют катаболизм (распад) ЛПНП.

Фибраты – Клофибрат, Фенофибрат, Безафибрат. Оказывают влияние на некоторые тканевые ферменты, и, тем самым, тормозят синтез ЛПНП и ЛПОНП, и усиливают их распад. Наряду с этим немного повышают содержание ЛПВП.

Статины –Ловастатин, Правастатин, Симваситатин. Аторис. Связывает ферменты, синтезирующие ЛПНП.

ПНЖК. Эти средства (Липостабил, Арахиден, Линетол) действуют аналогично натуральной пище – растительным маслам и морепродуктам. Точно так же эти лекарственные средства снижают содержание в крови жиров, а вместе сними и холестерина.

Есть немало препаратов других групп, оказывающих сходное действие. Среди них – антибиотик Неомицин, антиоксиданты Пробукол и Токоферол (Вит. Е), изготовленные из натурального сырья Трибулус и Полиспонин. Вообще, препараты на основе натурального пищевого сырья получили широкое распространение в лечении гиперхолестеринемии. Среди них – биологически активные добавки к пище (БАДы). Они изготовлены из натурального сырья, и по наличию полезных веществ ничуть не уступают пищевым продуктам и лекарствам. Во всяком случае, так говорят изготовители и распространители. Тем не менее, следует отметить, что БАДы  — это всего лишь пищевые добавки, и не являются лекарствами в полном смысле этого слова, и потому не могут их заменить.

Влияние пищевых продуктов, действие лекарств по  нормализации уровня  холестерина должно обязательно сочетаться с правильным образом жизни. Только тогда холестерин снизится до нужных пределов. В этом плане должен быть правильный режим труда и отдыха с оптимальной дозированной физической нагрузкой, нормальной продолжительностью сна, и исключением стрессов.

 

farmamir.ru

Как снизить холестерин?

Холестерин – друг или враг? Конечно, враг – скажут многие. Он – причина большинства болезней сердечно-сосудистой системы, закупоривает кровеносные сосуды, приводит к инфарктам и атеросклерозам. Но ведь есть и так называемый «хороший» холестерин, который жизненно необходим организму для нормального функционирования многих систем. Он – строительный материал для клеточных мембран (в частности, нервных клеток), помогает осуществлять обменные процессы, синтезировать желчные кислоты в печени и гормоны в надпочечниках. Как же снизить уровень вредного холестерина, не лишив организм его полезного аналога?

Наглядная демонстрация того, что делает с вашими сосудами «плохой» холестерин

Где плохой, а где хороший?

Холестерин – органический природный жир. Содержится в оболочках клеток живых организмов, в том числе и человека. Извне, с потребляемыми продуктами, мы получаем только 1/5 всего холестерина. Основная же его часть синтезируется нашими органами – надпочечниками, почками, железами половой системы и кишечником. Но главная фабрика холестерина – печень.

Вещество, которого мы уже привыкли бояться, на самом деле жизненно нам необходимо. Стоит только заметить, что холестерин помогает железам человека вырабатывать такие важные гормоны, как эстроген и прогестерон (у женщин) и тестостерон – самый мужской гормон. Влияет холестерин и на выработку витамина D, стероидных гормонов, типа кортизола. Нужен холестерин для работы мозга и поддержания иммунитета.

Как же происходит, что такое необходимое вещество становится причиной тяжелых заболеваний, в том числе и атеросклероза сосудов? Все дело в том, что ученые выделяют два вида холестерина в крови, условно называемые «плохой» и «хороший».

Оказывается, в крови холестерин передвигается не самостоятельно, а в связке с липопротеидами. Отсюда выделяют ЛПВП-холестерин (липопротеиды высокой плотности) – тот самый полезный холестерин. И ЛПНП-холестерин (липопротеиды низкой плотности) – «плохой» холестерин. Он скапливается на стенках сосудов, делает кровь более вязкой, что в конечном счете ведет к «засорению» сосудов холестериновыми бляшками.

Интересно, что «хороший» холестерин способствует выведению «плохого» из организма человека.

Что считать отклонением от нормы?

Проверить уровень холестерина можно в поликлинике, сдав анализ крови. До анализов нельзя принимать алкоголь минимум трое суток и не есть хотя бы 12 часов.

Нормальным считается показатель 3,8–5,2 ммоль/л. Если ваша анализ показал содержание холестерина от 5,2 до 6,2 ммоль/л, то вы в группе риска. Показатели выше говорят о наличии прогрессирующих заболеваний сердечно-сосудистой системы или печени.

При этом уровень ЛПВП (здорового холестерина) должен быть не ниже 1 ммоль/л. Таким образом, соотношение общего показателя холестерина и ЛПВП не должно превышать пяти единиц у здорового человека.

Иногда в лаборатории могут дать показатели в другой единице измерения – миллиграмм/децилитр (мг/дл, или мг/100 мл, или мг%). Чтобы перевести данные в миллимоль/литр, нужно умножить значение на переходный коэффициент – 38,6.

Показатели холестерина могут колебаться в зависимости от возраста и состояния организма. Поэтому лучше не пытаться прочитать анализ самому, а сходить на консультацию к грамотному врачу. Только он может оценить все риски развития атеросклероза и назначить стратегию лечения, если нужно.

Кто в группе риска?

Два важных фактора влияют на уровень холестерина. Это наследственность и образ жизни. Если ваши родственники страдают от атеросклероза, держите свой холестерин на контроле. Раз в 6 месяцев сдавайте анализ и придерживайтесь хотя бы в общих чертах антихолестериновой диеты.

Не беспочвенно считается, что высок уровень «плохого» холестерина у людей склонных к ожирению. Причем, более негативным является ожирение по типу яблока, когда жир откладывается не на бедрах, а на животе.

Сбой холестеринового обмена в организме может произойти и в результате некоторых заболеваний надпочечников и печени.

Снижают уровень полезного холестерина некоторые лекарственные препараты, к примеру, эстроген, кортикостероиды, бета-блокаторы и другие. Падает ЛПВП и у курильщиков.

Следим за своим рационом

100 процентов вредные продукты, те, что содержат транс-жиры. Их употребление приведет только к увеличению ЛПНП-холестерина в крови и провоцирует образование атеросклеротических бляшек. Хотите жить долго и держать сосуды в добром здравии – забудьте о жареном, чипсах, крекерах и магазинных сухариках. Исключите из рациона майонез, творожную сладкую пасту, сливочное мороженое. Враги здоровью №1 – сдобная выпечка, торты и пирожные.

Противоречивое отношение складывается к продуктам животного происхождения, богатым насыщенными жирами. Сегодня специалисты сходятся во мнении: полностью исключать из рациона эти продукты не нужно. Но следить за количеством употребляемых яиц, сливочного масла, сыров, молочки и мяса все же нужно. Так, яиц в неделю достаточно 3–4, масла – не более двух чайных ложек. Молочные продукты предпочтительно брать обезжиренные и маложирные. То же касается и сыров. Лучше остановиться на брынзе, сулугуни, адыгейском сыре. Мясо также лучше выбирать постное, но исключать из рациона красное мясо тоже не стоит. Просто ограничьте его употребление и забудьте о жареных стейках!

И наконец, те продукты, на которые можно смело налегать, чтобы поддерживать холестериновый обмен организма в пределах нормы. Остановите выбор на продуктах, богатых клетчаткой. Она помогает выводить «плохой» холестерин из организма. Это овсянка, бобовые, фрукты, особенно яблоки, цитрусовые и гранаты.

В антихолестериновой диете должны присутствовать рыба, мясо птицы и кролика. Чернослив, орехи (миндаль и фисташки), морковь и свекла способствуют снижению ЛПНП-холестерина в крови.

Если кофе людям с повышенным холестерином лучше не пить, то почаевничать в период борьбы с избыточным ЛПНП очень даже полезно. Вещество танин, содержащееся в этом напитке нормализует липидный обмен.

Официальная медицина. От таблеток до шунтирования

Если у человека развивается атеросклероз, в бой вступает официальная медицина. Больному назначаются препараты, снижающие уровень холестерина в крови. Такое лечение может быть очень продолжительным, включает в себя несколько курсов приема препаратов. Терапия назначается, исходя из анализов, состояния сосудов пациента и наличия сопутствующих заболеваний, к примеру, диабета.

К сожалению, атеросклероз – необратимое заболевание. Терапия, профилактика, диеты и физические нагрузки должны быть в комплексе. Если перестать бороться – уровень холестерина снова подскочит.

Существует процедура, позволяющая механически почистить сосуды – ангиопластика. На коже делается небольшой, еле заметный надрез, через который врач вводит в сосуд катетер, увенчанный микробаллоном. В месте сужения сосуда баллон раздувается и просвет сосуда восстанавливается.

При тяжелых стадиях атеросклероза возможно хирургическое вмешательство в сосудистую систему – аортокоронарное шунтирование. Шунты позволяют обойти место спайки сосуда. К сожалению, при прогрессирующем атеросклерозе атеросклеротические бляшки могут образовываться и в полости шунта. Может понадобиться повторная операция.

Снижаем холестерин бабушкиными методами

Народная медицина тоже выходит на борьбу с заболеваниями сосудов. Почистить кровь такими рецептами можно, если лечащий врач разрешит.

Народная медицина приписывает чудодейственные свойства в борьбе с вредным холестерином чесноку. К примеру, можно приготовить чесночное масло. Настоять десять мелко порубленных зубчиков и два стакана оливкового масла в течение 7 дней в прохладном месте. Полученное ароматное масло использовать в салатах в умеренных количествах.

Хороший помощник в борьбе с атеросклерозом – одуванчик. Свежие листики можно добавлять в овощные салаты все лето. На зиму приготовьте порошок из высушенного корня одуванчика. Принимать его нужно за полчаса до еды по трети чайной ложечки, запивая водой.

Сделайте себе овощной чудо-коктейль, который также помогает чистить сосуды от «плохого» холестерина: выжмите сок из морковки (200 г), сельдерея (150 г) и свеклы (300 г). Можно сделать из этих же ингредиентов полезное овощное пюре, пропустив их через мясорубку или смолов блендером и заправив небольшим количеством оливкового масла.

Иногда в борьбе с лишним холестерином применяют активированный уголь. Этот природный адсорбент выводит из организма не только токсины, но и холестерин. 8 г активированного угля нужно разводить в стакане воды и принимать три раза в сутки в течение месяца.

Движение – жизнь для сосудов и сердца

Поддерживать сердце и сосуды в тонусе помогают умеренные, но регулярные физические нагрузки. Запишитесь в бассейн, на йогу или шейпинг, больше гуляйте, катайтесь на велосипеде. Делайте гимнастику по утрам. Все это залог не только бодрости духа, но и здоровья сердечно-сосудистой системы.

Исследования показывают, что у людей, для которых физическая активность – часть жизни, уровень общего холестерина всегда в норме, при приличном содержании липопротеидов высокой плотности. Это связано в том числе и с тем, что у непосед кровь не застаивается, а значит у холестерина меньше шансов осесть на стенки сосудов.

Если у вас есть проблемы с сердцем, сосудами или другие хронические заболевания, согласуйте объем и виды физических нагрузок с лечащим врачом!

safeyourhealth.ru

Как понизить холестерин в крови?

Понизить холестерин в крови – популярная проблема среди людей в возрасте старше среднего. Холестерин, он же холестерол, относится к важным органическим веществам, без которого нормальное функционирование организма невозможно. По структуре это липид, который является строительным материалом для клеток и синтеза половых гормонов. Жирный спирт в организме вырабатывается печенью, но повысить его уровень может злоупотребление продуктами, содержащими холестерин. В организме человека он представлен как липопротеид.

Опасность для здоровья представляет липопротеид низкой плотности, он же ЛПНП, который является основной причиной атеросклероза. Высокий ЛПНП накапливается на стенках сосудов и способствует образованию тромбов, поэтому важно контролировать допустимый предел уровня ЛПНП и вовремя от него избавиться. Наряду с ЛПНП в организме человека есть липопротеид высокой плотности, который является строительным материалом для клеток и выполняет важные функции в организме. Содержание ЛПНП и ЛПВП меняется с возрастом, поэтому важно контролировать уровень общего холестерина и знать, как снизить холестерин в домашних условиях. Чтобы сокращение холестерина было эффективно, нужно устранить причины его повышения.

Основные причины – это злоупотребление трансжирами. Причины развития избыточного ЛПНП также могут появиться вследствие нарушения функциональности печени. Также причины избыточного липопротеида низкой плотности могут возникнуть при проблемах с ЖКТ.

Чем опасен вредный липопротеид для организма?

Повышенное содержание ЛПНП в организме провоцирует риск развития атеросклероза. Липопротеиды нарушают липидный обмен и способствуют его кристаллизации. Высокий уровень ЛПНП провоцирует накопление атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, вследствие чего происходит их закупорка. Плохой липопротеид в избытке провоцирует образование атеросклероза. Атеросклеротические бляшки закупоривают сосуды и способствуют развитию тромбов. Плохой ЛПНП уменьшает просвет артерий, вследствие чего мозг не получает достаточно кислорода. Из-за нехватки кислорода в организме разбиваются заболевания сердца, мозговая активность снижается и нарушается функциональность всех органов.

Роль холестерина в организме человека

Можно быстро понизить холестерин?

Существует множество способов для снижения холестерина в организме. Избавиться от холестерина можно народными средствами, но чтобы эффективно и быстро снизить высокий плохой ЛПНП, необходимо обратиться к современной фармакологии и назначить лечение, пить подходящие препараты. Отечественная медицина предлагает большой выбор лекарственных препаратов, которые помогают вывести избыточные липопротеиды и уменьшить уровень общего холестерина. Специальные препараты, обладающие гиполипидемическим эффектом, помогают эффективно и быстро избавиться от лишнего холестерина. Для того чтобы убрать высокий уровень липопротеидов низкой плотности, можно назначить лечение и принимать следующие препараты:

  • Никотиновую кислоту. Лечить высокий ЛПНП можно никотиновой кислотой, но важно, чтобы доза препарата превышала терапевтическую. Никотиновая кислота обладает хорошим гиполипидемическим эффектом, помогая избавиться от холестерина. В норме в сутки нужно употреблять не менее 1.5 грамма никотиновой кислоты. Она понижает содержание липопротеидов и нормализует липидный обмен.
  • Фибраты. Препараты данной группы менее эффективны в сравнении с никотиновой кислотой, но также помогают снизить содержание и нормализовать уровень липопротеидов. К фибратам относятся препараты: Безафибрат, Гемфиброзил, Клофибрат, Атромид, Гевилон. Они снижают уровень ЛПНП и повышают уровень ЛНВП. Не рекомендуется пить эти препараты при холицестите и мочекаменной болезни.
  • Секвестранты на основе желчных кислот. Препараты данной категории уменьшают содержание липидов и снижают выработку избыточного уровня ЛПНП. Они позволяют нормализовать уровень общего холестерина, предотвращают всасывание желчных кислот в организме и помогают снизить плохой липопротеид. Секвестранты нейтрализуют работу других препаратов, поэтому не рекомендуется употреблять их в комплексе с другими лекарствами.
  • Статины. Это самые эффективные препараты, обладающие гиполипидемическим действием. Они не только помогают снизить содержание общего холестерина, но и препятствуют выработке вещества печенью. Они почти не имеют противопоказаний и хорошо переносятся. Пить их нужно на ночь, поскольку в это время усиливается выработка ЛПНП.

Никотиновая кислота понижает содержание липопротеидов и приводит в норму липидный обмен

Современная медицина помогает убрать избыточный ЛПНП, но рекомендуется прибегать к лекарственным препаратам только в случае завышенного уровня липопротеидов, чтобы не навредить.

Современная медицина предлагает большой выбор лекарств, которые помогают лечить холецистит, но такие средства нужно принимать только по назначению врача, чтобы лечение помогло, а не навредило. Чтобы избавиться от холестерина безопасным способом, нужно заниматься физическим трудом или спортом и перейти на правильное питание, пить больше жидкости.

Как снизить холестерин в домашних условиях?

Диета и употребление правильных продуктов поможет долгое время поддерживать оптимальный уровень ЛНПН и ЛПВП. Снижение холестерина народными средствами нужно начинать с правильного питания и исключить из своего рациона:

  • сливочное масло и маргарин;
  • свиное сало;
  • свинину и говядину;
  • сыр, сметану, сливки;
  • яйца;
  • мучное;
  • сладкое.

Причины атеросклероза можно устранить регулярным и правильным питанием, пить свежевыжатые овощные соки, которые также помогают быстро понизить избыток холестерина. Например, подойдет морковь и ее сок. Для эффективного снижения и избавления от чрезмерного холестерина можно употреблять продукты с высоким содержанием клетчатки, такое лечение и полезно, и вкусно. К таким продуктам относятся: бобовые, орехи, чернослив, морковь. Вывести повышенный холестерол можно также рыбьим жиром, капустой, а морковь дополнительно насыщает организм витаминами и продается морковь повсеместно.

Таблица рекомендуемых и не рекомендуемых продуктов для лиц с повышенным уровнем холестерина в крови

Как уменьшить холестерин народными средствами?

Лечение избыточного холестерина народными способами считается очень эффективным. Существует множество способов, как правильно лечить повышенный холестерин самостоятельно, чтобы его сокращение не навредило здоровью. Сократить холестерин народными средствами можно, используя следующее лечение:

  • Настоем календулы. 3 ст. ложки сухих цветков можно залить 1 литром кипятка. Процедить и пить по 250 мл. в течение дня. Пить 3 месяца, потом нужно сделать перерыв и снова пить.
  • Корнем валерьяны. Корень нужно измельчить и залить жидким медом. Принимать по 1 ст. ложке меда, можно запивать водой. Пить 3 раза в день в течение 2 недель;
  • Семенами льна. Зерна можно принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день или можно заправлять семенами салаты. Или измельчить их в муку и принимать по 1 ст. ложке натощак. Можно быстро запить водой.
  • Настоем золотого уса. Ус нужно измельчить и залить 500 мл. воды. Настаивать ночь. Процедить и пить по 250 мл. 2 раза в день.
  • Есть морковь. Если регулярно принимать морковь, то можно значительно снизить содержание холестерина в крови. Морковь можно пить в виде сока. Для этого морковь промывают и выжимают сок. Повторяют такой способ, используя морковь и сок из нее, периодически, ведь морковь продается круглый год.

Лечить повышенный ЛПНП народными средствами нужно после консультации со специалистом на отсутствие противопоказаний, чтобы лечение было эффективным и не вредило организму. Проверить общий уровень холестерина можно в любой поликлинике. Для этого нужно сдать 5 мл. крови из вены. Таким образом, можно проверить, какой уровень липопротеидов в крови по возрасту. Также можно купить экспресс — тест на определение холестерола в домашних условиях и контролировать свой уровень ЛПНП и ЛПВП, не выходя из дома.

Видео по теме:

shlakov.net

Как снизить уровень холестерина в организме?

В рационе современного человека излишне много вредных продуктов – сладости, копчености, полуфабрикаты, жиры, алкоголь. Все это поглощается в неимоверных количествах. А расплатой становятся неприятности с сердечнососудистой системой, печенью, поджелудочной железой и многими другими органами. Словосочетание «правильное питание» уже успело набить всем оскомину – кто-то думает, что это скучно и невкусно, кто-то полагает, что слишком дорого. Однако оба предположения неверные – питаться правильно – это вовсе не означает переплачивать или есть пресную пищу. Однако сегодня поговорим не столько о ценах и вкусах, сколько о том, как правильное питание помогает снизить уровень холестерина. Сразу стоит отметить, что именно высококалорийные и жирные продукты, которые отнюдь не дешевы (торты, сладкое, салаты из кулинарии супермаркета) содержат в себе чрезмерно много холестерина. Что же это за холестерин такой, который уже стал практически нарицательной «страшилкой»? Дело в том, что есть два вида холестерина, один из которых нужен организму и вырабатывается им самим. Это холестерин высокой плотности – он не вредит сосудам. Холестерин, получаемый дополнительно с пищей обладает, наоборот, низкой плотностью – буквально забивая сосуды, он нарушает кровоток, сужая их. Последствием такой негативной деятельности становятся различные проблемы с сердцем. Получается, что мы платим за то, что нас фактически убивает. За продукты, в которых много «плохого» холестерина. Что же стоит покупать, а чему лучше остаться на магазинных прилавках? Увы. Приговор диетологов неутешителен – в первую очередь следует отказаться от яиц. Причем нет разницы, будь то обычные куриные или же сверхпитательные перепелиные. В опалу попадают все птичьи яйца. Причина проста – в желтках очень много холестерина. Максимум, который могут позволить себе самые заядлые любители яичницы – два-три яйца в неделю. Но лучше и вовсе без них. Все вышесказанное относится и к продуктам, изготовленным с добавлением яиц. В первую очередь – это майонез. Не верьте рекламе – не бывает «легкого» и «безвредного» майонеза! Это исключительно жирный и вредный продукт, убивающий ваши сосуды и губящий сердце. К этой категории может быть отнесена и жирная сметана (жирность 20%), а также молоко с высоким процентом жирности. К слову, чем выше процент жира, тем продукт дороже, а вред для здоровья тяжелее. Парадоксальная ситуация, не так ли? Стоит ли покупать 5%-ное молоко или сливки, если рядом стоит обезжиренное либо 1%-ное, причем стоит дешевле? Вот вам и очевидный плюс правильного питания. Сэкономили и здоровью не повредили. Источник «плохого» холестерина – масло. Продукт, совершенно не нужный организму. Сливочное масло нужно заменять на оливковое (в крайнем случае, растительное хорошего качества). Если вы любите утром съедать бутерброд с сыром и маслом, задумывайтесь хоть иногда, чем это сможет аукнуться позже, когда кардиограмма выдаст неутешительный результат. Правда, некоторым это уже и не понадобится… В России, да и во многих других странах, велика любовь к салу – где-то это национальный продукт. При этом к числу дешевых деликатесов хорошее сало никак не отнесешь. Сало едят с чесноком, не пренебрегая и спиртным. Один из главных продуктов истинно русского застолья. Но вот с точки зрения – убийственная нагрузка на печень. Сало, да еще и в комплекте с алкоголем – прямая дорога к циррозу печени, которому почти всегда сопутствует повышенный холестерин. Делайте выводы, любители сала. Сладкоежек тоже нечем утешить – сахар в тех количествах, в которых он присутствует в питании современного человека, это и правда «белая смерть». Так что же можно есть, не опасаясь избытка холестерина? Хорошим помощником в деле борьбы за сохранение здоровья могут стать бобовые, поскольку в них содержится пектин (он ускоряет вывод холестерина из организма). Вкусный, питательный и безвредный продукт – чечевица. В чечевичную кашу достаточно добавить пассированные на небольшом количестве оливкового масла овощи, и она станет отличным гарниром. Пектином богата и морковь. Ее можно есть сырой – пара корнеплодов жизнерадостного оранжевого цвета помогут снизить уровень холестерина и станут отличной дозой витаминов. Ешьте чеснок, если нет болезней пищеварительного тракта. Это один из самых полезных овощей, эффективно снижающий уровень холестерина. Для тех, кто не любит чеснок или его запах, существуют и экстракты чеснока, который столь же полезны, но при этом не обладают вкусом и сильным запахом, присущим натуральному чесноку. Вместо мяса выбирайте нежирные сорта рыбы – это полезно для фигуры, кошелька и здоровья, поскольку в рыбе содержатся ценнейшие микроэлементы и жизненно необходимые полиненасыщенные жирные кислоты.

 

zhenskoe-mnenie.ru